Những thực phẩm thuần chay tốt cho sức khỏe của xương

NHẬT LINH12:07 20/02/2024

Rau bina , rau cải xoăn , đậu nành hạt chia, hạt lanh , quả óc chó,… là những thực phẩm thuần chay giàu canxi tốt cho sức khỏe của xương.

Duy trì đủ lượng canxi, tức là hấp thụ ít nhất 1.000 mg canxi mỗi ngày là điều quan trọng để phòng ngừa và điều trị bệnh loãng xương.

Nếu bạn là người ăn chay, đây là một số nguồn canxi dành cho bạn.

Rau lá xanh

Bao gồm nhiều loại rau lá xanh như cải xoăn, rau bina, rau cải rổ và cải Thụy Sĩ trong chế độ ăn uống của bạn. Những loại rau này rất giàu canxi và các chất dinh dưỡng khác như vitamin K, rất quan trọng cho xương của bạn.

Một chén rau bina nấu chín cung cấp 25% lượng canxi hàng ngày của bạn và cũng chứa nhiều chất xơ, sắt và vitamin A. Ảnh: Pexels

Ngũ cốc ăn sáng tăng cường

Chọn ngũ cốc ăn sáng tăng cường canxi và vitamin D để cải thiện sức khỏe của xương .

Sản phẩm làm từ đậu nành

Video đang HOT

Các loại thực phẩm như đậu nành và các sản phẩm thay thế thịt làm từ đậu nành là nguồn cung cấp protein, canxi và các chất dinh dưỡng giúp xương chắc khỏe.

Hạt giống

Kết hợp các loại hạt như hạt chia, hạt lanh, hạt vừng và hạt cây gai dầu vào chế độ ăn uống của bạn để bổ sung canxi, magie, phốt pho và các khoáng chất khác cần thiết cho sức khỏe của xương.

Quả hạch

Các loại hạt như hạnh nhân, quả óc chó và quả hồ trăn rất giàu canxi, magie và các chất dinh dưỡng khác rất quan trọng cho sức khỏe của xương.

Các loại đậu

Hãy bổ sung các loại đậu như đậu, đậu lăng và đậu xanh trong bữa ăn của bạn để cung cấp protein, chất xơ, canxi và các khoáng chất khác từ thực vật giúp cải thiện sức khỏe của xương.

Sữa thực vật tăng cường

Lựa chọn sữa thực vật tăng cường như sữa hạnh nhân, sữa đậu nành hoặc sữa yến mạch được bổ sung canxi và vitamin D. Những chất dinh dưỡng này rất quan trọng cho sức khỏe của xương và sữa thực vật tăng cường có thể là nguồn cung cấp canxi và vitamin D thân thiện với người ăn chay, theo Times Now.

7 thực phẩm tốt nhất cho người bị hen suyễn

Một số thực phẩm như gừng, tỏi, cam, bơ, chuối có tác dụng làm thông thoáng đường thở, bảo vệ hệ hô hấp, rất hữu ích cho người bị hen suyễn.

Các triệu chứng hen suyễn luôn khiến người bệnh khó chịu, mệt mỏi. Ảnh minh họa: Shutterstock.

Bệnh hen suyễn, kẻ giết người thầm lặng, có thể gây khó thở bằng cách chặn đường thở. Điều này xảy ra do tình trạng viêm dai dẳng trong đường dẫn khí, khiến đường thở tiếp tục tạo ra tiếng huýt sáo hoặc tiếng rít.

Vì không có phương pháp chữa trị tự nhiên nào cho bệnh hen suyễn, một vài thay đổi đơn giản trong lối sống và chế độ ăn uống có thể giúp giảm tắc nghẽn chất nhầy và làm thông thoáng đường thở.

Dưới đây là một số siêu thực phẩm rất có lợi cho người bệnh hen suyễn.

Hạt lanh

Theo India Times, hạt lanh có nhiều axit béo omega-3 cũng như magie. Đây là thành phần hữu ích vì làm thư giãn các cơ xung quanh phế quản, đường thở và giữ cho chúng luôn thông thoáng.

Rau bina

Loại rau này cung cấp nhiều loại vitamin, khoáng chất, chất xơ, protein và một lượng chất chống oxy hóa đáng kinh ngạc. Bệnh nhân hen suyễn thường bị thiếu kali và magie, gây ra các cơn hen.

Các chuyên gia cho biết việc bổ sung rau bina vào chế độ ăn sẽ hỗ trợ những thiếu sót đó, nhờ vậy, sẽ ít có cơ hội phát sinh các triệu chứng hen suyễn hơn.

Tỏi

Thực phẩm này làm thông thoáng phổi bị tắc nghẽn và giảm viêm đường thở. Bạn có thể nghiền nát 3-4 tép tỏi và cho vào nước đang sôi. Khi nước cạn còn một nửa, tắt bếp, để nguội bớt trong 5 phút và uống.

Gừng

Gừng được xem là thuốc kháng histamine. Rễ gừng có tác dụng tương tự như các loại thuốc như Benadryl, giúp ngăn chặn tình trạng viêm và mở đường thở bị tắc nghẽn để cải thiện nhịp thở và lưu lượng oxy.

Cách thực hiện: Gọt bỏ vỏ gừng và trộn với nước nóng, thêm một muỗng canh mật ong và uống. Nó sẽ làm giảm chứng viêm và mang lại lợi ích to lớn cho cơ thể của bạn.

Cam

Cam chứa nhiều vitamin C và là chất chống oxy hóa mạnh có thể ngăn ngừa tổn thương phổi bằng cách chống lại các gốc tự do. Một nghiên cứu trên trẻ mẫu giáo ở Nhật Bản cho thấy những trẻ có lượng vitamin C hấp thụ cao nhất sẽ ít mắc bệnh hen suyễn hơn những trẻ hấp thụ ít vitamin C.

Chuối

Chuối giàu kali, giúp ngăn ngừa sự hình thành các gốc tự do. Nó cũng giúp giảm huyết áp và chống ung thư. Nhưng bạn nên tránh ăn chuối vào buổi tối.

Bơ

Được mệnh danh là "bậc thầy về chất chống oxy hóa", bơ rất giàu chất chống oxy hóa được gọi là glutathione, giúp cơ thể loại bỏ các chất ô nhiễm và các chất độc khác có hại cho hệ hô hấp.

Vì vậy, việc bổ sung thêm loại trái cây bổ dưỡng này vào chế độ ăn uống của bạn được cho là giúp giảm bớt các triệu chứng của bệnh hen suyễn.

9 thực phẩm nên thêm vào chế độ ăn uống để giảm nguy cơ đột quỵ Bổ sung những loại thực phẩm lành mạnh như các loại rau lá xanh, quả mọng, cà chua, dầu ô liu,... vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn có thể giúp giảm nguy cơ đột quỵ. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), đột quỵ là nguyên nhân gây ra tình trạng khuyết tật đứng thứ ba và là nguyên...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Chủ đề: rau bina hạt lanh quả óc chó rau lá xanh rau cải xoăn thực phẩm thuần chay điều trị bệnh loãng xương

Xem thêm Share

Xem nhiều

Khối Quân nhân Trung Quốc hát vang "Như có Bác trong ngày đại thắng"00:55

Bảo vệ kể lý do cô gái Hà Nội phản đòn, khống chế nam thanh niên xăm trổ12:06

Chế tài xử lý người nước ngoài cướp trang sức hơn 800 triệu tại Đà Nẵng00:53

Nữ chủ trại nói sự thật về thông tin cả chục người nhảy xuống bể 'hôi của' cá tầm00:49

Lời khai của nghi phạm bắn chết thanh niên gặp bên đường ở Quảng Trị08:01

Thót tim cảnh cứu vớt một người dân bị lũ cuốn trôi ở Thanh Hóa01:10

'Lá bài' của Nhà Trắng với Trung Quốc08:33

Phát hiện mối liên kết bất ngờ giữa Covid-19 và bệnh cảm thông thường09:14

Tàu chiến Mỹ và Venezuela 'dàn trận' ở Caribbean08:54

Mỹ dọa trừng phạt cả Nga lẫn Ukraine08:03

Giám đốc CDC Mỹ bị sa thải sau chưa đầy một tháng?09:12

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

7 tác dụng và 3 lưu ý quan trọng khi dùng lá xạ đen

07:50:12 03/09/2025

Hợp chất saponin triterpenoid trong xạ đen có khả năng kháng khuẩn, bảo vệ cơ thể trước các vi khuẩn như Staphylococcus aureus. Ngoài ra, xạ đen còn giúp giảm mụn nhọt, lở loét và các tình trạng viêm nhiễm trên da.

Viêm nang lông ở trẻ có nguy hiểm không?

07:48:21 03/09/2025

Viêm nang lông ở trẻ em tưởng chừng đơn giản nhưng thực tế có thể tiến triển thành nhiễm trùng sâu nếu không được xử lý đúng cách.

7 loại thực phẩm giàu kali giúp giảm nguy cơ suy tim

07:28:14 03/09/2025

Chỉ với những thực phẩm quen thuộc như bơ, chuối, rau chân vịt, khoai tây nướng, cá hồi, đậu lăng, củ dền và bắp cải, bạn đã có thể chủ động giảm gần 24% nguy cơ suy tim nhờ bổ sung thêm kali hằng ngày.

Ăn thứ này sẽ giảm nguy cơ bệnh tiểu đường loại 2

07:16:23 03/09/2025

Chế độ ăn Địa Trung Hải thường tiêu thụ nhiều loại trái cây và rau củ đầy màu sắc hàng ngày cung cấp các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa thiết yếu.

10 bài thuốc chữa bệnh từ cây bồ kết

06:04:10 03/09/2025

Quả bồ kết cong hình lưỡi liềm hoặc thẳng. Trong quả có nhiều hạt. Vào tháng 10-11, quả chín, hái về phơi hoặc sấy khô. Khi mới hái quả có màu xanh hay hơi vàng, phơi và để lâu có màu đen bóng.

6 nhóm thực phẩm nên kiêng trước khi chạy bộ đường dài

06:00:47 03/09/2025

Thanh protein thường chứa đường tinh luyện hoặc chất tạo ngọt như Sorbitol. Ngoài tác dụng gây rối loạn tiêu hóa đã đề cập ở trên, những chất tạo ngọt này còn có thể gây nhuận tràng - điều mà bạn không hề mong muốn khi chạy bộ.

Khi nào nên tiêm vaccine phòng cúm mùa?

05:51:30 03/09/2025

Các chuyên gia cho biết việc tiêm vaccine vào giai đoạn này không chỉ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh mà còn hạn chế biến chứng nặng nếu nhiễm cúm. Với trẻ nhỏ, người già, phụ nữ mang thai và người có bệnh nền, tiêm phòng càng sớm càng cần t...

Tại sao tập luyện quá sức có thể gây đột tử?

10:35:15 02/09/2025

Theo bác sĩ Mạnh, khi cơ thể chưa được kiểm tra kỹ lưỡng mà vận động quá sức, người tập có thể đối mặt với các biến chứng nguy hiểm như nhồi máu cơ tim, tăng huyết áp đột ngột, xuất huyết não hoặc thậm chí là đột tử.

Những thói quen ăn uống đang âm thầm 'tàn phá' đường ruột

10:19:05 02/09/2025

Đường ruột không chỉ là nơi tiêu hóa thức ăn mà còn liên quan mật thiết đến miễn dịch, nội tiết. Việc ăn uống không phù hợp có thể dẫn đến nhiều bệnh lý nghiêm trọng.

Loại thịt nào bổ dưỡng nhất?

10:12:07 02/09/2025

Thịt là nguồn cung cấp protein tự nhiên nhất với đủ loại axit amin thiết yếu tốt cho cơ bắp nhưng mỗi loại thịt lại có giá trị dinh dưỡng khác nhau.

Dấu hiệu cảnh báo giảm tiểu cầu khi bị sốt xuất huyết

10:09:55 02/09/2025

Những tác động kết hợp này có thể gây ra tình trạng giảm đáng kể số lượng tiểu cầu trong bệnh sốt xuất huyết, làm dấy lên lo ngại về các biến chứng chảy máu tiềm ẩn.

Xử trí cơn khó thở về đêm ở bệnh nhân COPD

10:04:27 02/09/2025

Bên cạnh đó, người bệnh cần chuẩn bị sẵn số điện thoại của bác sĩ, bệnh viện có thể đến ngay khi cần và danh sách các thuốc đang sử dụng. Điều này giúp việc xử trí được nhanh chóng và an toàn nếu tình trạng xấu đi.