Những thực phẩm thuần chay tốt cho sức khỏe của xương

NHẬT LINH12:07 20/02/2024

Rau bina, rau cải xoăn, đậu nành hạt chia, hạt lanh, quả óc chó,… là những thực phẩm thuần chay giàu canxi tốt cho sức khỏe của xương.

Duy trì đủ lượng canxi, tức là hấp thụ ít nhất 1.000 mg canxi mỗi ngày là điều quan trọng để phòng ngừa và điều trị bệnh loãng xương.

Nếu bạn là người ăn chay, đây là một số nguồn canxi dành cho bạn.

Rau lá xanh

Bao gồm nhiều loại rau lá xanh như cải xoăn, rau bina, rau cải rổ và cải Thụy Sĩ trong chế độ ăn uống của bạn. Những loại rau này rất giàu canxi và các chất dinh dưỡng khác như vitamin K, rất quan trọng cho xương của bạn.

Một chén rau bina nấu chín cung cấp 25% lượng canxi hàng ngày của bạn và cũng chứa nhiều chất xơ, sắt và vitamin A. Ảnh: Pexels

Ngũ cốc ăn sáng tăng cường

Chọn ngũ cốc ăn sáng tăng cường canxi và vitamin D để cải thiện sức khỏe của xương.

Sản phẩm làm từ đậu nành

Video đang HOT

Các loại thực phẩm như đậu nành và các sản phẩm thay thế thịt làm từ đậu nành là nguồn cung cấp protein, canxi và các chất dinh dưỡng giúp xương chắc khỏe.

Hạt giống

Kết hợp các loại hạt như hạt chia, hạt lanh, hạt vừng và hạt cây gai dầu vào chế độ ăn uống của bạn để bổ sung canxi, magie, phốt pho và các khoáng chất khác cần thiết cho sức khỏe của xương.

Quả hạch

Các loại hạt như hạnh nhân, quả óc chó và quả hồ trăn rất giàu canxi, magie và các chất dinh dưỡng khác rất quan trọng cho sức khỏe của xương.

Các loại đậu

Hãy bổ sung các loại đậu như đậu, đậu lăng và đậu xanh trong bữa ăn của bạn để cung cấp protein, chất xơ, canxi và các khoáng chất khác từ thực vật giúp cải thiện sức khỏe của xương.

Sữa thực vật tăng cường

Lựa chọn sữa thực vật tăng cường như sữa hạnh nhân, sữa đậu nành hoặc sữa yến mạch được bổ sung canxi và vitamin D. Những chất dinh dưỡng này rất quan trọng cho sức khỏe của xương và sữa thực vật tăng cường có thể là nguồn cung cấp canxi và vitamin D thân thiện với người ăn chay, theo Times Now.

7 thực phẩm tốt nhất cho người bị hen suyễn

Một số thực phẩm như gừng, tỏi, cam, bơ, chuối có tác dụng làm thông thoáng đường thở, bảo vệ hệ hô hấp, rất hữu ích cho người bị hen suyễn.

Các triệu chứng hen suyễn luôn khiến người bệnh khó chịu, mệt mỏi. Ảnh minh họa: Shutterstock.

Bệnh hen suyễn, kẻ giết người thầm lặng, có thể gây khó thở bằng cách chặn đường thở. Điều này xảy ra do tình trạng viêm dai dẳng trong đường dẫn khí, khiến đường thở tiếp tục tạo ra tiếng huýt sáo hoặc tiếng rít.

Vì không có phương pháp chữa trị tự nhiên nào cho bệnh hen suyễn, một vài thay đổi đơn giản trong lối sống và chế độ ăn uống có thể giúp giảm tắc nghẽn chất nhầy và làm thông thoáng đường thở.

Dưới đây là một số siêu thực phẩm rất có lợi cho người bệnh hen suyễn.

Hạt lanh

Theo India Times, hạt lanh có nhiều axit béo omega-3 cũng như magie. Đây là thành phần hữu ích vì làm thư giãn các cơ xung quanh phế quản, đường thở và giữ cho chúng luôn thông thoáng.

Rau bina

Loại rau này cung cấp nhiều loại vitamin, khoáng chất, chất xơ, protein và một lượng chất chống oxy hóa đáng kinh ngạc. Bệnh nhân hen suyễn thường bị thiếu kali và magie, gây ra các cơn hen.

Các chuyên gia cho biết việc bổ sung rau bina vào chế độ ăn sẽ hỗ trợ những thiếu sót đó, nhờ vậy, sẽ ít có cơ hội phát sinh các triệu chứng hen suyễn hơn.

Tỏi

Thực phẩm này làm thông thoáng phổi bị tắc nghẽn và giảm viêm đường thở. Bạn có thể nghiền nát 3-4 tép tỏi và cho vào nước đang sôi. Khi nước cạn còn một nửa, tắt bếp, để nguội bớt trong 5 phút và uống.

Gừng

Gừng được xem là thuốc kháng histamine. Rễ gừng có tác dụng tương tự như các loại thuốc như Benadryl, giúp ngăn chặn tình trạng viêm và mở đường thở bị tắc nghẽn để cải thiện nhịp thở và lưu lượng oxy.

Cách thực hiện: Gọt bỏ vỏ gừng và trộn với nước nóng, thêm một muỗng canh mật ong và uống. Nó sẽ làm giảm chứng viêm và mang lại lợi ích to lớn cho cơ thể của bạn.

Cam

Cam chứa nhiều vitamin C và là chất chống oxy hóa mạnh có thể ngăn ngừa tổn thương phổi bằng cách chống lại các gốc tự do. Một nghiên cứu trên trẻ mẫu giáo ở Nhật Bản cho thấy những trẻ có lượng vitamin C hấp thụ cao nhất sẽ ít mắc bệnh hen suyễn hơn những trẻ hấp thụ ít vitamin C.

Chuối

Chuối giàu kali, giúp ngăn ngừa sự hình thành các gốc tự do. Nó cũng giúp giảm huyết áp và chống ung thư. Nhưng bạn nên tránh ăn chuối vào buổi tối.

Bơ

Được mệnh danh là "bậc thầy về chất chống oxy hóa", bơ rất giàu chất chống oxy hóa được gọi là glutathione, giúp cơ thể loại bỏ các chất ô nhiễm và các chất độc khác có hại cho hệ hô hấp.

Vì vậy, việc bổ sung thêm loại trái cây bổ dưỡng này vào chế độ ăn uống của bạn được cho là giúp giảm bớt các triệu chứng của bệnh hen suyễn.

9 thực phẩm nên thêm vào chế độ ăn uống để giảm nguy cơ đột quỵ Bổ sung những loại thực phẩm lành mạnh như các loại rau lá xanh, quả mọng, cà chua, dầu ô liu,... vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn có thể giúp giảm nguy cơ đột quỵ. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), đột quỵ là nguyên nhân gây ra tình trạng khuyết tật đứng thứ ba và là nguyên...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: rau bina hạt lanh quả óc chó rau lá xanh rau cải xoăn thực phẩm thuần chay điều trị bệnh loãng xương đậu nành hạt chia duy trì đủ lượng canxi

Xem thêm Share

Xem nhiều

Người lạ vào tận trường mầm non nghi bắt cóc bé gái 4 tuổi10:53

Thấy gì từ câu nói "Mày có biết tao là ai không?"01:00

Tình báo Israel cài thuốc nổ trong máy ly tâm hạt nhân Iran09:17

3 người giàu nhất thế giới sẽ dự lễ nhậm chức của ông Trump08:24

Xác minh người mặc đồ GrabBike chỉnh tín hiệu đèn giao thông ở TPHCM12:11

Triệt phá đường dây lớn tàng trữ, mua bán vũ khí quân dụng01:54

Rộ tin Hamas đồng ý thỏa thuận ngừng bắn, thả con tin tại Gaza08:14

Ông Trump và ông Biden đều nhận công về thỏa thuận ngừng bắn ở Gaza09:00

Chánh án Tòa án Công lý Quốc tế trở thành tân thủ tướng Li Băng09:56

Iran hé lộ tàu do thám hiện đại trong cuộc tập trận rầm rộ17:48

Phe ông Yoon cáo buộc lãnh đạo cơ quan điều tra 'vi phạm bí mật quân sự'09:51

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Uống nước cam mỗi sáng có tác dụng gì?

05:45:36 21/01/2025

Một nghiên cứu khác xác nhận những người tham gia uống hơn nửa cốc nước cam mỗi ngày trong hơn 20 năm có tỷ lệ tăng huyết áp thấp hơn, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Ăn cà rốt có tốt cho người bệnh đái tháo đường không?

05:42:14 21/01/2025

Các hợp chất hoạt tính sinh học chính trong cà rốt là falcarinol và falcarindiol. Bên cạnh đặc tính kháng nấm, các hợp chất này còn có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm.

Những người không nên ăn rau cải cúc

05:38:53 21/01/2025

Một tác dụng tuyệt vời khác của rau cải cúc là giúp hạ huyết áp. Khi bị huyết áp cao, ngoài việc phải tuân thủ điều trị theo hướng dẫn của bác sĩ như ăn nhạt, hạn chế mỡ động vật, kiêng các chất kích thích... thì có thể bổ sung cải cúc ...

Cây dại đẹp mà đắng, đào lấy rễ củ mà bán là hái ra tiền

05:31:30 21/01/2025

Tại Trung Quốc, hạ thiên vô mọc phổ biến ở các vùng nông thôn, đặc biệt là ở những sườn dốc nhiều nắng. Giống cây này thường mọc thành bụi lớn với những bông hoa màu tím đẹp mắt và rất dễ nhận biết. Vì vậy, chúng còn được nhiều người tr...

Điểm danh thực phẩm cung cấp i-ốt cho cơ thể

05:27:08 21/01/2025

Thiếu i-ốt có thể gây khiếm khuyết trí não cho trẻ em. Chế độ ăn của người mẹ nghèo i-ốt trong thời gian có thai sẽ ảnh hưởng tới năng lực trí tuệ của đứa con sau này.

Những triển vọng mới trong cuộc chiến chống lại ung thư vú tại Việt Nam

05:19:53 21/01/2025

Trong kỷ nguyên của y học chính xác thì sự hiểu biết mở rộng về các dấu ấn sinh học trong ung thư vú đã giúp làm sáng tỏ hơn các yếu tố khác nhau thúc đẩy sự phát triển và tiến triển của ung thư vú.

Thường xuyên tức ngực, khó thở, người phụ nữ 67 tuổi ở Hà Nội phát hiện khối u ở tim

05:16:38 21/01/2025

Bác sĩ Trần Văn Thụ cho biết, khi cơ thể xuất hiện khối u nhầy nhĩ trái nhưng không được xử trí kịp thời có thể gây ra những biến chứng như:

Đề xuất xây dựng Luật Phòng bệnh

21:19:47 20/01/2025

Theo báo cáo của Bộ Y tế, tỷ lệ tử vong do bệnh không lây nhiễm (NCDs) chiếm tới 2/3 tổng gánh nặng bệnh tật ở Việt Nam. Các bệnh như ung thư, bệnh tim mạch, và tiểu đường đang gia tăng mạnh mẽ, đặc biệt ở nhóm dân số trẻ tuổi.

Ai nên thường xuyên ăn củ cải trắng trong mùa Đông?

21:12:31 20/01/2025

Chính vì vậy, người đau dạ dày, trào ngược dạ dày,... nên ăn càng ít củ cải trắng càng tốt và tuyệt đối không ăn củ cải trắng chưa được nấu chín.

Nghiên cứu mới cho thấy vitamin D có thể làm giảm huyết áp

20:58:55 20/01/2025

Vitamin D là một chất dinh dưỡng phổ biến, được biết đến với vai trò quan trọng đối với sức khỏe xương và quá trình chuyển hóa canxi

Mẹ bầu trầm cảm ảnh hưởng đến thai kỳ như thế nào?

09:22:48 20/01/2025

Tuy không phải phụ nữ nào có thai cũng sẽ bị trầm cảm nhưng thai phụ và gia đình cần nhận biết sớm các triệu chứng của bệnh để có biện pháp hỗ trợ, khắc phục trầm cảm khi mang thai hiệu quả.

Top 4 thực phẩm người bệnh ung thư buồng trứng nên ăn

09:20:50 20/01/2025

Người bệnh ung thư buồng trứng cũng cần bổ sung các loại rau củ xanh như súp lơ xanh, bông cải, rau cải... để chống lại sự lão hóa của các tế bào, giảm được quá trình phát triển của các tế bào ung thư cũng như khối u buồng trứng.