phiên chợ nông đặc sản

Cách làm bánh dừa nướng Quảng Nam thơm giòn

Bánh dừa nướng là món bánh đặc sản tại các vùng quê trồng nhiều dừa đặc biệt nổi tiếng nhất trong và ngoài nước vẫn là bánh dừa nướng Quảng Nam.

“Chết mê chết mệt” với đặc sản nổi bật của miền Tây

Thịt chuột đồng là món ăn không còn quá xa lạ trong ẩm thực Việt Nam. Thịt chuột đồng có thể chế biến thành nhiều món ngon như nướng, luộc ép lá chanh, áp chảo, rang muối... Đây cũ...

Đặc sản Bắc Hà -món phở đặc biệt khiến người ta không thể quên

Trong không khí se lạnh của vùng cao, bát phở Bắc Hà với sợi phở hồng tím đặc trưng và những gia giảm đặc biệt thực sự khiến người ta khó quên.

Thưởng thức đặc sản bánh lơ khoái của người Mông

Bánh lơ khoái chiên vàng giòn, ăn nóng kèm bột đỗ tương, bột ớt rang muối là món ăn chơi khoái khẩu của người Mông Hà Giang.

Ốc vú nàng ngon ngọt lại giòn

Thiên nhiên ban tặng biển miền Trung những sản vật vô cùng phong phú như: tôm sú, tôm hùm, nhum, mực nang, mực ống, cá thu, cá cơm, cá mú bông xanh, bông đỏ, cua, ghẹ và đặc biệt l...

Xương rồng 1 siệu thực phẩm của thế giới lại là đặc sản của người dân Quảng Nam

Là loại cây sống ở những vùng đất khô cằn, xương rồng đang được tôn vinh là siêu thực phẩm mới. Bất ngờ món ăn từ loại cây gai góc này là đặc sản của người dân Quảng Nam

5 đặc sản không thể bỏ lỡ khi du lịch Nha Trang

Không chỉ là nơi nổi tiếng với những thắng cảnh đẹp, Nha Trang còn được biết đến bởi các món ăn ngon hấp dẫn khiến du khách ăn một lần là nhớ mãi.

Đặc sản Chả Cá vùng Nha Trang, Khánh Hòa

Bạn muốn mua 1kg chả cá đặc sản Nha Trang ở Sài Gòn (HCM). Nhưng lo không biết chả cá ở địa chỉ nào là uy tín, đảm bảo 100% là cá tươi không pha hàng the và không biết chả làm từ l...

Đến Nha Trang nhớ thưởng thức món bánh xoài dẻo

Bánh xoài hay bánh tráng xoài là đặc sản nổi tiếng của Nha Trang, có vị chua thanh, ngọt vừa, phảng phất mùi thơm tự nhiên của xoài, rất thích hợp để ăn chơi chơi.

Ăn hết quán nướng BBQ Đà Lạt với 10 địa chỉ siêu chất lượng

Du lịch đến thành phố sương mù, nhất định phải ghé một trong những quán nướng BBQ Đà Lạt nổi tiếng sau đây nhé bạn mình ơi!

“Khổ qua rừng” – món ăn, vị thuốc quý của người M’nông

Trong cuộc sống của người M'nông, bên cạnh các món ăn truyền thống như: lá bép, đọt mây, cà đắng thì khổ qua rừng cũng được xem là một đặc sản có nguồn gốc từ rừng núi. Khổ qua rừn...

Thơm ngon món thịt nướng ống tre

Quá trình lao động sản xuất trên nương rẫy, đồng bào Tây Nguyên thường dùng ống tre, lồ ô, nứa thay nồi. Vì vậy, không chỉ có nấu cơm trong ống mà thịt, cá, rau hay món canh cũng n...

Chả cuốn lá bưởi Đặc sản của người Mường

Ẩm thực truyền thống góp phần thể hiện bản sắc văn hóa của mõi dân tọc. Dù đi đâu, làm gì, đồng bào các dân tộc thiểu số vẫn không quên những món ăn truyền thống độc đáo của mình.

Đặc sản gà đen

Gà đen là giống gà quý hiếm của đồng bào dân tộc vùng cao. Do đặc thù sống ở vùng núi cao, nên giống gà này bay, nhảy không kém gà rừng.

Đặc sản ốc đá

Ốc núi đá thường xuất hiện từ tháng 4 đến hết tháng 8 dương lịch, tức là vào mùa mưa, khi thời tiết ẩm ướt. Những tháng còn lại chúng vùi mình dưới đất, trong các khe đá hoặc các l...

Đặc sản cá chiên

Cá chiên sông Lô, Gâm từng được mệnh danh ngũ quý hà thủy, một trong 5 loại cá tiến vua hiếm có khó tìm cùng với các loại cá: dầm xanh, anh vũ, cá quất, cá bỗng. Cho đến nay, cá ch...

Hoa gạo không chỉ đẹp mà còn là vị thuốc và gia vị trong món ăn ngon, bổ dưỡng ít ai biết

Hoa gạo nhiều người chỉ nghĩ để ngắm chơi nhưng lại có nhiều công dụng. Không chỉ đẹp, hoa gạo còn là vị thuốc trong đông y và làm gia vị trong món ăn ngon, bổ dưỡng.

Cơm lam Tân Trào

Quê hương cách mạng Tân Trào (Sơn Dương) - nơi có những địa danh nổi tiếng đã đi vào lịch sử của dân tộc luôn được nhiều đoàn du khách trong và ngoài tỉnh lựa chọn để khai xuân.

Đuông Chà Là Cà Mau – món ngon độc đáo vùng đất mũi

Chà Là hiểu là một địa danh, hiểu là một loại cây đều đúng. Bởi ở xứ đất mũi, bên bờ sông Báy Háp có một vùng đất lành sở hữu rất nhiều cây chà là và ở đó có những con đuông béo ng...

Hồn Huế từ phần cơm nguội

Người Huế dùng cơm nguội để qua đêm ăn kèm hến, xuất phát từ tính cách cần kiệm và triết lý sống: Không bỏ phí.

Đặc sản đầu thỏ của Tứ Xuyên

Dù đầu thỏ sốt cay là đặc sản, không phải du khách nào cũng dám thử món này.

Thịt trâu gác bếp

Tuyên Quang nổi tiếng với nhiều món ăn bản địa đã làm nức lòng biết bao thực khách. Một trong những món ngon khó cưỡng ấy là thịt trâu gác bếp.

Chả ốc ống nứa đặc sản xứ Tuyên

Chả ốc ống nứa là một đặc sản nổi tiếng của xứ Tuyên. Món ngon lạ miệng, hấp dẫn này có mặt trong thực đơn của hầu hết các nhà hàng trong tỉnh và được nhiều thực khách ưa chuộng.

5 đặc sản bánh mì từ Bắc vào Nam

Bánh mì xíu của Huế, bánh mì que Hải Phòng hay bánh mì Sài Gòn là những đặc sản ngon nhất khi ăn tại chính địa phương.

‘Phở hủ tiếu’ hai tô

Nước dùng phở nhưng lại không có bánh phở, vì người miền Tây quen ăn hủ tiếu, theo chủ quán Tân Thành.

Cá khô nấu rau đắng của người Ê đê

Ẩm thực người Ê đê trên địa bàn tỉnh nổi tiếng với các món ăn có vị đắng nấu cùng cá cơm khô mang lại hương vị thơm ngon, đặc biệt.

Cô gái “xơi tái” quả mít non trên cây khiến dân mạng sửng sốt, còn không quên “lêu lêu mấy bạn Sài Gòn vì không biết ăn món này”

Mít là loại trái cây miệt vườn thơm ngon được nhiều người Việt Nam ưa chuộng. Quả mít chín bổ ra thơm ngát với những múi vàng ươm, có thể ăn liền hoặc để dành nấu chè, làm xôi, kem...

Nem nướng Nha Trang hút khách Hà Nội

Mónnem nướng nổi tiếng của phố biểnđược biến tấu ít nhiều để phù hợp với khẩu vị người Bắc.

Món cá suối – kiến vàng bọc lá chuối nướng

Kiến vàng được người Ê đê xem là nguyên liệu, gia vị đặc biệt trong văn hóa ẩm thực của mình. Chính vì vậy, nhiều món ăn chế biến cùng kiến vàng đã trở thành đặc sản nổi tiếng như ...

Quán bún Huế không thịt bò bán 1.000 tô mỗi ngày

Bún chả cua giò heo có nước dùng thanh, thơm mùi sả nhẹ do được nấu từ đường phèn, xương heo hầm trong nhiều giờ bằng than củi.

Đặc sản rêu đá

Từng là món ăn mời khách của người Thái, người Tày vùng núi phía bắc, rêu đá đang dần mất đi khi môi trường sống của chúng thay đổi.

7 điều ít người biết về mì ramen

Món ăn đặc trưng của Nhật Bản có nhiều điều thú vị mà không phải thực khách nào cũng biết.

Bánh canh 10.000 đồng của cụ bà U90

Bán bánh canh giá 10.000 đồng một tô, quán ăn nhỏ của mệ Dư 82 tuổi, bên cạnh đình làng Nam Phổ luôn đông khách ra vào.

Bánh đập Quảng Nam – thứ đặc sản “hút hồn” thực khách Việt

Từ lâu, Quảng Nam nổi danh gần xa với nền văn hóa ẩm thực phong phú, đa dạng. Nhắc tới tinh hoa văn hóa ẩm thực xứ Quảng không thể không kể tới món bánh đập (bánh chập).

Bánh gai Tứ Trụ: Đặc sản nổi tiếng của xứ Thanh

Bánh gai Tứ Trụ (bánh gai làng Mía) là loại bánh đặc sản của làng Mía, xã Tứ Trụ thuộc tổng Diên Hào, phủ Thọ Xuân, nay thuộc xã Thọ Diên, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa, Việt Nam.

Món Don ở Quảng Ngãi

Có những món ăn chỉ cần nghe tên cũng có thể hình dung ra hương vị, nhưng cũng có món dù nhắc đi nhắc lại bao nhiêu lần cũng chẳng tượng tượng nổi hình thù, nguồn gốc của chúng ra ...

Về miền đá nở hoa thưởng thức bánh tam giác mạch

VềHà Giangbạn không chỉ mê mẩn cảnh sắc đẹp hữu tình như tranh vẽ mà còn được thưởng thức nền ẩm thực độc đáo với những món ăn ngon khó cưỡng.

3 món ngon bạn nhất định phải thưởng thức khi tới Bắc Ninh

Ai từng ăn thịt chuột Đình Bảng, xôi chim, gà Hồ tại Bắc Ninh chắc hẳn sẽ không bao giờ quên được mùi vị đặc biệt hấp dẫn của món ăn nơi đây.

Về xứ công tử Bạc Liêu đừng quên thưởng thức món đặc sản này

Bánh Tằm Bì là một trong những đặc sản đặc sắc của tỉnh Bạc Liêu, món bánh có sợi trắng tinh khiết, hình dáng con tằm, thơm ngon mà rất dễ làm.

Ếch òn: Món ngon điệu nghệ của người Chăm ở Ninh Thuận

Dưới bàn tay khéo léo, điệu nghệ củangười Chămở Ninh Thuận, ếch òn được biến tấu thành nhiều món khác nhau như nướng, làm gỏi hay luộc... Mỗi một phiên bản món ăn sẽ có hương vị đặ...

Đi dọc nước Ý khám phá những món ngon nổi tiếng

Ăn uống là một trong những thú vui lớn nhất của du khách khi đến với nướcÝ. Thông qua ẩm thực, bạn sẽ có một cái nhìn sâu sắc về văn hóa và truyền thống của từng mảnh đất, từng khu...

Thơm nồng phong vị cơm gói lá sen Đồng Tháp

Lá sen thấm đượm tinh hoa đất trời ôm ấp lấy từng hạt cơm dẻo tạo nên món ăn thơm ngon, đặc trưng củaĐồng Tháp. Tưởng chừng đơn giản, dung dị, thế nhưng món đặc sản mang tên cơm gó...

Thơm ngon khó quên như món gỏi cá ướt Đà Nẵng

Đà Nẵngvốn được mệnh danh là thành phố đáng sống, nơi sở hữu cảnh quan ấn tượng, con người thân thiện và nền ẩm thực phong phú với những món ăn thơm ngon khó cưỡng. Trong số đó, mó...

Thưởng thức Tom Yum, tinh hoa ẩm thực Thái Lan

Tom Yum chính là một loại canh chua cay đặc trưng củaThái Lan. Bởi thế thông thường khi đi du lịch Thái Lan bạn không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức món ăn nổi tiếng này, và chắc ch...

Bạch tuộc sống: Món ăn kinh dị đặc trưng tại Hàn Quốc

Các món ăn từ nguyên liệu tươi sống như gỏi cá, tôm, mực... vốn chẳng hề xa lạ. Tuy nhiên, tạiHànQuốccó một món ăn khiến ai nghe đến tên thôi cũng phải rùng mình bất ngờ món bạch t...

Muôn màu phiên bản món đá bào trong ẩm thực châu Á

Ẩm thực châu Á với nét phong phú, đa dạng luôn là điểm đến hấp dẫn khiến du khách mê mẩn mãi không thôi. Trong số đó, món đá bào muôn màu muôn vẻ mang đến cho bạn cuộc trải nghiệm ...

Độc đáo món bánh tráng miệng làm từ thịt gà ở Thổ Nhĩ Kỳ

Hầu như mọi người đều nghĩ rằng thịt gà không phải là nguyên liệu thích hợp cho các món tráng miệng. Tuy nhiên, điều đó chỉ đúng cho đến khi bạn thưởng thức món bánhTavuk Gs béo ng...

Thưởng thức món gà nướng lò đất tandoori trứ danh của Ấn Độ

Gà nướng lò đất tandoori là một món ăn truyền thống của người Ấn Độ nhưng lại vô cùng được yêu thích tại các quốc gia Nam Á,Đông Nam Ávà cả ở phương Tây.

Xôi măng: Món ăn “gây nghiện” khi đến Kon Tum

Nhắc đếnKon Tumlà nói về miền núi rừng ngã ba biên giới với cảnh sắc đẹp đắm say lòng người và nền ẩm thực phong phú, hấp dẫn. Trong số đó, món xôi măng độc đáo được ví như chất gâ...

Thơm nồng xôi trứng kiến Yên Bái

Yên Bái không chỉ được biết đến với màu xanh bạt ngàn núi rừng, những con đèo quanh co,ruộng bậc thangtuyệt đẹp mà còn nổi tiếng bởi nền ẩm thực phong phú, đậm đà. Trong số đó, món...