Pasta sốt cà chua thịt xông khói

Trung Thương09:44 26/07/2019

Không cầu kì trong cách chế biến, Pasta sốt cà chua thịt xông khói chắc chắn sẽ làm bạn yêu mến ngay từ lần thử đầu tiên với hương vì dẻo mềm của mì Ý, vị mằn mặn của thịt xông khói và chua chua chua của sốt cà chua chuẩn vị.

Thực hiện ngay cho gia đình mình ăn sáng nhé!

Nguyên liệu làm pasta sốt cà chua thịt xông khói

cho 2 Phần ăn

Phần ăn

Mì Ý 160 gr Dầu olive 1 muỗng cà phê Thịt xông khói 150 gr Tỏi băm 1 tép Hành tây 1/2 củ Sốt cà chua 400 gr Muối 1/2 muỗng cà phê Tiêu 1/4 muỗng cà phê Đường trắng 1/2 muỗng cà phê Thêm tất cả

Cách làm pasta sốt cà chua thịt xông khói

Bước1

Sơ chế cà chua bi, thịt xông khói cắt nhỏ hạt lựu. Cho ít dầu vào chảo rồi xào khoảng 3~5 phút.

Video đang HOT

Bước2

Luộc mì ý theo hướng dẫn trên bao bì. Bắc nồi nước cho sôi cho vào một ít dấm làm trứng chần. Cho mì ý đã chín vào xào chung với cà chua và thịt xông khói.

Làm trứng chần nên đảo cho nước trong nồi xoay vòng rồi thả trứng vào. Khoảng 5 phút là được.

Bước3

Bạn múc mì ra đĩa, rắc hành ngò, phô mai bào, muối, tiêu tùy theo sở thích rồi thưởng thức nha. Pasta sốt cà chua thịt xông khói là món ăn sáng hấp dẫn, thơm ngon, thu hút cả nhà. Lâu lâu, bạn hãy đổi món để chống ngấy nhé!

Theo cooky.vn

Chỉ cần thuộc lòng công thức này thôi là bạn có thể làm vô số món salad "ngon tuyệt cú mèo"

Muốn có món salad ngon nhất định chị em phải bỏ túi quy tắc và cách làm sau.

Công thức chung cho các món salad nên có những thứ sau: rau (rau cải mầm, xà lách, rocket, cải bó xôi...), củ quả (dưa chuột,cà chua, táo xanh,quả oliu,quả bơ...).

Protein (trứng gà luộc, lườn gà luộc hoặc áp chảo, thịt thăn bò, tôm, thăn lợn luộc áp chảo, thịt xông khói, cá hồi xông khói...)

Ngoài ra cho thêm các loại hạt tăng sự béo ngậy và giòn ngon (óc chó, hạt điều ,hạt bí, ngô ngọt...), các loại củ quả có mùi vị (hành tây, củ cải...). Mọi người cũng có thể sáng tạo cho thêm các loại khác để món salad thêm hấp dẫn.

Nước sốt trộn có nhiều loại nhưng dễ làm nhất là trộn dầu dấm:

Pha sốt dầu dấm: 2 thìa canh dầu oliu 1 thìa canh dấm táo (hoặc nước cốt chanh) 1/2 thìa cà phê muối tinh (tuỳ vào lượng salat mà có thể thêm bớt tỉ lệ dầu dấm) 1/3 thìa cà phê hạt tiêu 2 thìa cà phê mật ong.

Ngoài ra có thêm vài loại sốt mình tự làm theo khẩu vị.

Sốt chanh leo:

- 2-3 quả chanh leo nạo lấy ruột, đem đun sôi không cho thêm nước, chỉ cần sôi bắc xuống luôn. Dùng một cái rây lọc lấy phần cốt pha thêm chút đường ăn kiêng hoặc chút mật ong hai thìa sốt mayonnaise một thìa creamchese trộn thật đều là được (không có creamcheese thì thay bằng một miếng phomai con bò cười) 1/3 thìa cà phê muối tinh 1/3 thìa cà phê hạt tiêu xay 2 thìa cà phê mù tạt vàng 1 thìa cà phê dấm táo 2 thìa cà phê dầu ôliu. Trộn thật đều và tan các nguyên liệu. Mình hay sử dụng đường ăn kiêng và mật ong để thay cho sữa đặc hoặc đường trắng, nếu muốn ăn ngọt và ngậy hơn thì bỏ qua đường ăn kiêng và mật ong thêm vào 1 thìa canh sữa đặc ông thọ).

Phần salad và nước trộn để riêng, khi nào ăn mới trộn, ăn đến đâu trộn đến đó sẽ tươi ngon và giòn và tránh bị nhũn nát. Cho các nguyên liệu vào tủ lạnh trước khi ăn cũng làm cho món salad ngon hơn.

Nhanh gọn hơn mọi người có thể mua sẵn các loại sốt đóng chai sẵn cho nhanh.

Hoặc chỉ cần một hộp sữa chua không đường hai thìa canh mật ong hai thìa canh dấm táo hoặc chanh 1/3 thìa cà phê muối tinh hai thìa canh sốt mayonnaise 1 thìa canh dầu ôliu, trộn thật đều sánh mịn là cũng cho ra một loại sốt trộn salad ngon rồi.

Theo emdep.vn

5 cách siêu cute làm vòng nguyệt quế từ đồ ăn cho mùa Noel thêm rực rỡ Noel đang đến rất gần, bạn hãy trang trí những món ăn trong đêm Giáng sinh thành vòng nguyệt quế đẹp lung linh nhé. 1. Mì Ý Bạn cho mì Ý lên đĩa thành hình tròn sau đó đổ nước xốt lên trên và trang trí thêm nơ cà chua. 2. Salad rau củ Bạn xếp các loại rau, củ, trứng theo vòng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: hành tây cà chua mí ý tỏi dầu olive thịt xông khói tiêu

Xem thêm Share

Xem nhiều

Màn ra mắt nhà bạn gái khiến 1 người rơi lệ, 5 triệu người ngồi cười00:43

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Chi Pu sang chảnh như tiểu thư tài phiệt, Phương Oanh - Shark Bình "bám dính" không rời nửa bước03:09

Tắc đường 2 tiếng trên đường về quê ăn Tết, người phụ nữ có hành động ít ai ngờ00:16

Đoạn clip 22 giây ghi lại khoảnh khắc cậu bé phi nhanh như mũi tên bắn hot rần rần, netizen xúc động mãi không thôi00:22

Chu Thanh Huyền khóc đỏ mắt, than "trời không cho ai tất cả", Quang Hải đầy lo lắng, chuyện gì đây?00:38

Tóm dính cặp đôi Vbiz bí mật chờ nhau ra về ở sự kiện, "bà hàng xóm" khui tin đã về ra mắt gia đình?00:22

Thông tin mới nhất vụ cô gái bị bắt cóc đòi chuộc 150 triệu đồng02:01

Hà Nội: Thông tin chính thức về sự cố rơi drone gây cháy tại lễ tổng duyệt ở Mỹ Đình03:19

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

10:55:12 28/01/2025

Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.

Cách chế biến đậu phụ sốt vừng

09:49:33 28/01/2025

Đậu phụ sốt vừng là món ăn không đòi hỏi nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại thơm ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình.

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

06:14:13 27/01/2025

Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.

Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị

06:02:00 27/01/2025

Hành muối nước mía có vị riêng biệt, không thể trộn lẫn. Đặc biệt, hành muối cùng nước mía, gừng, ớt... dùng ăn kèm với bánh chưng thì chuẩn vị, nhắc đến lại thấy thèm

Cách làm kẹo chip chip đơn giản tại nhà

06:01:05 27/01/2025

Kẹo chip chip là món ăn vặt khoái khẩu của trẻ nhỏ bởi hương vị ngọt ngào và hình thù ngộ nghĩnh. Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn có thể tự làm kẹo chip chip.

Cách luộc gà cúng không bị đỏ xương

11:24:58 26/01/2025

Để có được gà cúng đẹp mắt, không bị nứt da hay đỏ xương, đòi hỏi sự tỉ mỉ và tuân theo một số nguyên tắc nhất định dưới đây.

5 món ăn may mắn đầu năm có thể giúp gia chủ 'lên như diều gặp gió'

06:06:47 26/01/2025

Để cầu may mắn, hút tài lộc, người Việt nên ăn gì vào đầu xuân năm mới? Bài viết dưới đây sẽ gợi ý những món ăn may mắn mang ý nghĩa sung túc, tràn đầy trong năm mới.

Loại nguyên liệu rẻ tiền "nhỏ mà có võ", mua về nấu 2 món ăn ngon vừa giúp thải độc, lại dưỡng phổi và tốt cho tim mạch

17:02:05 25/01/2025

Đây là loại nguyên liệu vô cùng quen thuộc, rẻ tiền, được bán rất nhiều vào mùa đông. Hãy mua ngay về để nấu các món ăn vừa giúp thải độc, dưỡng phổi và hạ huyết áp, lợi tim mạch.

Cách làm thịt kho tàu thơm ngon, đậm đà, béo ngậy kiểu miền Nam cho ngày Tết thêm ấm áp

11:33:15 25/01/2025

Với từng miếng thịt mềm thơm, hòa quyện cùng vị béo bùi của trứng vịt và nước dừa ngọt thanh, món ăn này đem đến hương vị trọn vẹn, ấm cúng cho bữa cơm ngày Tết.

Cách làm khoai tây đút lò, phủ kem béo ngậy, ăn một lần mê ngay

05:52:07 25/01/2025

Món ăn này không chỉ bắt mắt mà còn đầy đủ dưỡng chất, chắc chắn sẽ chinh phục mọi thực khách ngay từ lần thử đầu tiên.

Tai heo cuộn bắp bò giòn ngon, thanh mát cho bữa ăn ngày Tết bớt ngán

05:50:20 25/01/2025

Tai heo cuộn bắp bò giòn ngon, thanh mát là một trong những lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn ngày Tết thêm phong phú và không ngán.

Cách làm thịt đông ngon cho mâm cỗ Tết Ất Tỵ 2025 thêm đủ vị, hấp dẫn

05:49:09 25/01/2025

Thịt đông là một món ăn truyền thống thường không thiếu trong mâm cỗ Tết. Dưới đây là cách làm thịt đông ngon cho mâm cỗ ngày Tết bạn có thể tham khảo.