Nướng thịt bằng nồi cơm điện kiểu này dễ làm, rất ngon, khỏi cần bếp nướng chuyên dụng
Không cần bếp nướng cầu kỳ, chỉ cần nướng thịt theo cách này bạn đã có món thịt nướng vàng ươm, mà còn thơm ngon chiêu đãi cả gia đình.
Thịt nướng là món ăn khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên vì nướng thịt khá tốn thời gian nên nhiều người chỉ tranh thủ được cuối tuần hay những dịp lễ mới có thể thực hiện. Dưới đây là công thức cho món thịt nướng bằng nồi cơm điện vừa nhanh, dễ làm lại thơm ngon đúng điệu.
Nguyên liệu làm thịt nướng bằng nồi cơm điện
Nướng thịt để ngon, mọi người nên chọn thịt nạc vai.
- Thịt lợn: 1kg (nên chọn thịt nạc vai)
- Nước sốt ướp thịt: Mật ong, rượu, gừng, tỏi, dầu hào, xì dầu, gia vị khác
Cách làm thịt nướng bằng nồi cơm điện
- Bước 1:
Thịt lợn mua về rửa sạch rồi để ráo. Đem thịt thái miếng dày hoặc để cả tảng tùy vào sở thích của mỗi người sau đó đem đi ướp.
Ướp thịt trong khoảng 1 – 2 tiếng đồng hồ.
Video đang HOT
Lần lượt cho mật ong, rượu, gừng, tỏi, dầu hào, xì dầu vào rồi dùng tay bóp cho thịt ngấm gia vị. Tùy theo sở thích của mỗi nhà mà có thể gia giảm thêm các gia vị khác nhau.
Ướp thịt trong khoảng 1 – 2 tiếng đồng hồ. Với các chị em công sở bận rộn có thể ướp thịt rồi để trong tủ lạnh qua đêm như thế thịt sẽ ngấm hơn.
- Bước 2:
Nồi cơm điện rửa sạch, xếp thịt lợn vào nồi và đừng quên rưới 1 lớp nước sốt đã ướp thịt lên bên trên. Đậy vung nồi cơm điện và để nút cook như nấu cơm bình thường. Khoảng 10 phút thì lật thịt 1 lần. Cứ thực hiện đến khi thịt chín đều, khô nước và có mùi thơm là được.
Nồi cơm điện rửa sạch, xếp thịt lợn vào nồi và đừng quên rưới 1 lớp nước sốt đã ướp thịt lên bên trên.
Chú ý, khi thấy trong nồi còn nước, bạn có thể nhấn nút cook nhiều lần cho tới khi thành phẩm được như ý muốn.
Trên đây là công thức nướng thịt bằng nồi cơm điện vừa thơm ngon, chuẩn vị lại an toàn cho sức khỏe. Chúc bạn thành công!
Làm món thịt nướng tỏi bằng nồi inox mềm thơm hấp dẫn
Từng miếng thịt nướng mềm, ngọt ăn kèm với chút tỏi bùi thơm, chỉ cần nghĩ thôi là bạn đã có thể cảm nhận được vị ngon của món ăn này rồi.
Chuẩn bị nguyên liệu làm món thịt nướng tỏi
600g thịt vai, 1 bát con tỏi bóc vỏ, một chút muối, dầu ăn.
Cách làm món thịt nướng tỏi
Bước 1: Thịt rửa sạch rồi cắt thành 3 miếng to.
Bước 2: Dùng dao khứa theo hình chữ X trên phần bì da.
Bước 3: Đun nóng nồi inox đế dày trong khoảng 3-4 phút. Đổ một chút dầu ăn vào rồi láng đều dầu trên mặt nồi. Tiếp đó đặt phần da của miếng thịt áp vào đáy nồi, rắc đều thêm chút muối vào.
Bước 4: Đậy nắp nồi và đun ở lửa nhỏ trong khoảng 10 phút.
Bước 5: Sau đó l.ật m.ặt thịt.
Bước 6. Tiếp tục đun ở lửa nhỏ cho thịt chín vàng đều các mặt.
Bước 7: Sau khi thịt chín vàng đều các mặt thì cho tỏi vào rồi đậy nắp nồi. Đun ở lửa nhỏ trong khoảng 10 phút nữa.
Bước 8: Trong quá trình đun, thỉnh thoảng l.ật m.ặt miếng thịt để chín đều và không bị cháy. Đun cho đến khi tỏi và thịt chín vàng đều là được.
Bước 9: Lấy thịt ra rồi thái thành miếng vừa ăn là xong.
Thành phẩm món thịt nướng tỏi
Thịt nướng là món thịt vô cùng quen thuộc, thường được nướng trên than hoa, trong lò nướng, nồi chiên không dầu hay nướng trên chảo. Tuy nhiên, cách làm món thịt nướng tỏi bằng nồi trên đây quả thực có chút mới lạ. Với cách nướng thịt này, món thịt không chỉ thơm nức, mềm ngon mà còn không hề bị khô chút nào. Vì thế, nhất định bạn hãy thử làm một lần để thưởng thức vị ngon khác lạ này nhé!
Chúc bạn làm được món thịt nướng tỏi thật ngon miệng!
Dịp nghỉ lễ làm món thịt nướng ngọt thơm, mềm mọng, không bị khô đãi khách, ai ăn cũng phải xuýt xoa Ướp thịt trước khi nướng không chỉ giúp thịt thơm lừng mà còn giữ được độ mềm mọng, tránh khỏi tình trạng thịt khô. Dưới đây là một số bí quyết và cách ướp thịt nướng mà bạn nên tham khảo. Cách ướp thịt nướng ngon Chọn loại thịt: Để có thịt nướng ngon, trước hết bạn cần phải chọn loại thịt tươi...
