Pancake dứa hạnh nhân
Chỉ từ món Pancake cơ bản, Mẹ có thể “biến hóa” thành muôn vàn món tráng miệng hấp dẫn khác nhau. Cùng tham khảo cách thực hiện và trổ tài ngay món Pancake Dứa Hạnh nhân đủ vị béo-ngọt-chua ngon “khó chối từ” này nhé!
NGUYÊN LIỆU
Dứa 1 trái
Phúc bồn tử 5 trái
RAU NÊM: Húng lủi
Dùng kèm: Trà sữa Royal “Blendy”Gia vị: Bơ lạt hơ chảy
Bột bánh rán pha sẵn vị Sô-Cô-La
Video đang HOT
SƠ CHẾ
- Dứa cắt lát dày 2 ly, khoét bỏ lõi. Phúc bồn tử cắt đôi. Hạnh nhân lát rang sơ.
THỰC HIỆN
- Pha bột : Đổ Bột bánh rán pha sẵn vị Sô-cô-la vào tô, pha với nước theo hướng dẫn trên bao bì.
- Đổ bánh : Đun nóng chảo, giảm nhiệt, đổ 1 vá bột vào giữa chảo, đặt 1/2 trái phúc bổ tử vào giữa mặt bánh rồi đặt 1 lát dứa lên sao cho phúc bồn tử nằm trong phần lõi dứa. Chiên bánh chín mặt thì dùng sạn lật lại, đợi mặt bánh chín thì lấy ra dĩa. Tiếp tục đổ bánh đến khi hết bột.
CÁCH DÙNG
Xếp bánh rán dứa ra dĩa, phết bơ lạt lên mặt và rắc hạnh nhân lên trên. Dùng kèm Trà sữa Royal “Blendy”.
MÁCH NHỎ
- Phết bơ lên trên bánh để làm dậy mùi và tạo độ bóng.
- Đặt phúc bồn tử lên trước và cho lát thơm lên sau để ít bị bột thừa ở bánh giúp cho món bánh đẹp hơn
Pancake hạnh nhân đậu đỏ
Thêm một cách chế biến Pancake vừa ngon vừa đơn giản đây Mẹ ơi! Kết hợp với Hạnh Nhân & đậu đỏ khiến món Pancake có thêm vị beo béo siêu hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức.
NGUYÊN LIỆU
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
Hạnh nhân lát 30g
Bột hạnh nhân 40g
Đậu đỏ tươi 100g
Whipping cream 100g
Gia vị: Đường, muối
Bột bánh rán pha sẵn từ Ajinomoto
SƠ CHẾ
Sên nhân: Luộc mềm đậu đỏ, thêm 2M đường và 1 ít muối vào sên đến khi hạt đậu bóng, thấm vị.Kem: đánh bông whipping.Hạnh nhân rang sơ.
THỰC HIỆN
Trộn 1 gói Bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống với 40g bột hạnh nhân, pha với 170g nước. Làm nóng chảo, sau đó hạ nhiệt, để khuôn tròn lên trên, rải 1 vài lát hạnh nhân sau đó đổ hỗn hợp bột đều khuôn, rồi từ từ nhất khuôn ra khỏi chảo để tạo hình tròn đẹp, rắc thêm 1 ít hạnh nhân lên mặt còn lại miếng bánh. Áp chảo khoản 2 phút cho 1 mặt bánh vàng đều, lặt bánh lại áp chảo thêm 30 giây, cho bánh ra dĩa. tiếp tục làm đến khi hết bột.
CÁCH DÙNG
Đặt bánh phết lớp kem và đậu đỏ lên và kẹp một lớp bánh lên trên cùng, trang trí bánh với whipping, hạnh nhân lát và một ít đậu đỏ.
MÁCH NHỎ
Thêm bột hạnh nhân giúp bánh thơm và ngon hơn.Sên đậu đỏ vẫn còn hạt giúp tạo cảm giác bùi bùi của đậu.
Pancake nhân táo Công thức kết hợp giữa món pancake "thần thánh" và vị táo thơm ngon ngất ngây, tạo nên món bánh Pancake nhân táo ngon tuyệt hảo! NGUYÊN LIỆU Whipping: 100g Táo xanh: 1 quả Vỏ chanh vàng mài: 1mBơ lạt: 1/2M Trang trí: húng lủi Gia vị: Muối, đường, đường bột Bột bánh rán pha sẵn từ Ajinomoto SƠ CHẾ - Táo xanh...