nước dùng

Tôm viên cơm cháy

Một món ăn Hoa được nhiều người yêu thích bởi sự kết hợp mới lạ từ cơm cháy và xốt tôm viên rau củ, rất ngon và hấp dẫn

Bánh canh cá bã trầu: Mùa nào thức nấy

Mùa nào thức nấy. Cứ tươi thì món sẽ ngon. Vậy là mình ra chợ sớm để chọn thực đơn cho ngày... Chợ sớm nay cócá bã trầu

Đầu bếp tiết lộ cách làm nước lẩu ngon như ngoài hàng

Nếu các món nướng thơm ngon quyết định bởi khâu ướp gia vị thì những món lẩu chỉ hấp dẫn khi có bí quyết và cách làm nước dùng ngon.

Canh bí đỏ cả quả

Canh bí là món ngon, bổ dưỡng. Với cách chế biến hơi lạ, không xắt miếng mà để cả quả, hấp lên, bạn sẽ làm cả nhà bất ngờ.

Miến lươn ngon đậm đà Chất Bắc giữa lòng Sài Gòn

Miến lươn ngon đậm đà Chuẩn hương vị Bắc Giữa lòng Sài Gòn hoa lệ. Khi đã thưởng thức món miến Lươn này nhất định bạn sẽ luôn nhớ đến mỗi khi đói bụng!

Cô gái khoe chiếc tủ lạnh đầy ắp được chuẩn bị sẵn khiến ai xem xong cũng thấy nhớ mẹ

Phải công nhận một điều rằng, khi các bà mẹ chuẩn bị đồ ăn cho con cái thì ai cũng phải trầm trồ.

Món vịt nướng sốt cam thơm lừng cả căn bếp

Món vịt nướng sốt cam thơm lừng với nước sốt ngon tuyệtthấm đượm qua từng lớp da, thớ thịt, cứ khiến người ta ăn mãi mà vẫn cứ thòm thèm.

Choáng nặng với tô phở cộp mác "Bà Tân Vlog" ở nước ngoài, dân mạng Việt thốt lên: Đây sẽ là phần ăn của tôi khi hết dịch!

Phở là món ăn đã quá nổi tiếng và nhẵn mặt trên các mặt báo quốc tế. Hiện nay, nhiều quốc gia khắp thế giới đã mọc lên rất nhiều quán bán món thuần Việt, trong đó nhiều nhất phải k...

Bí quyết nấu nước dùng ngon

Nước dùng là một yếu tố quan trọng trong chế biến món ăn ngon. Với các cách chế biến từ các loại nguyên liệu sau sẽ giúp bạn có nồi nước dùng như ý.

Cách làm quinoa salad vô cùng đơn giản cho bữa ăn kiêng thêm hấp dẫn

Quinoa salad với giá trị dinh dưỡng cao nhưng lại không gây tăng cân là món ăn vô cùng thích hợp cho những ai đang trong chế độ ăn kiêng. Hãy cùng vào bếp và làm món gỏi trộn vô cù...

Tích trữ hàng lít nước phở cấp đông trong chai nhựa vào ngày đầu Hà Nội giãn cách, người đàn ông "lo xa" khiến ai nấy bật cười

Những chia sẻ trong bài viết của người đàn ông này đã khiến cư dân mạng cảm thấy tò mò, thú vị.

Phở bò Long Bích bị bóc mẽ cho khách "ăn bốc", "nước dùng lạnh tanh", cách trả lời của chủ quán gây tranh cãi

Vị khách này không hề hài lòng chút nào khi nhận được hộp phở bò Long Bích với nước dùng lạnh tanh, lại còn không có thìa đũa đi kèm.

Bí quyết làm nước dùng món chay ngon

Ăn chay mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn, tuy nhiên cách chế biến món ăn chay cần sử dụng đến nước dùng thì không phải ai cũng biết.

Lỡ bỏ nhiều ớt vào đồ ăn cứ làm theo cách này là "cứu cánh" ngay lập tức

Món ăn của bạn vì cho quá tay mà bị cay, mặn, chua hay ngọt quá đừng vội bỏ đi nhé. Với những mẹo chữa cháy đồ ăn bị cay, mặn, chua, ngọt đơn giản nhanh chóng dưới đây nhé!

5 cách làm nước dùng dashi cơ bản dùng trong món Nhật đơn giản thanh đạm

Nước dùng dashi là món nước, gia vị truyền thống tại đất nước mặt trời mọc. Hầu hết trong mọi món ăn, đây là công thức tạo nên vị mặn mang nét đặc trưng rất riêng. Hãy cùng vào bếp...

Đang ngồi ăn lẩu, gia chủ phải tạm dừng khi thấy chiếc nồi làm bút thử điện phát sáng, chuyện gì đã xảy ra?

Mới đây, trên mạng xã hội TikTok có chia sẻ đoạn clip ghi lại hình ảnh một nồi lẩu đang sôi sục tưởng chừng không có vấn đề gì. Tuy nhiên, khi nhúng chiếc bút thử điện vào phần nướ...

Bức ảnh ăn uống bình thường đang gây tranh cãi: Sự khác biệt rõ ràng giữa bà mẹ thiếu thông minh và bà mẹ giàu trí tuệ

Hai bức ảnh thoạt nhìn không có gì đặc biệt nhưng thu hút nhiều sự quan tâm vì thông điệp dạy con trong đó.

Độc đáo món phở chấm, càng ăn càng "thấm"

Phở gà là món ăn được nhiều người yêu thích. Bên cạnh phiên bản nước truyền thống thì phở gà còn được chế biến theo hình thức chấm.

Đi ăn lẩu Haidilao chỉ với 60k: Trào lưu "lách luật" thịnh hành đang khiến cư dân mạng tranh cãi dữ dội

Haidilao vốn nổi tiếng là một thương hiệu lẩu ngon với mức giá đắt đỏ nhưng đi kèm với đó là dịch vụ rất tốt, hào phóng với khách hàng.

Gọi ship bát bún tận 40k về ăn bữa chiều, cô gái tức tối khi nhìn topping "nhiều" đến nỗi không bõ dính ruột

Cuối buổi chiều nắng nóng cô gái trẻ chọn bún làm món ăn vừa giải nhiệt, kiêm giải tỏa cơn đói, đặt ngay phần bún và khi nhận về món ăn khoái khẩu thì đúng thật là ngã ngửa vì khác...

Màn review như "tạt nước lạnh" vào các quán phở ở Sài Gòn vì thua xa phở Hà Nội, cả về chất lượng và cách ăn khiến dân mạng tranh cãi kịch liệt

Dù biết rằng ăn uống là quan điểm và khẩu vị riêng của mỗi người nhưng đến mức dùng những lời lẽ như thế này thì cư dân mạng lại không thể không lên tiếng rồi.

Đậu hũ ngâm nước mắm

Dù chỉ là món ăn dân dã, thanh đạm, chi phí thấp nhưng lại mang mùi vị rất ngon và lạ miệng, với món này gia đình sẽ có một bữa cơm gia đìnhđầm âm và sum vầy.

Bà Tân Vlog dùng hẳn ớt bột Hàn Quốc để nấu… bún bò Huế, tưởng sai sai nhưng nhìn kết quả cũng "rất gì và này nọ"

Kết quả, bát bún bò Huế siêu to khổng lồ của Bà Tân Vlog đã được đán.h chén sạch sành sanh.

Vịt nấu chao khoai môn

Món vịt nấu chao khoai môn đậm đà, thơm lừng vị chao đặc trưng, thịt vịt mềm dai ăn cùng khoai dẻo bùi.

"Mì chính nhà giàu" 5 triệu đồng/kg, khách "dốc tiề.n" tranh nhau mua

Sá sùng được coi là nguyên liệu, gia vị hạng sang của những gia đình có điều kiện, với cái tên là mì chính nhà giàu khi chúng sở hữu hương vị thơm ngon, ngọt nước như xương hầm.

Tò mò ăn phở sốt vang ở nhà hàng đông khách nhất phố Lạc Trung, n.ữ sin.h Hà Nội hoảng hồn khi nhặt được cả búi lông lạ trong bát

Cô gái tội nghiệp đã rất bức xúc và gọi đây là bát phở lông mà cô xui xẻo ăn trúng ngày mùng 1 âm lịch.

Cô gái giới thiệu một đặc sản "ăn vừa khổ vừa nhục" chỉ xuất hiện trong cỗ cưới, biết được tên thật ai cũng… té ngửa

Nhiều dân mạng sau khi xem clip đã nhanh chóng nhận ra tên gọi thật sự của món đặc sản này.

Cô gái thử cầm 100k rồi vác nguyên cái nồi "siêu to khổng lồ" đi mua phở, dân mạng xem xong chỉ chú ý đến điều này

Nhắc tới Hà Nội mà bỏ qua món phở bò thì quả là thiếu sót lớn cả đời người! Phở thủ đô thơm ngon nức tiếng nhờ phần nước dùng ngọt thanh và thịt bò tái đặc trưng, hiếm có nơi đâu s...

Bà Tân Vlog khiến người xem "tá hoả" vì chi tiết kinh dị ở tô bún măng vịt khổng lồ, netizen lập tức chỉ ra điểm sai chí mạng!

Sautô bún cá được cư dân mạng cho là không mấy thành công, cá thì cháy, thiếu đi nước chấm đặc trưng, lần nàybà Tân Vlogvẫn tiếp tục làm một tô bún siêu to khổng lồ khác là bún măn...

Cảm động nồi phở cuối cùng của người mẹ bệnh nặng nấu cho con cái

Kể cả trong lúc thập tử nhất sinh đến nơi, mẹ vẫn cho chúng tôi bữa ăn hoàn chỉnh, trích một phần câu nói của cô gái trong câu chuyện về nồi phở cuối cùng đang gây bão MXH.

Nhà hàng biến tấu phở thành một món lạ đời, ăn một lần là "nghiệ.n"

Toàn bộ phần bánh phở, thịt bò, giá sống, rau thơm và nước dùng được gói gọn trong một miếng vỏ burrito khiến bao thực khách thích thú.

Bát phở Việt 115 triệu được làm từ những thứ đắt đỏ bậc nhất thế giới nhưng vẫn b.ị ch.ê vì kết hợp nguyên liệu kiểu "kệch cỡm"

Mới đây, cư dân mạng có truyền tay nhau bức ảnh và thông tin về một bát phở Việt xuất hiện ở Mỹ có giá lên đến 5000 USD (tương đương khoảng 115 triệu đồng).

Review lẩu dê ăn liền giá 110k: Nhiều topping, ngập thịt nhưng "gâ.y số.c" nhất là nước dùng

Sau cháo sườn ăn liền có sườn, phở ăn liền có bò nguyên miếng thì mới đây, thị trường đồ ăn liền lại tiếp tục xuất hiện thêm 1 sản phẩm mới nghe khá hấp dẫn - lẩu dê ăn liền có thị...

Mua nồi lẩu 250k được chục miếng thịt gió thổi thì bay, chàng trai ấm ức nào ngờ khách quen ngơ ngác: Có đi nhầm quán không?

Cảm thấy lượng đồ ăn không phù hợp với số tiề.n 250k bỏ ra, chàng trai này đã khá ấm ức lên mạng chia sẻ. Tuy nhiên, không ít khách hàng của quán lẩu này đã lên tiếng bênh vực...

Đảm bảo 99% chị em chưa biết: Nấu mì ăn liền thì cho gia vị hay mì vào trước và cách nấu mì ngon chuẩn vị

Đa phần chị em nghĩ rằng khi nấu mì tôm thì cho cái nào vào trước thì cũng như nhau thôi. Tuy nhiên, trên thực tế thì cho gia vị vào trước hay mì vào trước sẽ quyết định xem tô mì ...

3 hàng "bún chử.i" đình đám nhất Việt Nam: Lúc nào cũng đông nghẹt khách tìm đến vì tò mò, đồ ăn thuộc dạng ngon nức tiếng

Dù mang tiếng là bún chử.i, thế nhưng nhiều thực khách không ngại tìm đến trải nghiệm những hàng quán này phần vì tò mò, phần vì đồ ăn ngon và chất lượng.

Hầm xương muốn nước ngọt mà lại trong veo thì các mẹ phải học ngay các mẹo này nhé!

Xương bò, xương heo, xương gà vốn được ưa chuộng trong món canh, món nước lèo bởi vị ngọt tự nhiên từ xương. Hãy tham khảo những mẹo này để nồi nước dùng luôn trong veo nhé!

Thực đơn bữa sáng vừa ngon lại đẹp vượt chuẩn của mẹ đảm, bảo sao con cứ "chén sạch sành sanh"

Nếu mỗi ngày mới của gia đình bạn luôn bị bữa sáng của con, biến thành một mớ hỗn độn đầy căng thẳng, hãy tham khảo thực đơn bữa sáng đầy dưỡng chất, đa dạng dưới đây của chị Liên ...

Đầu bếp có hàng triệu người theo dõi trên Tiktok khoe làm phở Việt Nam, nhưng lại pha mì với thứ nước kỳ quặc, bị dân mạng ném đá "không hiểu thì đừng có làm"

Mới đây một đầu bếp sở hữu những video triệu view trên nền tảng mạng xã hội Tiktok đã vào bếp trổ tài nấu phở, nhưng lại làm món ăn chẳng hề liên quan và đã nhận được không ít gạch...

Hí hửng đi ăn lẩu, khách sốc với thịt bò thái mỏng hơn lá lúa, gắp muốn gãy đũa cũng nát tươm

Thịt bò là một phần quan trọng của các nồi lẩu. Thịt bò không chỉ bổ dưỡng mà còn giúp cho nồi nước dùng thêm phần ngon, ngọt.

Vietnam Airlines vừa mới đưa món bún bình dân này vào bữa ăn trên máy bay, gia vị đi kèm cũng "thân thiện" không kém được Shark Hưng khen không ngớt lời

Những bữa ăn trên máy bay của các hãng hàng không luôn là đề tài thu hút sự chú ý bởi ai cũng tò mò không biết đồ ăn trên bầu trời có khác gì so với mặt đất.

Quỳnh Anh Shyn vào Sài Gòn review 3 bát phở giá từ rẻ tới đắt nhất, fan tinh ý nhận ra một thói quen khó sửa của cô nàng trong video

Nếu là một fan của Quỳnh Anh Shyn, hẳn bạn cũng biết cô nàng sở hữu kênh YouTube hiện đã đạt hơn 402k subscribes.

Có một quốc gia trên thế giới ăn phở phải bỏ thêm… đường: Thực khách nước ngoài mắt tròn mắt dẹt hỏi tại sao?

Đúng là có những người thiên ăn phở ngọt, nhiều người Việt cũng có sở thích này. Nhưng đa phần vị ngọt đều là được nêm nếm trong nước dùng khi đang đun trên bếp hoặc trong tương đe...

Có gì bên trong tô 'Phở dê bát đá' độc nhất Hà Thành đang 'sốt xình xịch' trên mạng?

Trung bình mỗi ngày, Ok Con dê bán ra từ 200-400 tô phở. Bất kể ai đến đây đều mong muốn được trải nghiệm món ăn đặc sắc nhất của nhà hàng.

Bún ngan Nhàn b.ị t.ố chửi cả người già 3 năm trước giờ đây ra sao

Chủ quán ngan Nhàn nức tiếng phố cổ ở Hà Nội được nhiều thực khách quý nhưng cũng lắm kẻ ghét khi mang tiếng mắng khách trải lòng về những gì đã qua.