rau sống trộn chua

Quán bánh hỏi lá cẩm cho dân ghiền bánh hỏi miền Nam ở Sài Gòn

Món bánh hỏi của Cậu Đại làm hài lòng thực khách với độ ngon không bàn cãi, mềm, thơm mùi mỡ hành, đậu phộng rắc lên trên tăng độ béo bùi cho miếng bánh.

Sán ‘lúc nhúc’ đầy người vì những món ăn cả triệu người Việt ‘nghiện’ mê mẩn

Theo một khảo sát của Viện Sốt rét Ký sinh trung Côn trùng Trung ương, có đến 3/4 dân số Việt Nam nhiễm các loại giun sán, trong đó có sán xơ mít, sán dải lợn, sán dải bò...

Khỏi lo thiếu ý tưởng đi chợ với 6 mâm cơm ngon đẹp 10 phân vẹn 10 của mẹ đảm Nha Trang chia sẻ

Đừng để việc đi chợ nghĩ món mỗi ngày khiến mình bị stress nhé các mẹ, tham khảo ngay 6 mâm cơm ngon đẹp dưới đây để thêm ý tưởng đi chợ bạn nhé!

Ngoài thịt lợn, nhiều loại thực phẩm cũng có nguy cơ sán tiềm ẩn

Nem chua, gỏi cá, sushi, rau sống, ốc hay ngao đều là những loại thực phẩm có thể chứa giun, sán.

Bảo quản thức ăn trong tủ lạnh sao cho an toàn

Theo Livestrong, không nên để nhiệt độ tủ lạnh quá ấm bởi trên 4 độ C là môi trường cho vi khuẩn phát triển.

Những món ăn chứa ‘cả ổ’ giun sán, nhiều người Việt nghiện ăn hàng ngày

Những món ăn khoái khẩu của nhiều người Việt lại là thủ phạm khiến cơ thể bạn bị nhiễm giun sán, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, thậm chí có thể mất mạng.

Thịt chiên muối tỏi

Thịt chiên muối tỏi ăn cùng cơm nóng hoặc rau sống, chấm với tương ớt, có thể làm nhanh, tiết kiệm thời gian chế biến.

Rằm tháng 7: Nem chay rán theo cách này không chỉ thơm mà còn ngon khó cưỡng

Mâm cúng rằm tháng 7 không thể thiếu món nem chay vừa thơm ngon lại còn bổ dưỡng. Chỉ cần tuân thủ các bước sau bạn sẽ có món nem chay đúng điệu.

Đúng 0 giờ đặt thứ này trong nhà bếp, cả ngày chỉ ngồi rung đùi đếm tiền mỏi tay

Trong các loại rau sống như cây bạc hà, rau thơm, húng quế... đều là các loại rau ăn được. Chúng không chỉ có tác dụng tỏa mùi hương xua đuổi muỗi và kiến làm thơm mát không gian b...

Trẻ em Việt đang ăn thừa “ngọt” thiếu rau

Hầu như mọi đứa trẻ đều thích ăn bánh kẹo, đồ ngọt - trong khi không thích thú mấy với việc ăn rau củ trong bữa cơm. Đây là thực tế mà mọi bậc cha mẹ đều thấu hiểu.

8 thương hiệu mỹ phẩm thuần chay dành cho các quý ông

Như chúng ta đã biết, việc ăn các loại trái cây hay rau sống chưa trải qua nhiều bước chế biến sẽ rất tốt cho sức khoẻ bởi chất dinh dưỡng vẫn còn nguyên vẹn.

Món bánh mì hấp Sài Gòn có gì đặc biệt mà hút khách đến vậy?

Thưởng thức món bánh mì hấp Sài Gòn, bạn sẽ cảm nhận được sự giòn giòn của rau, vị bùi, ngọt bùi của thịt bò với bánh mì, thêm mùi thơm lừng của đậu phộng. Tất cả hòa quyện, tạo th...

Người mẫu áo tắm Joy Corrigan khoe chân thon trên phố

Joy Corrigan ăn vận trẻ trung khoe bụng săn chắc và đôi chân thon thả trên đường phố New York ngày 3/7 vừa qua.

Những sai lầm khi chế biến rau, củ dễ gây ung thư nhiều người Việt mắc phải

Rau, củ là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu chế biến sai cách sẽ dễ gây ngộ độc thậm chí là nguyên nhân mắc bệnh ung thư.

Người đàn ông bị nhiễm sán lá gan vì thích ăn loại thực phẩm không ít người cũng mê

Sán có mặt ở rất nhiều thực phẩm, đặc biệt là các loại rau sống, thịt sống, gỏi cá... cảnh báo mọi người nên chú ý, tránh cơ thể bị mắc bệnh.

Thịt chưng trứng muối lạ miệng bé nào cũng ăn vèo vèo

Thịt chưng tự làm đảm bảo cả về chất và lượng, ngon hơn, thơm hơn hẳn ngoài hàng.

Thơm ngon, lạ miệng với sụn heo nướng giả cầy

Mùi thơm của riềng, sả bằm hòa quyện trong miếng sụn heo ăn cùng rau sống sẽ làm bạn ngon miệng hơn trong những ngày hè oi bức.

Công thức chế biến món bún bò Nam Bộ ngon quên sầu

Nếu bạn đã chán bún bò Huế, bún riêu, bún giò heo... thì có thể thử ngay món bún bò Nam Bộ. Món ăn này khá dễ làm, tốn ít thời gian mà hương vị lại rất tuyệt vời.

Lần đầu ăn rau kèo nèo cuộn thit heo hấp

Hôm nay Cẩm đi hái 1 ít rau kèo nèo về, nghe nói rau keo nèo ăn sống cuộn với thịt heo rất ngon. Về nhà làm món thịt heo hấp cuộn với các loại rau sống và nhất là rau kèo nèo, cảm ...

Chuyên gia khuyến cáo những ai ăn rau sống sẽ có hại sức khỏe

Rau sống là thứ gia vị quen thuộc và dễ ăn tuy nhiên theo các chuyên gia dinh dưỡng loại rau này không phải ai cũng có thể sử dụng.

Nóng nực như hôm nay thì phải bỏ túi ngay 6 địa chỉ ăn sập “phố phở cuốn” Ngũ Xã thôi!

Trong những ngày đầu hè oi nóng của Hà Nội, thật khó lòng bỏ qua 6 địa chỉ ăn phở cuốn vừa no bụng lại vừa giải nhiệt dưới đây, ngay trên con phố Ngũ Xã lộng gió.

Đừng quên ghé “phố bánh xèo” Đội Cấn thử ngay 7 hàng bánh xèo đình đám này nhé!

Trong những ngày thời tiết mát mẻ ở Hà Nội, không thể không ghé qua thưởng thức ngay âm thanh xèo xèo vui tai và mùi hương quyến rũ của món bánh xèo và nem lụi trên con phố Đội Cấn...

Cách nấu bún cá ngừ ngọt tự nhiên đúng chuẩn đặc sản Khánh Hòa

Bún cá ngừ nếu không biết cách nấu sẽ dẫn đến dễ mất đi vị ngọt tự nhiên của cá, không chuẩn vị đặc sản miền Trung. Vậy bí quyết nào sẽ làm cho món bún cá ngừ này đúng chuẩn đặc sả...

Cá diêu hồng nướng giấy bạc cho ngày nghỉ lễ

Cá ngọt béo, hòa quyện cùng vị thơm của sả, ớt ăn kèm, kết hợp thêm rau sống và nước mắm tỏi ớt rất ngon miệng.

Mẹ Việt ở Hàn Quốc khiến cộng đồng mạng nức nở ngưỡng mộ vì nấu món Việt chuẩn ngon quá đỗi

Với toàn các món Việt mà ngay cả khi ở Việt Nam nhiều mẹ cũng ngại nấu, mẹ Việt ở Hàn đã khiến các chị em đứng ngồi không yên vì các món này nhìn ngon không thua gì khi đi ăn ở nhà...

Đứa trẻ bị nhiễm trùng huyết và viêm màng não, do người mẹ ăn thứ rau này khi mang thai

Trong các loại rau sống, nếu không được rửa sạch kỹ càng, khi ăn có thể lây nhiễm vi khuẩn, đặc biệt là phụ nữ có thai ăn rau sống, hậu quả rất khó lường.

Nấu mì gói chỉ với 1 nguyên liệu này thì ngon khỏi bàn, nhanh cấm cãi

Cách nấu mì gói nhanh, ngon mà cân bằng dinh dưỡng này sẽ giúp bạn cảm thấy bớt tội lỗi khi ăn mì gói đấy!

Bị sán làm tổ trong não vì thói quen không ngờ

Do thói quen ăn tiết canh, thịt chua, nem chạo, rau sống... bệnh nhân bị sán làm tổ trong não, chỉ đến khi đau đầu nhiều gây liệt nửa người mới đi khám và phát hiện.

Chuyên gia khẳng định ăn rau bẩn dễ nhiễm sán hơn thịt bẩn

Theo nhiều chuyên gia, ăn rau sống bẩn còn dễ nhiễm sán hơn thịt lợn gạo hay thịt bẩn.

Những loại sốt salad “vi diệu” khiến người ghét rau cũng ăn ngon miệng tất tần tật loại rau

Ai cũng có một đứa bạn mà rau sống bình thường thì ăn mãi không xong, nhưng trộn với nước sốt rồi thì lại ăn được.

Phẫu thuật ổ sán não khổng lồ trong não nam bệnh nhân

Cho đến khi nhập viện vì liệt nửa người, bệnh nhân mới biết mình bị sán làm tổ trong não do thói quen ăn tiết canh, thịt chua, nem chạo, rau sống...

8 món ăn tiềm ẩn nguy cơ nhiễm sán cao

Những món ăn được thưởng thức sống: thịt sống, gỏi cá, tái bò, tái dê, tiết canh... hay các loại thực phẩm như rau sống, ếch, cua, ốc, nem chua... thường có nguy cơ nhiễm sán cao.

Tiết canh và những món ăn cần cẩn trọng vì dễ lây nhiễm sán

Sán lợn và các bệnh liên quan đến sán phổ biến ở những nước ở châu Á, châu Phi và châu Mỹ La Tinh. Nguyên nhân chính tới từ thói quen ăn uống những loại thực phẩm chưa nấu chín.

Sự thật thông tin uống rượu khi ăn đồ sống sẽ diệt được sán lợn, vi khuẩn?

Nhiều dân nhậu vẫn nghĩ rằng độ cồn mạnh trong rượu có thể diệt được mọi vi khuẩn hay ấu trùng sán lợn nên có thể vô tư ăn tiết canh, nem sống, gỏi... miễn có chén cay đi kèm.

Uống rượu khi ăn tiết canh có diệt được sán lợn?

Nhiều người cho rằng khi ăn tiết canh hay các thực phẩm tái như nem chua, rau sống... chỉ cần uống rượu sẽ diệt hết ấu trùng sán lợn hay các vi khuẩn.

Những món ăn tiềm ẩn nguy cơ nhiễm sán

Thịt sống, tiết canh, nem chua, thịt bò tái, rau sống là những món ăn có nguy cơ cao nhiễm sán.

Cách nấu món: Bún chả Hà Nội

Bún chả là món ăn đặc trưng của người Hà Nội với hương vị thơm ngon đặc biệt. Món ăn không chỉ được người Việt Nam ưa thích mà còn chinh phục được rất nhiều vị khách quốc tế.

Cách chế biến món: Gỏi bò

Gỏi bò mang lại nhiều chất dinh dưỡng cho thực khách. Là món khai vị tuyệt vời cho các bữa tiệc trong gia đình

Những quán bún riêu cua lâu đời, ngon có tiếng ở Hà Nội

Bún riêu cua là món thanh mát thích hợp cho những ngày nóng bức, nhưng cũng phù hợp để làm ấm bụng thực khách ngày mưa rét. Nếu vẫn còn cảm giác ngấy vì đồ ăn nhiều dầu mỡ từ dịp T...

Cách làm bún bò chay ngon không thua bún bò mặn

Chỉ với những nguyên liệu rau củ quen thuộc, theo cách làm này, bạn sẽ nấu được món bún bò chay ngon đến bất ngờ.

Có 2 món salad dưa leo, thực đơn ăn kiêng của tôi lúc nào cũng ngon lành

Vì không thích các loại rau sống nên thực đơn ăn kiêng của tôi luôn không thể thiếu dưa leo, bởi vậy tôi rất vui khi tìm ra công thức cho 2 món salad dưa leo cực ngon này!

Những món ăn bình dân Việt được các lãnh đạo nước ngoài yêu thích

Trà đá, bánh mì, bún chả hay phở bò là những món ăn dân dã được nhiều lãnh đạo nước ngoài như Hoàng tử Anh, tổng thống Mỹ, thủ tướng Australia thưởng thức khi sang Việt Nam.

Năm Kỷ Hợi thưởng thức bún bò giò heo xứ Huế

Bún bò Huế, hay bún bò giò heo xứ Huế là một trong số 12 món ăn Việt Nam được xác lập Kỷ lục châu Á trong năm 2012 và lọt vào Top 10 đặc sản Việt Nam lần thứ nhất (2012).

Thịt bò cuốn cơm kiểu Thái – món mới ai ăn cũng phải mê

Vẫn là những món ăn quen thuộc như cơm, rau sống, thịt bò bít tết nhưng cách ăn khác sẽ khiến bữa cơm thú vị hơn.

Bánh tráng mắm ruốc “đốn tim” du khách khi đến Quảng Ngãi

Món bánh tráng mắm ruốc với mùi thơm đặc trưng quyến rũ bất kỳ ai khi đi qua những hàng ăn. Đây là món ăn vặt được nhiều du khách thích thú khi ghé tới mảnh đất Quảng Ngãi.

Thực đơn đơn giản dị chỉ hơn 60k mà món nào cũng ngon lại không gây ngán

Thực đơn cơm tối làm nhanh ăn ngon đảm bảo ai cũng sẽ thích liền.

Canh nấm tràm, gỏi cá nghéo nổi tiếng ở Quảng Bình

Bánh xèo Quảng Hòa, canh nấm tràm, gỏi cá nghéo, lẩu cá khoai... là những món ngon nức tiếng ở Quảng Bình mà nếu đến vùng đất này bạn nhất định nên thưởng thức.

Hương vị quê hương: Ngọt lịm canh chuối chát nấu xương

Chuối chát được điểm cộng so với các món khác chính là sự kết hợp độc đáo giữa vị chan chát của chuối, ngọt lịm của xương cùng các loại gia vị thường dùng.

Trổ tài làm gà nướng muối ớt ngon xuýt xoa

Món gà nướng muối ớt bằng than với hương thơm lừng, miếng thịt vừa giòn, mềm, ngọt tự nhiên vừa thấm đẫm gia vị giúp ngày cuối tuần thêm ngon miệng.

Hàng bún thịt nướng 30 năm: từ gánh vỉa hè đến quán nhỏ trong chợ Sài Gòn

Bà Bảy cùng người thân trong gia đình tự tay nướng thịt, đơm bún cả ngày trong chợ Xóm Chiếu, quận 4.