Quây quần bên nồi lẩu bò ấm nóng ngày đông

Theo dõi VGT trên

Quán phở kiêm lẩu bò thập cẩm là địa chỉ lý tưởng cho các tín đồ ẩm thực Hà Nội.

Cứ mỗi khi đông về là các nhóm bạn, người thân trong gia đình hay tình nhân lại tìm tới quán lẩu để quây quần, lai rai và “buôn chuyện” rôm rả. Có nhiều biến tấu lẩu khác nhau như lẩu thập cẩm dọc hồ Trúc Bạch, lẩu ếch thơm chua, lẩu gà, lẩu hải sản… Một trong số những món lẩu ngon, dễ ăn, dễ hợp gu nhiều người nhất là lẩu bò.

Không dễ để tìm được quán lẩu bò ngon nhưng một trong số những quán bình dân mà vừa miệng nhất là quán phở trong khu c8 Giảng Võ. Trong một con ngõ nhỏ, quán phở lúc nào cũng tấp nập, đón khách tới nếm phở nước, phở xào và tất nhiên đông nhất vẫn là những người mê lẩu bò. Không biết chính xác quán đã mở từ bao giờ, chỉ nhớ rằng từ 10 năm trước, tôi đã có thói quen ăn phở tại đây.

Quây quần bên nồi lẩu bò ấm nóng ngày đông - Hình 1

Lẩu ở quán ăn này không phải là lẩu bò nhúng giấm mà là nước lẩu ninh xương bò, với chút chua ngọt của dứa. Một suất lẩu bò cho 2 người có giá khoảng gần 300.000 đồng, không rẻ nhưng nếu tính ra cũng không quá đắt vì đĩa đồ để nhúng lẩu cũng khá đầy đặn với gầu chín, bò tái, xách, váng đậu, rau cần, rau muống và quẩy.

Video đang HOT

Nước ninh xương khá ngọt và vị thịt ướp cũng vừa miệng và tươi ngon. Xách và đuôi bò giòn sần sật, ăn lạ miệng. Đặc biệt, chỉ có quán này mới có kiểu cho thêm đĩa bánh phở to bản để nhúng ăn kèm với lẩu. Hầu như ai ăn lẩu ở quán cũng no nê ra về chứ chưa ai chê ít.

Điểm trừ của quán là do quán bình dân nên chỗ ngồi có phần chật hẹp và hơi lụp xụp. Nếu bạn gọi đồ ăn chính thì phục vụ khá nhanh, chỉ từ 5 – 10 phút nhưng nếu gọi thêm những thứ phụ như thêm bát xì dầu hay thêm cốc trà đá thì phải gọi nhiều lần và đợi khá lâu. Quán ăn mở cửa từ sáng tới tận tối muộn.

Quây quần bên nồi lẩu bò ấm nóng ngày đông - Hình 2

Theo PNO

Đãi cả nhà bữa tối cháo gà ấm nóng và bổ dưỡng

Vừa mặn mà, nóng hổi mà lại cung cấp chất dinh dưỡng cho những ngày lạnh nữa đấy!

MÓN CHÍNH:

Hẳn trong những ngày trời lạnh này mà có một tô cháo nóng hổi để ăn thì thích lắm nhỉ! Món cháo gà hạt sen này không chỉ nóng ngon mà còn rất bổ dưỡng nữa đó! Bạn có thể xắt thêm lá tía tô để ăn kèm với cháo, giúp giải cảm và làm món cháo có thêm hương vị.

Đãi cả nhà bữa tối cháo gà ấm nóng và bổ dưỡng - Hình 1

MÓN THỊT:

Nếu muốn thêm vị mặn mà cho thực đơn bữa tối, bạn cũng có thể kho thêm một nồi thịt kho để ăn kèm với cháo. Công thức thịt kho củ năng này không chỉ ngon mà còn rất đẹp mắt, thịt kho mặn mà ăn với củ năng sần sật thì hấp dẫn lắm đó! Để món thịt kho dễ ăn hơn, bạn cắt thịt ba chỉ và củ năng thành từng miếng nhỏ thôi nhé!

Đãi cả nhà bữa tối cháo gà ấm nóng và bổ dưỡng - Hình 2

MÓN RAU:

Các món rau củ luộc luôn là một lựa chọn hay cho bữa cơm gia đình, những món ăn này có cách làm đơn giản, lại không cần nhiều dầu mỡ. Đặc biệt, với su su và cà rốt luộc, bạn chuẩn bị thêm muối vừng để chấm ăn kèm sẽ rất mặn mà, lại cung cấp thêm vitamin cho cơ thể vào ngày lạnh.

Đãi cả nhà bữa tối cháo gà ấm nóng và bổ dưỡng - Hình 3

Chúc cả nhà ngon miệng!

Theo MNMN

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tiết canh của Việt Nam gây tranh cãi khi nằm trong 100 món tệ nhất thế giớiTiết canh của Việt Nam gây tranh cãi khi nằm trong 100 món tệ nhất thế giới
09:00:28 14/01/2025
Loại lá này ai cũng biết nhưng 99% chưa từng ăn, nếu thấy thì hái ngay về nấu 3 món vừa ngon lại giảm đau nhức xương và nhuận tràngLoại lá này ai cũng biết nhưng 99% chưa từng ăn, nếu thấy thì hái ngay về nấu 3 món vừa ngon lại giảm đau nhức xương và nhuận tràng
07:30:12 14/01/2025
Cách làm tóp mỡ 'đỉnh cao', chuyên nghiệp như người dân làng Triều KhúcCách làm tóp mỡ 'đỉnh cao', chuyên nghiệp như người dân làng Triều Khúc
05:58:48 14/01/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã, ngon miệngHôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã, ngon miệng
16:41:05 14/01/2025
Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'
06:27:04 15/01/2025
Bữa sáng mỗi ngày ăn 1 trong 3 món này để bổ sung khí huyết, nuôi dưỡng làn da mịn đẹp, chống lạnh vào mùa đôngBữa sáng mỗi ngày ăn 1 trong 3 món này để bổ sung khí huyết, nuôi dưỡng làn da mịn đẹp, chống lạnh vào mùa đông
06:05:04 14/01/2025
Nấu cà ri gà cứ thêm nguyên liệu này, cả nhà ăn hoài không chánNấu cà ri gà cứ thêm nguyên liệu này, cả nhà ăn hoài không chán
06:12:24 15/01/2025
Trổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heoTrổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heo
06:24:15 15/01/2025

Tin đang nóng

Nét căng hình ảnh thiếu gia Vingroup - Phạm Nhật Minh Hoàng đi hỏi vợ, lần đầu tiên lộ diện cận cảnh cỡ này: Visual đỉnh!Nét căng hình ảnh thiếu gia Vingroup - Phạm Nhật Minh Hoàng đi hỏi vợ, lần đầu tiên lộ diện cận cảnh cỡ này: Visual đỉnh!
09:56:39 15/01/2025
Khung hình quyền lực: Vợ chồng tỷ phú Phạm Nhật Vượng đón Á hậu Phương Nhi về làm dâu, biểu cảm gây chú ýKhung hình quyền lực: Vợ chồng tỷ phú Phạm Nhật Vượng đón Á hậu Phương Nhi về làm dâu, biểu cảm gây chú ý
11:04:58 15/01/2025
Lễ ăn hỏi của Á hậu Phương Nhi và con trai tỷ phú: Quy định nghiêm ngặt, giới hạn khách mời cực gắtLễ ăn hỏi của Á hậu Phương Nhi và con trai tỷ phú: Quy định nghiêm ngặt, giới hạn khách mời cực gắt
08:30:51 15/01/2025
Thiếu gia Vingroup mang sính lễ hỏi cưới Á hậu Phương Nhi khủng cỡ nào?Thiếu gia Vingroup mang sính lễ hỏi cưới Á hậu Phương Nhi khủng cỡ nào?
11:09:25 15/01/2025
Lễ ăn hỏi Á hậu Phương Nhi và thiếu gia Vingroup: Cô dâu chính thức lộ diện, visual sáng sớm gây sốtLễ ăn hỏi Á hậu Phương Nhi và thiếu gia Vingroup: Cô dâu chính thức lộ diện, visual sáng sớm gây sốt
08:34:14 15/01/2025
Ảnh chung siêu hiếm của Á hậu Phương Nhi và chồng thiếu gia VingroupẢnh chung siêu hiếm của Á hậu Phương Nhi và chồng thiếu gia Vingroup
07:18:18 15/01/2025
Dàn vệ sĩ dùng ô che chắn trong lễ ăn hỏi của á hậu Phương NhiDàn vệ sĩ dùng ô che chắn trong lễ ăn hỏi của á hậu Phương Nhi
09:15:07 15/01/2025
Kinh hoàng tội ác của Diddy: Cưỡng bức tập thể, dùng điều khiển tivi hành hạ 1 cô gáiKinh hoàng tội ác của Diddy: Cưỡng bức tập thể, dùng điều khiển tivi hành hạ 1 cô gái
07:20:29 15/01/2025

Tin mới nhất

Cách đơn giản làm món mứt dừa non ngũ sắc bắt mắt và thơm ngon để đãi khách ngày Tết

Cách đơn giản làm món mứt dừa non ngũ sắc bắt mắt và thơm ngon để đãi khách ngày Tết

06:20:25 15/01/2025
Ngày Tết, bạn có thể tự tay làm món mứt dừa non ngũ sắc từ các nguyên liệu tự nhiên, không chất bảo quản. Mứt Tết ngũ sắc này vừa bắt mắt, vừa thơm ngon để đãi khách ngày Tết.
Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bít tết nóng hổi, thơm ngon

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bít tết nóng hổi, thơm ngon

06:09:19 15/01/2025
Bánh mì kẹp bít tết chính là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức một bữa ăn nhanh gọn nhưng đầy đủ dinh dưỡng.
Canh gà và canh cá không ngon bằng tô canh này: Ngày lạnh nấu một tô nóng hổi, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon vô cùng!

Canh gà và canh cá không ngon bằng tô canh này: Ngày lạnh nấu một tô nóng hổi, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon vô cùng!

06:01:36 15/01/2025
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một món canh cực dễ nấu với 3 nguyên liệu chủ đạo là thị heo thái lát, cà chua và rau đậu Hà Lan.
"Cứu cánh" ngày Tết bận rộn: Làm khô gà xé bằng nồi chiên không dầu, vừa nhanh gọn lại thơm ngon, mang đãi khách thì hết ý

"Cứu cánh" ngày Tết bận rộn: Làm khô gà xé bằng nồi chiên không dầu, vừa nhanh gọn lại thơm ngon, mang đãi khách thì hết ý

05:58:06 14/01/2025
Không chỉ là món ăn ngon ngày Tết, khô gà xé là món ăn vặt lý tưởng cho dân văn phòng, giúp xua tan cơn đói giữa giờ làm việc, đồng thời cung cấp năng lượng để tiếp tục công việc.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi ngon miệng cho ngày lạnh

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi ngon miệng cho ngày lạnh

16:45:33 13/01/2025
Thực đơn cơm tối nóng hổi ngon miệng cho ngày lạnh. Trời lạnh, thưởng thức những món ăn nóng hổi và thơm nức này thật là thích.
Loại hạt bổ dưỡng hạn chế nguy cơ đột quỵ, ngừa ung thư, Tết đến làm ngay 2 món này đơn giản lại đốn tim khách

Loại hạt bổ dưỡng hạn chế nguy cơ đột quỵ, ngừa ung thư, Tết đến làm ngay 2 món này đơn giản lại đốn tim khách

06:07:19 13/01/2025
Với hai cách chế biến hạt điều dưới đây, bạn sẽ có được thức quà đãi khách đến chơi nhà ngày Tết lạ miệng. Hạt này tốt với người đái tháo đường, giúp hạn chế nguy cơ đột quỵ, ngừa ung thư.
Cách nấu xôi gấc thơm dẻo, dễ làm tại nhà

Cách nấu xôi gấc thơm dẻo, dễ làm tại nhà

05:59:57 13/01/2025
ôi gấc là món ăn không thể thiếu trong các dịp lễ Tết, bởi màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Cách làm chả rươi đơn giản

Cách làm chả rươi đơn giản

05:59:19 13/01/2025
Chả rươi là một món ăn đặc sản của miền Bắc, món ăn này rất phổ biến trong khoảng thời gian từ tháng 9-11 Âm lịch (mùa rươi).
Tết này đổi món với tai heo cuộn lá mắc mật nướng thơm lừng, giòn sần sật

Tết này đổi món với tai heo cuộn lá mắc mật nướng thơm lừng, giòn sần sật

05:58:42 13/01/2025
Món tai heo cuộn lá mắc mật nước vừa ngon, giòn lại thơm nức, có chút lạ miệng khiến bữa cơm ngày Tết thêm thú vị.
20 phút làm bánh pancake thơm ngào ngạt mùi bơ sữa, các bé ăn không ngừng

20 phút làm bánh pancake thơm ngào ngạt mùi bơ sữa, các bé ăn không ngừng

05:58:06 13/01/2025
Bánh pancake mềm mịn, xốp nhẹ là món ăn nhẹ lý tưởng cho các bé yêu. Chỉ với 20 phút làm bánh pancake thơm ngào ngạt mùi bơ sữa, các bé ăn không ngừng
Thực đơn cơm tối cuối tuần chỉ 3 món dễ nấu nhưng ngon vô cùng

Thực đơn cơm tối cuối tuần chỉ 3 món dễ nấu nhưng ngon vô cùng

17:46:19 12/01/2025
Để không phải nghĩ tối nay ăn gì thì thực đơn cơm tối với các món quen thuộc theo mùa dưới đây sẽ giúp bạn và gia đình có một bữa cơm ngon miệng ấm áp.
Bất ngờ tìm thấy chất chống ung thư trong loại nấm bán đầy chợ Việt

Bất ngờ tìm thấy chất chống ung thư trong loại nấm bán đầy chợ Việt

06:00:31 12/01/2025
Người tiêu dùng được khuyến khích sử dụng loại nấm mỡ này trong chế độ ăn uống hàng ngày, kết hợp cùng lối sống khỏe mạnh, giúp hỗ trợ phòng ngừa ung thư.

Có thể bạn quan tâm

'Anh trai vượt ngàn chông gai' công bố thời gian tổ chức concert 3 và 4 ở TP.HCM

'Anh trai vượt ngàn chông gai' công bố thời gian tổ chức concert 3 và 4 ở TP.HCM

Nhạc việt

13:53:38 15/01/2025
Để chiều lòng người hâm mộ, concert Anh trai vượt ngàn chông gai tại TP.HCM sẽ diễn ra trong 2 ngày liên tiếp vào tháng 3.
Nữ ca sĩ hàng đầu showbiz Việt sẽ xuất hiện ở LCP 2025, khán giả VCS được dịp "sĩ tới nóc"

Nữ ca sĩ hàng đầu showbiz Việt sẽ xuất hiện ở LCP 2025, khán giả VCS được dịp "sĩ tới nóc"

Mọt game

13:50:48 15/01/2025
Một nữ ca sĩ của showbiz Việt hé lộ sẽ xuất hiện tại LCP 2025 khiến cộng đồng VCS vô cùng phấn khích. Nữ ca sĩ đình đám showbiz Việt khiến cộng đồng VCS bùng nổ giữa đêm
Điều ít biết về Táo quân: Ra đời từ một chương trình của Đài truyền hình TP.HCM

Điều ít biết về Táo quân: Ra đời từ một chương trình của Đài truyền hình TP.HCM

Tv show

13:50:12 15/01/2025
Hơn 20 năm qua, Táo quân gắn liền với thương hiệu VTV; ít ai biết ý tưởng sản xuất Táo quân ra đời từ một chương trình cùng tên của Đài truyền hình TP.HCM.
Tình mới của Diệp Lâm Anh: Mỹ nam sinh năm 2000, body vạm vỡ và visual điển trai

Tình mới của Diệp Lâm Anh: Mỹ nam sinh năm 2000, body vạm vỡ và visual điển trai

Sao việt

13:48:17 15/01/2025
Diệp Lâm Anh và người mẫu Phạm Kiên vướng nghi vấn hẹn hò vì thường xuyên xuất hiện bên cạnh nhau thời gian gần đây.
Bức ảnh gây choáng: Hàng trăm triệu người chen chúc tắm rửa, uống nước từ một dòng sông

Bức ảnh gây choáng: Hàng trăm triệu người chen chúc tắm rửa, uống nước từ một dòng sông

Lạ vui

13:48:02 15/01/2025
Hàng triệu tín đồ Hindu đang tắm mình trong dòng nước thiêng khi lễ hội tôn giáo lớn nhất thế giới chính thức bắt đầu tại bang Uttar Pradesh, miền Bắc Ấn Độ.
Hé lộ những chi tiết quan trọng của thỏa thuận ngừng bắn ở Gaza

Hé lộ những chi tiết quan trọng của thỏa thuận ngừng bắn ở Gaza

Thế giới

13:11:16 15/01/2025
Ngày 14/1, các nhà ngoại giao đã bày tỏ sự lạc quan thận trọng rằng một thỏa thuận ngừng bắn giữa Israel và Hamas có thể nằm trong tầm tay. Nhưng họ cũng cảnh báo rằng viễn cảnh hòa bình vẫn đang rất mong manh.
Phim Hàn chiếm top 1 toàn cầu: Thống trị 123 quốc gia, nam chính "diễn hay quá đáng" không ai cưỡng nổi

Phim Hàn chiếm top 1 toàn cầu: Thống trị 123 quốc gia, nam chính "diễn hay quá đáng" không ai cưỡng nổi

Phim châu á

13:00:16 15/01/2025
Love Scout có thể coi là cú bứt phá ngoạn mục nhất của mỹ nam họ Lee sao bao năm làm nghề, khi cả nhan sắc lẫn diễn xuất của anh được tỏa sáng một cách tuyệt đối.
Mẹ Hà Nội vẫn lạc quan dù không có thưởng Tết, đăng 1 bức ảnh khiến hàng ngàn phải người thả tim

Mẹ Hà Nội vẫn lạc quan dù không có thưởng Tết, đăng 1 bức ảnh khiến hàng ngàn phải người thả tim

Sáng tạo

12:47:05 15/01/2025
Không có thưởng Tết - Chỉ cần nghe tới 4 từ này thôi, chắc hẳn ai cũng sẽ cảm thấy tâm trạng có phần trùng xuống. Nhưng nghĩ theo hướng tích cực hơn, có buồn rầu cũng chẳng giải quyết được vấn đề,
Cảnh báo thủ đoạn lừa đảo từ mua bán rau, hoa dịp Tết

Cảnh báo thủ đoạn lừa đảo từ mua bán rau, hoa dịp Tết

Pháp luật

11:51:29 15/01/2025
Lợi dụng nhu cầu mua bán rau, hoa tại tỉnh Lâm Đồng tăng mạnh vào dịp Tết Nguyên đán 2025, kẻ xấu tiếp tục tung ra nhiều hình thức lừa đảo nhằm chiếm đoạt tài sản, đẩy người nông dân vào hoàn cảnh trắng tay, nợ nần và mất Tết.
Mặc đẹp, sang dễ dàng với trang phục đồng bộ

Mặc đẹp, sang dễ dàng với trang phục đồng bộ

Thời trang

11:47:45 15/01/2025
Trang phục đồng bộ là kiểu trang phục được phối sẵn theo set, do đó mang lại sự tiện lợi và dễ dàng cho các quý cô bận rộn luôn muốn mặc đẹp và làm mới hình ảnh.
Nhóm nhạc drama nhất nhì Kpop đứng trước nguy cơ bị phong sát, chuỗi ngày tung hoành sắp khép lại?

Nhóm nhạc drama nhất nhì Kpop đứng trước nguy cơ bị phong sát, chuỗi ngày tung hoành sắp khép lại?

Nhạc quốc tế

10:59:38 15/01/2025
Động thái mới nhất của ADOR liệu có phải bản án phong sát dành cho NewJeans sau sự kiện đơn phương chấm dứt hợp đồng độc quyền?