Phở Việt Nam gây ấn tượng trong Lễ hội ẩm thực ASEAN 2024 tại Cộng hòa Séc

Việt Dũng08:14 18/05/2024

Ngày 16/5, tại Thủ đô Praha, Ủy ban ASEAN tại Praha đã tổ chức Lễ hội Quảng bá ẩm thực ASEAN (ASEAN COOK SHOW 2024).

Tham dự sự kiện có sự hiện diện của đông đảo các đầu bếp đến từ các nhà hàng, khách sạn nổi tiếng của các nước thành viên ASEAN tại Praha và một số khách mời ngoại giao đoàn tại Cộng hòa Séc.

Bạn bè Séc và các nước ASEAN chăm chú quan sát đầu bếp Việt Nam chế biến món Phở truyền thống. Ảnh: TTXVN phát

Theo phóng viên TTXVN tại Praha, tại lễ hội năm nay, các đầu bếp đến từ các nước ASEAN đã mang đến cho các thực khách những món ăn đặc trưng của khu vực Đông Nam Á như Laab Gai (Thái Lan), Phở (Việt Nam), Suman (Philippines), Bebek Betutu (Indonesia), Roji Jaja & và Kari Ayam (Malaysia) và Shwe Htamin (Myanmar).

Video đang HOT

Tham gia sự kiện lần này, Đại sứ quán Việt Nam tại Cộng hòa Séc đã thiệu món Phở đặc trưng của Việt Nam đang rất thịnh hành ở Cộng hòa Séc. Đầu bếp đoàn Việt Nam đã giới thiệu tới tới bạn bè Séc và các nước ASEAN cách chuẩn bị, chế biến, ý nghĩa cũng như cách thưởng thức Phở của người Việt Nam.

Phát biểu tại sự kiện, Đại sứ Dương Hoài Nam giới thiệu Phở là một trong những món ăn tiêu biểu nhất của Việt Nam, được lựa chọn để làm đại diện cho Việt Nam trên bản đồ ẩm thực thế giới.

Phở nói riêng và các món ăn của Việt Nam nói chung mang hương vị cân bằng giữa các yếu tố mặn, ngọt và thanh, đồng thời kết hợp vị chua và tươi mát, góp phần kích thích vị giác của thực khách. Nét tinh tế, đậm đà của món ăn Việt Nam đó đòi hỏi người đầu bếp phải có kỹ thuật điều phối phù hợp và sự kết hợp khéo léo giữa các nguyên liệu chính để thực hiện thành công. Đại sứ cũng đánh giá cao sáng kiến của Ủy ban ASEAN tại Praha nhằm quảng bá tinh hoa văn hóa ẩm thực của Đông Nam Á đến người dân sở tại và bạn bè quốc tế.

Cùng với lịch sử hình thành và phát triển của cộng đồng người Việt Nam tại Cộng hòa Séc, ẩm thực Việt Nam cũng ngày càng trở nên phổ biến với việc ngày càng có rất nhiều các nhà hàng Việt Nam được mở. Đối với người dân Séc, trong số các món ăn châu Á, các món ăn Việt được đánh giá rất cao và là một trong những đồ ăn được ưa chuộng nhất tại Cộng hòa Séc.

Ủy ban ASEAN tại Cộng hòa Séc hỗ trợ những người khó khăn

Ngày 7/2, tại thủ đô Praha, Ủy ban ASEAN tại Cộng hòa Séc (ACP) đã tổ chức trao tặng lương thực, thực phẩm cho Ngân hàng liên hiệp thực phẩm Séc.

Đại sứ Malaysia cùng đại sứ, đại biện các nước ASEAN trao quà từ thiện cho đại diện Liên đoàn Các ngân hàng thực phẩm Séc. Ảnh: TTXVN phát

Hoạt động này được phát động trong giai đoạn người dân bị ảnh hưởng nặng nề bởi đại dịch COVID-19 và đã trở thành hoạt động thường xuyên của ACP. Năm nay, với vai trò Chủ tịch luân phiên của ACP, Đại sứ quán Malaysia tại Séc đứng ra chủ trì hoạt động này.

Các đại sứ và đại diện đại sứ quán 6 quốc gia trong ACP gồm Indonesia, Malaysia, Myanmar, Philippines, Thái Lan và Việt Nam đã trang trọng trao tặng các mặt hàng lương thực, thực phẩm thiết yếu cho đại diện Ngân hàng liên hiệp thực phẩm Séc và sẽ được chuyển đến tận tay những người dân Séc đang cần được hỗ trợ để vượt qua hoàn cảnh khó khăn.

Trao đổi với phóng viên TTXVN tại châu Âu, bà Nguyễn Diệu Linh, đại biện lâm thời Việt Nam tại Séc, cho biết, Đại sứ quán Việt Nam tại Séc luôn tích cực hưởng ứng các hoạt động từ thiện tại Séc, coi đây là hoạt động nhằm tăng cường tình đoàn kết, quan hệ hợp tác các nước ASEAN, trong đó có Việt Nam với chính phủ và người dân Séc.

Đại sứ, đại biện các quốc gia ASEAN chụp ảnh cùng học sinh trường tiểu học Perini tại Praha tham gia sự kiện. Ảnh: TTXVN phát

Hoạt động từ thiện của Ủy ban ASEAN tại Cộng hòa Séc năm nay trở nên ý nghĩa hơn khi có sự tham gia của các học sinh đến từ trường tiểu học Perini tại Praha.

Tại buổi trao tặng phẩm, lãnh đạo các cơ quan đại diện ngoại giao ASEAN tại Séc đã trò chuyện, giao lưu, trả lời các câu hỏi của các bạn học sinh. Thông qua hoạt động giao lưu này, các đại sứ, đại biện các quốc gia ASEAN muốn giới thiệu đến thế hệ trẻ của Séc về văn hóa cũng như con người ở khu vực Đông Nam Á, cũng như quan hệ ngoại giao tốt đẹp giữa các quốc gia ASEAN với Cộng hòa Séc.

Ngoại trưởng Vương Nghị: Quan hệ Trung Quốc - Brunei duy trì đà phát triển ổn định Ông Vương Nghị, Ủy viên Bộ Chính trị Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản, Ngoại trưởng Trung Quốc đã hội đàm với ông Dato Erywan Pehin Yusof, Bộ trưởng (thứ hai) Bộ Ngoại giao Brunei Darussalam, tại Bắc Kinh ngày 14/5. Bộ trưởng Ngoại giao Trung Quốc Vương Nghị. Ảnh tư liệu: AFP/TTXVN Ông Vương Nghị cho rằng quan hệ Trung...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Nội bộ Mỹ mâu thuẫn về Ukraine?08:24

Nga liên lạc với 'lực lượng mạnh nhất' ở Syria14:18

Ông Trump tận dụng cơ hội ông Biden ân xá cho con trai?01:28

Trăn khổng lồ xuất hiện trên đường ngập nước sau trận mưa lớn08:31

Triều Tiên lần đầu lên tiếng về vụ thiết quân luật Hàn Quốc09:01

Nga phóng gần 300 tên lửa và UAV, Ukraine điều F-16 ứng phó?08:24

Mỹ tấn công mục tiêu ở Syria, Iran cân nhắc triển khai quân08:28

Nga tuyên bố chưa thể đàm phán với Ukraine08:20

2024 sẽ trở thành năm nóng nhất lịch sử00:53

Trung Quốc triển khai gần 90 tàu, Đài Loan nâng mức báo động?19:25

Ông Trump nói Canada, Mexico nên thành tiểu bang Mỹ vì đang nhận 'trợ cấp'08:37

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Tính toán của Ukraine khi ám sát tướng cấp cao của Nga

13:55:16 18/12/2024

Bên cạnh đó, Phó Đại diện thường trực thứ nhất của Nga tại Liên hợp quốc Dmitry Polyansky tuyên bố Nga sẽ nêu vấn đề này trong cuộc họp của Hội đồng Bảo an vào ngày 20/12.

Doanh số bán hầm trú ẩn hạt nhân tăng vọt ở Mỹ

13:43:37 18/12/2024

Câu hỏi đặt ra là liệu chúng ta có nên đầu tư hàng triệu USD vào hầm trú ẩn, hay tập trung vào việc xây dựng một thế giới không có nguy cơ hạt nhân?

Lựa chọn an toàn

13:30:39 18/12/2024

Có thể thấy, việc thực hiện di cư an toàn, có trật tự và hợp pháp không chỉ mang lại lợi ích cho cả quốc gia nơi đi và nơi đến, mà còn tạo cơ hội phát triển cho chính những người di cư, giúp họ đóng góp vào sự phát triển bền vững của th...

Thách thức và cơ hội của ngành dầu khí Syria sau biến động chính trị

13:23:39 18/12/2024

Các mỏ dầu tập trung chủ yếu ở hai khu vực chính: vùng Đông Bắc do người Kurd kiểm soát gần Hasakah; vùng dọc sông Euphrates đến biên giới Iraq, quanh Deir Ezzor.

Phụ nữ trẻ chiếm số đông trong biểu tình kêu gọi luận tội Tổng thống Hàn Quốc

13:19:43 18/12/2024

Một cuộc khảo sát vào tháng 11 của Gallup Korea cho thấy chỉ có 5% phụ nữ ở độ tuổi trên 20 đến dưới 30 và 9% ở độ tuổi trên 30 đến dưới 40 tin rằng Tổng thống Yoon đang thực hiện tốt nhiệm vụ của mình.

Lầu Năm Góc lên tiếng về vụ ám sát tướng Nga

13:14:06 18/12/2024

Vị quan chức này cho biết thêm ông đã xem báo cáo về vụ nổ, nhưng không có thêm thông tin nào ngoài những gì trên phương tiện truyền thông.

Nữ sinh 15 tuổi nổ súng sát hại 2 người tại trường học Mỹ

11:07:52 18/12/2024

Một nữ sinh 15 tuổi đã nổ súng tại một trường học ở bang Wisconsin (Mỹ), khiến một học sinh và một giáo viên thiệt mạng, đồng thời làm 6 người khác bị thương.

Thái Lan điều tra vụ cựu Thủ tướng Thaksin nằm viện khi thụ án tù

11:05:36 18/12/2024

Ủy ban Chống tham nhũng Quốc gia Thái Lan (NACC) vào ngày 16/12 đã quyết định điều tra 12 quan chức chính phủ bị cáo buộc đã giúp cựu Thủ tướng Thaksin Shinawatra được ở bệnh viện trong nhiều tháng thay vì ở nhà tù thụ án.

Nga cảnh báo đòn đáp trả Ukraine sau nghi án sát hại tướng cấp cao

11:03:39 18/12/2024

Phó Chủ tịch Hội đồng An ninh Nga Dmitry Medvedev cảnh báo Ukraine sẽ phải chịu đòn trả đũa vì liên quan tới vụ sát hại Trung tướng Igor Kirillov ở Moscow.

Khối tài sản của cựu Tổng thống Assad đang ở đâu?

10:53:14 18/12/2024

Nhà lãnh đạo Syria bị lật đổ Bashar Assad có thể đã mang theo hàng tỷ USD và chuẩn bị cho kế hoạch sống lưu vong từ nhiều năm.

Máy bay chở lợn hôi thối nồng nặc, 295 người phải hạ cánh khẩn cấp

10:46:53 18/12/2024

Sau khi mùi hôi thối từ khoang hàng hóa tỏa ra khắp nơi, phi công quyết định hạ cánh khẩn cấp ở Bermuda để vệ sinh máy bay.

Nổ bom ở Moscow, tướng hạt nhân Nga thiệt mạng

10:08:38 18/12/2024

Reuters và truyền thông địa phương đưa tin, vụ nổ xảy ra bên ngoài một tòa nhà chung cư trên đường Ryazansky Prospekt, cách Điện Kremlin khoảng 7km về phía Đông Nam.