nuôi cá chình bông

Bắt được cá chình ‘khủng’ ở An Giang

Vào 7h30 ngày 13/1, trên sông Vàm Nao (Phú Tân), ngư dân Nguyễn Văn Lắm đã cào dính một con cá chình nặng 8,5kg.

[Chế biến] – Cá chình nướng mác mật

Dùng hạt mác mật làm nguyên liệu trong khâu ướp cá sẽ mang đến hương vị hoàn toàn mới cho người thưởng thức cá chình nướng. Cách làm đơn giản dưới sự hướng dẫn của đầu bếp Đỗ Thanh...

Cá chình ‘ăn là ghiền’

Người nào chưa từng ăn qua cá chình, khi thưởng thức sẽ nhớ ngay cái vị béo nhưng không ngậy, miếng thịt ngọt dai, lớp da dầy nhai thấy giòn giòn... ai đã ăn rồi chắc chắc sẽ nghiề...

[Chế biến] – Cá chình nướng kiểu Nhật

Miếng cá chình săn chắc, se lại sau nhiều lần nướng kỹ trên bếp than hồng mà phần xương lại mềm múp thật hấp dẫn.

Huy động 400 người dọn dầu loang trên bãi biển Quy Nhơn

Sự cố dầu loang rộng trên biển Quy Nhơn không chỉ gây thiệt hại cho người nuôi thủy sản mà còn ảnh hưởng nghiêm trọng tới bãi tắm.

Đắng lòng bé gái 5 tuổi chết đuối ở hồ nuôi cá

Trong khi tắm, bé Ô Lê Vơ (5 tuổi, trú cùng địa chỉ trên) bị sa chân xuống chỗ nước sâu rồi chìm nghỉm. Khoảng gần nửa tiếng sau, các em nhỏ còn lại mới hốt hoảng chạy báo cho ngườ...

Cuống quýt tìm bạn tình cho cá đực ‘xấu trai’

Một vườn thú tại Anh kêu gọi những người nuôi cá trên cả nước tìm bạn tình cho một loài cá sắp tuyệt chủng.

Đậm đà cá chình nướng muối ớt xanh

Cá chình nướng có lớp da đen bóng, thịt mềm nhưng không bở, ăn dai dai. Vị ngọt của thịt hòa trong vị đậm đà hơi cay của muối ớt xanh, đem lại cảm giác ngon miệng.

Thành lập Hiệp hội cá tra Việt Nam

Đại hội đã bầu Ban chấp hành Hiệp hội Cá tra Việt Nam nhiệm kỳ 2013-2015 gồm 47 đại biểu, trong đó ông Nguyễn Việt Thắng, Chủ tịch Hội nghề cá Việt Nam được các thành viên tín nhiệ...

Kỷ luật Trưởng đồn Biên phòng cửa khẩu Vũng Rô

Ngoài ra, Ban Thường vụ Tỉnh ủy cũng đề nghị Bộ Tư lệnh Bộ đội biên phòng kỷ luật về mặt chính quyền với hình thức tương ứng. Lý do ông Sơn bị kỷ luật là không thực hiện hết chức t...

Chình biển

Ở biển, nếu như cá, tôm, cua, mực là món có thường xuyên thì con chình lâu lâu ngư dân mới đánh bắt được một lần. Vẫn là loại chình da trơn, thân dài, đuôi dẹt nhưng chình biển khá...

Cá chình dài 1,5m bán… 15 triệu đồng

Như đã đưa tin trước đó, trưa 7/1, trong lúc đi làm ruộng tại cánh đồng thuộc địa bàn xã Quỳnh Hưng (Quỳnh Lưu, Nghệ An), anh Vũ Văn Tý, trú tại xóm 8, xã Quỳnh Hưng, tình cờ phát ...

Hà Tĩnh: Bắt được cá chình khủng dài 1,3m

Anh Hùng, người bắt được con cá chình khủng nó2i trên cho biết, con cá bị mắc câu và được anh bắt tại một hồ thủy lợi ở xã Kỳ Hoa, huyện Kỳ Anh vào sáng ngày 31/12. Vì con cá quá d...

Bắt được cá chình khổng lồ dài 1,3m ở Hà Tĩnh

Con cá chình nặng 6kg trên được anh Hùng (xã Kỳ Hoa, huyện Kỳ Anh) câu tại một hồ thủy lợi của xã vào sáng 31/12.

Những món ngon cho ngày cuối năm

Gỏi, các món nướng, lẩu... là những món ăn mà bạn có thể lựa chọn trên bàn tiệc cuối năm cho các thành viên trong gia đình và bạn bè.

Cá lạc nấu lá dít

Ở biển có nhiều loài cá da trơn thịt ngon như cá chình, cá nhái, cá bẻo, cá bớp. Trong các loại đó, cá lạc cũng được xếp vào hàng đặc sản. Ngư dân đánh bắt loại cá này hầu hết các ...

Các món ăn ngon, đẹp đón năm mới

Mỗi nước trên thế giới đều có món ăn truyền thống của riêng mình vào năm mới.

Dân bức xúc vì xã cho thuê đầm

Theo ông Nguyễn Quang Hòa, Chủ tịch UBND H.Núi Thành, sự việc này huyện đã giao cho xã phải chấm dứt hợp đồng với hai hộ dân. Sau khi xã chấm dứt hợp đồng xong sẽ bàn bạc, tính toá...

Hàng tấn cá điêu hồng chết chưa rõ nguyên nhân

Đến thời điểm này cơ quan chức năng vẫn chưa tìm ra nguyên nhân làm cá điêu hồng của hơn 20 hộ dân xã Tân Thạnh (huyện Thanh Bình, Đồng Tháp) chết hàng loạt. Hiện người nuôi cá đan...

Á hậu Diễm Châu đổi nghề nuôi cá

Thành công với mô hình nuôi cá xuất khẩu ra thế giới, người đẹp nhanh chóng trở thành người hùng của bà con nơi quê nghèo trong phim Chuyện làng bè.

Con cá chình khổng lồ nặng tới 45kg sa lưới

Andy Parker, một ngư dân người Anh đã bắt được con cá chình khổng lồ nặng tới 45 kg.

150 tấn cá bị cuốn trôi do sạt lở bờ sông Tiền

Chiều cùng ngày, gần khu vực sạt lở ở An Bình tiếp tục xuất hiện vết nứt ăn sâu vào đất liền khoảng 5 m. Lãnh đạo UBND tỉnh Vĩnh Long chỉ đạo cơ quan chức năng sớm điều tra nguyên ...

[Chế biến] – Cá chình nướng quế

200g cá chình, 10g xốt nhật Miso, 5g hạt nêm, 5g bột ngọt, một muỗng cà phê bột quế.

Tỷ phú bước ra từ trường nghề

Trương Văn Trị - chàng trai sinh năm 1980, nhà nghèo không cục đất chọi chim đã trở thành tỷ phú nhờ vốn kiến thức từ nghề được học và tự nghiên cứu ở một vùng quê ven biển Thái Bì...

[Chế biến] – Món ngon chình đá thơm ngon

Người bạn tôi tự mình chế biến cặp chình đá như một đầu bếp cừ khôi. Theo anh, cá chình là một trong số ít loài cá chế biến được nhiều món ngon: nướng với lá chanh, cắt lát kho ngh...

Thưởng thức Nghêu Hồng tại ỐC MỘT

Nghêu luôn là món khai vị cho một buổi thưởng thức Hải Sản, được ưu ái bởi vị thơm lừng của xả khi mở nắp thố nghêu. Chỉ cần hít một hơi đã làm cho các giác quan của bạn vào tư thế...

Trắng đêm “săn” cá chình sông Cái

Cá chình - loài danh ngư thường xuất hiện dày trên khúc sông Cái trải dài từ đập Tam Giang đến kè Bình Thạnh thuộc huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên. Nghề xúc chình đã hình thành.

Những cách bổ sung vitamin D tự nhiên mỗi ngày

Khuyến cáo của Viện Y khoa Hoa Kỳ là khoảng 600 IU vitamin D ở người có cân nặng bình thường và 800 IU vitamin D nếu trọng lượng trên 70 cân. Vậy ngoài ánh sáng mặt trời, bạn có th...

Làng nuôi cá mà mong cá… không lớn

Tuy Lộc là một xã vùng sâu, vùng xa của huyện Cẩm Khê, Phú Thọ. Người dân ở đây ngoài nghề ươm rau giống còn có nghề nuôi cá chép đỏ. Họ nuôi cá mà chả mong cá lớn. Nuôi cả năm trờ...

Dân điêu đứng vì “thừa mặn, thiếu ngọt”

Lũ đầu nguồn không về khiến cho nhiều khu vực ở Bạc Liêu thiếu nước ngọt nghiêm trọng, nuôi cá không được, trồng lúa cũng không xong... Ông Nguyễn Trung Hiếu Phó Phòng Nông nghiệp ...

‘Vua’ cá rồng và những chú cá nghìn đô

Anh Nguyễn Chính Ngọc được coi là "vua" cá rồng khi bỏ ra hơn 3 tỉ đồng đầu tư nuôi cá. Anh còn sở hữu một đôi quá bối đầu vàng và một chú platium vào loại độc nhất vô nhị ở Việt N...

Con cá chình khổng lồ dài đuồn đuỗn

Bị bắt ở vùng biển nước Anh, con cá chình khổng lồ này nặng 45kg và dài gần gấp đôi chiều cao của ông chủ mới Matt Endacott. Anh ấy là người người vừa mua lại con cá. Người câu đượ...