ớt chỉ

Cách làm sấu ngâm mắm giòn ngon, ai ăn cũng đều mê

Sấu là loại quả đặc trưng cho mùa hè xứ Bắc, có vị chua thanh mát. Vậy nên, sấu thường được ngâm với nhiều cách khác nhau để dùng suốt năm.

Tây Ninh: Giá ớt chỉ thiên lên 100 ngàn/ký, dân hái không kịp bán

Thời gian gần đây, giá ớt liên tục tăng cao, có lúc lên đến hơn 100.000 đồng/kg. Nhiều nông dân trồng ớt ở xã Long Thuận, huyện Bến Cầu trúng lớn, thu lãi vài trăm triệu/ha.

Hậu Giang: Giá ớt chỉ thiên tăng vọt, 70 ngàn/ký, bỏ túi 4 triệu/ngày

Hiện nay, nông dân trồng ớt chỉ thiên ở thị xã Long Mỹ (tỉnh Hậu Giang) đang rất phấn khởi vì thương lái cân với giá 70.000 đồng/kg, tăng gấp đôi so với khoảng 2 tháng trước. Giá ớ...

Chung thủy với cây ớt bất kể bão giá, nay vui sướng vì giá nhảy vọt

Sau nhiều năm ớt liên tục rớt giá, năm nay lại tăng rất cao. Những nông dân trung thành với cây ớt ở Bình Định có được vụ bội thu.

Tự làm tương ớt đơn giản tại nhà

Tương ơt tự làm vừa ngon lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, cùng tham khảo công thức dưới đây để tự làm món tương ớt ngay tại nhà bạn nhé!

[Chế biến] – Đổi vị ngày thứ 6 với cánh gà mật ong sốt tỏi ớt

Cánh gà mềm, ngọt vị mật ong và thơm cay nơi đầu lưỡi, là món ăn cực kì thú vị bạn nên thử trong bữa cơm ngày hôm nay.

[Chế biến] – Khoai môn sốt thịt băm tốn cơm ngày lạnh

Khoai môn bùi thơm, kết hợp với thịt băm cay ngọt sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn thêm hấp dẫn.

Phó Chủ tịch Hội phụ nữ xã Khánh Công say mê tìm hướng thoát nghèo

Với cách làm đó, chị được các thành viên trong HTX ủng hộ, đồng thời chị Đam còn xây dựng kế hoạch cho thời gian tới. Cụ thể, tổ hợp đưa vào sản xuất khoảng 200 tấn nguyên liệu làm...

Ớt chỉ thiên hỗ trợ chữa viêm khớp mạn tính

Theo y học cổ truyền, ớt chỉ thiên có vị cay, nóng. Tác dụng khoan trung, tán hàn, kiện tỳ, tiêu thực, chỉ thống (giảm đau), thường dùng để chữa đau bụng do lạnh, tiêu hóa kém, đau...

Bài thuốc từ ớt chỉ thiên

Các bộ phận của ớt chỉ thiên như quả, rễ và lá đều được dùng làm thuốc. Theo y học cổ truyền, ớt chỉ thiên có vị cay, nóng. Tác dụng khoan trung, tán hàn, kiện tỳ, tiêu thực, chỉ t...

Khi chàng luôn mặc cảm “ớt chỉ thiên”

Vợ chồng em là bạn từ hồi để chỏm, biết rõ về gia đình, tuổi thơ của nhau. Kết hôn sau một tuần mà chồng vẫn "giấu giấu diếm diếm" mặc cảm vì kích cỡ khiêm tốn của cậu nhỏ.

Nhớ món cá ót nấu riêu của nội

Mỗi lần thấy tôi xách làn đi chợ nội lại dặn mua ít cá ót (cá nhỏ) về nấu riêu.

Sông Trà đã sinh bống sao còn sinh don!

Don sông Trà vừa ngọt vừa thơm, hương vị rất đặc biệt, khó diễn tả.

Vì sao người Huế ăn cay?

Ai cũng bảo người Huế sao ăn cay thế? Nhưng hãy thử đến Huế một lần trong những ngày đông giá rét hay những ngày mưa dầm lê thê thì mới hiểu hơn vì sao vị cay nồng của ẩm thực cố đ...

7 món ăn cay nhất thế giới

Những món ăn cay xé lưỡi luôn có sức hấp dẫn đến kì lạ. Chúng ta hãy cùng điểm qua 7 món ăn cay nhất và cũng rất nổi tiếng khắp thế giới nhé