Cách làm cơm sườn nướng thơm ngon đậm vị Sài Gòn

Cơm sườn nướng là một món ăn khá dân dã nhưng không kém phần tinh tế, bởi nguyên liệu cũng như cách thức chế biến không quá phức tạp, cầu kỳ. Tuy vậy, để có được đĩa cơm thơm ngon, hấp dẫn cũng cần sự khéo léo và chỉn chu.

Hãy cùng Yeutre bắt tay thực hiện cách làm món này sao cho thật vừa miệng nhé.

Cách làm cơm sườn nướng thơm ngon đậm vị Sài Gòn - Hình 1
Cơm tấm sườn nướng là món ăn dân dã và phổ biến của người dân Nam Bộ. Ảnh: Internet

1. Nguyên liệu cho món cơm sườn nướng

Khoảng 500 gram sườn heo cốt lết (nên chọn lại sườn có xương và viền mỡ mỏng bên ngoài, như vậy sườn sẽ ngọt béo và mềm hơn, không bị khô khi chế biến).

Gia vị ướp sườn gồm: 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng nhỏ muối, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng nhỏ sữa đặc có đường, 2 muỗng canh dầu ăn đường, 1 muỗng canh nước soda, 1 miếng chanh nhỏ, 2 tép tỏi 1 củ hành tím khô băm nhuyễn.

Nguyên liệu làm nước mắm, mỡ hành và dưa chua ăn kèm với cơm sườn nướng: Nước mắm ngon, chanh, tỏi, ớt, đường, 1 củ nhỏ cà rốt và củ cải trắng, hành lá, mỡ heo.

Cách làm cơm sườn nướng thơm ngon đậm vị Sài Gòn - Hình 2
Nên chọn lại sườn có xương và viền mỡ mỏng bên ngoài, như vậy sườn sẽ ngọt béo và mềm. Ảnh: Internet

2. Cách chế biến

Bước 1: Sườn mua về chặt thành từng miếng dày khoảng 1cm, ngâm khoảng 5 phút với chút muối rồi rửa thật sạch, sau đó để ráo nước.

Bước 2: Trong thời gian để sườn ráo nước, tiến hành pha hỗn hợp nước ướp thịt từ những gia vị đã chuẩn bị trước đó: mật ong, muối, nước mắm, dầu ăn, dầu hào, sữa đặc, đường, nước soda, vài giọt chanh và hành tỏi băm, cho tất cả vào một tô (thau) rộng rãi. Khuấy đều hỗn hợp rồi sau đó cho sườn đã ráo nước vào, trộn cho sườn thấm đều gia vị nước ướp (có thể đeo bao tay vào để trộn thịt cho thấm). Bọc kín thau đựng sườn lại bằng màng bọc thực phẩm, để vào ngăn mát tủ lạnh từ 2 – 3 tiếng đồng hồ, hoặc để qua đêm càng tốt, để miếng sườn thấm gia vị.

Cách làm cơm sườn nướng thơm ngon đậm vị Sài Gòn - Hình 3
Sườn ướp gia vị và để trong khoảng 2 – 3 tiếng hoặc qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh để ngấm đều gia vị. Ảnh: Internet

Bước 3: Sau khoảng thời gian ướp thịt đã thấm đậm đà gia vị, lấy sườn ra nướng trên than hồng hoặc lò nướng. Trong quá trình nướng sườn, đầu tiên trở liên tục miếng sườn trên bếp để sườn săn lại, chuyển sang có màu trắng thì gắp xuống nhúng đều vào lại trong thau nước ướp, sau đó tiếp tục nướng đến khi chín vàng đều và có mùi thơm hấp dẫn là được.

Khi nướng thịt, cần lưu ý không nên nướng trên ngọn lửa đang cháy vì sẽ làm thịt bị ám đen, có mùi khói và dễ cháy khét. Ngoài ra, cũng cần chú ý không nên nướng thịt quá cháy, vì như vậy sẽ làm thịt bị khô cứng, mất mùi thơm và không tốt cho sức khỏe.

Cách làm cơm sườn nướng thơm ngon đậm vị Sài Gòn - Hình 4
Nướng sườn đến khi có màu vàng đều đẹp mắt và mùi thơm hấp dẫn là được. Ảnh: Internet

Làm nước mắm

Để làm nước mắm ăn kèm với món cơm sườn nướng, nguyên vật liệu cũng đơn giản và cách làm càng dễ dàng không kém. Pha theo tỉ lệ 4 muỗng canh nước mắm ngon 1 muỗng canh đường 2 muỗng canh nước sôi, khuấy đều cho hỗn hợp tan đều hết. Để hỗn hợp nước mắm thật nguội thì cho ớt và tỏi băm nhỏ vào, nặn thêm chút chanh và kiểm tra độ chua ngọt vừa phải, hợp khẩu vị là được. Nước mắm ăn kèm với món này không nên pha chế quá mặn, mà hơi loãng và chua ngọt sẽ ngon miệng hơn.

Làm mỡ hành

Mỡ heo cắt nhỏ luộc sơ qua, vớt ra để thật ráo nước rồi bỏ vào chảo, đảo liên tục chiên đến khi miếng mỡ ra hết nước, chỉ còn lại tép mỡ khô và cháy giòn, nhắc chảo mỡ vừa rán xuống, đổ ngay vào chén có đựng hành lá xắt nhỏ, cho thêm xíu muối và đường.

Làm đồ chua

Cà rốt, củ cải trắng gọt vỏ, sơ chế sạch thì xắt sợi thật nhỏ, mỏng, ngâm khoảng 5 – 10 phút với giấm đường cho hơi mềm và có vị chua ngọt ngon miệng.

Cách làm cơm sườn nướng thơm ngon đậm vị Sài Gòn - Hình 5
Đồ chua ngon giòn thanh mát sẽ tăng thêm hương vị cho món ăn. Ảnh: Internet

Mọi thứ đã sẵn sàng, khi ăn dọn kèm sườn nướng có phủ lớp mỡ hành thơm ngon béo ngậy, 1 chén nhỏ cà rốt củ cải trắng dầm chua, nước mắm, và dĩ nhiên là thêm chén cơm trắng thơm ngon, mềm dẻo có độ khô vừa phải. Nếu có thời gian chuẩn bị thêm hoặc tùy vào sở thích, món cơm sườn nướng có thể ăn kèm với bì trộn và một miếng chả trứng hấp thì càng tuyệt hơn.

Tuy nhiên, công thức món cơm sườn nướng quan trọng vẫn nằm ở cách ướp và nướng sườn, cũng như pha chế nước mắm có vị chua ngọt đúng độ vừa vị, như vậy là món ăn đã thành công.

Cách làm cơm sườn nướng thơm ngon đậm vị Sài Gòn - Hình 6
Ăn kèm cơm sườn nướng với chút nước mắm pha loãng, mỡ hành và đồ chua càng tăng thêm sự kích thích đặc biệt cho vị giác. Ảnh: Internet

Với cách làm cơm sườn nướng mà chuyên mục chia sẻ ở trên, bạn sẽ thấy cái hồn của món ăn là màu vàng hấp dẫn của miếng sườn. Chỉ màu vàng khi được bạn ướp và nướng khéo, cũng có thể khiến người khác cảm nhận ngay mùi vị thơm ngon của nó. Đặc biệt là khi ăn, sườn vừa tạo được cảm giác giòn giòn ở bên ngoài, nhưng bên trong lại mềm ngọt không dai, rất đậm đà gia vị. Cộng thêm vào đó, bạn chuẩn bị phần cơm tơi, xốp dẻo, không quá khô hoặc quá nhão, nước mắm ăn kèm có độ keo đặc có vị mặn ngọt chua dịu hài hòa. Lúc ấy, chắc chắn đĩa cơm sườn của bạn sẽ chinh phục được bất cứ ai thưởng thức. Chúc các bạn thành công với món ăn mang đậm đà hương vị Nam Bộ như thế này nhé.

Bật mí công thức cách làm cơm sườn ngon hết nấc không thể bỏ qua

Cuộc sống hối hả bộn bề công việc khiến bạn không quá chú tâm đến bữa cơm gia đình. Nhiều khi chỉ ăn vội vàng cho qua bữa và điều này không hề tốt cho sức khỏe.

Vậy nên hãy thử học ngay cách làm cơm sườn nhanh gọn dưới đây. Đảm bảo không những vừa no vừa đủ chất mà cách chế biến cũng không mất nhiều thời gian đâu nhé!

Video đang HOT

1. Các cách làm cơm sườn ngon khó cưỡng

1.1. Cơm sườn nướng

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Cơm trắng

Thịt sườn: 2kg

Sả cây: 2 củ

Ớt: 5 - 7 trái

Tỏi: 5 - 7 củ

Hành lá: 4 cây

Hành tím: 1 củ

Đồ chua ăn kèm: 1 ít

Dưa leo/ cà chua: 1 quả

Nước tương: 7 muỗng canh

Sữa tươi: 6 muỗng canh

Ngũ vị hương: 1 muỗng cafe

Nước mắm: 3 muỗng canh

Nước cốt chanh: muỗng canh

Mật ong: 2 muỗng canh

Giấm: 2 muỗng canh

Dầu ăn: 2 muỗng canh

Gia vị thông dụng: Muối, bột ngọt, đường,...Dụng cụ: Dao, thớt, máy xay sinh tố, lò nướng/ bếp điện, tô, bát,...

Bật mí công thức cách làm cơm sườn ngon hết nấc không thể bỏ qua - Hình 1
Nguyên liệu chế biến món cơm sườn nướng

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Sườn rửa sơ với nước, cho vào nồi cùng 2 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh muối. Đổ nước lọc xâm xấp mặt thịt và ngâm khoảng 30 phút.Vớt sườn ra, rửa sạch với nước, để ráo.Ớt bỏ cuống, tỏi, hành tím bóc vỏ. Rửa sạch sả, ớt, hành lá.

Bật mí công thức cách làm cơm sườn ngon hết nấc không thể bỏ qua - Hình 2
Sơ chế sườn sạch sẽ giúp đảm bảo hương vị cho món ăn

Bước 3: Ướp sườn

Thái nhỏ sả, hành tím, 4 tép tỏi, 5 trái ớt rồi cho vào cối xay cùng 6 muỗng canh nước tương, 6 muỗng canh sữa tươi, muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cafe ngũ vị hương xay nhuyễn thành hỗn hợp đồng nhất. Trút phần hỗn hợp nào vào tô sườn trộn đều, ướp khoảng 8 - 12 tiếng cho thấm vị. Công đoạn này nên làm vào buổi tối và để qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh. Hôm sau lấy ra chế biến.

Bật mí công thức cách làm cơm sườn ngon hết nấc không thể bỏ qua - Hình 3
Sườn ướp càng lâu càng thấm vị

Bước 4: Nướng sườn

Làm nóng bếp điện, lần lượt cho từng miếng sườn thấm qua nước rồi đặt lên vỉ.Nướng ở mức nhiệt nhỏ khoảng 20 phút đến khi dải sườn chín vàng.Cho ra chén 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước tương, 4 muỗng canh nước ướp sườn trộn đều.Phết hỗn hợp này lên miếng sườn và nướng khoảng 1 phút thì trở mặt sườn. Phết tiếp mật ong lên mặt còn lại.Nướng thêm 5 - 7 phút và trở đều 2 mặt đến khi sườn chuyển mày nâu sẫm và dậy mùi thơm thì gắp ra đĩa.

Bật mí công thức cách làm cơm sườn ngon hết nấc không thể bỏ qua - Hình 4
Nhìn những dải sườn được nướng vàng ruộm ngon không cưỡng lại được

Bước 5: Làm mỡ hành và nước chấm

Cho 2 trái ớt, 2 tép tỏi vào cối xay nhuyễn. Cho vào bát 8 muỗng canh nước sôi để nguội, 3 muỗng canh đường khuấy đều.Thêm vào 3 muỗng canh nước mắm, muỗng canh nước cốt chanh, tỏi, ớt xay nhuyễn vào khuấy đều là xong bát nước chấm.Hành lá thái nhỏ, cho vào bát cùng 1 ít muối. Đun sôi 2 muỗng canh dầu rồi đổ vào bát, trộn đều.

Bật mí công thức cách làm cơm sườn ngon hết nấc không thể bỏ qua - Hình 5
Thao tác làm mỡ hành và pha nước chấm

Bước 6: Thành phẩm

Đĩa cơm sườn được bày ra đĩa vô cùng hấp dẫn với cơm trắng và chút mỡ hành thơm ngậy. Miếng sườn thì được nướng đều 2 mặt, mềm ngon và thấm vị đậm đà. Ăn cùng nước chấm và vài lát dưa leo/ cà chua tươi, đồ chua sẽ càng bắt miệng và thơm ngon hơn.

Bật mí công thức cách làm cơm sườn ngon hết nấc không thể bỏ qua - Hình 6
Ngon "nhức nách" với đĩa cơm sườn nướng đậm đà, chuẩn vị

1.2. Cơm sườn rim

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Cơm trắng

Sườn heo: 300g

Củ cải trắng: củ

Cà rốt: 1 củ

Cà chua: 1 trái

Ớt: 1 trái

Tỏi: 4 tép

Hành tím: 3 củ

Hành lá: 4 cây

Nước dừa: 1 chén cơm

Nước mắm: 6 muỗng canh

Giấm ăn: 100ml

Dưa leo: 1 trái

Gia vị thông dụng: Dầu ăn, đường, muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu xay

Dụng cụ: Dao, dao nạo, thớt, nồi cơm điện, chảo, máy xay sinh tố, búa đập thịt,....

Bật mí công thức cách làm cơm sườn ngon hết nấc không thể bỏ qua - Hình 7
Các nguyên liệu dùng để làm món cơm sườn rim

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Củ cải trắng, cà rốt nạo vỏ, rửa sạch. Dưa leo, hành lá rửa sạch, để ráo.Cà chua, ớt bỏ cuống rửa với nước. Hành tím, tỏi bóc vỏ.Thái xéo dưa leo, thái miếng tròn cà chua. Hành lá thái nhỏ, bỏ phần đầu hành. Ớt, hành tím, tỏi băm nhuyễn từng loại.Cho vào tô chén giấm ăn, 3 muỗng đường, muỗng canh muối khuấy đều. Bào sợi củ cải trắng và cà rốt rồi cho vào ngâm 1 tiếng. Sườn sơ chế sạch với muối rồi dùng chày hoặc búa đập thịt đập mỏng.

Bật mí công thức cách làm cơm sườn ngon hết nấc không thể bỏ qua - Hình 8
Sơ chế nguyên liệu và làm đồ chua

Bước 3: Ướp sườn

Cho sườn vào tô và thêm muỗng canh hạt nêm, muỗng canh bột ngọt, muỗng canh nước mắm, 1.5 củ hành tím băm nhuyễn, 2 tép tỏi băm, trái ớt băm, 1 ít tiêu xay trộn đều, ướp 1 tiếng cho thấm gia vị.

Bật mí công thức cách làm cơm sườn ngon hết nấc không thể bỏ qua - Hình 9
Ướp sườn cùng các loại gia vị

Bước 4: Pha nước mắm

Chuẩn bị chén nước sôi để nguội, thêm vào 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm khuấy đều. Cho nốt sốt tỏi, ớt, hành tím đã băm nhỏ vào, nêm nếm lại sao cho vừa khẩu vị.Hành lá thái nhỏ cho vào bát với 1 ít muối, 1 ít đường. Đun sôi 4 muỗng canh dầu ăn rồi đổ vào, trộn nhanh tay.

Bật mí công thức cách làm cơm sườn ngon hết nấc không thể bỏ qua - Hình 10
Pha nước chấm và làm mỡ hành

Bước 5: Rim sườn

Cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn, mở lửa vừa, đun nóng. Cho phần sườn đã ướp vào đảo sơ 3 phút cho miếng sườn săn lại.Thêm 1 chén nước dừa vào chảo sườn và rim 20 phút ở lửa vừa đến khi cạn bớt nước.Cho lượng nước mắm và đường còn lại vào và hạ lửa nhỏ, nêm nếm vừa ăn. Rim sườn 5 - 8 phút đến khi phần nước cạn, sườn có màu vàng nâu đẹp mắt và dậy mùi, tắt bếp.

Bật mí công thức cách làm cơm sườn ngon hết nấc không thể bỏ qua - Hình 11
Sườn được rim kỹ, ăn rất mềm

Bước 6: Thành phẩm

Cơm chín tới ăn cùng thịt sườn được rim mềm, đậm đà mà không quá khô. Ăn cùng mỡ hành, nước mắm chua ngọt cùng đồ chua giòn giòn nên không hề bị ngán.

Bật mí công thức cách làm cơm sườn ngon hết nấc không thể bỏ qua - Hình 12
Món cơm sườn rim hài hòa về hương vị lẫn màu sắc

2. Lưu ý khi làm món cơm sườn thơm ngon, chuẩn vị

2.1. Cách lựa chọn nguyên liệu

Cách chọn sườn tươi ngon

Nên chọn sườn cốt lết thăn dày, ít mỡ, chế biến sẽ mềm và ngon hơn.Chọn miếng sườn tươi mới, có màu hồng hoặc đỏ nhạt , phần mỡ có màu trắng trong hơi ngà.Dùng tay chạm vào thấy có độ đàn hồi, khi rút tay lại thì thịt trở lại hình dáng ban đầu, không có vết lõm là những miếng sườn ngon.Không chọn mua những miếng sườn chảy nhớt, có mùi tanh hoặc ôi thiu.

Bật mí công thức cách làm cơm sườn ngon hết nấc không thể bỏ qua - Hình 13
Nên mua sườn tươi mới tại các cửa hàng, siêu thị uy tín như VinMart

Cách chọn gạo làm cơm sườn

Để món cơm sườn chuẩn vị thì nên dùng gạo tấm nở hoặc loại gạo tấm thơm tùy thuộc vào sở thích mỗi người.Ngoài ra, có thể dùng gạo Tài Nguyên để nấu. Khi chín hạt cơm sẽ xốp ráo, có vị ngọt.

2.2. Hướng dẫn sơ chế sườn không bị hôi

Cách 1: Sườn mua về nên sơ chế ngay. Dùng muối chà lên toàn bộ miếng sườn, bóp kỹ rồi rửa lại vài lần với nước. Cách 2: Dùng rượu trắng thoa đều lên miếng sườn để khử bớt mùi hôi và giúp cho thịt mềm hơn. Cách 3: Chần sườn qua nước sôi trong khoảng 3 phút trước khi chế biến, vớt ra, rửa lại với nước sạch.

Bật mí công thức cách làm cơm sườn ngon hết nấc không thể bỏ qua - Hình 14
Sơ chế sườn cũng rất đơn giản, ai cũng làm được

2.3. Bí quyết để món cơm sườn ngon xuất thần

Tận dụng phần mỡ lọc ra được từ phần rìa sườn để thắng lấy mỡ cho vào hành lá thay cho dầu ăn.Để nước mắm thanh ngọt và dậy mùi hơn nên thay nước lọc bằng nước dừa tươi khi pha nước mắm.Bạn cũng có thể làm thêm bì lợn trộn thính, chả trứng ăn kèm cùng cơm sườn để tăng thêm hương vị.

Bật mí công thức cách làm cơm sườn ngon hết nấc không thể bỏ qua - Hình 15
Một số mẹo nhỏ khi chế biến món cơm sườn

Hy vọng bạn sẽ thành công với cách làm cơm sườn được chia sẻ trên. Để món ăn thêm tròn vị hãy truy cập app VinID hoặc ghé ngay siêu thị VinMart để chọn mua những loại nguyên liệu, thực phẩm tươi mới, đảm bảo chất lượng nhé!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Trang Trần ‘đuổi thẳng' 1 hot TikToker xuống khỏi thảm đỏ, cách xưng hô khiến CĐM giật mình00:40Ông Đoàn Ngọc Hải đáp trả sâu cay khi bị mỉa mai từng dẹp nhưng giờ lại ngồi ăn trên vỉa hè04:18Ông Đặng Lê Nguyên Vũ 'rước' dàn 'vợ bé' về nhà, vợ cũ liền có động thái táo bạo, lộ tham vọng lớn56:19Duy Minh “Người ấy là ai” bị tố quá khứ dơ bẩn: Nói dối, bắt cá nhiều tay, nợ tiền bạn gái04:04Trấn Thành, Hồ Ngọc Hà cùng loạt sao đình đám bị báo CAND điểm mặt gọi tên, CĐM hả hê đồng tình21:03Clip 2 cô gái 'choảng nhau' trong rạp chiếu phim bị nghi PR cho 'Em và Trịnh'00:38Rộ clip Đạt Villa đổ bệnh, suy sụp hậu chia tay bạn gái02:07'Vợ sắp cưới' Đoàn Văn Hậu và những lần khoe dáng 'bỏng mắt': Đẳng cấp Top 10 Hoa hậu Việt Nam 202011:38Em trai Minh Hằng đứng từ xa xúc động bật khóc khi thấy chị gái bước lên lễ đường03:23Cát Phượng phản ứng 'cực căng' sau khi bị Kiều Minh Tuấn 'lơ đẹp' hậu chia tay?04:20Xuất hiện đoạn hội thoại Văn Mai Hương than thở với Trang Trần việc bị ‘cướp chồng’ gây xôn xao09:55Bà Phương Hằng bị gia hạn tạm giam, Trang Khàn có thái độ hả hê, tuyên bố ngỡ ngàng về lời tiên tri01:24"Nữ đại gia nhà 400 tỉ" Đoàn Di Băng ly hôn CEO Quốc Vũ, trách chồng đại gia “không chia của”03:59Chủ tịch xã "không mảnh vải che thân" với cấp dưới ngay trụ sở làm việc được bố trí công việc khác?03:09Dân mạng ‘ủng hộ’ tài xế ô tô quyết không nhường đường cho xe buýt vượt ẩu01:01NÓNG: Bà Phương Hằng nhận quyết định buồn từ VKSND, tiếp tục bị tạm giam thêm 2 tháng04:03Bé gái gào khóc cầu cứu vì bị mẹ đẻ và bố dượng cho vào thùng nước để đi làm01:27Nam Anh trong đêm bán kết HHHV: Xinh xuất sắc, tạo nên khoảnh khắc để đời với màu son đỏ sắc sảo và quyền lực cực kỳ00:17Xôn xao clip bé trai mặt đầy thương tích kể bị bố bạo hành suốt 2 năm01:12Em Và Trịnh giới thiệu album OST: xem phim nức lòng, tách riêng thì sao?00:44

Tiêu điểm

Luộc thịt cho 3 gia vị này, bảo sao thịt hôi, cứng, không ngon ngọt
13:16:48 24/06/2022
6 món lạ ở Phúc Kiến chỉ có dân bản địa mới dám ăn
12:26:49 24/06/2022
Cách nấu sâm bí đao không bị chua, giúp giảm cân, thanh nhiệt ngày hè
06:03:31 23/06/2022
Cách làm sinh tố bơ sữa chua thơm ngon uống là ghiền
12:08:30 24/06/2022
Cách nấu bún riêu cua ốc thơm ngon, đậm đà chuẩn vị “mẹ nấu”
09:00:44 24/06/2022
Lòng xào nghệ Quảng Nam - Hướng dẫn cách làm ngon nhất
12:19:14 24/06/2022
Bí ngòi đem xào cùng nguyên liệu này thì ngon xuất sắc, cả nhà gắp không ngừng tay
14:51:58 23/06/2022
Cơm trộn mỡ lợn - món ăn tuổi thơ của nhiều thế hệ 8X-9X
13:11:25 24/06/2022
Canh ngao nấu dứa đơn giản hấp dẫn và luôn thỏa vị
18:50:17 23/06/2022
Cách làm trà thái đỏ tận hưởng nhưng ngày hè tươi mát
12:09:38 23/06/2022

Thông tin đang nóng

Hé lộ không gian sống của “cô dâu tháng 6” Minh Hằng, nhận quà sinh nhật “xịn sò” của người này?
16:39:42 24/06/2022
Giao tranh tại Donbas lên đến ‘đỉnh điểm hãi hùng’
16:09:38 24/06/2022
Tạ Đình Phong qua đêm ở nhà Trương Bá Chi, Vương Phi hay tin liền nổi điên?
15:32:35 24/06/2022
Chồng nợ tiền tỷ, tôi vay bố mẹ đẻ trả cho anh nhưng khi biết chủ nợ là ai, tôi như muốn 'phát điên'
17:15:08 24/06/2022
Ba ruột bé Tin Tin: Đã tái hôn và có con, tập trung cùng vợ kinh doanh
18:15:57 24/06/2022
Căng: Youtuber Hà Linh cà khịa Đạt Villa suy sụp, đau khổ sau chia tay: “Ai rảnh mà diễn”
16:52:15 24/06/2022
Giả Tịnh Văn - Chúc Anh Đài "thiệt thòi nhất màn ảnh" giờ có cuộc sống ra sao ở tuổi U50?
16:17:49 24/06/2022
Nam nhân viên quán nướng ‘tố’ bị chủ và đồng nghiệp đánh hội đồng vì xin nghỉ việc
19:35:26 24/06/2022
TiTi (HKT) bênh vực nam chính bị tố lăng nhăng của "Người Ấy Là Ai"
17:30:22 24/06/2022
Đội bóng nước Pháp báo tin cực vui với Quang Hải
18:25:44 24/06/2022

Tin mới nhất

Cơm tấm Kiều Giang menu có những món gì? Giá bán đắt không?

21:05:06 24/06/2022
Cơm tấm Kiều Giang là một trong những thương hiệu cơm tấm nổi tiếng tại Sài Gòn. Dù không phát triển rầm rộ nhưng thương hiệu này vẫn khẳng định được chỗ đứng trong lòng những người mê cơm tấm đất Sài thành nhờ hương vị riêng biệt

Giải stress cuộc sống bằng món smoothie chuối mix dâu tây cực ngon

21:01:41 24/06/2022
Vậy có một giải pháp vô cùng đơn giản là nếu ngày nào bạn cũng thưởng thức một ly smoothie chuối mix dâu tây này, đảm bảo rất tốt cho sức khỏe đấy các bạn. Hãy cùng tìm hiểu về loại thức uống đầy dinh dưỡng, tuyệt ngon này cùng công thứ...

Cách nấu cháo khoai môn bằng nồi áp suất cực đơn giản, thơm ngon cho cả nhà

20:52:44 24/06/2022
Món cháo khoai môn có hương vị độc đáo nhưng nguyên liệu và cách làm lại vô cùng đơn giản. Hôm nay, mời bạn vào bếp cùng để tham khảo ngay cách nấu cháo khoai môn thơm ngon bằng nồi áp suất cực dễ tại nhà nhé!

Cơm chiên trứng bao nhiêu calo? Làm như thế nào để cân bằng dinh dưỡng?

20:52:35 24/06/2022
Cơm chiên trứng bao nhiêu calo là chủ đề khá nhiều người thắc mắc. Vì cơm chiên trứng có lẽ là món cơm chiên quen thuộc nhất với người Việt Nam

Làm món chân gà hấp hành ngon thơm lạ miệng với nước dừa tươi

20:47:29 24/06/2022
Chân gà hấp hành ngon làm như thế nào hẳn đa phần ai vào bếp cũng biết. Hầu hết khi làm món chân gà hấp hành, muốn ngon chúng ta đều rất chú ý đến nguyên liệu chân gà chọn sao cho chuẩn

Trà quất mật ong thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể

20:43:36 24/06/2022
Cách pha chế trà quất mật ong ngon, bổ dưỡng cũng rất đơn giản. Hãy thực hiện các bước pha chế trà quất  vừ hấp dẫn vừa tốt cho sức khoẻ này để cả gia đình cùng thưởng thức thật ngon bạn nhé

Cách làm sữa lắc kitkat đơn giản mà lạ mắt

20:40:14 24/06/2022
Giờ đây mỗi khi khách đến nhà các bạn không cần phải lo lắng suy nghĩ chuẩn bị gì cho khách uống nữa nhé, mua kitkat về nhà và thực hiện ngay nào. Giờ chúng ta đi đến khâu chuẩn bị nguyên liệu cho sữa lắc kitkat thôi nào

Cách làm kimchi bắp cải giòn ngon, ăn cùng đồ nướng cực ngon

20:36:58 24/06/2022
Kimchi bắp cải giòn giòn, cay cay, thơm lừng ăn kèm đồ nướng, cơm trắng,... cực kỳ hấp dẫn. Chỉ vài nguyên liệu đơn giản bạn đã có thể vào bếp làm món kim chi bắp cải theo hướng dẫn từ chuyên mục Mẹo vào bếp của  nha!

Cách luộc lòng lợn trắng, giòn

20:18:04 24/06/2022
Tham khảo bí quyết luộc lòng lợn trắng giòn để có món nhậu hấp dẫn, ngon không kém nhà hàng. Hãy tham khảo cách luộc lòng lợn trắng, giòn dưới đây để có món nhậu hấp dẫn không kém nhà hàng nhé

Làm bánh quy cho trẻ ăn vặt ngày hè

20:15:04 24/06/2022
Món bánh quy tự làm có thể thay cho snack ăn vặt cho trẻ con trong nhà, vừa ngon rẻ lại đảm bảo vệ sinh. Món bánh quy phô-mai được tẩm với gia vị thảo mộc khô Oregano và được phủ bởi một lớp muối tỏi

Cách xào thịt bò sả ớt nghệ hành tây mềm ngon nhất tại nhà

20:14:15 24/06/2022
Cách xào thịt bò sả ớt hành tây tùy theo khẩu vị của mỗi gia đình có rất nhiều công thức chế biến khác nhau. Bởi vì, bạn có thể mix thêm các nguyên liệu cho món thịt bò xào sả ớt này, như ớt chuông, rau mầm, bột nghệ để tạo màu

Pha nước chanh theo cách này: Giải khát, giảm cân, làm đẹp da hiệu quả

20:12:31 24/06/2022
Nước chanh là thứ nước giải khát mùa hè được nhiều người yêu thích. Nếu pha theo cách này thì còn mang đến công dụng giảm cân, đẹp da rất hiệu quả

Món bún chỉ có ở Nam Định làm nức lòng du khách, ăn là nhớ

20:09:20 24/06/2022
Từng sợi bún to dầy cùng nước dùng đậm vị khiến thực khách say mê món bún đũa Nam Định từ những miếng đầu tiên.Bên cạnh phở, bánh xíu páo, xôi xíu… thì khi nhắc tới đặc sản Nam Định, người ta không thể bỏ qua món bún đũa

Cách pha chế mojito phúc bồn tử giải khát ngày hè

19:46:36 24/06/2022
Vị chua từ chanh giúp bạn xua tan cơn khát một cách nhanh chóng, trong khi đó, vị thơm thơm của phúc bồn tử sẽ làm bạn ngây ngất

Tự pha cho mình một ly cocktail Blue Hawaii sôi động mùa hè

19:43:49 24/06/2022
Đặc biệt bạn hãy cố gắng thưởng thức màu xanh độc đáo cùng với mùi thơm của thơm, dừa và rượu rum hòa quyện hài hòa với nhau vô cùng quyến rũ. Hãy cùng với chúng tôi vào bếp ngay đễ khám phá cách làm cocktail Blue Hawaii thơm ngon và th...

Trưa nay ăn gì: Đặc sắc mì hải sản cay Hàn Quốc cho bữa trưa quốc tế

19:26:16 24/06/2022
Cứ vào mỗi thứ Sáu hằng tuần, Trưa nay ăn gì thường gợi ý các món ăn quốc tế, từ Á sang Âu với đa dạng nguyên liệu cũng như cách chế biến độc đáo. Và hôm nay là món mì hải sản cay Hàn Quốc, phù hợp cho các tín đồ ưa thích vị thanh ngọt ...

Cách chế biến yến mạch cho người tập gym tăng cơ bắp, giảm cân tại nhà

19:22:13 24/06/2022
Cách chế biến yến mạch cho người tập gym là công thức dinh dưỡng quan trọng giúp nâng cao thể lực. Nguồn dinh dưỡng dồi dào, tập thể hình kết hợp sử dụng bột yến mạch chính là sự lựa chọn hoàn hảo

Cách làm gỏi sứa xoài tôm thịt, dưa chuột, hoa chuối giòn ngon

18:35:17 24/06/2022
Cách làm gỏi sứa hay nộm sứa là món ăn được nhiều gia đình lựa chọn giúp giải nhiệt ngày hè. Thịt sứa dai giòn ăn kèm các loại rau thơm vừa kích thích mọi giác quan, vừa mang tới những trải nghiệm thú vị

Cách làm món thịt chiên xù giòn ngon với sốt mắm me lạ miệng

17:39:21 24/06/2022
Cách làm món thịt chiên xù sao cho giòn ngon bí quyết nằm ở công đoạn pha bột sao cho đúng tỷ lệ. Thông thường, vì không có nhiều thời gian chế biến món ăn, chúng ta thường dùng bột chiên xù bán sẵn bên ngoài để tẩm thịt rán cho nhanh

Thịt bò xào gì ngon - 2 cách làm cực đơn giản và giàu dinh dưỡng nhất

15:16:49 24/06/2022
Thịt bò xào gì ngon nhất? Nên kết hợp thịt bò với nguyên liệu nào? Cần tránh nấu thịt bò những thực phẩm nào? Làm thế nào để có món thịt bò xào ngon mà vẫn cân bằng dinh dưỡng? Những câu hỏi này tưởng chừng đơn giản mà không hề dễ trả l...

Cách pha trà sữa lipton thơm ngon, nguyên chất giải nhiệt mùa hè

14:53:24 24/06/2022
Trà túi lipton kết hợp với sữa tươi hay sữa đặc sẽ giúp bạn có được ly trà sữa mát lạnh giải nhiệt mùa hè. Vậy thì hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn cho các bạn cách pha trà sữa lipton đơn giản nhất tại nhà nhé

Mẹo làm nhân thập cẩm bánh trung thu đúng vị

13:08:21 24/06/2022
Là một đầu bếp làm bánh chuyên nghiệp, chị Nguyễn Thu Quỳnh mới đây đã có những chia sẻ hữu ích đến cộng đồng về cách làm nhân thập cẩm trong bánh trung thu thơm ngon đúng vị truyền thống

4 quán 'cơm mẹ nấu' đủ mức giá ở TP.HCM

13:03:29 24/06/2022
Thực khách có thể thưởng thức một bữa cơm nhà với nhiều lựa chọn giá cả khác nhau. Với những ai sống xa gia đình, các hàng quán theo mô hình cơm nhà sẽ giúp bạn có cơ hội thưởng thức những món ăn quen thuộc, gần gũi trên mâm cơm thường ...

Cá chình, món nào cũng ngon

12:58:19 24/06/2022
Vào mùa mưa, nước từ đầu nguồn đổ về mang theo phù sa là lúc cá chình xuất hiện - mùa cá chình tìm bạn tình.  Nơi thượng nguồn sông Mã, sông Chu, sông Yên, sông Hoạt thường mới có cá chình

Ăn đã đời tại lễ hội ẩm thực Festival Huế 2022

12:51:33 24/06/2022
Du khách có cơ hội thưởng thức các món ăn đặc sản của 18 tỉnh thành trong khuôn khổ Lễ hội Ẩm thực kinh đô Huế với bốn phương , diễn ra tại TP Huế, tỉnh Thừa Thiên - Huế từ nay đến ngày 26-6

Ở Bắc Kạn có món cá nướng Pác Ngòi "vạn người mê" - giản dị mà ngon hơn cả sơn hào hải vị!

12:45:24 24/06/2022
Cá nướng chấm nước mắm ớt, tương ớt hoặc muối trộn mắc khén chuẩn vị núi rừng, trở thành món khoái khẩu với nhiều du khách

Thực phẩm giải nhiệt hút khách, không tăng giá trong ngày nắng nóng

12:40:06 24/06/2022
Thời tiết ở Hà Nội rất khắc nghiệt, có những ngày trời nắng nóng lên tới gần 40 độ C, khiến cuộc sống của người dân gặp nhiều khó khăn. Tuy nhiên, trong những ngày nắng nóng, thị trường thực phẩm giải nhiệt, rau xanh khá sôi động nhưng ...

Cách làm sinh tố mãng cầu thơm ngon đúng điệu

12:31:44 24/06/2022
Sinh tố mãng cầu là một trong những lựa chọn thân thuộc khi mọi người muốn uống sinh tố hoặc nước trái cây được nhiều người yêu thích. Mời các bạn cùng bỏ túi ngay cách làm sinh tố mãng cầu cho những ngày hè oi bức này nhé

Có thể bạn quan tâm

Liên Quân Mobile: Top những vị tướng mạnh nhất tại AIC 2022

Esport

21:32:44 24/06/2022
AIC (Arena of Valor International Championship) là giải đấu vô địch Liên Quân Quốc tế lớn nhất mỗi năm diễn ra 1 lần với rất nhiều khu vực tham gia. AIC 2022 hiện tại đã bước qua giai đoạn vòng bảng, để lại cho khán giả Việt Nam rất nhi...

RM (BTS) sắp cưới tiểu thư nhà tài phiệt, công ty nói gì?

Sao châu á

21:31:59 24/06/2022
Sau tin đồn hẹn hò chấn động của V và J-Hope, mới đây, người hâm mộ lại được một phen đứng ngồi không yên trước thông tin thủ lĩnh BTS - RM sắp trở thành chồng người ta

Tổng Giám đốc WHO cảnh báo sự lây lan của bệnh đậu mùa khỉ trên toàn cầu

Thế giới

21:30:42 24/06/2022
Theo thống kê mới nhất của WHO, tính từ đầu năm tới nay, các nước khu vực Trung Phi đã ghi nhận thêm 3.200 ca mắc và gần 1.500 ca nghi mắc bệnh đậu mùa khỉ. Ngoài ra, khoảng 70 ca tử vong bị nghi có liên quan đến căn bệnh này. Người đứn...

9 cách giúp mái tóc tăng thêm độ phồng chuẩn đẹp

Phong cách sao

21:26:20 24/06/2022
Sự thật đó là không phải cứ dùng sản phẩm đắt tiền mới tốt, đôi khi chính do những thói quen cực kỳ đơn giản lại gây ảnh hưởng đến mái tóc. Cùng xem bạn có mắc phải những sai lầm này khi chăm sóc tóc không nhé

Minamino và mối tình chị em với người mẫu Nhật Bản

Sao thể thao

21:22:55 24/06/2022
Takumi Minamino là chân sút nổi danh tại Premier League và châu Á. Tuy nhiên, cầu thủ người Nhật Bản khá kín tiếng trong cuộc sống ngoài sân cỏ. Cựu sao Southampton đang hẹn hò với Yurina Yanagi, người mẫu sinh năm 1994 và được mệnh dan...

Seo Yi Ji bùng nổ diễn xuất giúp 'Eve' đạt rating cao nhất tại tập 8

Phim châu á

21:13:56 24/06/2022
Ngoài Eve , 2 bộ phim còn lại phát sóng tối thứ 5 cũng đều ghi nhận tỷ suất người xem cao nhất

Hà Nội: Chỉ đạo sát sao, cam kết thu nhận rác bình thường tại bãi rác Xuân Sơn từ ngày 30/6

Đời sống

21:12:13 24/06/2022
Để phòng ngừa sự cố môi trường rò rỉ nước rác, mất an ninh an toàn công tác vận hành, Công ty TNHH MTV Môi trường đô thị Hà Nội đã đề nghị Sở Tài nguyên Môi trường và Sở Xây dựng Hà Nội cho tạm dừng tiếp nhận rác tại khu XL CTR Xuân Sơn...

Sao nữ lên hương nhan sắc sau ly hôn: Lương Minh Trang "lột xác" hẳn

Sao việt

20:55:46 24/06/2022
Thời gian gần đây nhiều mỹ nhân Việt bất ngờ thông báo ly hôn, dù những mối tình đó từng có với nhau lời hứa hẹn ngọt ngào nhưng cuối cùng họ cũng không hạnh phúc

Lukaku sánh bước Torres ở đội hình 'bom xịt' Premier League

Bóng đá thế giới

20:52:01 24/06/2022
Bom xịt Romelu Lukaku của Chelsea lọt vào đội hình những thương vụ chuyển nhượng tệ nhất lịch sử Premier League, theo bình chọn của Sun Sport

Sao U19 Thái Lan quyết tâm vô địch giải Đông Nam Á

Bóng đá việt nam

20:45:32 24/06/2022
Nathan James đang thuộc biên chế của U18 Burnley, anh quyết tâm cùng Thái Lan thi đấu tốt và lên ngôi ở giải U19 Đông Nam Á tới đây

Duy Minh 'Người ấy là ai' lại bị tố ăn bám Tú Hảo, khiến học trò Lan Khuê nhập viện, gạ tình tùm lum

Netizen

20:43:02 24/06/2022
Trước hàng loạt tin nhắn bóc phốt lăng nhăng cùng quá khứ dơ bẩn, cực phẩm Người ấy là ai Duy Minh chưa kịp lên tiếng thì mới đây hàng loạt tài khoản tiếp tục vạch trần mặt thật của anh. Điều đáng nói là Duy Minh từng khiến học trò Lan ...

Đức phản đối kế hoạch EU cấm bán ô tô chạy xăng từ năm 2035

Ôtô

20:36:14 24/06/2022
Đức vừa cho biết nước này sẽ không tuân theo kế hoạch cấm bán xe ô tô mới chạy bằng xăng và dầu từ năm 2035. Tại hội nghị vận động hành lang công nghiệp của Đức