nước mắm ngon

Ếch xào măng, lá lốt: 3 cách chế biến đơn giản mà ngon, không bị đắng

Ếch xào măng là món ngon sở hữu công thức chế biến đơn giản, bổ dưỡng, giàu vitamin, được nhiều chị em nội trợ yêu thích

2 cách làm khô gà lá chanh vị chay, mặn tại nhà, nhâm nhi cực đã

Cách làm khô gà lá chanh cay, mặn, giòn ngon không khó. Bạn chỉ cần chuẩn bị một vài nguyên liệu - như thịt gà, lá chanh, ớt, tỏi

Gỏi gà củ đậu

Công thức nấu món ăn ngon với thịt gà, củ đậu và một số loại rau quả, bạn có thể chế biến được một món ăn lạ miệng và ngon nhé

Bật mí cách chọn nước mắm ngon cho bữa cơm gia đình

Theo các chuyên gia, nước mắm ngon phải đảm bảo được yêu cầu của ba yếu tố, gồm độ đạm, màu sắc và mùi vị. Theo Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, cùng với sự phát triển của công nghi...

Trời nóng bức mà có miếng cà muối xổi thì đưa cơm phải biết

Cà pháo muối xổi có màu sắc bắt mắt, khi ăn cà có độ giòn tan, nước ngâm cà có vị chua ngọt, cay cay kích thích vị giác. Với cách làm này không cần tốn nhiều thời gian muối bạn vẫn...

Mẹo muối cà pháo chua ngọt giòn tan, ngon hơn ngoài hàng chỉ với 4 bước đơn giản

Món cà pháo muối vừa giòn giòn, chua chua, cay cay, ngọt ngọt hứa hẹn sẽ rất đưa cơm.  Anh đi anh nhớ quê nhà. Nhớ canh rau muống nhớ cà dầm tương là câu nói quen thuộ khiến những ...

Mực ống xốt me

Mực ống xốt me-vị chua thanh dịu của me chín, béo ngậy của nhân thịt trộn trứng, miến, mộc nhĩ, hòa quyện cùng vị ngọt của mực. Ngày mưa được thưởng thức món mục ống xốt me thì còn...

Cá rô phi chiên mắm cay ngon tuyệt cho bữa tối

Cá rô phi chiên thơm, ngấm sốt mắm cay, ăn vừa giòn, vừa đậm đà, đưa cơm. Chúc các bạn thành công với cách làm món cá rô phi chiên mắm cay

Bí quyết luộc ốc giòn và ngon

Hầu như chẳng Eva nào lại không mê món ốc luộc, dù không phải ai cũng có điều kiện la cà quán sá. Bạn hãy nghiên cứu cách luộc ốc thật ngon để tự sướng ngay tại nhà

Ăn hoài không chán với cách làm món gỏi bò trộn ngó sen tôm thịt

Cách làm món gỏi bò trộn ngó sen tôm thịt ngon đơn giản tại nhà. Cùng khám phá công thức chế biến món gỏi bò trộn ngó sen tôm thịt này nhé

2 cách làm chân gà sốt thái chua cay mặn ngọt bừng tỉnh các giác quan

Chân gà sốt thái là món ăn chơi, ăn vặt vui tươi cho những ngày buồn chán. Từng cái chân gà giòn giòn, tập hợp đầy đủ hương vị mặn ngọt chua cay cực kích thích

Cách nấu cháo sò huyết thập cẩm ngon nhất

Sò huyết được biết đến là loại hải sản ngon, bổ, rẻ trong thế giới các loại hải sản khác nhau.  Nhắc tới sò huyết là không thể không nhắc ngay đến món cháo hấp dẫn, dễ tiêu hóa, cu...

Khô cá lóc kho dứa ngon cơm

Khô cá lóc đồng là món ăn được làm từ cá lóc tẩm gia vị của vùng Miền Tây như: Muối, bột ngọt, tiêu, tẩm màu cá khô bằng ớt trái lớn (ớt bỏ hột giả lấy nước) ướp cá khoảng 30 phút

Thịt kho nấm đậm đà thơm phức

Những ngày bận rộn nhưng bạn cũng đừng quên chăm sóc gia đình với những món ngon giản dị như món thịt kho nấm này nhé!

Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ

Nếu món gà chiên nước mắm đã quá quen thuộc cho gia đình bạn thì món gà nhúng nước mắm này cũng không kém phần lạ miệng đưa cơm đâu nhé!

Cách làm nước mắm ăn cơm tấm keo sệt, chua ngọt ngon nhất

Cách làm nước mắm ăn cơm tấm ngon nhất là nấu sao cho keo và sánh sệt lại, hội tụ đủ vị chua, mặn, ngọt hài hòa. Về cơ bản, bạn có thể tùy chọn nguyên liệu và tỷ lệ nấu nước mắm sa...

Thịt kho tàu ngon chuẩn đúng điệu nhà làm

Thịt kho tàu là một món ăn phổ biến trong bữa cơm mọi gia đình ở cả 3 miền đất nước. Dù là ngày thường hay lễ tết, có nồi thịt kho tàu trong bữa cơm đều khiến chúng ta cảm thấy ấm ...

Cách làm thịt ngâm nước mắm màu đẹp để được lâu

Cách làm thịt ngâm nước mắm là chủ đề chưa bao giờ cũ với những người làm bếp. Món ăn này như một điểm nhấn cho mâm cơm ngày Tết

Top 3 món cánh gà chiên nước mắm cực hấp dẫn ăn là ghiền

Cánh gà chiên nước mắm là món ngon chế biến từ cánh gà có nhiều phiên bản về hương vị. Điều đáng chú ý là các phiên bản đều dễ dàng chinh phục người thưởng thức nhất

Gà chiên nước mắm ăn với món gì ngon và hao cơm nhất?

Gà chiên nước mắm ăn với món gì ngon và hao cơm nhất là một trong những băn khoăn của nhiều chị em nội trợ.  Món gà chiên khá phổ biến và được nhiều người ưa chuộng, từ trẻ nhỏ cho...

Cách làm mực hấp bia sả thơm ngon đơn giản nhất tại nhà

Cách làm mực hấp bia sả không chỉ đơn giản là một món ăn ngon, mà còn là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cả gia đình thưởng thức dịp cuối tuần

Cánh gà chiên mắm lạ miệng nhờ 4 biến tấu độc đáo về vị

Cánh gà chiên mắm là món ăn yêu thích của các tín đồ mê thịt gà. Món ăn hấp dẫn nhờ phần da giòn tan, thấm vị, phần thịt mềm dai vừa, béo ngậy, thơm nước mắm

Cách làm sấu ngâm mắm giòn ngon cực dễ tại nhà

Sấu ngâm mắm tỏi ớt là một món ăn thanh mát được làm từ loại quả đặc trưng của miền Bắc. Cách làm sấu ngâm mắm cực kỳ dễ thực hiện. Hãy cùng tìm hiểu cách làm sấu ngâm mắm giòn ngo...

3 cách nấu lẩu kim chi ngon đậm đà hấp dẫn cực dễ làm

Lẩu kim chi nghe đến tên chắc chắn bạn cũng biết đây là món ngon của ẩm thực xứ Hàn. Những ai mê ẩm thực Hàn Quốc đều không lạ vị món lẩu này

Cách làm xoài ngâm mắm đường dầm ớt ăn ngay tại nhà

Cách làm xoài ngâm mắm đường chua chua ngọt ngọt sẽ còn ngon hơn nếu dầm thêm ít ớt tươi hoặc bột ớt ăn kèm theo. Để bảo quản xoài dầm mắm đường để được lâu, ăn ngay mà

Cách làm ớt ngâm nước mắm tỏi ngon, để được lâu không bị váng

Cách làm ớt ngâm nước mắm với tỏi giúp tăng mùi thơm nồng đặc trưng sau khi muối. Hơn nữa, tỏi còn giúp món ớt ngâm mắm có thêm nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe, giảm vị hăng cay nón...

Cách làm ốc móng tay xào rau muống sate giòn xanh không bị thâm đen

Cách làm ốc móng tay xào rau muống giữ màu xanh tươi giòn ngon mà không bị thâm đen là nhờ có bí quyết sơ chế nguyên liệu trước khi nấu

Cách làm gỏi xoài cá khô vừa vị dùng hoài không chán

Nói đến cách làm gỏi xoài cá khô có lẽ ai cũng nghĩ ngay đến món gỏi xoài khô cá sặc.  Thực ra, gỏi xoài khô cá có rất nhiều biến tấu. Gỏi xoài cá khô nói chung chứ không chỉ có ri...

3 cách nấu bún cá ngọt nước chuẩn vị, không bị tanh để cả nhà thêm ngon miệng

 Ngày hè nóng nực mà có bát bún cá ngon ngọt thanh mát này thì còn gì bằng! Cá rô đồng cắt bỏ mang, làm sạch vảy và loại bỏ ruột. Rửa sạch cá bằng nước muối pha loãng với giấm ăn đ...

Hè này không làm sấu ngâm thì quá phí: 3 cách làm sấu ngâm cực ngon bon miệng, để lâu không nổi váng

Mùa sấu thường diễn ra từ khoảng tháng 6 đến tháng 9 hàng năm. Vậy nên, sấu thường được ngâm để bảo quản sấu lâu dài.  3 cách làm sấu ngâm dưới đây sẽ giúp bạn giữ được sấu tươi lâ...

Cực đưa cơm với món thịt ba chỉ sốt cà chua siêu ngon, siêu đơn giản !

Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ sốt cà chua siêu ngon, siêu đơn giản: Với những hôm đi làm bận rộn mà vẫn muốn có một món ăn ngon thì các nàng đừng bỏ qua cách làm món thịt ba c...

4 cách làm gà kho gừng đơn giản, phong phú vị và cực kỳ đưa cơm

Cách làm gà kho gừng hẳn khá nhiều chị em nội trợ đều rành. Mặc dù mỗi người có bí quyết riêng khi chế biến nhưng điểm cộng cho món ăn không phải lúc nào cũng ổn định

3 cách làm nước mắm chua ngọt ngon cho các món ăn thường ngày

Cách làm nước mắm chua ngọt dù đơn giản nhưng không phải ai cũng tự tin làm ngon. Khá nhiều chị em cũng hãy còn lăn tăn, về những chén nước mắm mình pha và thường phải thử đi thử l...

Cách làm nước mắm gừng chấm vịt luộc chuẩn ngon dành cho bạn

Cách làm nước mắm gừng tưởng chừng dễ nhưng không phải ai cũng có thể làm ngon. Với hương vị cay cay của gừng, hòa trong vị nồng của ớt, thêm chút vị chua của chanh, cùng với vị đậ...

Bún cuốn ngon cho cuối tuần nhẹ nhàng

Bún cuốn là món ăn có đầy đủ rau, thịt, trứng và nhiều nguyên liệu khác nữa. Kết hợp với đó là những bát nước chấm đủ vị vô cùng hấp dẫn dễ chinh phục người thưởng thức

2 cách làm món cá hấp ngon đổi vị cho bữa cơm cuối tuần

Cách làm món cá hấp được cho là khá đơn giản, song thực tế nhiều người vẫn chưa thực sự thành công với món ăn này

Đã đến lúc đi bắt cá đồng

Những ngày mưa dầm dề, khi mùa hè bắt đầu ghé qua vùng quê bình yên cũng là lúc người dân quê tôi đi câu, đặt lờ... để bắt cá đồng

Cách làm thịt heo ngâm nước mắm ngon ăn hoài không ngán

Nếu như trước kia bạn cho rằng làm thịt heo ngâm nước mắm khó và mất thời gian, hẳn là sau khi tham khảo 2 kiểu làm dưới đây, chắc chắn bạn sẽ thay đổi suy nghĩ. 

Nước mắm chấm nem pha thế này mới xuất sắc, bí quyết cực đơn giản

Với mẹo nhỏ này khi pha nước mắm chấm nem, vị ngon tăng vùn vụt quên lối về luôn chị em ơi! Nem rán có thể coi là món ăn quốc dân được nhiều người ưa thích. Không chỉ trong dịp lễ ...

Cách ướp thịt nướng thơm ngon tuyệt đỉnh như ngoài nhà hàng thật đơn giản

Cách ướp thịt nướng sao cho ngon tuyệt đỉnh luôn là câu hỏi của rất nhiều người. Có lẽ bạn sẽ phải bất ngờ khi biết rằng, cách ướp thịt không quá khó mà lại vô cùng đơn giản với nh...

Cách làm nước mắm trộn gỏi ngon đúng điệu cả nhà mê tít

Điều quan trọng đối với món gỏi là người nội trợ phải biết cách làm nước mắm trộn gỏi ngon. Điều này quyết định khoảng 60% sự thành công của món ăn

Cách làm cơm sườn nướng thơm ngon đậm vị Sài Gòn

Cơm sườn nướng là một món ăn khá dân dã nhưng không kém phần tinh tế, bởi nguyên liệu cũng như cách thức chế biến không quá phức tạp, cầu kỳ. Tuy vậy, để có được đĩa cơm thơm ngon,...

Tự làm 6 loại giò, chả ngon sạch, đảm bảo an toàn sức khỏe tránh ra khỏi nhà mùa dịch

Ngay tại gia chị em cũng có thể làm được những món giò chả thơm ngon, hấp dẫn để được thưởng thức mà không cần phải ra ngoài mua

Trổ tài làm món thịt viên sốt cà chua trẻ nào cũng thích mê mẩn

Thịt viên sốt cà chua là món ăn ngon, đơn giản, dễ làm mà bạn có thể chế biến vào những ngày bận rộn nhất. Vừa không mất nhiều công, vừa được lòng cả nhà tội gì lại không thử phải ...

Cách nấu canh chua lá me với cá cơm và thịt gà ngon nhất

Cách nấu canh chua lá me còn được người miền Nam gọi vui là món canh chua thượng hạng . Lý do món canh giản dị này mang hương vị rất đặc biệt, dễ nấu và dễ kết hợp với nhiều nguyên...