Phở Việt lọt top những món phải ăn một lần trong đời
Mới đây, tạp chí Business Insider đã thống kê danh sách những món du khách phải thử một lần trên thế giới trong đó có món Phở của Việt Nam.
Phở là món ăn quen thuộc của người Việt. Chỉ với bánh phở, nước dùng cùng thịt bò nhưng món ăn hấp dẫn, hương vị đậm đà thơm ngon mà bạn không thể bỏ qua khi đến thủ đô Hà Nội.
Pizza ở Naples, Italy
Pizza ở Naples, Ý được chọn vào danh sách với lớp vỏ giòn, nước sốt cà chua và phô mai Mozzarella ngon tuyệt.
Bò nướng tại nhà hàng Peter Luger
Món bò nướng tuyệt hảo tại nhà hàng Peter Luger, Brooklyn, New York với loại sốt gia truyền sẽ khiến các du khách muốn ăn mãi không thôi.
Dim sun Thượng Hải là món không thể bỏ qua với phần vỏ mỏng mềm mại và phần nhân tôm thịt độc đáo. Món này ngon nhất là khi ăn nóng, bạn cần chọc đũa để nước súp từ trong nhân trào ra.
Poutine, món khoai tây chiên với nước sốt và phô mai ở Montreal
Poutine, món khoai tây chiên với nước sốt đặc biệt làm từ nước thịt và bột ngô ăn kèm phô mai ở Montreal có thể làm hài lòng bất cứ vị khách nào.
Sushi ở Sukiyabashi Jiro
Thưởng thức những món sushi ngon nhất thế giới ở Sukiyabashi Jiro, nhà hàng sushi nổi tiếng nhất Nhật Bản là một trải nghiệm tuyệt vời với các du khách tới từ khắp nơi trên thế giới.
Salad Bahamia cầu kỳ và một chai bia Kalik lạnh trên bờ biển Bahamas
Thưởng thức món salad Bahamia cầu kỳ được làm từ các loại rau củ và một loại nước sốt đặc biệt với một chai bia Kalik lạnh trên bờ biển Bahamas thì chẳng còn gì sánh bằng.
Món kem của các cửa hàng tự làm ở Rome
Video đang HOT
Món kem của các cửa hàng tự làm ở Rome vô cùng mềm mịn và ngọt ngào, với hương vị đặc biệt nhờ các loại nguyên liệu được lựa chọn kĩ lưỡng.
Món bánh ngô nhân cá ở Los Cabos, Mexico
Món bánh ngô nhân cá với lớp vỏ giòn tan, thơm bùi và phần nhân ở Los Cabos, Mexico pha trộn giữa hương vị truyền thống và cách trình bày mới lạ sẽ khiến du khách nhớ mãi.
Món bánh tôm cuộn ngon tuyệt ở Bar Harbor, Maine
Món bánh tôm cuộn ngon tuyệt ở Bar Harbor, Maine với tôm tươi được đánh bắt trong ngày và mùi thơm quyến rũ làm các thực khách khó tính nhất cũng mê mệt.
Bánh mì kẹp thịt nóng giòn ở Thổ Nhĩ Kỳ
Bánh mì kebab kẹp thịt nóng giòn ở Thổ Nhĩ Kỳ ngon tới mức đã được đưa tới khắp các quốc gia trên thế giới, nhưng chỉ ở Thổ Nhĩ Kỳ bạn mới có thể thưởng thức trọn vẹn món này với thịt nướng thơm phức và các gia vị đặc biệt.
Vịt quay Bắc Kinh
Vịt quay Bắc Kinh nổi tiếng với phần thịt vịt ngọt mềm và mùi thơm quyến rũ. Trước khi quay, vịt được trộn với đường, xì dầu để sau khi quay xong, vịt có lớp da giòn, màu vàng ruộm, thịt mềm.
Bánh mì nhân thịt, phô mai và rau ở Santiago, Chile
Bánh mì nướng với lớp vỏ vàng ruộm giòn tan và nhân thịt, phô mai, rau ngon tuyệt là món không ai có thể bỏ qua khi tới Santiago, Chile.
Cừu Tagine ở Morocco
Hít hà mùi thơm đặc trưng của món cừu Tagine ở Morocco trước khi ăn là một trải nghiệm khó quên. Thịt cừu được chế biến kĩ lưỡng, ướp muối, hạt tiêu và các loại gia vị đặc biệt trước khi ninh nhừ. Món này thường được ăn kèm cơm và quả ô liu.
Spanakopita, món bánh nướng phổ biến ở Hy Lạp
Spanakopita, món bánh nướng phổ biến ở Hy Lạp nhìn khá đơn giản nhưng lại có vị ngon ấn tượng nhờ lớp vỏ giòn rụm và nhận bánh mềm mại làm từ rau bina và phô mai Feta..
Asam Laksa, món súp cá cay ở Penang, Malaysia
Asam Laksa, món súp cá cay ở Penang, Malaysia
Món trai nóng hổi ở Brussels
Món trai nóng hổi được rưới nước sốt ngon tuyệt ăn kèm khoai tây chiên ở Brussels là một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Bánh sô-cô-la tuyệt hảo ở Vienna
Món bánh sô-cô-la tuyệt hảo ở Vienna là món không thể bỏ qua với những người mê đồ ngọt. Vị sô-cô-la cao cấp hòa trộn với lớp ga tô mềm mịn như tan ra trong miệng sẽ khiến các du khách không thể nào quên.
Dimsum ở Hong Kong
Thưởng thức các loại dimsum ở Hong Kong là một trải nghiệm tuyệt vời. Lớp vỏ bánh mỏng và mềm mại bọc ngoài nhân được chế biến từ vô vàn nguyên liệu được nặn thành nhiều hình dáng khác nhau hấp dẫn du khách không chỉ bởi hương vị mà còn bởi vẻ ngoài đẹp mắt.
Món bánh kếp nhồi khoai tây, hành và gia vị, cùng với trà ở Ấn Độ
Bữa sáng với Masala Dosa, món bánh kếp vỏ giòn nhân khoai tây, hành và gia vị, cùng với trà ở Ấn Độ gây ấn tượng cho du khách bởi sự đơn giản và thanh nhã.
Các món ăn đường phố ở Thailand
Các món ăn đường phố ở Thái Lan có đủ loại, từ bánh ngọt tới các đồ ăn mặn như cá kho trong những chảo lớn. Đi dọc con phố, hít hà mùi thơm đặc trưng từ các loại gia vị của Thái Lan và nếm thử những món ăn tuyệt vời khiến các du khách vô cùng thích thú.
Theo Ngaynay
7 niềm tự hào của ẩm thực Việt từng đứng "top" thế giới
Phở, bún riêu cua, bún chả... là những món ăn tuy dân dã nhưng đã làm say lòng hàng nghìn thực khách quốc tế khi đặt chân đến dải đất hình chữ S.
Những món ăn này thường xuyên xuất hiện trên các bảng xếp hạng ẩm thực nước ngoài và nhận được nhiều lời khen ngợi từ các đầu bếp hàng đầu Thế giới.
Phở
Nếu hỏi một vị khách nước ngoài về món ăn Việt, nhiều khả năng câu trả lời bạn nhận được đầu tiên sẽ là phở. Phở gắn liền với hình ảnh Việt Nam, đặc trưng cho văn hóa Việt Nam cũng như chiếc áo dài, vành nón lá...
Phở Việt Nam - "Món ăn của thiên đường"
Phở tràn ngập trong các tạp chí ẩm thực, được những đầu bếp hàng đầu thế giới ca ngợi, xuất hiện trong thực đơn của những nhà hàng cao cấp bậc nhất. Phở còn chiếm vị trí 28/50 món ăn ngon nhất thế giới do trang thông tin uy tín CNN bình chọn năm 2011. Năm 2013, trang Bussiness Insider đã xếp phở của Việt Nam đứng thứ nhất trong top 40 món ăn bạn nên thử một lần trong đời. Trên tạp chí The Huffing Post, du khách nước ngoài còn dùng mĩ từ đặc biệt cho phở - "Món ăn của thiên đường".
Phở có mặt ở khắp mọi nẻo đường trên đất nước. Tô phở ngon sẽ thơm mùi nước dùng, có vị ngọt từ xương, ăn cùng với bánh phở mềm thơm mùi gạo khiến nhiều vị khách nước ngoài mê mẩn ngay từ lần thử đầu tiên.
Bún chả
Đây là món ăn ngon, mát, bổ được người Việt Nam ưa chuộng bậc nhất trong mùa hè.
Trong danh sách Các món ăn ngon nhất mùa hè do tạp chí CNN bình chọn năm 2012, bún chả của Việt Nam đã vinh dự có mặt. Đến năm 2014, món ăn quen thuộc của người Hà Nội lại một lần nữa lọt vào danh sách 10 món đường phố tuyệt nhất thế giới qua kết quả bình chọn của du khách trên National Geographic.
Công thức làm bún chả không hề khó, nhưng làm sao để có được những miếng chả tẩm ướp đậm đà, nướng vừa chín tới lại không dễ. Khi thực khách gọi món, miếng chả còn nóng hổi sẽ được bỏ nhanh vào bát nước mắm chua ngọt. Trong mỗi miếng ăn, bạn sẽ cảm nhận được các nguyên liệu hòa quyện, tác động đến mọi giác quan, cho cảm giác vừa thơm, vừa mềm, vừa đậm đà và thật sảng khoái. Ngoài nước chấm có thể đun nóng, hầu hết các nguyên liệu còn lại trong món bún chả như bún, rau sống... đều được phục vụ tươi mát.
Bún chả là món ăn gắn liền với Hà Nội. Món ăn cũng có nhiều nét tương tự món bún thịt nướng Huế hay các tỉnh miền Nam.
Bánh mì
Nếu đã từng đến Việt Nam mà không thưởng thức bánh mỳ thì quả là một thiếu sót lớn. Năm 2013, bánh mỳ được tạp chí National Geographic bình chọn là một trong 11 món ăn đường phố ngon nhất thế giới. Ngoài ra, món ăn này cũng là cái tên đứng đầu danh sách 12 món ăn đường phố do tạp chí du lịch Mỹ Conde' Nast Traveler bầu chọn. Món ăn dân dã, quen thuộc của người Việt cũng nhận được nhiều lời ca ngợi từ bạn bè quốc tế.
Bánh mỳ Việt Nam đã chinh phục cả Thế giới.
Trong năm 2016, bánh mỳ cùng với phở và bún chả đã chính thức lọt Top 100 món ăn nổi tiếng thế giới do Liên minh Kỷ lục Thế giới - Wordkings và Viện Top Thế giới công bố. Wordkings giới thiệu: "Bánh mì là một món ăn phổ biến của người Việt, rất dễ dàng tìm thấy bánh mì trên đường phố. Người Việt dùng bánh mì cho bất cứ bữa ăn nào trong ngày, đặc biệt là bữa sáng...".
Bánh mì Việt Nam mỗi miền mỗi khác, nhưng dù là ở Hà Nội, Đà Nẵng hay Sài Gòn thì chiếc bánh mì đầy đặn với hàng chục loại nhân, từ thịt, pate đến rau, nộm, nước sốt,... cũng khiến thực khách ngất ngây. Chưa kể giá của món này cũng khá rẻ, trung bình chỉ 15.000 đồng cho một chiếc bánh no căng bụng.
Cà phê trứng
Tháng 11/2014, trang Buzzfeed đã xếp cà phê trứng Việt Nam đứng đầu danh sách Các loại đồ uống được pha chế từ cà phê bạn nên thử trong đời. Thức uống này là sự kết hợp giữa lòng đỏ trứng gà, sữa, đường, bơ... Tất cả được đánh mịn và sánh lên rồi thưởng thức cùng cà phê nóng. Cà phê trứng lạnh cũng là loại đồ uống được nhiều du khách nước ngoài đánh giá cao.
Cà phê trứng là loại đồ uống được nhiều du khách nước ngoài đánh giá cao.
Thoạt tiên, mới nghe tên gọi, chắc hẳn nhiều người sẽ cảm thấy lạ lùng và e ngại mùi tanh của trứng. Nhưng khi thử qua một lần, phần lớn đều "nghiện" ngay tức khắc. Nhiều người ví von loại cà phê này với món tiramisu vừa ngọt, vừa đăng đắng và béo ngậy.
Cách đây vài tháng, thức uống đặc biệt này lại một lần nữa xuất hiện trên sóng truyền hình CNN của Mỹ. Video dài hơn một phút đã giúp du khách quốc tế có hình dung rõ hơn về văn hóa uống cà phê nói chung và cà phê trứng nói riêng của người Hà Nội.
Chuối nếp nướng
Chuối nếp nướng- món ăn dân dã mà ẩn chứa nhiều điều kỳ diệu.
Tại Lễ hội ẩm thực đường phố thế giới - World Street Food Congress (WSFC) tổ chức năm 2013, món bánh chuối nướng nước cốt dừa đã được bình chọn là Món ăn đường phố được ưa thích nhất. Đây là món ăn bình dị nhưng sở hữu hương vị tuyệt ngon, có nguồn gốc từ Nam Bộ.
Chuối nếp nướng được làm từ chuối sứ Mỹ Tho. Vỏ xôi nếp bọc bên ngoài trái chuối đã được trộn nước cốt dừa nên khi nướng lên ăn vừa giòn vừa béo. Không những thế, món chuối nướng này còn được chan lên nước cốt dừa thơm phức cùng với mè rang vàng. Vị chuối ngọt, xôi nếp dẻo, hương thơm từ dừa, lạc là yếu tố khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi. Món ăn này phổ biến trên các đường phố ở miền Nam.
Bún riêu
Năm 2012, bún riêu cua đã được CNN bình chọn là một trong những món ăn hấp dẫn nhất châu Á. Bún riêu cua là món ăn truyền thống Việt Nam được biết đến rộng rãi trong nước và quốc tế.
Bún riêu là món ăn có vị chua thanh, ăn mùa hè rất mát nên được người Việt Nam rất ưa thích.
Món ăn này gồm bún (bún rối hoặc bún lá) và riêu cua. Riêu cua là canh chua được nấu từ gạch cua, thân cua giã và lọc cùng với quả dọc, cà chua, mỡ nước, mẻ ngấu, nước mắm, muối, hành hoa. Bún riêu thường thêm chút mắm tôm để tăng thêm vị đậm đà, ăn kèm với rau ghém (rau diếp thái nhỏ hay cọng rau muống chẻ).
Gỏi cuốn
Cùng với phở, gỏi cuốn thường xuyên xuất hiện trong top các món ăn ngon nhất thế giới do CNN bình chọn. Gỏi cuốn Việt Nam rất đa dạng bởi nhân bên trong có thể thay đổi tùy vào khẩu vị người ăn.
Món gỏi cuốn có thể dễ dàng chiều lòng mọi thực khách.
Món ăn này có mặt ở khắp nơi, từ quán ăn lề đường hay trong nhà hàng sang trọng, trải dài suốt từ Nam tới Bắc với nhiều loại rau, thịt, hải sản đặc trưng cho từng vùng miền. Gỏi cuốn có thể ăn quanh năm nhưng thích hợp để thưởng thức hơn cả là vào mùa hè. Ngoài vị ngon tuyệt đỉnh, gỏi cuốn còn được lòng thực khách nhờ thanh mát, dễ ăn, ít béo và giá rất rẻ.
Theo Dân trí
Phở Việt Nam lọt top 10 món ăn tuyệt vời nhất thế giới Mới đây, CNN đã liệt kê ra những món ăn tuyệt vời nhất thế giới, như một gợi ý dành cho các thực khách khi đi du lịch. Trong đó, phở là món ăn được xếp thứ 9 trong bảng xếp hạng này 1. Paella hải sản (Tây Ban Nha): Paella hải sản là một món ăn cổ điển của Tây Ban Nha...