Nui sốt bò băm xúc xích

Nông Mạnh Hùng21:52 02/12/2019

Theo dõi VGT trên

Nui sốt bò băm xúc xích thích hợp làm bữa sáng, vừa thơm ngon lại có nhiều dinh dưỡng cho một ngày dài.

Nguyên liệu:

- 200 gr nui dạng khô

- 150 gr thịt bò xay

- 2 cây xúc xích bò hoặc heo

- 2 quả cà chua

- Tỏi băm

- Hành lá

- Sốt cà chua và tương ớt

Cách làm:

Bước 1: Ướp vào thịt bò băm 1 muỗng dầu hào, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Cà chua băm nhỏ. Xúc xích thái miếng vừa ăn, chiên sơ qua.

Video đang HOT

Bước 2: Đun sôi nước cho vào 1/2 muỗng cà phê muối và 1 muỗng canh dầu ăn. Bỏ nui vào luộc đến khi mềm thì vớt ra xả lại nước lạnh.

Bước 3: Phi thơm tỏi cho thịt bò vào xào chín, tiếp đó là phần cà chua, 2 muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh tương ớt và 1 chén nhỏ nước vào đun đến khi sốt sệt lại.

Bước 4: Tiếp đó cho phần nui và xúc xích vào, nêm lại cho vừa miệng. Nấu thêm 3 phút thì tắt bếp thêm hành lá, tiêu.

Thành phẩm:

Nui sốt bò băm là món ăn ngon miệng, với phần sốt cà chua đậm đà, ăn kèm thịt bò và xúc xích ăn. Đây sẽ là món khiến các bé thích mê.

Theo Ngôi sao

5 địa chỉ ăn vặt ưa thích của giới trẻ Sài Thành

Gòn có nhiều địa điểm tập trung ăn uống, dưới đây là một số nơi bạn có thể ghé

đến vào buổi chiều trời mát cùng bạn bè.

Bánh tráng trộn

Nguyễn Thượng Hiền

Hiện nay, bánh tráng trộn là một trong những món ăn vặt ưa thích của nhiều người, nổi
bật là giới trẻ Sài thành.

Các loại nguyên liệu chính gồm bánh tráng, xoài, rau
răm, khô, trứng cút,... và một số loại gia vị khác nhau như hành phi, muối, dầu
điều, nước tắc được hòa trộn vào với nhau. Vị cay của sa tế, chua của xoài, ngọt
dai của bánh tráng trộn, thịt bò khô hoặc trứng cút sẽ tạo nên một món ăn khó cưỡng nổi.

Nếulà một "tín đồ" bánh tráng trộn, bạn không thể bỏ qua thiên đường của nó ở đường

Nguyễn Thượng Hiền, Quận 3. Bằng cách chế biến với những loại nguyên liệu
riêng, nơi đây lúc nào cũng tấp nập người mua.

Bánh tránh được trộn một cách chuyên nghiệp với giá trung bình từ 20.000 đến 30.000
đồng. Một điều thú vị là bạn có thể phải lấy số chờ đến lượt mua.

Dừa tắc Pasteur

Nổi tiếng là một trong những con đường xưa nhất ở Sài Gòn, đường Pasteur vắt ngang
qua quận 1 và quận 3 với những hàng cây cổ thụ, tán lá xum xuê. Khi đi trên con
đường này, bạn đừng quên ghé vào những chiếc xe dừa tắc, nằm gần đoạn ngã tư VõThị Sáu, quận 3 để thưởng thức.

Nước dừa tắc là một món giải khát dân dã quen thuộc của người Sài thành, đặc biệt là
các bạn tuổi teen. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản là nước dừa tươi, một ít
cơm dừa, cho thêm vào ít tắc muối hoặc tắc tươi sẽ mang đến loại nước giải khát
mát lạnh hạ nhiệt.

Ngoài món chính là dừa các hàng quán ở đây còn bán thêm nhiều món như nước sâm, rong
biển, bông cúc, mía lau... nhưng ko được nổi trội như nước dừa tắc.

Hẻm ăn vặt 76 HaiBà Trưng

Nằm trong khu chung cư đông đúc tại quận 3, khu ăn vặt này nổi tiếng với nhiều món
ăn khác nhau như: xôi, bún gà, cháo lòng, bún riêu, bún thịt nướng, súp cua,...
Được biết đến như là một "đại bản doanh của ẩm thực giá rẻ", giá các món ăn ở
đây dao động từ 10.000 đến 15.000 đồng. Món đắt nhất cũng dừng lại ở mức 20.000
đồng.

Cácquán ăn ở đây có không gian thoải mái, menu lại đa dạng cho thực khách lựa chọn.Ảnh: Anh Minh

Khi đến đây, bạn có thể phải chờ đợi hoặc bị phục vụ nhầm món do số lượng khách
hàng đông đúc. Nhưng bù lại, với những món ăn có hương vị thơm ngon, nóng thổi,
giá cả lại vừa túi và vị trí thuận tiện, khu hẻm này là địa chỉ hấp dẫn dành
cho bạn khi đến Sài Gòn.

Phá lấu bò MarieCurie

Đối với những bạn trẻ mê mẩn các món phá lấu, trà sữa, mì xào, nui xào, súp cua, há
cảo... chắc chắn sẽ không còn xa lạ địa chỉ quen thuộc tại cổng sau trường Marie
Curie.

Nơi đây không chỉ là điểm ăn uống thu hút mà còn là nơi tập trung bạn bè đến trò
chuyện, hàn huyên trong một buổi chiều rảnh rỗi. Chỉ với một tô phá lấu nóng hổi
hoặc một ly trà sữa thơm ngon, đi kèm là những câu chuyện không hồi kết, chắc
chắn bạn sẽ thấy bầu không khí Sài Gòn thật dễ chịu.

Món đặc trưng nhất ở đây là phá lấu bò với trà sữa thạch phô mai. Bạn có thể dùng một
chén phá lấu với bánh mì, hoặc nếu chưa đủ có thể dùng thêm với mì gói, cộng với
một ly trà sữa thạch phô mai. Giá cho một phần phá lấu bánh mì là 20.000 đồng,
trà sữa thạch phô mai là 10.000 đồng.

Bánh tráng nướng CaoThắng

Những ai từng tham quan chợ đêm Đà Lạt hẳn không thể quên độ nóng, hương thơm, vị béngậy của trứng gà kèm hành phi, ruốc khô trong món bánh tráng nướng, giúp cái lạnh
ban đêm của thành phố ngàn hoa dịu đi ít nhiều. Với những ai chưa từng đến hoặc
muốn quay lại để nếm thử hương vị khó quên này, có thể đến ngay đường Cao Thắng,
quận 3 (vỉa hè số 53 - 57).

Từ15.000 đến 30.000 đồng là bạn có thể có cho mình một chiếc "pizza" với đủ các
hương vị khác nhau như: bánh tráng trứng phô-mai, bánh tráng trứng bò phô mai
xúc xích, bánh tráng trứng phô mai gà xé, bánh tráng bánh dẻo,... Ảnh: Dã Phong

Xuất hiện khoảng 5 năm gần đây, món bánh tráng nướng kiểu Đà Lạt đã được nhiều người
thích thú bởi hương vị mới lạ của nó. Vị cay của ớt, giòn tan của chiếc bánh
tráng cộng thêm các hương vị khác nhau của trứng cút, hành lá, trứng gà, xúc
xích, thịt xay, khô bò,... tạo nên một chiếc bánh đầy màu sắc và hấp dẫn. Tuy
là quán ăn lề đường nhưng những người bán ở đây rất ý thức giữ gìn vệ sinh an
toàn thực phẩm. Họ luôn đeo bao tay và chế biến các công đoạn tại chỗ.

Sự giao tiếp của kẻ bán người mua làm không khí ở đoạn đường Cao Thắng trở nên sôi

động hơn bao giờ hết. Lâu dần, nơi đây đã trở thành một nơi ăn uống về đêm thú
vị của người Sài Gòn.

Theo Vnexpress

Cứ chê mì tôm ít chất, cho thêm 3 nguyên liệu sau, bát mì tầm thường thành hảo hạng Nấu mì tôm cùng 3 loại nguyên liệu sau đây, sẽ tăng cường chất dinh dưỡng cũng như khiến bạn cảm thấy ngon miệng hơn rất nhiều, thậm chí còn chẳng khác gì ăn mỹ thực đâu nhé! Mì tôm là một loại đồ ăn vô cùng thuận tiện, được đông đảo mọi người yêu thích và sử dụng. Thậm chí, nhiều người...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: bữa sáng xúc xích tương ớt sốt cà chua ăn kèm thịt bò sốt cà chua đậm đà nui sốt bò băm

Xem thêm Share

Xem nhiều

Đoạn camera đau lòng đang được chia sẻ trên MXH: Người phụ nữ bị chồng đánh dã man, các con ôm mẹ gào khóc00:52

"Lụt Từ Ngã Tư Đường Phố" lần đầu được cover sau 16 năm, "Táo Thoát nước" Tự Long sốc vì 1 chi tiết được giữ nguyên02:01

Bất bình khi xem clip ghi cảnh cụ bà bị 2 phụ nữ đánh, người vào can còn bị ngăn lại00:38

Điếng người trước cảnh tượng bóng trắng di chuyển trong salon tóc lúc 12h đêm02:08

Vụ dụ dỗ người dân tu tập mê tín: Một bị hại phải bán 3 căn nhà ở Hà Nội01:02

Căng: Sao nam Vbiz quỳ gối xin lỗi Trấn Thành, nguyên nhân vì 1 câu "vạ miệng" trên sóng truyền hình02:42

Tiktoker qua Singapore thăm mẹ con bé Bắp, khẳng định 1 điều khi thấy "bánh tráng nhúng nước cuốn cải ăn qua ngày"01:04

Đôi Vbiz "phim giả tình thật" đang sống chung nhà, bí mật bại lộ bởi 1 tíc tắc diễn ra trên sóng livestream00:46

Clip em bé vùng cao ngủ quên trước cửa lớp "đốn tim" dân mạng01:33

Người đàn ông túm tóc, đạp túi bụi vào mặt nữ nhân viên bán thuốc: Clip diễn biến đầy phẫn nộ02:06

Tiếng khóc nghẹn của nữ sinh tố cáo chủ trọ hành hung vì tiền đặt cọc ở Hà Nội00:27

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

11:45:19 26/02/2025

Gà chiên mắm là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Sau đây, chúng tôi sẽ giới thiệu cách làm gà chiên nước mắm ngon, đơn giản tại nhà.

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

05:58:16 26/02/2025

Món kho là một trong những món ăn truyền thống của người Việt, mang hương vị đậm đà, thơm ngon và rất bắt cơm. Dưới đây là 7 bí quyết giúp bạn làm món kho ngon như ngoài hàng.

5 cách pha 5 loại nước sốt ngon dùng cho các loại món ăn, chị em từ nay khỏi phải đau đầu tìm kiếm

06:02:37 25/02/2025

Nước sốt là linh hồn của món ăn, giúp tăng hương vị và tạo sự đặc biệt cho từng món. Dưới đây là 5 cách pha nước sốt thơm ngon, đơn giản, giúp bữa ăn thêm phần hấp dẫn.

8 mẹo làm nem rán vàng giòn, không bị bục hay khô

06:02:06 25/02/2025

Nem rán là món ăn truyền thống hấp dẫn, nhưng không phải ai cũng biết cách rán nem giòn rụm, không bị bục hay quá khô.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm có món lạ mà ngon miệng

16:59:33 24/02/2025

Bữa cơm có món lạ mà ngon miệng. Bữa tối vừa ngon lại có sự trải nghiệm hương vị mới mẻ thế này chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Khách Hàn gợi ý món nhất định phải ăn khi đến Việt Nam

11:14:06 24/02/2025

Mới đây, cô gái Hàn Quốc tên Eunbi đã chia sẻ những trải nghiệm thú vị trong chuyến du lịch 5 ngày 4 đêm tại Việt Nam trên một diễn đàn chuyên về Du lịch và Ẩm thực của Hàn Quốc.

Loại rau có mùi cực hắc nhiều người chê nhưng bổ gan, trời đang nồm ẩm ăn ngay tăng sức đề kháng

11:10:58 24/02/2025

Hãy thử làm món rau cần tây xào khoai tây vừa đơn giản, dễ ăn dưới đây nhé. Món ăn vừa tươi ngon, vừa bổ dưỡng, lại đúng mùa, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

8 mẹo chiên gà giòn rụm, không bị khô hay cháy khét

11:09:00 24/02/2025

Gà chiên giòn là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhưng để lớp vỏ giòn rụm, thịt bên trong mềm mọng mà không bị cháy khét hay khô cứng thì cần có bí quyết.