Phụ huynh bắt quả tang hàng chục kg gà ôi thiu tuồn vào trường tiểu học ở Hà Nội

Mai Thị Diễm08:24 05/04/2019

35 kg thịt gà đông lạnh, bốc mùi ôi thiu “tuồn” vào trường tiểu học Chu Văn An, quận Hoàng Mai, Hà Nội đã bị phụ huynh phát hiện và yêu cầu đổi.

Học sinh Trường tiểu học Chu Văn An trong bữa ăn bán trú – ẢNH THU HẰNG

Theo phiếu nhận xét, đánh giá của tổ kiểm tra giao nhận thực phẩm trường Tiểu học Chu Văn An, quận Hoàng Mai, Hà Nội ngày 3.4, đã có 35 kg thịt gà đông lạnh để lâu, có mùi ôi thiu nồng nặc được đem đến cung cấp cho bếp ăn bán trú tại trường. Phiếu nhận xét có chữ ký của cả đại diện đơn vị cung cấp thực phẩm, nhà trường và phụ huynh học sinh.

Được biết, đơn vị cung cấp thực phẩm cho trường Tiểu học Chu Văn An là Công ty Cổ phần Sản xuất và Thương mại An Việt.

Ông Hoàng Nhật Minh, đại diện phụ huynh của trường, người trực tiếp kiểm tra thực phẩm, cho biết để đảm bảo chặt chẽ hơn an toàn thực phẩm cho các con, từ ngày 20.3, phụ huynh bắt đầu tham gia kiểm tra việc giao nhận thực phẩm vào lúc 6 giờ sáng. Tuy nói là “kiểm tra” nhưng theo ông Minh, các thành viên trong đoàn cũng chỉ kiểm tra bằng cảm quan, nhìn hoặc ngửi xem thực phẩm có mùi lạ hay không, chứ không có thiết bị, máy móc gì cả.

Thịt gà có mùi ôi thiu nồng nặc đã bị phụ huynh giám sát, phát hiện – ẢNH P.H

Với thịt gà mà công ty An Việt giao sáng 3.4, anh Minh cho biết, lúc nhận thực phẩm thấy thịt gà vẫn đang trong tình trạng đông lạnh, ngửi thì bốc mùi ôi thiu nồng nặc. Do vậy, chúng tôi đã yêu cầu đơn vị cung cấp thực phẩm cho nhà trường đổi sang thịt gà khác an toàn hơn.

Video đang HOT

Việc này cũng đã được lập biên bản, phía công ty đã xin lỗi và hứa sẽ không tái diễn tình trạng này nữa.

Thành phần đoàn kiểm tra khi nhận thực phẩm hàng ngày của trường, theo ông Minh, có 6 người, gồm: 3 phụ huynh, 2 giáo viên và nhân viên nhà bếp, không có đại diện ban giám hiệu.

Đáng chú ý, anh Minh còn cho biết: “Từ ngày bắt đầu tham gia vào việc giao nhận thực phẩm phục vụ bữa ăn bán trú của học trò ngày 20.3 đến nay, ngày nào chúng tôi cũng hỏi về nguồn gốc, tem mác, xuất xứ của thực phẩm, nhưng đến giờ vẫn chưa nhận được bất cứ câu trả lời. Bên cạnh đó, cũng chưa có cuộc gặp 3 bên nào giữa nhà trường, phụ huynh và công ty nên chúng tôi chưa nắm được thông tin này”.

Trao đổi với phóng viên Thanh Niên, lãnh đạo Phòng GD-ĐT quận Hoàng Mai cho biết đã nắm được sự việc nhưng không trả lời gì thêm. Còn Ban giám hiệu nhà trường thì không thể liên lạc được sau sự việc xảy ra.

Năm học 2018-2019, Trường Tiểu học Chu Văn An, phường Hoàng Liệt, quận Hoàng Mai, được biết đến là trường tiểu học có số lượng học sinh vào lớp 1 đông nhất Hà Nội, với 1.145 học sinh, chia làm 23 lớp.

Theo thanhnien

Thanh Hóa: Bất cập trong quản lý nguồn thực phẩm đưa vào trường học

Hầu hết các trường trên địa bàn TP. Thanh Hóa đang lấy thực phẩm để sử dụng cho bữa ăn của học sinh bằng... niềm tin còn nguồn gốc thế nào, ở đâu... thì ban giám hiệu trường đều không nắm được. Nhiều trường đang nhầm tưởng tấm giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm chính là "bằng chứng" cho việc thực phẩm được lấy vào là thực phẩm sạch.

Lấy thực phẩm vào trường bằng... n iềm tin

An toàn thực phẩm trong trường học đang là vấn đề được dư luận đặc biệt quan tâm. Hiện tỉnh Thanh Hóa có 755 trường học tổ chức ăn bán trú cho học sinh. Tuy nhiên, thực tế việc kiểm tra thực phẩm có đảm bảo an toàn hay không đang nằm ngoài khả năng của các nhà trường.

Theo ghi nhận thì khó khăn lớn nhất của các nhà trường hiện nay là việc thẩm định thực phẩm đưa vào trường có thật sự sạch không. Lãnh đạo các trường đều cho rằng, việc kiểm tra thực phẩm vào trường mỗi ngày cũng chỉ bằng mắt thường và cảm quan nên không thể biết được thực phẩm đó có thực sự sạch, an toàn hay không.

Việc kiểm tra thực phẩm có an toàn hay không đang nằm ngoài kiểm soát của nhà trường.

"Một thớ thịt ngon, một mớ rau tươi xanh, mơn mởn, chưa hẳn là đã sạch theo đúng nghĩa, bởi chỉ có máy móc, thiết bị mới có thể test được thành phần, dư lượng kháng sinh... trong sản phẩm đó là bao nhiêu. Mà các thiết bị này tất cả các trường hầu như không có? Đây là một điều chúng tôi rất trăn trở và lúng túng" - Hiệu trưởng Trường Mầm non Tân Sơn (TP Thanh Hóa) Phạm Thị Minh Thanh chia sẻ.

Không ký hợp đồng với một đơn vị cố định trong việc cung cấp thực phẩm cho bữa ăn của học sinh, hơn 30 năm nay, Trường Mầm non Ba Đình (TP. Thanh Hóa) lại chọn hình thức hợp đồng với các đơn vị nhỏ lẻ.

Nhiều trường vẫn có khuôn viên trồng rau sạch tuy nhiên không đủ để cung ứng cho học sinh nên đều phải lấy từ các đơn vị cung cấp.

Theo đó, để tổ chức ăn bán trú cho gần 400 học sinh, nhà trường phải ký hợp đồng với 17 đơn vị cung cấp thực phẩm. Tuy nhiên, cũng giống như tất cả các trường khác, nhà trường cũng chỉ kiểm tra thực phẩm bằng mắt thường và đặt niềm tin vào nhà cung cấp. Ngay đến việc, các đơn vị cung cấp lấy nguồn thực phẩm này ở đâu, nhà trường cũng không hề biết.

"Thịt lợn nếu được kiểm dịch thì họ chỉ đóng dấu trên lưng, tuy nhiên trường chỉ lấy một số miếng thì cũng không thể biết được con lợn đó đã được kiểm dịch đóng dấu hay chưa. Rau, củ, quả thì cũng chỉ lấy bằng niềm tin chứ cũng không có máy móc để kiểm tra... Đây là vấn đề mà các hiệu trưởng rất trăn trở, mong muốn, các cơ quan chức năng, tăng cường kiểm tra giám sát các nhà cung cấp thực phẩm để thực phẩm "bẩn" không có cơ hội tràn vào các bữa ăn học đường....", cô giáo Lê Thị Nga, Hiệu trưởng Trường Mầm non Ba Đình (TP. Thanh Hóa) cho biết.

Ghi nhận tại rất nhiều điểm trường trên địa bàn TP. Thanh Hóa, tuy nhiên chỉ có Trường tư thục Mầm non Búp Sen Xanh và Tiểu học Phù Đổng là có giấy xác nhận thịt lợn đã được kiểm dịch mỗi ngày được cung cấp lưu lại trường.

Nhầm lẫn tai hại

Qua tìm hiểu có một thực tế hiện nay, hầu hết các trường đều đặt niềm tin vào tờ "Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm" do Phòng Kinh tế - hạ tầng các huyện, thị, thành phố cấp cho các đơn vị cung cấp thực phẩm. Các đơn vị cung cấp thực phẩm cũng coi đó như tờ "giấy thông hành" để hoàn thiện hồ sơ pháp lý trong việc ký hợp đồng cung cấp thực phẩm cho các nhà trường.

Hầu hết các trường đang nhầm lẫn tờ giấy này chính là bảo đảm cho nguồn thực phẩm đưa vào trường học là sạch, an toàn.

Thực tế cho thấy, có những trường hợp đồng với vài chục cơ sở cung cấp thực phẩm và cũng chừng ấy cơ sở cung cấp hồ sơ là tấm "giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm". Ngay cả khối tư thục như mầm non Búp Sen Xanh, Tiểu học Phù Đổng làm tốt việc kiểm dịch thịt lợn đưa vào trường học thì một số mặt hàng khác hồ sơ cũng chỉ dừng lại ở tấm giấy từ Phòng kinh tế - hạ tầng cấp.

Trao đổi vấn đề này, ông Lê Thiệu Phúc, chuyên viên Phòng Kinh tế - hạ tầng, UBND thành phố Thanh Hóa cho biết: "Lâu nay, các nhà trường cũng đang lầm tưởng giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm do Phòng cấp cho các đơn vị cung cấp thực phẩm là tờ giấy chứng minh pháp lý sản phẩm của đơn vị cung cấp là an toàn. Tuy nhiên, thực tế không phải vậy, giấy này chỉ chứng minh cơ sở trên về con người không có bệnh truyền nhiễm, cơ sở vật chất đủ điều kiện. Còn để biết sản phẩm đó có thực sự sạch và an toàn hay không thì lại thuộc đơn vị khác cấp giấy chứng nhận và kiểm tra".

Cũng theo ông Phúc thì hiện TP. Thanh Hóa đã thực hiện thí điểm mô hình truy xuất nguồn gốc xuất xứ sản phẩm ở một số địa phương. Năm 2019, thành phố sẽ triển khai mô hình ra tất cả các xã, phường trên địa bàn. Theo đó, các hộ sản xuất kinh doanh trên địa bàn muốn xuất bán sản phẩm gì trong ngày đều phải báo cáo các trưởng thôn, khu dân phố ký xác nhận.

Ông Phúc khuyến cáo các trường cần yêu cầu đơn vị cung cấp sản phẩm cung cấp được giấy truy xuất nguồn gốc để đảm bảo vấn đề an toàn nguồn hàng đưa vào trường học.

Nguyễn Thùy

Theo Dân trí

Ngành Giáo dục Hà Tĩnh căng mình trước "cơn bão" thực phẩm bẩn Trước cơn bão thực phẩm bẩn, bữa ăn học đường luôn là nỗi lo canh cánh của nhiều bậc phụ huynh. Ngành GD&ĐT Hà Tĩnh đã kịp thời chỉ đạo các phòng giáo dục, nhà trường siết chặt công tác kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP). Siết chặt công tác ATVSTP trong trường học Nhằm tăng cường kiểm tra, giám...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ ngoại tình có 1-0-2 ở Cà Mau: Chồng bắt quả tang vợ, kiểm tra điện thoại mới ngã ngửa với số "tiểu tam"05:41

Xôn xao câu chuyện "lòng tham" của người đàn ông đi xe con và 2 con cá bị rơi01:12

Kinh hoàng clip bình gas mini trên bàn lẩu bất ngờ phát nổ, cảnh tượng sau đó khiến nhiều người bủn rủn chân tay00:12

Clip gây phẫn nộ ở Quảng Trị: Hai người phụ nữ cãi nhau rồi ném cốc thủy tinh khiến một em bé vô tội đổ máu00:43

Vụ clip người mặc đồ giống "vua cà phê" Đặng Lê Nguyên Vũ đánh nhau: Trung Nguyên lên tiếng00:17

Người phụ nữ phóng xe bỏ chạy sau tai nạn ở TP.HCM, kéo lê cả ân nhân vừa giúp mình: Đoạn clip gây phẫn nộ!01:26

Bé gái bất ngờ rơi xuống sông khi đang đi học về, diễn biến sau đó khiến dân mạng bủn rủn chân tay00:35

Clip ô tô lao vào nhà dân, tông bay một phụ nữ đang ngồi xem điện thoại00:22

Clip sốc: Nhóm trẻ con vô tư dùng con trăn dài 2,5m chơi nhảy dây, nhận cái kết đắng tức thì00:18

Shipper đỏ mặt nghe thấy âm thanh nhạy cảm khi gọi điện giao trà sữa, sau 3 cuộc gọi anh chàng tuyên bố: Đem đi biếu cô đồng nát!02:18

Câu trách móc "chết thì phải bảo người ta chứ" khiến ai nghe xong cũng chực trào nước mắt00:35

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Còn nhiều băn khoăn về chứng nhận giỏi cấp tỉnh với học sinh điểm IELTS cao

13:01:46 21/12/2022

Việc Hà Tĩnh công nhận học sinh (HS) giỏi cấp tỉnh với HS có điểm IELTS cao đang được dư luận quan tâm. Nhiều giáo viên phổ thông và giảng viên dạy Ngoại ngữ thể hiện băn khoăn trước việc này

Việc thực hiện chương trình, SGK mới còn nhiều khó khăn

12:01:38 21/12/2022

Tiếp tục chương trình giám sát chuyên đề Việc thực hiện Nghị quyết số 88/2014/QH13 và Nghị quyết số 51/2017/QH14 của Quốc hội về đổi mới chương trình, SGK giáo dục phổ thông trên địa bàn tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu , sáng 20/12, Đoàn Đại biểu ...

Cấp phép tổ chức thi chứng chỉ HSK trở lại

11:01:38 21/12/2022

Theo thông báo mới của Bộ GD&ĐT chứng chỉ tiếng Trung (HSK) đã được cấp phép tổ chức duy nhất tại ĐH Thành Đông (Hải Dương)

Banner tìm hiểu ngày 22/12 của Trường ĐH Tôn Đức Thắng in hình lính Mỹ

10:45:40 21/12/2022

Trường ĐH Tôn Đức Thắng (TP.HCM) đang làm rõ trách nhiệm việc cơ sở ở Bảo Lộc đăng trên fanpage banner tìm hiểu truyền thống ngày 22/12 nhưng in hình lính Mỹ

Nhiều tỉnh cho học sinh nghỉ Tết hơn 10 ngày, Hà Nội lý giải nghỉ 8 ngày

10:36:43 21/12/2022

Lịch nghỉ tết của học sinh Hà Nội thiết kế theo quy định của Nhà nước. Nếu cho nghỉ thêm, hàng nghìn học sinh mầm non, tiểu học không ai trông nom vì bố mẹ vẫn phải đi làm

Trường ĐH Kiên Giang dự kiến tuyển hơn 1.600 chỉ tiêu năm 2023

10:01:37 21/12/2022

Năm 2023 Trường ĐH Kiên Giang tuyển sinh 22 ngành, trong đó có 2 ngành mới, dự kiến 1.675 chỉ tiêu. Trường ĐH Kiên Giang vừa tổ chức Hội nghị Tổng kết công tác tuyển sinh năm 2022 và đề ra các giải pháp, phương hướng để nâng cao hiệu qu...

Trường Đại học Hồng Đức nâng cao chất lượng đào tạo sinh viên ngành giáo dục mầm non

08:06:29 21/12/2022

Cùng với các ngành đào tạo khác, trong những năm qua, Trường Đại học (ĐH) Hồng Đức không ngừng đổi mới công tác quản lý, xây dựng và hoàn thiện nội dung chương trình đào tạo ngành giáo dục mầm non (GDMN) với mục tiêu đào tạo những giáo ...

Học sinh Hà Giang nghỉ Tết Quý Mão 12 ngày, từ 27 tháng Chạp

07:59:41 21/12/2022

UBND tỉnh Hà Giang quyết định cho học sinh trên toàn tỉnh bắt đầu nghỉ học từ ngày 18/1 đến hết ngày 29/1/2023. Ngày 19/12, Chủ tịch UBND tỉnh ban hành Quyết định số 2341/QĐ-UBND về việc cho trẻ mầm non, học sinh, sinh viên các cơ sở gi...

Nhiều tiết dạy sáng tạo tại hội thi giáo viên dạy giỏi Hà Nội

07:59:05 21/12/2022

Ngày 20/12, Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội tổ chức tổng kết hội thi giáo viên dạy giỏi thành phố cấp Trung học cơ sở năm học 2022-2023

Trường Đại học Kinh tế Quốc dân công bố Đề án tuyển sinh đại học năm 2023

07:58:36 21/12/2022

Chiều ngày 20.12, Trường Đại học Kinh tế Quốc dân đã công bố Đề án tuyển sinh đại học năm 2023. Theo đó, nhà trường tuyển sinh 60 mã ngành/chương trình với 6200 chỉ tiêu đại học chính quy

Tuyển sinh 2023: Đại học Kinh tế Quốc dân công bố đề án tuyển sinh

07:57:38 21/12/2022

Năm 2023, Trường đại học Kinh tế Quốc dân giữ nguyên 4 phương thức tuyển sinh và có sự thay đổi về chỉ tiêu mỗi phương thức để phù hợp tình hình thực tế

Cần cẩn trọng lựa chọn nhân sự, ra đề thi

07:56:12 21/12/2022

Một kỳ thi học sinh giỏi được tổ chức tốn rất nhiều công sức, tâm huyết của nhiều nhà giáo, học sinh và tốn kém tiền bạc nhưng cũng là một hoạt động khuyến tài quan trọng của giáo dục địa phương. Vậy nên cấp tổ chức cần cẩn trọng trong ...