Quán bánh căn ngon ở TP.HCM
Bánh căn là một trong những món ăn yêu thích của giới trẻ Sài thành. Để thưởng thức bánh chuẩn vị ngon, bạn có thể ghé các địa chỉ dưới đây.
Bánh căn là món ăn phổ biến ở các tỉnh Nam Trung Bộ như Khánh Hòa, Ninh Thuận, Bình Thuận. Món bánh được chế biến từ khuôn đúc riêng (thường làm bằng đất nung, có nhiều lỗ tròn). Bên ngoài bánh là lớp bột gạo, ở giữa có thể quét mỡ hành hoặc đổ trứng, nhân tôm, thịt.
Khi ăn, thực khách sẽ dùng kèm rau sống, xoài xanh, khế chua, dưa leo và bát nước chấm. Mỗi nơi sẽ có cách làm khác nhau. Trong đó, người Sài thành ưa chuộng nhất bánh căn Phan Rang và Đà Lạt.
DALAT FOODS
DaLat Foods là quán ăn chuyên phục vụ những món ngon nổi tiếng của Đà Lạt (Lâm Đồng) giữa lòng TP.HCM. Trong đó, bánh căn là món nổi bật được nhiều thực khách dành lời khen. Bạn có thể chọn bánh căn trứng cút hoặc trứng gà.
Thực khách nhận xét:
Mẫn Huệ: “ Bánh căn ngon. Hai suất đầu mang ra không được nóng lắm. Suất thứ 3 nóng nên ăn ngon hơn nhiều. Bánh tráng vỏ hơi cứng, không được giòn. Chủ quán nhiệt tình. Thực đơn hơi ít món”.
Nguyễn Trang: “Quán là điểm đến cho những ai thèm đồ ăn Đà Lạt. Tôi thấy đồ ăn ở quán khá ổn, không quá xuất sắc. Bánh căn hơi ít bột nên ăn không thấy đã. Giá cao hơn so với mặt bằng chung. Ưu điểm là quán trong nhà, có máy lạnh nên mát và sạch sẽ”.
QUÁN BÁNH CĂN ĐÀ LẠT
Không phải tới Đà Lạt, bạn cũng có thể thưởng thức bánh căn nức tiếng phố núi trong con hẻm trên đường Đồng Nai, TP.HCM. Ngoài bánh căn, quán còn phục vụ những món ăn khác được yêu thích ở Đà Lạt như sữa chua phô mai, bánh ướt lòng gà…
Thực khách nhận xét:
Annie Hà: “Tôi mua về một phần bánh căn trứng cút lòng đào. Vị ngon, bột mềm, trứng béo, nước xíu mại đậm đà. Quán nên thêm xoài vào nước chấm, sẽ ngon hơn”.
Zu Rachel: “Quán có không gian không rộng lắm nhưng khá thoáng, vị trí dễ tìm. Bánh căn đổ mềm, thơm, chuẩn nhưng linh hồn món ăn là chén nước chấm lại không ngon, mắm chưa đủ đậm vị. Bánh căn ăn tạm được, không quá dở, chưa chuẩn vị Đà Lạt. Điểm cộng là quán lên đồ ăn khá nhanh”.
PHAN RANG QUÁN 128
Bánh căn được cho là có nguồn gốc từ Phan Rang (Ninh Thuận). Một trong những đặc trưng ẩm thực của địa phương này là các món ăn từ hải sản tươi, ngon. Do đó, bánh căn đúng chuẩn vùng biển sẽ được cho thêm hải sản như tôm, mực, hàu, tôm tít ở giữa.
Thực khách nhận xét:
Tntnhi.1129: “Nước chấm ở đây bạn phải kết hợp giữa 3 loại, thêm miếng xoài chua bỏ vô mới đúng điệu. Nếu thích ăn ngọt, bạn cho tương đậu phộng nhiều. Nếu ăn mặn, bạn cho nước mắm nêm nhiều. Nếu ăn cay, bạn dằm ớt thêm. Bánh căn buổi trưa nóng giòn hơn chiều, ăn đỡ ngán. Nhân viên thiếu chuyên nghiệp. Giá rẻ nên chắc chắn tôi sẽ quay lại”.
Anh Thi Cao: “Khách đông. Nhân viên nhiều nhưng làm việc không có trật tự. Tôi ngồi đợi hơn 30 phút mới có bánh. Một phần bánh căn tôm tít 85.000 đồng gồm 8 chiếc. Giá cả theo tôi không rẻ. Bánh căn được làm từ bột với trứng gà có vị ngon. Tôm tít không tươi lắm và hơi khô. Bánh căn tôm mực 65.000 đồng ngon hơn. Tôm, mực tươi nên ngọt thịt. Đĩa rau, bánh tráng hơi ít”.
BÁNH CĂN PHAN RANG CÔ BA
Quán Cô Ba là một trong những địa chỉ để thưởng thức món bánh căn chuẩn Phan Rang. Bánh căn ở đây có nhiều loại để thực khách lựa chọn. Ngoài ra, quán còn bán nhiều món ngon khác như bánh bèo, bún mắn nêm…
Video đang HOT
Thực khách nhận xét:
Hằng Nguyễn: “Quán có một gian hàng nhỏ, trưng bày bàn ghế phía trước với không gian ngoài trời. Bánh căn các loại từ 30.000-50.000 đồng. Các loại nước mắm chua ngọt hoặc đậu phộng, mắm nêm có vị vừa miệng. Bánh căn ngon, không ngán và dầu mỡ như bánh khọt, chấm với các loại nước sốt và ăn kèm rau sống, xoài bào. Quán luôn đông khách. Chủ quán nhiệt tình”.
Hữu Tín Lưu Trần: “Tôi từng dùng bánh tại quán này. Không gian quán khá rộng, có chỗ để xe. Quán đông khách. Nhân viên phục vụ nhanh, khách không phải đợi quá lâu. Vị bánh khá ngon. Rau tươi xanh”.
Quán đồ ăn Đà Lạt ở TP.HCM
Không cần tới Đà Lạt (Lâm Đồng), bạn vẫn có thể thưởng thức loạt đặc sản nổi tiếng của phố núi như lẩu gà lá é, bánh ướt lòng gà, bánh tráng nướng... ở TP.HCM.
TP.HCM không thiếu quán ăn từ bình dân tới sang trọng phục vụ các món ngon nức tiếng của thành phố sương mù. Các địa chỉ dưới đây là gợi ý giúp bạn thưởng thức hương vị đúng chuẩn nếu không có thời gian du lịch Đà Lạt.
Đà Lạt 49m2
Đà Lạt 49m2 phục vụ các món ăn mang hương vị đặc trưng của Đà Lạt. Món chính ở quán gồm bánh ướt lòng gà, bánh căn trứng cút, ốc bưu nhồi thịt... Ngoài ra, nếu là tín đồ của các món ăn vặt, bạn có thể nếm thử xắp xắp, súp nấm đông cô, gà xé sợi...
Diện tích quán không quá lớn. Không gian được thiết kế đơn giản với một mảng tường dán đầy quảng cáo cũ và vài bức tranh chụp phong cảnh Đà Lạt.
Địa chỉ: Trần Kế Xương, quận Phú Nhuận
Giờ mở cửa: 11h-21h30
Giá: Khoảng 15.000-40.000 đồng/món
Chất lượng: 7,8/10
Thực khách đánh giá:
Trần Vỹ: "Đây là một trong những quán ăn Đà Lạt tôi thích nhất. Các món được làm vừa miệng. Bánh căn trứng cút béo và mềm, nước mắm đậm đà, thơm. Bánh ướt lòng gà trứng non đầy đặn, bắt mắt".
Minh Hà: "Các món ăn ở đây khá ngon. Giá cả vừa túi tiền. Điểm trừ là vị trí khá khó tìm".
Các món ăn được chế biến bởi đầu bếp người Đà Lạt nên vẫn giữ được mùi vị gốc. Ảnh: Dalat_49m2.
L'angfarm Buffet
L'angfarm Buffet nằm trên đường Trần Hưng Đạo với vị trí dễ tìm. Không gian quán rộng rãi, sang trọng với nhiều góc sống ảo. Quán còn thiết kế thêm khu vui chơi cho trẻ em. Tầng trên là khu ăn uống. Tầng dưới là các quầy hàng bày bán đặc sản Đà Lạt như mứt, đồ khô, nước uống...
Thực đơn trên 50 món chủ yếu là đồ ngọt, gồm các loại mứt, kẹo, kem, bánh bao, bánh mì và trà. Các thực phẩm là nông sản sạch, được trồng ở Đà Lạt.
Địa chỉ: Trần Hưng Đạo, quận 5
Giờ mở cửa: 8-22h
Giá: Khoảng 59.000-79.000 đồng
Chất lượng: 7/10
Thực khách đánh giá:
Hương Trà: "Quán ở vị trí đẹp. Giá rẻ. Tuy nhiên, tôi không đánh giá cao về chất lượng món ăn. Kem và bánh bao khá ngọt so với khẩu vị của tôi. Nước trái cây nhạt. Khô gà mặn và cứng".
Mạnh Tuấn: "Địa điểm này thích hợp cho gia đình có con nhỏ hoặc nhóm đông người. Tôi tới vào cuối tuần nên khá đông khách, ồn ào và lộn xộn. Hương vị món ăn khá hợp với người hảo ngọt. Tôi thích nhất trà atiso chanh đường, kem, bánh sandwich phết mứt chanh dây và bánh tráng nướng".
Nhiều thực khách đánh giá chất lượng đồ ăn tại quán gần đây đi xuống. Ảnh: Betydd, Hoang_ngoc_my_duyen.
Nhân Ngãi
Bánh mì gà là một trong những món ăn hút khách của thành phố ngàn hoa. Các nguyên liệu làm nên đặc sản này gồm bánh mì ruột mềm, bơ, sợi gà xé, chả bò hoặc chả lụa, đồ chua, hành ngò, tương ớt. Để thưởng thức bánh mì gà, bạn có thể ghé quán Nhân Ngãi ở TP.HCM.
Quán có vị trí dễ tìm. Không gian bên trong khá khiêm tốn. Ngoài bánh mì, thực khách tới đây còn có nhiều lựa chọn khác như gỏi cuốn, bánh bao, bánh mì và bún thịt nướng...
Địa chỉ: Xô Viết Nghệ Tĩnh, quận Bình Thạnh
Giờ mở cửa: 6-21h
Giá: Khoảng 12.000-30.000 đồng/món
Chất lượng: 7,5/10
Thực khách đánh giá:
Hảo Nguyễn: "Gà ở đây dậy vị, được xé sợi vừa phải, đủ tạo độ bông mềm, không bị khô. Giá rẻ so với chất lượng. Ngoài bánh mì gà, tôi cũng thích bún thịt nướng và gỏi cuốn. Mùi sả và bắp cải trong bánh bao thịt nướng không hợp vị vớt tôi".
Minh Tuân: "Vị trí dễ tìm. Không gian sạch sẽ thoáng mát. Nhân viên nhiệt tình thân thiện. Giá cả hợp lý. Bánh mì gà ngon, nhiều nhân, vừa miệng nhưng hơi ít bơ".
Bơ là thành phần tạo nên hương vị riêng cho bánh mì gà Đà Lạt. Ảnh: Foodaholic_htb, Maryderoux.
Góc Đà Lạt
Góc Đà Lạt là điểm đến giữa lòng Sài thành dành cho các tín đồ mê món vặt hương vị phố núi. Quán được lòng giới trẻ bởi phục vụ nhiệt tình, hương vị đồ ăn ngon và giá hợp lý. Thực đơn tại đây gồm bánh tráng nướng, bánh căn, sữa chua... Trong đó, bánh tráng là một trong những điểm nhấn.
Bạn có thể lựa chọn bánh tráng nướng giòn hoặc dẻo với đủ loại nhân thịt gà, phô mai, hến, bắp, hải sản, khô bò...
Địa chỉ: Nguyễn Gia Trí, quận Bình Thạnh
Giờ mở cửa: 17-22h
Giá: Khoảng 10.000-30.000 đồng
Chất lượng: 7,5/10
Thực khách đánh giá:
Ngọc Linh: "Thực đơn đa dạng. Các món bánh tráng nướng giòn hay dẻo đều ngon, bắt mắt. Giá cả khá cao nhưng phù hợp với chất lượng. Phục vụ thân thiện".
Lan Anh: "Không gian quán nhỏ nên khá bí nếu đông khách. Các món chè không quá đặc sắc".
Phần lớn thực khách đánh giá cao món bánh tráng của quán. Ảnh: Candykun107.
Lẩu gà lá é Tao Ngộ
Lẩu gà lá é là đặc sản được nhiều người yêu thích khi tới phố núi. Trong đó, Tao Ngộ là một trong những địa chỉ phục vụ món ăn này đông khách bậc nhất Đà Lạt. Không phải đi đâu xa, bạn có thể thưởng thức nồi lẩu nức tiếng trong ngày mưa se lạnh giữa lòng TP.HCM.
Quán ăn rộng rãi, thoáng đãng, được bài trí khá đơn giản. Một nồi lẩu bao gồm nửa con gà chặt miếng, bún, nấm sò, măng, rau lá é.
Địa chỉ: Trần Quang Cơ, quận Tân Phú
Giờ mở cửa: 8h30-21h
Giá: Khoảng 50.000-200.000 đồng/người
Chất lượng: 7,7/10
Thực khách đánh giá:
Minh Thư: "Phần lẩu được cho khá nhiều nguyên liệu. Thịt gà mềm, chắc, dai. Nước lẩu đậm đà, ngọt thanh, có mùi đặc trưng của lá é".
Phạm Hiền: "Điểm trừ là quán đông. Do đó, nhân viên không dọn kịp nên khá bừa bộn. Phục vụ món chậm. Gà hơi dai. Quán ăn bình dân nên khá nóng".
Món ăn được chế biến chuẩn vị lẩu gà lá é ở Đà Lạt. Ảnh: Trangpinkyy, momentoffood.
Thực đơn ngon liêu xiêu của teen thành phố sương mù khiến bạn phải ghen tị Bánh ướt lòng gà, bánh căn Đà Lạt ngon trứ danh thôi chưa đủ. Bạn sẽ còn "phải lòng" món phở lâu năm ngon từ nước súp cho tới từng sợi phở thơm mềm. Phở Uyên có gì đặc biệt mà ai cũng phải ghé ít nhất một lần? Ảnh: Sam Nguyễn Ảnh: Sam Nguyễn Tiệm phở đã có tuổi đời ngót nghét...