ốc nấu măng chua

Thịt trâu xào măng chua

Trong đời sống ẩm thực của người Mường vùng Tây Bắc, món măng chua rất nổi tiếng. Chính vị chua thơm của măng kết hợp với các loại thịt đã làm nên hương vị đặc trưng cho món ăn.

Bà bầu có nên ăn thực phẩm lên mem hay đồ chua khi mang thai ?

Các loại thực phẩm lên men hay đồ chua thường không nằm trong danh sách kiêng tuyệt đối và nó cũng có nhiều lợi ích, tuy nhiên các mẹ bầu vẫn thường được khuyên nên thận trọng khi ...

Thưởng thức măng chua nấu gà và hạt dổi ở Hòa Bình

Không quá xa Hà Nội, Hòa Bình là điểm đến hấp dẫn với cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp và hệ thống các hang động. Càng thú vị hơn nếu bạn được thưởng thức món măng chua nấu thịt gà và...

Những đặc sản của phố núi Gia Lai người nào đi xa cũng nhớ

Người Gia Lai khixa luôn nhớ về bát phở khô đậm đà, thanh cơm lam ăn cùng gà nướng hay chén muối kiến vàng.

Cách nấu lẩu cá bớp măng chua ngon chuẩn vị nhà hàng

Lẩu cá bớp là món ăn bạn có thể chế biến vào các dịp cuối tuần để cả gia đình quây quần thưởng thức. Cách nấu lẩu cá bớp măng chua lại khá đơn giản, chỉ cần tốn một chút thời gian ...

Mùa măng nhất định phải thử món vịt om măng đậm đà ngon xuất sắc

Từng miếng thịt vịt om măng mềm ngọt lại chua chua cay cay ăn cùng với cơm trong tiết trời thu mát mẻ thì rất hợp.

Mâm cúng cơm mới với 16 con cá chép ngon của người Thái

Đã thành thông lệ, cứ vào dịp cuối tháng 8, đầu tháng 9 hàng năm, thời điểm mùa lúa chín, đồng bào dân tộc Thái Trắng ở xã Ngọc Chiến (huyện Mường La, tỉnh Sơn La) lại tổ chức nghi...

Canh riêu chả cá thác lác

Canh riêu chả cá thác lác là món canh ngon hấp dẫn, có vị chua chua, thanh mát, giúp mọi người ăn không ngán và cảm thấy ngon miệng hơn trong bữa cơm.

Có món nộm này ăn chỉ sợ no chứ không sợ chán mà lại càng không sợ tăng cân!

Từ khi phát hiện ra cách làm nộm măng chua, một lần tôi phải ăn đến 2-3 lần mà không thấy chán chút nào!

Bữa cơm chiều mưa: Ốc nấu chuối xanh

Chiều nay mưa tầm tả, chúng em ra kênh nước gần nhà kiếm ốc về làm món ăn dân dã là ốc nấu chuối xanh với lá lốt. Món ốc nấu chuối này vừa dễ làm ngon và đầy dinh dưỡng.

Cách nấu lẩu cá bớp măng chua ngon đậm đà cả nhà đều mê

Khi chúng ta thường xuyên ăn lẩu từ thịt lợn, thịt bò, thịt gà là nhiều thì món lẩu cá bớp măng chua hứa hẹn sẽ là một món ăn làm thay đổi khẩu vị cho đỡ ngán.

Cách làm ếch xào măng chua đậm đà vị quê hương

Ếch xào măng chua được rất nhiều gia đình Việt yêu thích bất kể vùng miền nào. Vậy hôm nay hãy cùng khám phá cách làm món ngon này để cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Vợ nấu 4 món ăn sáng ngon chồng con đỡ tốn tiền ra hàng quán

Món ăn sáng nào cũng ngon và hấp dẫn khiến cả nhà ai cũng thích mê.

Tất bật với Tết, bữa tối nhà tôi chỉ còn 2 món này mà ai cũng hăm hở khen ngon

Chỉ cần 2 món này thôi bữa tối của gia đình đã ngon đến không ngờ.

Cá chép om măng chua ngon miễn chê

Cá chép om măng chua là món ăn dân giã và phổ biến của người miền Trung. Thịt cá đậm đà, miếng măng chua mềm, còn nước canh chan với cơm thật tuyệt.

Món sâu rán nhìn thì sợ nhưng ăn lại rất phê

Có 3 cách chế biến nhộng cọ ngon nhất là rang qua nấu với măng chua, rán vàng hay nướng vàng chấm gia vị cũng được.

Thứ cháo làm từ loại củ có thể gây “chết người” này lại là một đặc sản nức tiếng của người vùng cao

Nhờ chế biến, gia giảm đúng cách mà món cháo này lại trở nên rất bổ dưỡng và được nhiều người tìm ăn mỗi khi có dịp lên vùng Tây Bắc.

Cách nấu lẩu cá kèo nóng hổi vừa ăn vừa thổi ngày se lạnh

Nhâm nhi lẩu cá kèo nóng hổi, nước lẩu chua chua, thịt cá ngọt ngon, kèm các loại rau, hoa nhúng tươi ngon trong tiết trời se lạnh thật thích. Cách nấu lẩu cá kèo rất đơn giản.

Người Pleiku có món bún cua thối: vừa bịt mũi vừa ăn mà vẫn cứ hấp dẫn

Chỉ nghe tên thôi đã thấy e dè và tò mò rồi!

Ở Hà Nội mùa này còn có 1 thú vui là ăn tiết tần, tiết luộc và đây là những địa chỉ được gợi ý nhiều nhất

Miếng tiết mềm mại núng nính, dùng kèm với nước hầm ngọt thơm, nước dùng hay mắm chấm đều ngon và dễ nghiện.

Cách nấu 4 món canh siêu ngon từ ngao không nên bỏ lỡ

Trong mâm cơm của mỗi gia đình thì món canh không thể thiếu, giúp bữa cơm thêm ngon và hấp dẫn hơn. Hôm nay, niemdamme.vn sẽ hướng dẫn bạn biến tấu với 4 món canh siêu ngon từ ngao...

Măng chua xào thịt lợn siêu ngon cho bữa tối

Măng chua xào thịt lợn là món ăn đơn giản, giúp các bà nội trợ tiết kiệm tối đa thời gian mà vẫn có bữa cơm ngon miệng cho gia đình.

Cuối tuần, bồi bổ cả nhà bằng món canh móng giò măng chua cực ngon

Canh móng giò măng chua được chế biến đơn giản, không chỉ mang lại hương vị thơm ngon độc đáo mà còn là món ăn bồi bổ cả nhà vào dịp cuối tuần.

Bữa ăn 6 món tuyệt ngon cả nhà đều thích chưa đến 150 nghìn đồng

Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn đủ cho nhà 5-6 người thưởng thức.

Mẹ Thỏ chia sẻ cách làm nộm măng chua ăn ngon hết sảy

Hãy cùng vào bếp làm món nộm măng đơn giản này nhé!

Cách làm món canh gà nấu măng chua

Mùi thơm và vị chua nhẹ nhàng của măng chua cùng thịt gà ngọt vị, kết hợp thành món canh khá đậm đà và bắt cơm, lại mới lạ hơn những món canh chua thường nấu.

“Bí kíp” làm món ốc om chuối đậu không tanh, giòn dai hấp dẫn

Ốc om chuối đậu hòa quyện giữa với độ giòn của ốc, vị bùi của chuối kết hợp với mùi hương từ lá tía tô sẽ là món ăn hấp dẫn trong mùa hè này.

[Chế biến] – Cách nấu canh cá ngon khiến chồng con ăn không thừa một miếng

Canh cá nóng hổi thơm ngon, chua nhẹ vô cùng ngon miệng. Cách nấu canh cá không khó chị em hãy thử nhé.

[Chế biến] – Tôm xào măng chua đơn giản mà trôi cơm bất ngờ

Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay món tôm xào măng chua thơm ngon, hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức rồi.

[Chế biến] – Cá bớp nấu măng chua

Món canh cá nấu măng với vị chua thanh, mềm ngọt, thấm vị đậm đà cùng những miếng măng giòn ngon hợp để đãi khách.

[Chế biến] – Mẹ nấu bún măng ngan hấp dẫn, cả nhà ăn sáng khỏi cần ra hàng

Cách nấu bún măng ngan đơn giản mà ngon miệng, cả nhà ai cũng thích.

[Chế biến] – Hết sạch nồi cơm với thịt ba chỉ kho măng chua đậm đà

Không ngán như những món thịt kho thông thường mà là sự kết hợp giữa những miếng thịt thơm mềm cùng vị chua nhẹ của măng khiến bữa ăn hấp dẫn hơn bao giờ hết.

[Chế biến] – Gỏi lưỡi heo măng chua cay tươi ngon, giòn sần sật

Thưởng thức món gỏi lưỡi heo vừa thơm ngon lại giòn giòn, có vị chua chua cay cay thật hấp dẫn.

[Chế biến] – Ăn sáng ngon miệng với bún thịt viên măng chua

Thưởng thức bún thịt viên măng chua nóng hổi vào bữa sáng không những dễ ăn mà còn ngon miệng.

[Chế biến] – Lẩu đầu cá hồi tự làm tại nhà ngon như hàng

Đầu cá hồi có rất nhiều sụn, ăn giòn giòn sần sật, nhai không bỏ tí nào bởi vậy rất nhiều người thích món ăn này.

[Chế biến] – Nộm măng thịt chua chua, giòn giòn thơm ngon, dễ làm

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã là xong món nộm măng trộn thịt giòn ngon, hấp dẫn này.

[Chế biến] – Lẩu măng chua cua đồng hấp dẫn cuối tuần

Được cùng cả nhà ngồi quây quần bên nhau, thưởng thức món lẩu măng chua cua đồng nóng hổi, trong tiết trời lạnh thì còn gì bằng.

[Chế biến] – Tự làm măng muối chua cay ngay tại nhà

Chẳng cần ra hàng mới có món măng muối chua cay hấp dẫn, ngay tại nhà bạn cũng có thể làm được mà hương vị thơm ngon không kém.

[Chế biến] – Bắp cải cuộn rau thập cẩm hấp chống ngán cho ngày lễ

Món ăn thanh mát, không ngấy vì thế thích hợp để chống ngán cho bữa cơm nhiều thịt cá ngày lễ.

[Chế biến] – Lẩu cá măng chua ngon tuyệt cho dịp Tết Dương lịch

Dịp Tết Dương lịch được tụ tập bên gia đình, bạn bè cùng nhau thưởng thức món lẩu cá măng chua ngon thì còn gì tuyệt hơn.

[Chế biến] – Cá kho măng đậm đà, trôi cơm phải biết

Thưởng thức món cá kho măng thơm ngon, đậm đà này với cơm nóng vô cùng thích hợp.

[Chế biến] – Canh măng chua nấu cá tuyệt ngon

Thưởng thức món canh măng nấu cá có vị chua ngon vô cùng hấp dẫn.

[Chế biến] – Cách làm lẩu vịt măng cay càng ăn càng nghiền

Còn gì thú vị hơn trong những ngày lạnh đầu mùa này cùng cả gia đình quây quần bên nồi lẩu vịt măng cay bốc khói nghi ngút. Cách làm lẩu vịt măng cay cũng khá đơn giản, bạn có thể ...

[Chế biến] – Canh ngao nấu măng chua nóng hổi

Món canh ngao nấu măng ấm nóng rất thích hợp cho bữa cơm ngày gió mùa.

Nhóm người tháo chạy vứt lại gần một tấn măng, dưa nhập lậu

Gần chục thùng măng chua, dưa muối nhập lậu từ Trung Quốc được nhóm người tập kết tại bãi đất trống trong đêm tối, khi bị phát hiện cả nhóm tháo chạy.

[Chế biến] – Mát trời làm lẩu ếch ăn chơi

Lẩu ếch nóng hổi, thơm ngon quyện lẫn với vị chua chua của măng, cay cay của ớt vô cùng hấp dẫn.

[Chế biến] – Canh măng chua, đậu hũ muối sả cho bữa trưa đầu tuần

Hai món này chế biến rất đơn giản, nhanh chóng, thích hợp cho một bữa trưa đầu tuần nhanh, gọn, thanh cảnh nhưng vẫn đảm bảo ngon miệng.

[Chế biến] – Canh măng chua cá đuối

Canh măng chua cá đuối vừa ngon vừa dễ nấu. Thịt cá thơm dai, ngấm gia vị nấu cùng măng chua giòn sừn sựt, cà chua, thơm chua dịu càng làm món ăn thêm hấp dẫn.

Món ngon từ cá ngát

Tuy có nhiều ngạnh độc, song đám cá ngát hung dữ không thể trốn chạy khỏi cơn thèm thưởng thức thịt của chúng với biết bao cái lưỡi sành ăn.

[Chế biến] – Lẩu măng riêu cua

Trời mùa đông, bạn hãy chuẩn bị một nồi lẩu nóng hổi chua chua cay cay cho cả gia đình quây quần, ăn vừa ngon vừa nhanh gọn.