Rau má đậu xanh giải nhiệt

Ly rau má đậu xanh ngọt béo vị sữa đặc, thơm mát vị đậu xanh, đậm đà, có tác dụng thanh nhiệt.

Nguyên liệu:

- Rau má

- Đậu xanh không vỏ

- Đường, sữa đặc.

Cách làm:

- Rau má chọn loại không quá già cũng không non quá, sau đó rửa sạch.

- Đậu xanh hấp chín hoặc nấu chín để nguội.

- Rau má rửa sạch cắt nhỏ cho vào máy xay với ít nước, lọc lấy nước bỏ phần xát (phần xát này bạn có thể đắp lên da hoặc bỏ vào gốc cây rất tốt).

- Khi uống cho nước rau má vào máy thêm đậu xanh, sữa đặc (nếu thích), đường vào xay đều. Đổ ra ly thêm đá vào uống cùng.

Ngô Tuyết Phượng