rau sam

Cây thuốc quý mọc tua tủa khắp nơi, vừa mát gan vừa bổ xương lại hay bị ngó lơ

Rau sâm đất, một loại rau giàu chất xơ, không chỉ đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy quá trình tiêu hóa mà còn hỗ trợ phòng ngừa và giảm nhẹ các vấn đề về dạ dày.

Mùa hè muốn thanh nhiệt, giải độc, chống viêm và cải thiện thị lực nhất định phải ăn loại rau này

Hóa ra loại cây mọc dại xưa cho lợn ăn là một loại kháng sinh tự nhiên có thể chế biến thành món ăn ngon. Rau sam có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Cùng học cách làm gỏi rau...

Loại rau dại kéo dài tuổi thọ, ăn nhiều giúp giải độc, cải thiện đường huyết và thị lực tốt

Đây là loại rau dại hay mọc hoang ở bờ ruộng, ven đường nhưng lại được coi bổ ngang thuốc kéo dài tuổi thọ. Ngày hè nên dùng chế biến các món ngon giúp giải độc, cải thiện đường hu...

Loại rau mọc dại quanh vườn, đem làm 3 món này chữa bệnh đau nhức xương khớp hiệu quả

Rau sam mọc dại tự nhiên trong đất cát, màu sắc đỏ đất và thân mềm, không chỉ là vị thuốc quý trong y học dân tộc mà còn là nguyên liệu đa dạng cho nhiều món ăn hấp dẫn.

Loại rau nhà nghèo xưa cho bò ăn, ai ngờ là ‘vị thuốc trường thọ’ chữa bách bệnh

Rau sam vị hơi chua, không độc, tính hàn và giàu giá trị dinh dưỡng. Các bộ phận của cây như thân, lá, nụ hoa đều có thể sử dụng được, trừ phần rễ.

Những loại rau ngon – bổ – rẻ ít bị phun thuốc

Các loại rau dền khác như dền đỏ, rau dền gai... cũng đều có sức sống mãnh liệt, phát triển tốt mà không cần chăm sóc cầu kỳ, cũng ít khi phải dùng hóa chất diệt sâu bọ.

Rau sam rất bổ dưỡng nhưng không nên ăn cùng những thực phẩm này

Từ lâu rau sam được biết đến là loại rau bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên không phải thực phẩm nào cũng có thể kết hợp cùng rau sam.

Loại rau dại “ngon xuất sắc”, nhưng “đại kỵ” với 4 nhóm người này

Rau sam là loại rau rất nông dân bởi mức độ phổ thông, dễ trồng, dễ sống nhưng vô cùng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên không phải ai ăn cũng tốt.

Loại rau mọc dại, ít người ăn ở Việt Nam lại được ưa chuộng tại nhiều quốc gia

Rau sam mọc dại ven đường, bờ ruộng tại Việt Nam, người dân thường dùng để nuôi gia súc lại rất được ưa chuộng ở nhiều quốc gia khác.

Tác dụng của rau sam ít người biết

Nguồn chất béo thực vật từ rau sam giàu omega-3 không chứa cholesterol. Các axit béo phân lập từ rau sam chứng minh tốt cho sức khỏe của hệ tim mạch.

3 loại rau “trường thọ” cả thế giới săn lùng, Việt Nam mọc đầy vườn nhưng ít người hái

Đây đều là những loại rau trường thọ mọc dại ở nước ta nhưng sang nước ngoài thành rau quý đắt đỏ được cả thế giới săn lùng.

Cây thường bị nhầm là hoa mười giờ, nước ta vứt cho lợn ăn không ngờ là rau quý, châu Âu bán 800.000đ/kg

Có hình dáng gần giống như hoa mười giờ, vị mặn chát nhưng rất giàu dinh dưỡng, nước ta cho lợn ăn, nước ngoài săn lùng mua với giá 800.000đ/kg.

Nó là cỏ dại nhưng bổ ngang nhân sâm, nấu với thứ giàu canxi của con lợn được món gấp đôi dinh dưỡng

Ở một số vùng, rau sâm đất dùng nấu canh, luộc hoặc xào như rau muống, rau cải... Các món từ loại rau dại này vừa ngon lại thanh mát. Phần cậng rau mềm như mồng tơi nhưng không bị ...

Thứ này mọc tua tủa như cỏ dại hóa ra là bảo bối, kali gấp 20 lần bơ, dân thành phố săn lùng

Thứ nhất khử hỏa, thứ nhì diệt khuẩn, thứ ba nhuận tràng, thứ tư bổ mắt, cây này mùa hè mọc tốt um, toàn thân đều là bảo bối mà đáng tiếc ít người biết ăn.

3 món ăn đơn giản, ngon miệng từ loại rau dân dã

Bổ sung rau sam vào chế độ ăn có thể giúp tiêu viêm, sát trùng, thanh nhiệt, giáng hỏa và điều hòa lượng đường trong máu. Nếu gặp dịp mua được ngoài chợ, hãy thử mang về làm món ng...

Loại rau mọc khắp bờ ruộng, ai ngờ là rau ‘trường thọ’ được cả thế giới săn lùng trong mùa nắng nóng

Vào mùa hè, chị em nội trợ thường luộc rau sam hoặc nấu canh để cả nhà giải nhiệt. Hãy thêm rau sam đất vào thực đơn của bạn để tận hưởng những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại!

Thường ăn 3 loại “rau trường thọ” này tốt hơn thuốc bổ, số 2 vườn nhà nào cũng có mà không biết lấy ăn

Những loại rau này vừa ngon, dễ mua, giá rẻ lại chế biến được nhiều món ngon.Đây được ví là rau trường thọ vì rất ngon, giàu dinh dưỡng mà giá lại vô cùng rẻ.

2 món rau ăn ngon, giúp kiểm soát đường huyết

Nếu bạn đang thực hiện chế độ ăn nhạt, nhiều chất xơ và ít calo có thể tham khảo hai loại rau dễ mua này để có một chế độ ăn lành mạnh nhé.

Cây mọc dại xưa thái cho lợn ăn hóa ra lại là “kháng sinh tự nhiên” đem nấu kiểu này được món ngon, 1 đĩa là không đủ

Ở châu Âu, rau sam được nấu thành nhiều món ngon như trộn cùng dầu giấm hoặc đem muối dưa chua. Người Việt thì quen các cách chế biến quen thuộc như: Luộc, xào hoặc nấu canh.

‘Rau trường thọ’ mọc dại, ít người biết công dụng

Trong vườn nhà, có một thứ rau thường mọc dại như cỏ, sức sống mãnh liệt vô cùng, đó chính là rau sam. Mọc hoang nhưng rau sam chính là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền, có t...

Kem dưỡng da từ cây rau sam

Viện Nghiên cứu và Phát triển Sản phẩm Thiên nhiên đã hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất kem dưỡng da từ cây rau sam.

Cách nấu canh rau sam nấu tôm thanh mát thơm ngon cho ngày hè

Cácmón canhluôn là thứ không thể thiếu trong bữa cơm gia đình hàng ngày vì độ thơm ngon cũng như thanh mát của chúng.Vào bếp nấu canh rau sam nấu tôm cực kỳ hấp dẫn. Hãy cùng vào b...

Canh cá cơm khô nấu lá me đất thời giãn cách

Nhớ mấy năm trước, khi chưa có dịch bệnh, mẹ tôi thường đi chợ mua cá cơm tươi về nấu canh chua với me đất để bồi dưỡng cho chị em tôi. Đến bây giờ tôi vẫn nhớ nôn nao vị ngọt than...

4 loại rau có khả năng trị mụn trứng cá tại nhà vô cùng hiệu quả

Rau mồng tơi, rau lang, rau sam... giúp bạn điều trị mụn trứng cá tại nhà cực hiệu quả.

Có thèm đến mấy mẹ cũng không nên ăn nhiều 3 món này, để tránh ảnh hưởng đến thai nhi

Mặc dù trong cả 3 loai thực phẩm này đều chứa nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, nhưng lại không hề tốt cho bà bầu và thai nhi.

Phụ nữ mang thai không nên ăn gì

Thực phẩm là nguồn cung cấp dinh dưỡng vô cùng quan trọng cho quá trình phát triển của thai nhi cũng như sức khỏe của người mẹ. Để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và con, phụ nữ mang tha...

Loại rau dại mọc rất nhiều ở vùng quê, vừa giải độc vừa làm đẹp nhưng cần chú ý 5 điều

Loại rau dại này rất quen thuộc với mọi người, nhưng khi ăn cần chú ý một số điều để tránh gây hại cho sức khỏe.

Rau sam trị lỵ, sỏi tiết niệu

Rau sam là một loại rau dân dã, quen thuộc trong đời sống của người dân Việt Nam nhưng không phải ai cũng biết nó còn là một vị thuốc quý có thể hỗ trợ chữa nhiều loại bệnh. Bộ phậ...

6 người phải nhập viện vì tổn thương thận, lý do đến từ sai lầm khi chế biến loại rau nhiều người yêu thích

Ở Trung Quốc, loại rau này là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng, được mệnh danh là rau trường thọ. Không ngờ vì một sai lầm khi chế biến mà 6 người đã phải nhập viện.

[ẢNH] Những loại cây mọc dại nhưng được ví như ‘thần dược’ cực tốt cho sức khỏe

Cây tầm bóp, rau sam, rau càng cua hay cỏ sữa lá nhỏ... là những loại cây mọc dại, vô cùng phổ biến tại Việt Nam.

Những loại rau bà bầu không nên ăn, tránh gây sảy thai

Có những loại rau bà bầu không nên ăn để không gây ảnh hưởng đến thai nhi. Mặc dù, rau củ rất tốt cho sức khỏe nhưng bà bầu thuộc đối tượng đặc biệt nên cần phải đặc biệt chú ý khi...

Bạn sẽ vô tình làm hại cả nhà nếu không nấu chín những loại rau củ này

Những thực phẩm dưới đây khi bạn chế biến không kỹ sẽ gây ngộc độc khó tiêu ảnh hưởng tới sức khỏe.

13 tác dụng của rau sam nhiều người chưa biết đến

Rau sam là loại rau dại có nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người. Vậy tác dụng của rau sam là gì và chúng có tác hại gì không?

Con người sợ ung thư, nhưng ung thư thì “sợ” 4 thứ này

Tỷ lệ mắc bệnh ung thư hiện nay rất cao. Do vậy, cứ kiên trì ăn uống 4 thứ này có thể giúp bạn tránh xa ung thư và sống lâu hơn!

Cách nấu canh tập tàng ngon đúng điệu, giải nhiệt ngày hè

Một bát canh rau tập tàng sẽ làm cho bữa cơm ngày hè của gia đình bạn thêm ngon miệng. Chỉ cần một chút khéo tay trong cách chuẩn bị cũng như nêm gia vị bạn sẽ có món canh ngon đún...

Tứ đại kỳ thảo được mệnh danh là “rau trường thọ”, nhiều loại quý hơn cả nhân sâm

Bộ tứ rau được người Việt xưa xếp là trường thọ, quý hơn cả nhân sâm, lại mọc rất nhiều ở Việt Nam mà nhiều người không để ý. Thậm chí trong số đó có loại bị coi là thứ rau dại, bỏ...

Trị rôm sảy an toàn cho trẻ nhỏ chỉ bằng nguyên liệu thiên nhiên

Mùa hè nắng nóng, bé rất dễ bị rôm sảy gây ngứa ngáy khó chịu. Vậy phải làm thế nào để xoá tan những vết rôm sảy này và lấy lại làn da mịn màng cho bé yêu?

Hương vị quê hương: Thanh mát canh rong mứt ngày hè

Ở làng bãi ngang Phổ Châu (H.Đức Phổ, Quảng Ngãi), dân nạo rong mứt có câu vè nghe... thân phận lắm: Cũng vì rong mứt ngọt lành/Mà anh té hố ngã gành bao phen.

Bạn dẫm dưới chân loại thuốc quý trị bệnh rôm sảy, ngứa ngáy mùa hè hàng ngày mà không biết

Các lương y thường bảo nhau, thời bây giờ thuốc quý thì giẫm dưới chân, còn thuốc độc thì đưa lên mồm .... quả không sai chút nào về loại nước rẻ tiền làm từ rau sam.

Loại rau mọc dại nay thành hàng “hot” vì nấu canh ăn ngon lại mát

Ở loại rau đặc biệt này, người ta tìm thấy vị thanh dịu, chua nhẹ, một màu đỏ tía đặc trưng của thân khiến cho rau sam không lẫn vào đâu được.