Roughguide gợi ý 10 món ngon phải thử khi du lịch Việt Nam
Bánh mì, gỏi cuốn, bánh xèo…là những món ngon được trang Roughguide xếp hàng 10 món phải thử khi đến Việt Nam.
Gỏi cuốn
được coi là món nức tiếng nhất Việt Nam, gỏi cuốn có hình dạng như chả giò, gồm các loại rau xanh, thịt lợn băm, tôm hoặc cua. Một số nơi còn phục vụ kèm bát rau diếp hoặc rau húng. Ở miền Nam, món ăn này có chút biến tấu với thịt lợn dải nướng cuốn chuối xanh, khế, chấm nước mắm chua ngọt có thêm lạc.
Bánh mì
Ngoài thành phần chính là bánh mì, món này còn gồm rất nhiều rau xanh, nhân pa tê hoặc trứng tráng. Nhờ sự thuần túy và ngon, bánh mì Việt Nam cũng được ‘làm nhái’ ở nhiều nơi trên thế giới.
Bánh xèo
Trong tiếng Việt, tên món này được hiểu là ‘ nóng bỏng tay’. Chiếc bánh lớn nhưng giá rất rẻ. Thành phần gồm tôm, thịt heo, giá đỗ và trứng, sau đó được chiên, cuộn lại trong bánh tráng với rau xanh, chấm nước mắm cay.
Bún chả
Đây là đặc sản Hà Nội và bạn có thể tìm thấy món này ở các quán ăn đường phố. Một suất cơ bản gồm những miếng thịt chả nướng trên bếp than, ăn cùng bún và các loại rau, chấm nước mắm chua ngọt.
Video đang HOT
Phở
Bạn có thể ăn món này vào bất cứ thời gian nào trong ngày, phổ biến nhất vẫn là bữa sáng. Một bát phở gồm bánh phở, thịt bò tái, chan nước dùng có hương thơm gừng, rau mùi, hành lá.
Món này ngon nhất là ăn tại miền Trung và là đặc sản không thể bỏ qua ở Hội An. Một bát cao lầu gồm những sợi mì lớn, giá đỗ chan nước dùng thơm vị hồi và các loại rau thơm, đặt trên những lát thịt heo thái mỏng, rắc thêm chút mì chiên giòn.
Chả cá
Chả cá ra đời ở Hà Nội và đây cũng là thành phố nổi tiếng nhất về món ăn này. Khi thưởng thức, bạn sẽ thấy chả cá thơm, rau thì là và hành, dùng kèm bún, nước chấm.
Mì Quảng
Thành phần của mì Quảng có sự khác nhau tùy từng vùng. giản đơn nhất thường có rau xanh, tôm, trứng cút, lạc.
Món này có thể gọi nôm na là salad hoa chuối, được xem là lựa chọn số một cho những người ăn chay. Ngoài nguyên liệu chính là những sợi hoa chuối đã cắt nhỏ, chanh và ớt là hương vị chủ đạo của món ăn này.
Cơm tấm
Cơm tấm hay ‘gạo vỡ’ là món ăn đường phố được nhiều du khách bày tỏ niềm yêu thích. Dù có nhiều biến tấu, bạn vẫn thấy cơm tấm thường gồm thành phần là thịt lợn hoặc thịt bò nướng, trứng rán.
Theo Internet
5 món ăn Việt từng được du khách Mỹ ca ngợi hết lời
Phở, bánh mì, gỏi cuốn hay cao lầu là những món ăn ngon ở Việt Nam không chỉ chinh phục vị giác của người dân Việt mà đến cả du khách Mỹ phải trầm trồ khen ngon.
Dưới đây là 5 món ăn đứng ở TOP đầu bạn có thể tham khảo, còn món nào mà bạn chưa thử?
1: Phở
Phở là món ăn hầu hết khách nước ngoài đều yêu thích khi đến với Việt Nam
Phở là món ăn hầu hết khách nước ngoài đều yêu thích khi đến với Việt Nam. Món ăn này cũng đã từng được lên báo nước ngoài rồi nhé! Vào tháng 7 /2017, chuyên mục du lịch của trang CNN đã thống kê ra 50 món ăn ngon nhất thế giới, trong đó món phở xếp ở vị trí thứ 28, trong bài viết có miêu tả phở là một trong những món súp ngon, thơm, có sự kết hợp hài hòa, hoàn hảo giữa các nguyên liệu.
Món phở dường như xuất hiện ở mọi nơi, mọi con phố ở Việt Nam từ vỉa hè cho đến những nhà hàng sang trọng, là món ăn ngon mỗi ngày mà ai cũng có thể thưởng thức được. Hương vị thơm ngon, béo ngậy, nước dùng trong veo cùng sự sắp đặt khéo léo của những miếng thịt bò đầy đặn đã tạo nên sức hấp dẫn khiến phở trở thành món ăn Việt nổi tiếng thế giới.
2: Bánh mì
Bánh mỳ được xem là món ăn sandwich ngon nhất thế giới do trang Traveller xếp hạng
Bánh mỳ là món ăn đường phố, được bán ở khắp các tỉnh thành trên cả nước Việt Nam. Tùy mỗi cách chế biến lại cho ra đời những chiếc bánh mỳ thơm ngon, bánh mỳ pate, bánh mỳ thịt nướng...hay tất cả các loại bánh mỳ nói chung được xếp vào danh sách những món ăn sandwich ngon nhất thế giới do trang Traveller xếp hạng. Bánh mì Việt Nam cũng đã tạo thành cơn sốt của ẩm thực đường phố trên toàn thế giới, trở thành món ăn Việt được người nước ngoài yêu thích nhất.
Nếu tìm kiếm khắp các trang web về ẩm thực hoặc du lịch của nước ngoài thì dường như họ đang phát cuồng về món bánh mỳ. Họ gọi chúng là "banh my" chứ không phải "Vietnamese baguette" hay bất kỳ cái tên bằng tiếng anh nào khác. Nhiều báo đã ca ngợi món bánh mì kẹp thịt ở Hội An. Hai tiệm bánh mì nổi tiếng nhất Hội An là bánh mì Madam Khanh và bánh mì Phượng.
3: Gỏi cuốn
Gỏi cuốn là sự hòa trộn của tất cả nguyên liệu từ thịt, tôm đến rau thơm
Gỏi cuốn là món ăn xếp hạng thứ 30 trong tổng số 50 món ngon nhất thế giới do kênh truyền hình CNN (Mỹ) thực hiện. CNN đán.h giá đây là một món ăn nhiều dinh dưỡng và thơm ngon bậc nhất. Gỏi cuốn bao gồm nguyên liệu như: Thịt heo, tôm, bún gạo và các thành phần khác, bên ngoài là lớp bánh tráng dẻo, món ăn sẽ mất đi vị ngon nếu thiếu đi chén nước chấm, tùy vào từng nơi, từng khẩu vị của từng người mà người tap ha chế, phổ biến nhất là mắm nêm và nước mắm.
Cái thú của món gỏi cuốn là ta có thể tận hưởng vị ngon của tất cả các nguyên liệu từ thịt, tôm đến rau thơm. Khiến cho người ta ăn một cái thì lại muốn ăn thêm rất nhiều cái gỏi cuốn.
4: Chả cá
Món ăn có từ thời Pháp thuộc này đã trở thành một trong những món đáng ăn nhất ở Việt Nam
Món ăn có từ thời Pháp thuộc này đã trở thành một trong những món đáng ăn nhất ở Việt Nam. Nhờ hương vị gia truyền và quán ăn hơn 140 năm, món chả cá ở Hà Nội cũng góp mặt trong chương trình ẩm thực Parts Unknown của CNN. Với hương vị thơm ngon, chả cá có thể chinh phục được bất kỳ thực khách nào khi lần đầu thưởng thức nó.
5: Cao lầu
Cao lầu trở thành cái tên được khách du lịch gần xa tìm ăn mỗi khi trải nghiệm nét cổ kính của phố Hội
Theo trang Guardian, cao lầu là món ngon chứa đựng được lịch sử của cả Hội An chỉ trong một tô mì. Và nó trở thành cái tên được khách du lịch gần xa tìm ăn mỗi khi trải nghiệm nét cổ kính của phố Hội. Cao lầu có sợ mì màu vàng, được dùng với tôm, thịt heo và các loại rau sống, cũng giống như món mì Quảng, cao lầu được ăn với rất ít nước dùng. Một điểm đặc biệt của món cao lầu đó là sợi mì có màu vàng ươm, do được trộn với tro củi tràm, được lấy từ mảnh đất cù lao Chàm tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.
.Theo Amthuc365
Top 10 món ăn Việt Nam đến danh thủ quốc gia cũng không thể bỏ lỡ Không chỉ Tổng thống Barack Obama mà đến cả những vị chủ tịch nước khác khi đến Việt Nam cũng đã từng thử những món ăn dân dã tại Việt Nam và bị ấn tượng bởi cách chế biến hết sức đơn giản nhưng lại mang hương vị cực kỳ thơm ngon và vô cùng độc đáo. Đầu bếp Anthony Bourdain từng nhận...