Pizza cầu vồng độc đáo bạn không thể không thưởng thức
Bạn đã ăn qua nhiều loại pizza nhưng liệu đã biết món pizza cầu vồng làm từ rau quả? Hãy để góc ẩm thực của nhà hàng buffet Hương Sen giới thiệu đến bạn món ăn độc đáo này nhé.
1. Nguyên liệu làm món bánh pizza cầu vồng cho 8 người ăn
1 gói (hoặc 2 miếng vỏ bánh) Stonefire naan
chén nước sốt pizza
chén phô mai Mozzarella đã bào vụn
Bông cải xanh, ớt chuông xanh, ớt chuông vàng, ớt chuông cam, cà chua bi, hành tây đỏ và khoai tây tím
2 thài cà phê dầu ô liu
1 thìa cà phê gia vị Ý
Nguyên liệu tuỳ chọn: pho mai parmesan bào vụn và hạt tiêu
Sơ chế nguyên liệu làm món pizza cầu vồng
Video đang HOT
Bông cảnh xanh tách thành các nhánh hoa nhỏ
Ớt chuông các màu rửa sạch thái vuông hạt lựu
Cà chua thái làm đôi hoặc thái lát nhỏ
Hành tây đỏ và khoai tây tím thái lát
Bật lò nướng tại nhiệt độ 425 độ F hoặc 220 độ C để làm nóng trước.
2. Thực hiện món pizza cầu vồng từ rau củ
Đặt đế bánh pizza vào một khay nướng bánh lớn.
Chia sốt bánh đều lên cả 2 phần, phết dàn đều lên khắp bề mặt của đế bánh.
Rắc một lớp phô mai mozzarella đã bào vụn lên trên kế tiếp
Giờ thì hãy xếp lần lượt các loại rau củ lên trên sao cho đúng màu chuyển trên cầu vồng nhé, chiếc bánh sẽ trông thật bắt mắt đấy.
Cuối cùng, phun nhẹ một ít dầu ô liu và gia vị Ý lên bánh.
Lò đã làm nóng, đặt khay nướng vào lò, nướng bánh trong khoảgn 20 phút hoặc cho đến khi kiểm tra thấy rau củ đã chín mềm và vỏ bánh có màu vàng ngon mắt.
Vậy là bạn đã hoàn thành món pizza cầu vồng rồi đấy, thật đơn giản và ngon miệng phải không nào. Ngại gì mà không thử món ăn độc đáo này trong thực đơn gia đình chiều nay chứ nhỉ?
Theo Huongsen
Món chay ngon dễ làm
Bạn đang tìm kiếm những món chay ngon dễ làm hằng ngày để phục vụ nhu cầu ăn uống hoặc thay đổi khẩu vị? Vậy tại sao bạn không tìm hiểu ngay danh sách các món chay ngon dễ làm tại nhà ở dưới đây?
1, Đậu phụ xào rau củ
Ngâm rửa sạch hành lá và ớt chuông rồi cắt ớt chuông thành miếng nhỏ, xắt hành lá thành khúc dài khoảng 2 - 3 cm. Ngâm nấm hương trong nước ấm cho mềm ra, chia làm 3 phần bằng nhau rồi lấy 1 phần ra cắt miếng vừa ăn.
Thấm khô nước từng miếng đậu, cắt thành khối vuông, rán vàng đậu rồi gắp ra để ráo dầu. Cho nấm hương vào chảo đảo qua, sau đó đến ớt chuông và đậu phụ đã rán. Nêm nếm với xì dầu và gia vị sao cho vừa miệng. Cuối cùng, bạn cho nốt hành lá vào, đảo qua rồi tắt bếp.
2, Canh rong biển hạt sen
Cho rong biển vào nước ngâm cho nở ra. Nấm rơm cắt làm hai, ngâm nước muối. Gừng cắt lát đập dập. Cà rốt cắt lát, có thể tỉa hoa cho đẹp.
Cho nửa lít nước vào nồi đun sôi. Sau đó, cho gừng và hạt sen vào nấu trong khoảng 5 phút rồi cho cà rốt và nấm rơm vào nấu chung. Nêm nếm nước tương và hạt nêm cho vừa ăn. Cuối cùng là cho rong biển vào rồi tắt bếp. Múc canh ra tô, cho tiêu và ngò thái nhỏ vào.
Canh rong biển hạt sen là món canh ngon,bổ dưỡng đặc biệt trong những ngày thời tiết giao mùa.
3, Đậu phụ nhồi
Thái hạt lựu ớt chuông, hành tây, cà rốt. Sau đó, đảo cà rốt với hành tây trên lửa lớn (không sử dụng dầu), tiếp đó, cho ớt vào đảo chung và nêm thêm muối cho vừa ăn.
Rán đậu phụ chín vàng rồi cắt đôi. Bóp đậu để loại bỏ nước bên trong hoặc nếu đậu nhiều ruột thì các bạn dùng thìa nạo bỏ phần ruột bên trong ra.
Cho một chút muối và dầu vừng vào trộn đều cùng cơm. Sau đó, cho hỗn hợp rau củ đã đảo vào trộn cùng cơm. Cuối cùng nhồi cơm vào trong các miếng đậu đã chiên.
Theo Hapivegan.com
Làm khoai tây nhồi bò nướng ngon mê li Góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen hôm nay sẽ giới thiệu đến bạn đọc công thức chế biến món khoai tây nhồi bò nướng tuyệt ngon trong thực đơn ẩm thực châu Âu. Món khoai tây nhồi bò nướng là món ăn ngon miệng kết hợp giữa vị bùi bùi của khoai tây với thịt bò ngọt đậm đà giàu dinh...