Quy tắc ăn uống giúp ngừa lão hóa

Theo dõi VGT trên

Theo chuyên gia dinh dưỡng Chu Li, muốn làm chậm tốc độ lão hóa da, việc skincare hàng ngày là chưa đủ, cần chú trọng yếu tố dinh dưỡng hơn cả.

Không giảm cân hà khắc

Tiêu thụ quá ít calo và protein để giảm cân sẽ đẩy nhanh quá trình hao hụt protein trong cơ thể, bao gồm collagen, dễ dẫn đến khuôn mặt, làn da bị chảy xệ.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên đặt mục tiêu hợp lý cho bản thân, giảm cân từ từ thay vì chọn những cách ăn uống hà khắc để không bị sụt cân đột ngột, dễ khiến gương mặt trông hốc hác, làn da lỏng lẻo, xỉn màu.

Quy tắc ăn uống giúp ngừa lão hóa - Hình 1

Ăn kiêng hà khắc, thiếu chất có thể làm tăng tốc độ lão hóa da.

Bổ sung canxi

Khoảng 35 tuổi, quá trình lắng đọng tinh thể canxi của cơ thể đạt đến đỉnh điểm, sau đó bắt đầu suy giảm. Nếu không bổ sung đủ canxi, tình trạng mất xương quá mức sẽ xuất hiện, điển hình là xương mặt, kéo theo các dấu hiệu lão hóa như hốc mắt trũng hoặc nhiều nếp nhăn vùng mũi. Nên bổ sung hợp lý các thực phẩm giàu canxi và vitamin D kết hợp tập thể dục giúp giảm tình trạng loãng xương, làm chậm tốc độ lão hóa.

Chống nắng

Tia UV là một trong những tác nhân đẩy nhanh quá trình oxy hóa của cơ thể, tăng tốc độ tổn thương da và nhanh xuất hiện các dấu hiệu lão hóa. Vì vậy, chuyên gia khuyên bạn nên chống nắng thật tốt khi ra ngoài, bao gồm cả chống nắng vật lý bằng quần áo, mũ, và chống nắng hóa học bằng kem chống nắng với liều lượng phù hợp.

Quy tắc ăn uống giúp ngừa lão hóa - Hình 2

Video đang HOT

Tiếp xúc với tia UV lâu ngày làm gia tăng tốc độ lão hóa da.

Tăng cường kháng thể

Để tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể và làn da, bạn nên ăn nhiều rau của quả tươi, các loại cá biển sâu, dầu olive và các loại hạt. Những loại thực phẩm này cung cấp nhiều chất chống viêm, chống oxy hóa nhờ đó duy trì các tế bào khỏe mạnh, làm chậm quá trình lão hóa. Bên cạnh đó, bạn cũng nên ăn ít đồ ngọt, thực phẩm chứa chất béo chuyển hóa, tinh bột xấu và kiểm soát lượng muối nạp vào cơ thể nhằm giảm phản ứng viêm.

Uống sữa tươi hay ăn sữa chua tốt hơn?

Sữa tươi và sữa chua là hai sản phẩm rất phổ biến được nhiều người sử dụng hàng ngày.

Dùng sữa tươi hay sữa chua có lợi hơn đối với sức khỏe?

Sữa tươi được coi là sản phẩm sữa thông thường nhất, được bán dưới dạng sữa bột hoặc sữa nước. Sữa cũng có thể được trộn thêm các hương vị khác nhau như sô cô la, dâu tây,....

Sữa chua là sản phẩm sau khi chế biến và lên men sữa, thường có vị chua. Loại thực phẩm này có thể được chế biến thêm và trộn với trái cây, đường để trở thành sữa chua ngọt.

Nhiều người muốn bổ sung canxi thường uống sữa nhưng có những người không thích uống sữa lại chọn ăn sữa chua. Vậy sữa và sữa chua, loại nào cung cấp dinh dưỡng tốt hơn?

Uống sữa tươi hay ăn sữa chua tốt hơn? - Hình 1

Ảnh minh họa.

Sự khác biệt trong hàm lượng dinh dưỡng

Đường

Sữa và sữa chua có chỉ số đường huyết tương tự nhau, lần lượt là 36 và 38, có nghĩa là cả hai đều có chỉ số đường huyết thấp. Chúng được hấp thụ chậm trong hệ tiêu hóa, giúp ngăn chặn sự tăng vọt của lượng insulin.

Chất đạm

Trong 100g sữa chứa 3,4g protein. Thành phần chính của protein trong sữa là casein và whey. Còn trong 100g sữa chua chứa 10g protein. Khi so sánh với sữa, sữa chua giàu hàm lượng protein hơn. Tương tự như sữa, các thành phần của protein sữa chua chủ yếu là casein (chiếm 80% tổng lượng protein).

Casein là một loại protein chiếm gần 80% thành phần protein của sữa và sữa chua. Nó có ích cho sự phát triển và giúp sửa chữa cơ bắp.

Uống sữa tươi hay ăn sữa chua tốt hơn? - Hình 2

Ảnh minh họa.

Bổ sung canxi

Sữa không chỉ giàu canxi mà còn chứa nhiều chất có lợi cho việc hấp thụ canxi như CPP, lactose, vitamin D,...

Sữa chua được lên men từ sữa nguyên chất nên chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng của sữa tươi, axit lactic chứa trong sữa có thể kết hợp với canxi, có lợi cho việc hấp thụ canxi hơn, đặc biệt thích hợp với những người không dung nạp được đường lactose.

Hàm lượng vitamin

Dù là sữa hay sữa chua, chúng đều là một trong những nguồn cung cấp canxi, protein, vitamin A, vitamin D và vitamin B chính cho gia đình.

Hiện nay, trên thị trường, đa số các loại sữa thường được tăng cường với vitamin A và D. Hàm lượng vitamin A trong sữa là 196 mcg trên 100g. Một cốc 250ml sữa sẽ chứa khoảng 500mcg vitamin A, chiếm 55% nhu cầu hàng ngày đối với nam giới và 70% nhu cầu hàng ngày đối với phụ nữ. Hàm lượng vitamin D trong sữa là 1,2 mcg trên 100g. Vì vậy, 250ml sữa có 3mcg vitamin D, chiếm 15% giá trị khuyến nghị hàng ngày.

Vitamin B2 và B12 cũng có trong sữa nhưng không đáng kể. Trong khi đó, sữa chua chứa vitamin B2 ở mức 0,278mcg trên 100g. Nhu cầu vitamin B2 hàng ngày của nam giới là 1,3mcg và đối với phụ nữ là 1,1mcg. Do đó, sữa chua là một nguồn cung cấp vitamin B2 dồi dào. Một loại vitamin khác được tìm thấy trong sữa chua tương đối cao hơn hàm lượng trong sữa là vitamin B12.

Uống sữa tươi hay ăn sữa chua tốt hơn? - Hình 3

Ảnh minh họa.

Tác dụng sức khỏe của sữa tươi và sữa chua

Cho đến nay, nhiều nghiên cứu đã phát hiện ra rằng việc tiêu thụ thường xuyên các sản phẩm từ sữa có lợi cho việc ngăn ngừa một số bệnh mãn tính như ung thư đại trực tràng, ung thư dạ dày, ung thư bàng quang, ung thư vú.

Dưới cùng một lượng calo, sữa chua có lợi hơn trong việc ngăn ngừa bệnh béo phì và tiểu đường so với sữa. Ngoài ra, xét về khả năng nhuận tràng và tiêu hóa, sữa chua tốt hơn sữa nguyên chất vì nó giàu nhiều loại vi khuẩn axit lactic.

Trong khi đó, uống sữa có tác dụng kiểm soát cân nặng và còn giúp giảm cân khi đang ăn kiêng. Bên cạnh đó, uống sữa làm giảm nguy cơ bệnh tiểu đường tuýp 2 ở những bệnh nhân dễ bị bệnh tiểu đường, giảm rủi ro của bệnh tim mạch và đột quỵ. Uống sữa cũng có tác động tích cực đến mật độ khoáng của răng và giúp duy trì hàm răng khỏe mạnh.

Uống sữa tươi hay ăn sữa chua tốt hơn? - Hình 4

Ảnh minh họa.

Có thể thấy sữa chua và sữa tươi đều tốt cho sức khỏe miễn là người dùng quan tâm đến hàm lượng chất béo và đường cho 2 loại sản phẩm. Đặc biệt, đối với những người không dung nạp đường sữa thì sữa chua là lựa chọn tốt hơn.

Để đạt hiệu quả chăm sóc sức khỏe và đáp ứng đủ nhu cầu của cơ thể, tốt nhất nên uống một ly sữa (220ml) cộng với một ly sữa chua (100g) mỗi ngày.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách chăm sóc da mặt tại nhà và những thói quen tốt cho làn daCách chăm sóc da mặt tại nhà và những thói quen tốt cho làn da
12:14:07 21/02/2025
Gặp biến chứng nguy hiểm khi tự mua filler, botox về nhà tiêm để làm đẹpGặp biến chứng nguy hiểm khi tự mua filler, botox về nhà tiêm để làm đẹp
08:09:24 20/02/2025
Phụ nữ trên 50 tuổi muốn tóc luôn đẹp và sang, hãy học hỏi Lee Young AePhụ nữ trên 50 tuổi muốn tóc luôn đẹp và sang, hãy học hỏi Lee Young Ae
08:15:57 21/02/2025
Công thức mặt nạ cho da dầu từ nguyên liệu tại nhàCông thức mặt nạ cho da dầu từ nguyên liệu tại nhà
07:29:48 20/02/2025
Cách tẩy da chết an toàn cho người da dầu mụnCách tẩy da chết an toàn cho người da dầu mụn
13:26:46 21/02/2025
Da dầu nên chọn kem dưỡng ẩm như thế nào?Da dầu nên chọn kem dưỡng ẩm như thế nào?
08:47:09 21/02/2025
Bước chăm sóc bị lãng quên khiến da cổ và ngực chảy xệBước chăm sóc bị lãng quên khiến da cổ và ngực chảy xệ
12:06:40 21/02/2025

Tin đang nóng

Chấn động tin em rể đại gia lợi dụng cái chết Từ Hy Viên công khai có con riêng, danh tính "tiểu tam" lộ diệnChấn động tin em rể đại gia lợi dụng cái chết Từ Hy Viên công khai có con riêng, danh tính "tiểu tam" lộ diện
16:44:35 21/02/2025
Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMITSau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT
14:35:12 21/02/2025
Rầm rộ danh tính 1 người đẹp nghi được "dọn đường" nối gót Kỳ Duyên thi Miss Universe 2025Rầm rộ danh tính 1 người đẹp nghi được "dọn đường" nối gót Kỳ Duyên thi Miss Universe 2025
14:57:14 21/02/2025
Giơ ví chứa thẻ thanh tra xây dựng, người đàn ông ở TPHCM bị CSGT khống chếGiơ ví chứa thẻ thanh tra xây dựng, người đàn ông ở TPHCM bị CSGT khống chế
16:38:18 21/02/2025
Lúc hấp hối, anh trai chồng chỉ vào đứa nhỏ đứng ở góc nhà và nói sự thật khiến tôi suy sụpLúc hấp hối, anh trai chồng chỉ vào đứa nhỏ đứng ở góc nhà và nói sự thật khiến tôi suy sụp
17:34:58 21/02/2025
Hoa hậu Việt Nam nghi sắp làm phu nhân hào môn lộ hint rời Sen Vàng?Hoa hậu Việt Nam nghi sắp làm phu nhân hào môn lộ hint rời Sen Vàng?
18:22:35 21/02/2025
Sao Việt 21/2: Khánh Thi cùng con gái hóa trang thành "cô bé Masha"Sao Việt 21/2: Khánh Thi cùng con gái hóa trang thành "cô bé Masha"
17:16:27 21/02/2025
Lọ Lem khoe thành tích: 3 tuổi đã kiếm tiền, 16 tuổi có trong tay 1 tỷ đồngLọ Lem khoe thành tích: 3 tuổi đã kiếm tiền, 16 tuổi có trong tay 1 tỷ đồng
15:47:57 21/02/2025

Tin mới nhất

Công dụng thần kỳ của matcha với làn da

Công dụng thần kỳ của matcha với làn da

11:50:23 19/02/2025
Khoảng vài năm trở lại đây, matcha gần như là lựa chọn hàng đầu của mọi cô gái vì chứa đầy lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp.
'Loài cây bất tử' làm dịu bỏng da, có thể trồng trong nhà

'Loài cây bất tử' làm dịu bỏng da, có thể trồng trong nhà

11:46:09 19/02/2025
Nha đam là một phương pháp tự nhiên dễ áp dụng - chỉ cần cắt thân cây và sử dụng trực tiếp phần gel bên trong. Ngoài ra, nha đam còn có mặt trong nhiều sản phẩm thương mại như kem dưỡng, gel hay dung dịch chiết xuất.
Nên làm gì khi da bắt đầu có nếp nhăn lão hóa?

Nên làm gì khi da bắt đầu có nếp nhăn lão hóa?

11:42:21 19/02/2025
Một trong những yếu tố quan trọng giúp duy trì độ đàn hồi và giảm thiểu nếp nhăn là độ ẩm. Việc dưỡng ẩm hàng ngày không chỉ giúp da mềm mại mà còn ngăn ngừa tình trạng khô ráp, nguyên nhân chính dẫn đến sự hình thành nếp nhăn.
Cách làm đẹp bằng peel da

Cách làm đẹp bằng peel da

17:33:42 18/02/2025
Peel da là một phương pháp làm đẹp da hiện nay được nhiều chị em sử dụng. Phương pháp này có thể mang đến một làn da đẹp, đều màu, kích thích tái tạo vùng da mới, nhưng cũng có thể khiến da tồi tệ hơn nếu dùng sai cách.
Mỹ nhân được gọi là "biểu tượng nhân ái" khiến netizen phải trầm trồ: Sao cô ấy trông trẻ hơn tuổi thật đến vậy?

Mỹ nhân được gọi là "biểu tượng nhân ái" khiến netizen phải trầm trồ: Sao cô ấy trông trẻ hơn tuổi thật đến vậy?

15:12:22 18/02/2025
Bộ phim mới của Han Ji Min - Thư Ký Hoàn Hảo Của Tôi đã lên sóng! Trong phim, cô vào vai một nữ CEO mạnh mẽ, tự tin, chỉ trong 5 năm đã đưa công ty lên vị trí thứ hai trong ngành.
Ngủ bao nhiêu tiếng da mới đẹp?

Ngủ bao nhiêu tiếng da mới đẹp?

07:41:41 18/02/2025
Một nghiên cứu năm 2022 được thực hiện đối với phụ nữ 30-55 tuổi thường có giấc ngủ ngon. Kết quả cho thấy chỉ cần 2 đêm giảm thời gian ngủ xuống 3 tiếng, làn da và khuôn mặt thay đổi đáng kể.
11 cách dễ dàng đánh bay làn da xỉn màu

11 cách dễ dàng đánh bay làn da xỉn màu

13:33:53 17/02/2025
Rượu có thể gây mất nước nghiêm trọng và khiến làn da xỉn màu. Đồ uống này cũng có thể làm tăng lưu lượng máu đến bề mặt da, dẫn tới vẻ ngoài ửng đỏ, lâu dần có thể không biến mất đối với một số người.
6 thực phẩm giàu chất xơ giúp 'đánh bay' mỡ bụng

6 thực phẩm giàu chất xơ giúp 'đánh bay' mỡ bụng

13:33:50 17/02/2025
Bên cạnh việc tập luyện thể dục, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc giảm mỡ bụng. Các loại thực phẩm giàu chất xơ giúp bạn cảm thấy no lâu, kiểm soát cơn thèm ăn và thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa.
Cách sử dụng xịt khoáng đúng cách cho từng loại da

Cách sử dụng xịt khoáng đúng cách cho từng loại da

12:54:19 17/02/2025
Xịt khoáng có thể được dùng ở nhiều bước trong quy trình chăm sóc da. Sau bước toner, sản phẩm giúp cấp ẩm trước khi thoa kem dưỡng, hỗ trợ da hấp thụ dưỡng chất tốt hơn.
Cách phục hồi da đơn giản sau Tết giúp bạn có một năm mới khởi sắc

Cách phục hồi da đơn giản sau Tết giúp bạn có một năm mới khởi sắc

08:30:18 17/02/2025
Đắp mặt nạ mật ong và nha đam, uống nước hoa quả hay tẩy tế bào chết là những cách đơn giản để bạn phục hồi làn da sau những ngày nghỉ Tết.
Cách làm đẹp da với vitamin B3

Cách làm đẹp da với vitamin B3

06:26:00 16/02/2025
Niacinamide thường được bổ sung trong các sản phẩm chăm sóc da và các sản phẩm làm sạch như sữa rửa mặt, nước tẩy trang, tẩy da chết, sữa tắm, dầu gội, thuốc dưỡng tóc...
Bí quyết làm đẹp da tự nhiên từ loại thực phẩm có sẵn trong bếp

Bí quyết làm đẹp da tự nhiên từ loại thực phẩm có sẵn trong bếp

05:50:57 16/02/2025
Dù lựa chọn loại nào, mật ong thô, tức chưa qua nhiệt hoặc lọc, vẫn là sự lựa chọn tốt nhất. Mật ong thô giữ lại nhiều enzym tự nhiên, chất chống oxy hóa và dưỡng chất có lợi cho da hơn.

Có thể bạn quan tâm

Thủ tướng Israel cảnh báo Hamas vì không trao trả đúng thi thể con tin

Thủ tướng Israel cảnh báo Hamas vì không trao trả đúng thi thể con tin

Thế giới

20:10:29 21/02/2025
Hamas chưa đưa ra bình luận công khai nào về cáo buộc của Israel. Sự việc này có thể đe dọa làm đổ vỡ thỏa thuận ngừng bắn mong manh đạt được tháng trước nhờ Mỹ hậu thuẫn và Qatar, Ai Cập làm trung gian.
Lisa (BlackPink) muốn mở ra chương mới cuộc đời với diễn xuất

Lisa (BlackPink) muốn mở ra chương mới cuộc đời với diễn xuất

Hậu trường phim

20:08:36 21/02/2025
Vào ngày 16/2, trong một cuộc phỏng vấn với TheWrap, Lisa (BlackPink) đã chia sẻ về trải nghiệm của cô khi tham gia bộ phim truyền hình ăn khách The White Lotus phần 3.
(Review) 'Nhà gia tiên': Thông điệp vừa vặn về tình thân gia đình

(Review) 'Nhà gia tiên': Thông điệp vừa vặn về tình thân gia đình

Phim việt

20:05:33 21/02/2025
Nhà gia tiên của Huỳnh Lập có cách thể hiện vừa vặn và thông điệp rõ ràng, đó là lý do khiến cho bộ phim dù mới ra mắt đã lập thành tích khả quan.
Dàn sao tiếng tăm của 'Ma cà rồng Nosferatu': Quy tụ từ ác nhân siêu anh hùng tới chú hề Pennywise

Dàn sao tiếng tăm của 'Ma cà rồng Nosferatu': Quy tụ từ ác nhân siêu anh hùng tới chú hề Pennywise

Phim âu mỹ

20:01:55 21/02/2025
Ma cà rồng Nosferatu (tựa gốc: Nosferatu) là tác phẩm kinh dị, u ám tái hiện lại hình tượng ma cà rồng khét tiếng.
Vợ cũ sao Vbiz gây phẫn nộ vì nghi móc mỉa Hoa hậu Khánh Vân, Vũ Cát Tường và vợ "ngồi không cũng dính đạn"

Vợ cũ sao Vbiz gây phẫn nộ vì nghi móc mỉa Hoa hậu Khánh Vân, Vũ Cát Tường và vợ "ngồi không cũng dính đạn"

Sao việt

19:47:17 21/02/2025
Dù đám cưới của Hoa hậu Khánh Vân đã trôi qua 2 tháng nhưng nàng hậu vẫn dính kiếp nạn , lần này Vũ Cát Tường và vợ cũng bị kéo vào cuộc.
Cô dâu bỏ trốn cùng bạn trai ngay trong ngày cưới

Cô dâu bỏ trốn cùng bạn trai ngay trong ngày cưới

Lạ vui

19:25:34 21/02/2025
Trong một diễn biến đầy kịch tính, một cô dâu đã bỏ trốn cùng bạn trai vào ngày diễn ra tiệc cưới tại Bhopal, bang Madhya Pradesh, Ấn Độ vào ngày 19/2.
Hoa hậu Thùy Tiên mở đầu cho hành trình nhân ái mới của "Vì bạn xứng đáng"

Hoa hậu Thùy Tiên mở đầu cho hành trình nhân ái mới của "Vì bạn xứng đáng"

Tv show

19:24:43 21/02/2025
Là người chơi đầu tiên trong năm thứ 12 của game show Vì bạn xứng đáng, Thùy Tiên đã rất nỗ lực qua các vòng thi để mang về giải thưởng có giá trị cao cho nhân vật.
Bị đuổi khỏi nhà chồng chỉ vì... một miếng thịt kho tàu!

Bị đuổi khỏi nhà chồng chỉ vì... một miếng thịt kho tàu!

Góc tâm tình

18:12:13 21/02/2025
Chỉ vì lỡ gắp một miếng thịt kho tàu, tôi bị mẹ chồng mắng té tát, sỉ nhục không thương tiếc rồi đuổi thẳng cổ về nhà mẹ đẻ!
Mbappe bỏ xa Haaland trong cuộc chiến trở thành số 9 xuất sắc nhất thế giới

Mbappe bỏ xa Haaland trong cuộc chiến trở thành số 9 xuất sắc nhất thế giới

Sao thể thao

17:21:20 21/02/2025
Thất bại toàn diện của Man City trước Real Madrid đã tóm tắt cả mùa giải khác biệt của hai tiền đạo tiên phong của bóng đá thế giới.
Từ Hy Viên qua đời vẫn không yên: Chồng Hàn "nổi dậy" chống đối gia đình vợ

Từ Hy Viên qua đời vẫn không yên: Chồng Hàn "nổi dậy" chống đối gia đình vợ

Sao châu á

17:13:54 21/02/2025
Koo Jun Yup và gia đình Từ Hy Viên đang xảy ra bất đồng trong việc lựa chọn hình thức chôn cất tro cốt của cố minh tinh.