Quy tắc ăn uống ‘vàng’ cho mẹ sau sinh

Mẹ sau sinh nên tập trung vào protein, nạp vitamin cần thiết và đừng bỏ qua dầu cá.

Bà mẹ sau sinh nào cũng muốn giảm được hết chỗ mỡ bụng thật nhanh chóng nhưng lại sợ thiếu chất, không đủ sữa cho con bú. Hãy cùng khám phá những quy tắc ăn uống lành mạnh giúp mẹ vừa đẹp dáng, đẹp da mà vẫn đầy sữa cho bé tu ti.

Tập trung vào protein

Ăn nhiều thịt nạc, cá, trứng sẽ giúp giảm cân? Nghe có vẻ khó tin nhưng đây thực sự là cách giảm cân vô cùng hiệu quả. Những thực phẩm giàu protein trên chứa một loại hooc môn giúp bạn no lâu và giảm cảm giác thèm ăn. Trong khi đó, ăn nhiều thực phẩm chứa carbonhydrate như cơm, bánh mì, mì, ngũ cốc, đồ ngọt… mới chính là nguyên nhân dẫn đến tăng cân. Nguồn thực phẩm giàu protein rất nhiều: thịt lợn, bò, gà, cá, trứng…, chúng còn chứa nhiều sắt và vitamin B12, cung cấp năng lượng cần thiết, chống mệt mỏi, vốn dĩ rất cần thiết cho các bà mẹ mới sinh. Nên chọn loại thịt tươi, tốt nhất là thịt nạc và để ý lượng mỡ bạn nạp vào mỗi ngày vì ăn nhiều mỡ không tốt cho sức khỏe tim mạch.

Những thực phẩm giàu protein chứa một loại hooc môn giúp bạn no lâu và giảm cảm giác thèm ăn.

Chống viêm

Trong quá trình sinh nở, người phụ nữ gặp phải nhiều tổn thương và áp lực, có thể ảnh hưởng đến hệ miễn dịch và gây hiện tượng viêm bên trong cơ thể. Hãy giúp cơ thể chống chọi lại bằng cách dùng những thực phẩm có tính đề kháng, chống viêm cao như trà xanh, dâu tây, tỏi, nghệ,…

Ăn để cho con bú

Các chuyên gia khuyên bạn nên nạp 500 calo thực phẩm giàu dinh dưỡng mỗi ngày nếu bạn đang cho con bú. Uống nhiều nước, ăn thức ăn nhiều chất xơ và tránh rượu, bia, chất kích thích. Những gì bạn ăn sẽ phản ánh ngay trong sữa của bạn nên nếu nhận thấy bé có biểu hiện tiêu chảy, nổi mẩn,… đó có thể là kết quả của việc dị ứng với thức ăn từ mẹ.

Những vitamin cần thiết

Dưới đây là những vitamin vô cùng quan trọng cho các bà mẹ mới sinh

Vitamin A: Bạn sẽ mất rất nhiều vitamin qua việc cho con bú. Lượng vitamin A cần nạp đủ cho mỗi ngày là 1,300 microgram. Hãy ăn nhiều rau lá xanh đậm và củ quả có màu đỏ, vàng như cà rốt, cà chua,…

Vitamin C: cũng bị mất rất nhiều khi cho con bú. Lượng vitamin C cần cho mỗi ngày là 120 miligram. Ớt chuông đỏ, cam, súp lơ,… là nguồn thực phẩm giàu vitamin này.

Vitamin D: giúp xương chắc khỏe và được tạo thành khi da được phơi dưới ánh nắng buổi sớm. Tuy nhiên, các bà mẹ mới sinh thường ở trong nhà cả ngày nên hãy bổ sung 200 IU vitamin D cần thiết mỗi ngày qua trứng, sữa và nấm.

Vitamin E: cực kì tốt cho lưu thông khí huyết, tuần hoàn máu, có nhiều trong các loại hạt và trứng.

Kali: Kali là loại khoáng chất quan trọng giúp điều hòa cân bằng nước và điện giải, duy trì hoạt động bình thường của các hệ cơ quan, đặc biệt là hệ tim mạch , hệ tiêu hóa, hệ tiết niệu và hoạt động của các cơ bắp. Kali có nhiều trong chuối, quả bơ, đậu trắng, cải bó xôi,…

Mẹ cần bổ sung DHA hàng ngày (0,3-0,5 gam) với các loại thực phẩm như cá hồi, cá ngừ, các loại hạt,…

Sự kì diệu của dầu cá

Các axit béo omega 3 được tìm thấy trong cá và dầu cá có tác dụng thúc đẩy sự phát triển khả năng cảm giác, nhận biết và vận động ở trẻ sơ sinh. Sữa mẹ rất giàu DHA, một loại axit béo omega 3 cần thiết cho sự phát triển của não. Ngoài ra, DHA còn giảm nguy cơ trầm cảm ở phụ nữ sau sinh. Vì thế, mẹ cần bổ sung DHA hàng ngày (0,3-0,5 gam) với các loại thực phẩm như cá hồi, cá ngừ, các loại hạt,…

Theo Khampha