pha nước chấm ốc luộc

Loài ốc là đặc sản miền Tây nhưng không phải ai cũng có cơ hội thưởng thức

Do chỉ có trong tự nhiên, việc đánh bắt phải tùy thời điểm nên loài vật này ngày càng khan hiếm ở miền Tây.Tuy không nổi tiếng như nhiều đặc sản miền Tây như cá linh bông điên điển, tôm càng xanh...

Chỉ là ốc thôi mà…

Không phải ốc mùa nào cũng ngon và vùng nào cũng như nhau. Cũng như lươn, nó phải hội tụ đủ yếu tố để con ốc nó là con... ốc, nó là hương là hoa là tích tụ của trời, của đất và của...

3 cách làm nước chấm cá hấp từ mắm gừng hương vị đậm đà, khó quên

Cách làm nước chấm cá hấp sẽ giúp nhân đôi vị ngon khi bạn đã có sẵn một nồi cá hấp đúng chuẩn. Nếu nước chấm quá đơn điệu, nhạt nhẽo và thiếu vị, bạn sẽ khó thể nào mà thưởng thức...

Bí ngồi chiên giòn thơm bùi thật ngon

Bí ngồi được cắt khoanh tròn rồi tẩm bột, nhúng qua trứng, chiên lên giòn rụm, thơm bùi, nhâm nhi trong ngày nhàn rỗi thật thú vị

Ngon, bổ ốc Hương Phú Quốc

Con ốc hương không những quyến rũ với mùi thơm tự nhiên mà còn khiến bao người phải ngất ngây nhờ thịt ngọt.Phú Quốc từng được mệnh danh là đảo ngọc đất phương Nam

Chủ quán chân gà đeo gần 100 lượng vàng trên người: ‘Ngủ vẫn đeo, đi xa có người bảo vệ’

Bất kì ai ghé quán đều trầm trồ, thích thú trước anh chủ quán dát hơn 100 lượng vàng trên người, tính tình xởi lởi, miệng luôn tươi cười, chào mời khách. 10 chiếc nhẫn có kích thướ...

Đừng để món ăn Huế… ngọt như chè

Từ xưa, ẩm thực Huế luôn là một điểm sáng trong bản đồ ẩm thực Việt Nam với phong vị rất riêng. Tuy nhiên, phong vị ấy của ẩm thực Huế đang dần có chiều hướng phai nhạt

Mách bạn 14 quán ăn bột chiên ngon nhất tại Sài Gòn

Bột chiên là món ăn của người Hoa nhưng khi đến Sài Gòn đã được biến tấu theo khẩu vị của người Việt. Người Hoa thích bột chiên mềm và đậm đà ở nước chấm. Còn người Việt lại thích ...

Cách luộc ốc cực ngon giòn dai tại nhà không thua gì ngoài quán

Có khi nào bạn băn khoăn về cách luộc ốc thật ngon của các quán bên ngoài? Nếu bạn muốn biết thì bạn tìm đúng chỗ để có câu giải đáp thật thỏa đáng rồi đấy

Cách làm lẩu nấm sữa chua lạ miệng, thơm ngon cực đơn giản

Lẩu nấm sữa chua là món lẩu không chỉ thanh đạm, lạ miệng mà còn có tác dụng rất tốt với sức khỏe bởi trong sữa chua vẫn chứa các lợi khuẩnhoạt động chống khối u, tác dụng hạ huyết...

Bò đun ăn với bún

Bò đun là một món nướng, thường được ăn kèm bún hay bánh hỏi, cuộn bánh tráng, rau sống các loại và chấm nước mắm hay mắm nêm. Đây là món ăn khô, ít ai dọn kèm bánh mì

4 món bún trộn thanh nhẹ dễ ăn, không cần nước vẫn ‘ngon nhức nách’

Với những nguyên liệu đơn giản và cách làm nhanh chóng, bạn đã có ngay tô bún trộn thanh mát, ngon hấp dẫn

Tổng hợp các Quán ăn ngon quanh phố Hòe Nhai Quán Thánh

Cùngthực hiện chuyến Foodtour ăn trọn các Quán ăn ngon quanh phố Hòe Nhai - Quán Thánh nhé các bạn!

Ăn gì ở Chùa Láng ngon bổ rẻ với 50K

Xứ sở Chùa Láng không bao giờ khiến mọi người thất vọng về ẩm thực. Hôm nay, hãy mạnh dạn cầm ngay 50k để mời bạn thân đi ăn uống thả ga nhé!

Cách làm nước mắm đường chấm xoài xanh chuẩn ngon đơn giản dễ làm tại nhà

Cóc, xoài, ổi... đi kèm với nước chấm ngọt ngọt, cay cay đã tạo nên mónăn vặtyêu thích của nhiều chị em, cùng vào bếptham khảo cách làm nước mắm đường đơn giản, dễ làm tại nhà, đảm...

Hướng dẫn cách chế biến các món ngon từ nấm mối

Nấm mốilà một đặc sản được thiên nhiên ban tặng cho con người. Do mọc trong tự nhiên nênnấm mối sạch, không độc, rất thơm ngon và bổ dưỡng nên được nhiều người ưa thích.

3 loại nước chấm cực phẩm, làm siêu đơn giản mà cân được tất cả mọi món: Chị em chưa biết là tiếc lắm nha!

Biết cách pha 3 loại nước chấm cực phẩm này thì nấu món gì cũng hết veo trong phút mốt

Tôm hấp mướp xanh mướt

Công thức làm tôm hấp mướp xanh mướt.Chuẩn bị những nguyên liệu này nhé:

Món cuốn này có gì đặc biệt mà người người nhà nhà đều mê mẩn? Ăn thử rồi mới biết vì sao!

Nhìn qua ai cũng tưởng quen, nhưng món cuốn này đặc biệt lắm đấy!

Thơm ngon đĩa ốc cà na

Bịp/hòn Bịp, tục danh của đảo Điệp Sơn, thuộc xã Vạn Thạnh, huyện Vạn Ninh, trong vịnh Vân Phong kỳ ảo

Cách làm bánh khoai tây của Hàn Quốc

Bên cạnh những món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc như bánh gạo cay, súp bánh gạo, kim chi,...thì món bánh khoai tây cũng là một trong những món ăn đường phố rất được các bạn trẻ ưa chuộ...

Cách làm muối ớt rau răm ngon đơn giản để chấm chung với hải sản

Hôm nay chuyên mụcMẹo vào bếpsẽ hướng dẫn các bạn cách làm muối ớt rau răm để chấm chung với hải sản và trứng vịt lộn vô cùng ngon và hấp dẫn

Cách làm nước mắm xoài chấm cá chiên ngon hết sảy

Bất kì một món cá chiên nào nếu không ăn kèm với một loại nước chấm thì bạn sẽ không thể thưởng thức được trọn vẹn hương vị của món chiên đó

Vị ngọt bát tương của mẹ

Tôi từ lúc còn nhỏ đã có tính đãng trí. Đến phiên dọn cơm, tôi thường lơ đễnh không mấy khi xếp đủ mấy thứ nước chấm theo đúng ý của mẹ tôi

Tết mà có bát nước chấm này thì đảm bảo chị em mê ăn rau hơn ăn thịt, khỏi lo tăng cân!

Sốt sữa chua chấm cùng rau củ hoặc trộn salad đều ngon xuất sắc

Công thức pha 3 loại nước chấm hải sản

Muối ớt xanh, đồ chấm kiểu Thái hay nước mắm ớt giấm rất thích hợp ăn kèm các loại hải sản như cua, ghẹ, tôm

Mách chị em cách pha một loại nước chấm ngon lạ xuất sắc: Kết hợp cùng thịt luộc hay hải sản hấp đều đỉnh!

Chị em đã thử làm nước mắm gừng bao giờ chưa?

Cách làm muối tiêu ngon, thơm ‘nức nở’ cân mọi khẩu vị

Nắm trong tay cách làm muối tiêu ngon dưới đây, bạn không cần lo lắng về nước chấm khi chế biến món luộc, món nướng hay những món ăn từ hải sản nữa

Cách làm nước chấm bún chả đơn giản ngon như ngoài hàng

Cách làm nước chấm bún chảlà một trong những đặc điểm giúp làm món bún chả thêm nổi bật. Nó cũng giúp bạn có được suất bún chả ngon vị như mong muốn. Bạn hoàn toàn có thể làm tại n...

Cá lòng tong chiên giòn, chấm mắm tỏi

Cá lòng tong, còn có các tên khác là cá mương, tép dầu, mài mại... chiên giòn, cuốn với lá mơ hoặc lá lốt, chấm với nước mắm tỏi là món được nhiều người yêu thích

Cả nhà hùng hục làm mâm cỗ đầy ắp nhưng khi dọn lên vẫn bị khách chê, nhìn kỹ mới biết thiếu mất 1 thứ cực quan trọng

Sau loạtcâu đố vuivề ghép chữ cái tiếng Việt, đuổi hình bắt chữ, điền từ vào câu... thì tiếp tục đến những câu đố bằng hình ảnh theo hướng đời sống bình dân khiến dân mạng thích th...

Hương vị quê hương: Cá nhám nhúng giấm trời mưa lạnh

Mưa lạnh, bên nồi giấm nóng hổi, nhấm nháp từng lát cá ngọt mềm quyện lẫn vị thơm cay của nước mắm gừng, thật ấm bụng!

5 quán bún chả Hà Nội ngon giữa lòng Sài Gòn

Trong làn sóng ẩm thực ở miền Bắc du nhập vào Sài Gòn thì bún chả là món dễ tìm thấy nhấtở đây. Các thành phần của món ăn như chả, thịt nướng, nước chấm, đồ chua, các loại rau...đề...

Ngon bất ngờ món gỏi cuốn chay đậu nấm

Ai mà nghĩ được là gỏi cuốn chay lại ngon, thế nên tôi càng ngạc nhiên với gỏi cuốn đậu nấm không kém phần hài hoà và thú vị

Cách làm nước chấm cua ghẹ dễ nhất, nhưng ngon đặc biệt khiến cả nhà mê mẩn

Ăn cua ghẹ phải làm nước chấm ngon mới kích thích vị giác, thưởng thức đủ vị thơm ngọt, giàu dinh dưỡng. Sau đây là những cách làm nước chấm đơn giản với nguyên liệu trong nhà giúp...

Mở hộp đồ ăn vừa mua, cô gái “sốc nặng” vì người bán làm điều này với mình: Người Việt chắc ai cũng từng gặp phải!

Chuyện đi mua đồ ăn thức uống và nhận về thành phẩm không vừa ý diễn ra như cơm bữa. Không chỉ order qua mạng, đôi lúc dù đã tới tận nơi mua về nhà mở ra ăn mới thấy cái cảnh dở kh...

Cá viên chiên nước mắm – món ăn vặt khiến giới trẻ ‘chao đảo’

Cá viên chiên chín, sau đó xào với nước mắm, bơ, tỏi dậy mùi thơm hấp dẫn, chấm tương ớt hoặc tương đen

Loại nước chấm này làm 5 phút là xong: “Cân” được từ thịt luộc đến hải sản hấp và cũng không “ngán” hoa quả chua luôn!

Tiện thể làm luôn 1 hũ lớn, cần là có vừa nhanh vừa tiện chị em ơi

Cải thảo tẩm bột chiên

Lớp bột mỳ mềm mềm phủ bên ngoài còn cải thảo bên trong giòn ngọt, ăn hay hay lạ miệng, nhất là khi chấm cùng xì dầu ớt thì càng ngon

Bí quyết đổ bánh xèo thơm ngon giòn rụm tại nhà

Bí quyết dưới đây sẽ giúp bạn có được một đĩa bánh xèo thơm ngon, giòn rụm mà không tốn quá nhiều thời gian và công sức vào bếp ngay tại nhà

Cách pha nước chấm phở cuốn đậm đặc, càng ăn càng ghiền

Dù mới xuất hiện hơn 20 năm nhưng có thể nói, đến Hà Nội mà chưa ăn phở cuốn thực sự là một điều gì đó chưa trọn vẹn. Hãy cùng tìm hiểucách pha nước chấm phở cuốnngon đúng điệu làn...

Dĩa ốc bươu 6 con với mức giá gây sốc dân tình: Người chê quán “chặt chém” khách, người lại cho rằng hợp lý quá rồi?

Bên cạnh bóc phốt vấn đề vệ sinh hay chất lượng, chuyện giá cả lắm lúc gây ra không ít tranh cãi

Món quê

Ốc nào! Ai luộc ốc đê! Trời hơi se se

5 cách pha nước chấm đồ nướng cực dễ mà ngon “hết hồn”, đảm bảo ăn tại gia mà ngon y nhà hàng!

5 cách làm nước chấm đồ nướng siêu đơn giản dưới đây sẽ giúp nâng tầm bữa ăn của gia đình bạn lên nhiều phần đó!

Lẩu hải sản nấu sao cho ngon chuẩn như tiệm? Mùa đông tới rồi, găm ngay bí kíp thôi chị em ơi!

Vừa mưa vừa lạnh, có nồi lẩu hải sản nóng hổi cùng ăn thì quá tuyệt!

Ba chỉ chiên giòn mắm thơm

Thịt ba chỉ được áo đều 1 lớp bột giòn màu nâu sáng, lớp ngoài giòn giòn, bên trong thịt mềm, thơm mùi sả dịu, chấm cùng với nước mắm thơm, ớt băm cay cay. Món ngon cho bữa tối tối...

Hộp sushi “tai tiếng” nhất Sài Gòn hôm nay: Nghe giá mà người mua… khóc nghẹn, còn dân mạng lại bảo hợp lý?

Chuyện mua đồ ăn không vừa ý rồi đăng lên mạng bóc phốt giờ diễn ra như cơm bữa trong các hội nhóm review ăn uống trên mạng xã hội. Như mới đây, dân tình lại được phen xôn xao trướ...

Nhớ thương ốc hút Đà Nẵng cay nồng dịp giao mùa

Chẳng phải quán xá rộng lớn, ốc hút Đà Nẵng chỉ thường bày bán ở các hàng quán vỉa hè nhưng vẫn lôi cuốn biết bao thực khách thập phương bởi hương vị thơm ngon rất riêng...

Ẩm thực Hà Nội-nét đặc trưng riêng của đất Thăng Long

Nói đến ẩm thực Hà Nội là ta nhắc tới một nền ẩm thực đa dạng, phong phú có sự kết hợp giữa những món ăn truyền thống

Những quán ốc ngon nhất Hà Nội

Ốc luộc là một trong những món ăn vặt nổi tiếng và quen thuộc của người dân đất Hà thành.