rau thơm

Tiết canh của Việt Nam gây tranh cãi khi nằm trong 100 món tệ nhất thế giới

Cẩm nang ẩm thực nổi tiếng thế giới Taste Atlas vừa công bố danh sách 100 món ăn tệ nhất thế giới 2025. Ngay lập tức, danh sách thu hút sự chú ý của các tín đồ mê ẩm thực.

Làng rau Trà Quế: Nét đẹp xanh giữa lòng Hội An

Cách trung tâm phố cổ Hội An (Quảng Nam) khoảng 3km về phía đông bắc, làng rau Trà Quế thuộc xã Cẩm Hà đã trở thành biểu tượng của du lịch xanh và bền vững.

Cách trồng rau mùi tàu tại nhà

Trồng rau mùi tàu tại nhà không chỉ là hoạt động tự cung cấp rau thơm mà còn là thú vui thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng.

Ngỡ ngàng với loại rau thơm phổ biến lại là thảo dược cực tốt cho sức khỏe

Ngoài ra, rau mùi còn chứa các hợp chất có tác dụng tăng cường trí nhớ và khả năng tập trung. Một số nghiên cứu trên động vật cho thấy chiết xuất rau mùi có thể cải thiện khả năng ...

Mẹo khử mùi hôi miệng sau khi ăn hành tỏi

Hành, tỏi là những loại gia vị giúp gia tăng hương vị cho các món ăn nhưng cũng có thể khiến hơi thở khá nặng mùi .

Loại rau cực hợp với đậu phụ lại là ‘thuốc’ chống ung thư tự nhiên

Một số nghiên cứu cho thấy, sản phẩm chiết xuất từ kinh giới (như tinh dầu) có thể ngăn chặn sự phát triển của Pseudomonas aeruginosa và Escherichia coli, vốn là 2 chủng vi khuẩn g...

Rau húng chanh có tác dụng gì?

Một số hợp chất hữu cơ và khoáng chất trong cây húng chanh có tác dụng an thần nhẹ. Hãm lá húng chanh như trà để uống để giảm cảm giác lo lắng, bồn chồn, căng thẳng, giúp thư giãn,...

Rau ngổ có tác dụng chữa bệnh gì?

Bạn cần nhúng rau ngổ vào nước sôi có nhiệt độ 40 - 45 độ C để diệt trứng sán (vì những cây sống ở đầm lầy, ao hồ, thường hay có côn trùng hoặc trứng sán bám vào thân, lá cây).

Cách làm gỏi gà trộn củ lùn hấp dẫn, bắt vị, chiêu đãi cả nhà

Hôm nay hãy cùngtìm hiểu ngay cách làm món gỏi gà trộn củ lùn chuẩn vị miền Tây để chiêu đãi cả nhà nhé. Món ăn này hứa hẹn sẽ đốn tim cả nhà đấy nhé!

Top món ngon – độc – lạ ở Hà Tiên, khách ăn rồi còn muốn mang về

Đến Hà Tiên những dịp lễ hoặc cuối tuần, ngoài thưởng thức hải sản tươi sống, du khách còn có dịp trải nghiệm các món ngon đặc trưng của vùng biên giới

Đến Phan Thiết thưởng thức bún sườn bò chuẩn vị

Đây là món điểm tâm chuẩn hương vị thơm ngon do chính người Phan Thiết biến tấu từ món bún bò nổi tiếng xứ biển phục vụ nhu cầu ăn sáng của người dân địa phương và khách du lịch

Thịt xông khói cuộn gà nướng

Nếu bạn đã quá nhàm chán với những món ăn thông thường từ gà, thì bài viết hôm nay sẽ hướng dẫn cho bạn món gà nướng với một phiên bản hoàn toàn mới trong món ăn thịt xông khói cuộ...

Cách ướp thịt ba chỉ nướng BBQ thơm mềm đậm vị siêu ngon

Tìm hiểu cách ướp thịt ba chỉ nướng BBQ thơm mềm cho các buổi tiệc ngoài trời, với những nguyên liệu có sẵn như hành tím, tỏi, dầu hào

Làm món gỏi tai heo ngó sen chua ngọt thật ngon và hấp dẫn

Các món gỏi trộn ngonluôn luôn mà món khai vị không thể thiếu trên bàn tiệc của người Việt Nam. Có rất nhiều cách và nguyên liệu khác nhau để làm ra các món gỏi trộn ngon để phục v...

Hướng dẫn cách làm tôm hấp nước dừa

Cách làm tôm hấp nước dừa là một trong nhữngcách làm món hấp ngonvà đơn giản nhất. Không như những cách làm món hấp ngon khác

Cách nấu cháo vịt xiêm hoặc vịt cỏ ngon, không mùi hôi dễ làm tại nhà

Nếu bạn đã yêu thích các món cháo thì không thể bỏ quamón cháo vịtthơm ngon, hấp dẫn. Nhưng để nấu cháo vịt không bị hôi thì cũng cần một số bí quyết. Cùngvào bếplấy công thức nấu ...

Dồi vịt – Món dồi tình quê!

Nói đến các loại dồi thì chắc ai cũng đã từng thưởng thức, nó thường được hiện diện trên các mâm cỗ hay là trên bàn tiệc để chiêu đãi khách khứa và những khi gặp mặt bạn bè thân qu...

Bí kíp làm món chân gà rang muối thơm ngon

Chân gà nhâm nhi cùng chén rượu cay nồng cực kỳ kích thích vị giác.Món chân gà rang muối sẽ là một món nhậu ưa thích của các ông chồng trong gia đình vào ngày cuối tuần

Bún mọc móng giò thơm ngon

Cách nấu bún mọc móng giò với chân giò và dọc mùng không chỉ hấp dẫn, ngon miệng mà còn giúp bạn khởi đầu ngày mới với đầy đủ năng lượng cần thiết. Đây là món ăn hấp dẫn được nhiều...

Bò cuộn sả nướng đã miệng

Công thức làm bò cuộn sả nướng. Bò cuộn sả ăn kèm rau sống, nước chấm chua ngọt hay ăn với bánh mì, bún đều tuyệt cú mèo

2 cách chế biến món thịt chó hấp tại nhà ngon khó cưỡng

Thịt chó vốn là món ăn khoái khẩu của đấng mày râu. Thay vì ăn rượu mận nóng, ngấy các bà nội trợ có thể chế biến món thịt chó hấp vừa ngọt vừa mát cho chồng lai rai bữa cơm trưa

Quán nộm giòn sần sật ‘không nước mắm’: Người ăn kín vỉa hè, người bán không ngơi tay

Quán nộm bò khô gia truyền hoạt động hơn 60 năm qua tại con phố ngắn nhất Hà Nội - Hồ Hoàn Kiếm trở thành điểm đến hấp dẫn đông đảo thực khách trong và ngoài nước tới thưởng thức v...

Cách làm món cá hồi sốt chanh bơ tỏi, thơm ngon bổ dưỡng

Món cá sốt chanh bơ tỏi có hương vị thơm ngon, hấp dẫn, ai ăn lần đầu đều thích mê. Bỏ túi ngay cách làm món cá hồi sốt chanh bơ tỏi vừa ngon vừa bổ dưỡng nhé!

Cách nấu món cơm chiên Dương Châu ngon và đơn giản

Nếu bạn đang tìm hiểu việc kinh doanh quán cơm bình dân thì hãy tham khảo ngaycách nấu cơm chiên Dương Châu.Hương vị thơm ngon tuyệt đỉnh của món ăn này chắc chắn sẽ không làm bạn ...

4 món ngon từ lá lốt thơm lừng căn bếp đổi vị cơm nhà, chồng mê con thích

4món ngon từ lá lốt thơm lừng căn bếp đổi vị cơm nhà. Lá lốt thơm, kết hợp được với nhiều nguyên liệu để chế biến thành các món ăn ngon, bổ dưỡng

Cách làm bánh tằm bì dai dai đậm vị nước cốt dừa cực ngon

Nếu ai đã từng ăn món bánh tằm bì thì sẽ mãi nhớ cái mùi vị đặc trưng của nó. Nhớ cái sợi bánh trắng trẻo, dai dai hoà quyện với vị béo của nước cốt dừa, vị chua mặn ngọt của nước ...

Hướng dẫn làm bò nướng ngũ vị tuyệt ngon

Một món nướng rất thơm ngon và nổi tiếng. Món thịt bò nướng ngũ vị này chắc chắn sẽ làm cho tất cả mọi thành viên trong gia đình bạn hài lòng, để có thể biết cách làm bò nướng ngũ ...

‘Rỉ tai’ bạn 3 cách làm thịt áp chảo đơn giản nhưng mang đến bữa cơm ấm cúng, ngon miệng

Cùng Emdep.vn lưu ngay 3 cách làm thịt áp chảo thơm ngon này để trổ tài và làm mới khẩu vị gia đình bạn nhé!

Cách làm bánh bột lọc nhân thịt siêu ngon tại nhà

Bánh Tai Vạc (Bánh Bột Lọc) là món bánh yêu thích của nhiều gia đình, bạn có muốn họccách làm bánh bột lọcnhân thịt ại nhà không? Hôm nay hãy cùng Bếp 360 khám phá ngaycách làm bán...

Thơm lừng bò cuốn lá lốt

Bò cuốn lá lốt là món ăn quen thuộc trên vỉa hè Sài Gòn. Món này đơn giản nhưng khá hấp dẫn, các bạn có thể dễ dàng làm để đổi bữa cho gia đình mình cùng thưởng thức

Cách nấu lẩu cay Tứ Xuyên được nhiều người ưa chuộng

Món lẩu Tứ Xuyên được biết đến như một hình thức ẩm thực kết hợp thống nhất giữa nhiều hương vị khác nhau, nhiều loại món ngon và bổ dưỡng khác nhau, hòa quyện lại tạo ra một mùi v...

Món ngon cuối tuần: Miến trộn hải sản

Miến trộn hải sản kết hợp vị ngọt của tôm, bạch tuộc với hương vị hài hòa, chua cay, mặn ngọt sẽ là một món ngon, thanh mát

Thưởng thức sandwich ngay tại nhà với cách làm sandwich đơn giản

Thưởng thức sandwich ngay tại nhà với cách làm sandwich đơn giản. Vì vậy hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạncách làm sandwichđơn giảnvà dễ dàng lại ngon miệng hấp dẫn vô cùng

Nhâm nhi không ngừng với cách làm chân gà nướng siêu hấp dẫn

Mình không thể nào quên được mùi vị thơm phức, màu vàng hấp dẫn và dai dai, giòn giòn của món chân gà khiến mình chẳng nhớ được là mình đã ăn được bao nhiêu chân gà mà không biết n...

Bản đồ ẩm thực: Lưu luyến hương quê trong ram bắp Quảng Ngãi

Hồi nhỏ, phía sau nhà cô Út tôi (thuộc làng quê nghèo ở Quảng Ngãi) có một cánh đồng bắp. Cũng chính từ thực phẩm tưởng chừng bình dị là bắp mà người dân Quảng Ngãi đã sáng tạo ra ...

Bánh rế khoai tây chiên tôm và bánh mì chiên tôm

Bánh rế khoai tây chiên tôm rất ngon, vị bánh giòn tan và không ngán. khi ăn cuốn vào sà lách thêm vài lá rau thơm, chấm cùng nước mắm chua ngọt thì ăn đến quên thôi. Món ăn đơn gi...

Mùa chụp đìa

Đứa cháu gái bên vợ gả về nhà chồng tận quận Cái Nước, tỉnh Cà Mau, nên ít có dịp về lại Cần Thơ. Nghe tin tôi trở về, hai vợ chồng cháu lên thăm, mang cho một số cá lóc còn sống v...

Loại cá xưa vô cùng rẻ, nay thành đặc sản Cà Mau

Loài cá này rất nhanh bị ươn, khó bảo quản nên trước đây chúng chưa được nhiều người chú ý đến.Đi khắp các tỉnh Sóc Trăng, Bạc Liêu, Trà Vinh, Cà Mau, du khách có thể dễ dàng bắt g...

10 cách tận dụng đồ cũ để trồng rau gia vị

Tự trồng rau gia vị không chỉ giúp bà nội trợ có ngay rau thơm sạch để chế biến món ăn mà còn trang trí căn bếp thêm xinh xắn

Sau ‘pho’ đến ‘banh mi’ vào từ điển Merriam-Webster của Mỹ

Cứ mỗi mùa thu, từ điển Merriam-Webster lại cập nhật thêm danh mục từ mới. Năm nay có thêm 370 từ, gồm 9 từ về thực phẩm và banh mi (bánh mì) là một trong số đó

Cách nấu phở bắp bò bằng nồi áp suất thơm ngon đậm đà hương vị

Nếu bạn là một người yêu thích cácmón ăn từ bò, thì hãy mau mau xắn tay áo lên và bắt tay ngay vào bếp thôi nào

Về Cô Tô thử món gỏi “cơ trai” ngon lạ

Vùng đảo Cô Tô có rất nhiều món đặc sản đến từ những loại hải sản địa phương. Món gỏi cơ trai có lẽ ít được biết đến hơn cả, nhưng không vì thế mà làm giảm sự hấp dẫn của món ăn nà...

Ẩm thực Bình Thuận: Vấn vương món gỏi hải sản thanh long

Bình Thuận xứ sở của những cánh đồng bạt ngàn thanh long, loại trái cây đã quá nổi tiếng khắp trong và ngoài nước. Ngoài ăn theo cách thông thường, người dân còn làm món gỏi hải sả...

3 cách làm gà chiên mắm bằng nồi chiên không dầu đơn giản nhưng ngon đậm đà

Gà chiên nước mắm là món ăn quen thuộc, yêu thích trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên khi thực hiện món ăn này chị em thường trăn trở vì nhiều dầu mỡ, bám mùi quần áo, chiên dầu bắn ...

Cách làm món trứng kho in hình cực kỳ ấn tượng và đẹp mắt

Trứng kho chắc hẳn không còn là món ăn xa lạ trong gia đình mỗi chúng ta, trứng kho có thể kết hợp cùng thịt, nấm và một số nguyên liệu khác

Cách làm xúc xích xào nấm, ớt chuông lạ miệng ăn cực ngon

Các món ăn từ xúc xích luôn được các bạn nhỏ yêu thích. Thay vì chỉ chiên, nướng quen thuộc, hãy cùng khám phá ngay món xúc xích xào nấm, ớt chuông mới lạ sau đây.Vào bếp thực hiện...

3 bước chế biến gỏi bắp bò rau thơm ngon mê li

Gỏi bắp bò rau thơm có vị bùi bùi, mềm mềm của thịt bò, vị chua ngọt thanh mát từ các loại rau củ trộn lẫn với nhau tạo nên một món ngon đậm đà khó tả

Học cách làm gỏi tai heo ngó sen thanh mát, ngon miệng

Gỏi tai heo ngó sen với vị chua chua, ngọt ngọt kết hợp với sự giòn giòn, sần sật của tai heo, ngó sen giúp cho bữa cơm nhà bạn thêm phần lạ miệng, phong phú với đầy đủ các món ăn ...

Cách làm gỏi gân bò siêu ngon, ăn vào là thích

Gỏi gân bò với vị béo, sần sật của gân bò hòa quyện cùng vịchua thanh của xoàisẽ đem tới cho bạn một món ăn độc đáo và ngon đến lạ lùng

Ứa nước miếng với món gỏi thịt bò trộn rau muống

Nếu đã chán với các món ăn nhiều dầu mỡ và cách chế biến cầu kỳ, bạn có thể thử đổi khẩu vị bằng món gỏi thịt bò trộn rau muống