Óc heo chưng bí đỏ
Một cách biến tấu ngon ngọt cho món óc thay vì chỉ làm óc chần quen thuộc.
Nguyên liệu:
- Óc heo: 1-2 bộ
- Bí đỏ: 1 trái nhỏ vừa
- Nước dừa tươi (nếu thích)
- Gừng, tiêu, hành
- Gia vị.
Cách làm:
Video đang HOT
- Óc heo dùng tăm gỡ sợi chỉ máu cho sạch, rửa lại với nước muối pha loãng. Chần nhanh qua nước sôi có gừng.
- Cho óc heo vào bí đỏ, nêm ít đường, hạt nêm, nước mắm, gừng cắt sợi, hành, tiêu, ít nước dừa tươi. Đem hấp cách thuỷ 30-40 phút.
- Có thể chưng trong chén nhỏ cũng rất ngon.
- Dùng nóng sẽ ngon hơn.
Thưởng thức lườn gà bọc bí chiên giòn
Món lườn gà bọc bí chiên giòn vàng ruộm, thơm nức làm bất cứ ai khi thưởng thức cung phai thich thu.
Nguyên liệu:
- 100gr lườn gà
- 100gr bí đỏ
- 20gr bột chiên
- 1 thìa nhỏ vừng
- 1 thìa nhỏ gia vị
- Dầu rán 1 bát
Cách làm:
Bước 1: Lườn gà thái mỏng, giữ nguyên độ dài của miếng lườn. Ướp gia vị 5 phut, bí thái dài 2-3cm độ dầy vừa phải.
Bước 2: Trước tiên, phủ lớp bột chiên qua từng miếng bí đã cắt, tiếp theo lấy miếng thịt lườn gà bọc từng miếng bí và để hở hai đầu.
Bước 3: Lăn gà bọc bí qua bát bột chiên và rắc vừng lên bề mặt và làm như vậy cho đến hết.
Bước 4: Bắc chảo lên bếp khi chảo nóng ta đổ dầu vào đợi dầu sôi, nhẹ nhàng cho từng miếng gà bọc bí vào chiên ngập dầu.
Bước 5: Đến khi miếng gà có màu ngả vàng, vớt ra, đặt lên giấy thấm dầu sau đó trình bày ra đĩa.
Từng miếng gà bọc bí rất thơm ngon, lớp ngoài bọc gà giòn tan lớp trong bí đỏ mềm lại thêm vị bùi của hạt vừng, ta có thể chấm với tương ớt chua ngọt hoac nước sốt cà chua rất hợp.
Chuc cac ban thanh công va ngon miêng vơi cach lam lươn ga boc bi chiên!
Cách nấu cháo tôm thơm ngon bổ dưỡng cho bé Cháo tôm là một món ăn dặm bổ dưỡng, các mẹ có thể tham khảo để chế biến cho bé yêu. Nguyên liệu chế biến cháo tôm ăn dặm Bí đỏ Gạo Tôm tươi Các bước chế biến cháo tôm ăn dặm Đầu tiên bạn lấy bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng. Gạo vo sạch, ngâm nước vài tiếng cho...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

5 cách xử lý khi món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (1): Bất ngờ vài món ngon với củ nghệ

Công thức bánh ăn sáng độc quyền ít người biết: Vừa thơm ngon lại tiết kiệm thời gian chế biến

"Ăn tối thế nào để giảm cân?": 5 bữa tối cực dễ nấu vừa giúp giảm mỡ lại bổ dưỡng và ngon miệng
Có thể bạn quan tâm

Tẩy sạch rỉ sét giúp bếp gas sáng bóng không cần chất tẩy rửa, chỉ cần nguyên liệu có sẵn trong bếp
Sáng tạo
19:27:12 20/02/2025
Bầu cử Đức đến giai đoạn nước rút
Thế giới
19:24:55 20/02/2025
Tiền đạo 27 tuổi xây nhà báo hiếu bố mẹ, có xế hộp bạc tỉ vẫn mua thêm VinFast VF 3 decal độc đáo nhất SVĐ
Sao thể thao
19:11:38 20/02/2025
Khởi tố người đàn ông quốc tịch Mỹ lừa đảo chiếm đoạt 18 tỉ đồng
Pháp luật
18:24:14 20/02/2025
Xe tải lật đè xe máy của 2 người đàn ông đi làm trong đêm
Tin nổi bật
18:19:21 20/02/2025
Cha Tôi Người Ở Lại tập 3: Một diễn viên diễn "tuyệt tình" hơn hẳn bản gốc Trung Quốc, khán giả xem mà ớn lạnh
Phim việt
18:10:20 20/02/2025
NSND Công Lý tặng vợ quà sinh nhật đặc biệt: 'Anh chỉ tặng vợ được thế thôi'
Sao việt
17:50:17 20/02/2025
Hôn nhân 10 năm bí ẩn của tài tử 'Bản tình ca mùa đông' và mỹ nhân kém 13 tuổi
Sao châu á
17:45:32 20/02/2025
Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 21/2 - tử vi 12 chòm sao hôm nay chi tiết
Trắc nghiệm
17:23:37 20/02/2025
NSƯT Kiều Anh thay đổi không nhận ra
Hậu trường phim
16:13:00 20/02/2025