Những thói quen ăn uống không có lợi

Thùy Dương22:41 26/09/2010

Nếu mắc phải một trong những thói quen xấu như vừa ăn vừa di chuyển, ăn quá nhanh, bỏ qua bữa sáng, lạm dụng đồ hộp thì bạn phải xem lại nhé!

Vừa ăn vừa di chuyển

Ăn trong khi đi lại (lái xe, dạo phố, đi mua sắm) sẽ khiến bạn ít quan tâm đến thành phần thực phẩm đang dùng. Bạn sẽ khó cảm nhận hương vị của thức ăn. Đây cũng là một trong những nguyên nhân có thể gây đau dạ dày.

Bạn nên chủ động xây dựng thời gian biểu cụ thể cho việc ăn uống. Nếu phải ăn thật nhanh, hãy chọn món có nhiều rau và thịt nạc.

Ăn quá nhanh

Nuốt thức ăn quá nhanh có thể gây cho bạn những rắc rối về dạ dày và bụng bởi vì bạn sẽ không thể nhai kỹ đồng thời nuốt quá nhiều không khí. Nếu thời gian thức ăn lưu lại ở miệng quá ngắn, hệ tiêu hóa sẽ phải làm việc nhiều hơn.

Cuối cùng, ăn quá nhanh làm cho não không theo kịp các hoạt động của dạ dày. Gần đây, những nghiên cứu cho thấy phụ nữ có bữa ăn kéo dài 30 phút sẽ giảm được 10% năng lượng hấp thu so với những người chỉ ăn trong 10 phút.

Video đang HOT

Bỏ qua bữa sáng

Theo các nhà dinh dưỡng, đường huyết thường hạ thấp vào nửa đêm và gần sáng. Vì thế, trước khi bạn ăn sáng, bộ não phải hoạt động trong trạng thái thiếu năng lượng.

Theo đó, khả năng nhận thức, trí nhớ sẽ được tăng cường nếu bạn cung cấp năng lượng cho bộ não mệt mỏi sau một đêm. Bạn nên ăn ngay sau khi thức dậy một đến hai giờ, khẩu phần tốt nhất bao gồm: ngũ cốc, protein, rau xanh và hoa quả.

Lạm dụng đồ hộp

Thực phẩm đóng gói như: thịt đông lạnh, đồ hộp, các món ăn chế biến sẵn… có thể chứa nhiều thành phần không được khuyến khích như: mỡ, đường, muối hoặc năng lượng vượt quá giới hạn. Vì thế bạn nên hạn chế sử dụng nhóm thực phẩm trên.

Theo Thanh Niên

Để ăn gì cũng thấy ngon

Ăn thế nào để có sức khỏe tốt không chỉ là việc bạn ăn những gì, mà còn tùy theo cách bạn ăn thế nào.

Để có thói quen ăn uống hợp lý, đem lại cảm giác ngon miệng, việc ăn uống phải khoa học. Điều đó không chỉ giúp thực phẩm được tiêu hóa tốt mà còn đảm bảo sức khỏe của bạn.

Bảy bí quyết sau sẽ giúp bạn ăn uống hợp lý và ngon miệng:

1. Tạo bầu không khí thư giãn

Hãy tạm ngưng những thứ có thể làm đứt quãng bữa ăn của bạn, ví dụ như điện thoại, tivi... Thay vào đó, bắt đầu bữa ăn bằng việc thư giãn với âm nhạc, hoặc những âm thanh của tự nhiên, hoặc có thể tạo cho mình cảm giác yên ắng để thưởng thức bữa ăn như khi bạn đang trong một chuyến du lịch nhỏ.

2. Chọn chỗ ngồi thoải mái

Chọn một chỗ ngồi với tư thế thật thoải mái, tốt nhất hãy ngồi ghế có nệm, điều đó sẽ giúp bạn có được cảm giác tốt khi dùng bữa ăn. Chỗ ngồi thoải mái cũng làm cho thức ăn được tiêu hóa tốt hơn.

Chỗ ngồi thoải mái cũng làm cho thức ăn được tiêu hóa tốt hơn.

3. Hít thở

Hãy dành vài phút để hít thở thật sâu, "tận hưởng" hương thơm từ các món ăn. Bạn có thể nhận thấy hương vị ngọt của trái chuối qua làn gió, hay cảm nhận hương thơm của phô mai, của những miếng bánh mì nướng, những chiếc bánh tart thơm lựng và ngọt ngào.

4. Cảm nhận từ thị giác

Hãy cảm nhận các món ăn bằng thị giác, như màu sắc, hình dáng, cách trang trí, để cảm nhận sự sức hấp dẫn và vẻ đẹp của từng món ăn. Từ màu tím của những trái nho, màu xanh của rau cải, màu hồng của nước ép... sẽ giúp bạn khơi gợi sự hào hứng trước mỗi bữa ăn.

Ăn từ từ, bạn mới thưởng thức được sự đậm đà thơm ngon

trong từng thức uống, món ăn.

5. Không nên ăn vội vã

Không nên ăn một cách ngấu nghiến mà phải ăn từ từ, đưa món ăn vào miệng, nhai một cách chậm rãi, để vị giác của bạn có thể cảm nhận được vị thơm ngon của món ăn. Ngay cả với rượu, hoặc sữa, cũng uống một cách từ từ, để hương vị thấm vào vị giác. Có như vậy, bạn mới thưởng thức được sự đậm đà thơm ngon trong từng thức uống, món ăn.

6. Ăn uống khi có đủ thời gian

Hãy thưởng thức bữa ăn từ từ cho đến khi bạn cảm thấy no bụng. Nếu bạn ăn quá vội, thức ăn sẽ tiêu hóa không kịp và cũng rất dễ bị đau bao tử.

7. Ngồi tại chỗ khi ăn xong

Sau khi kết thúc bữa ăn, hãy thở thật sâu, mỉm cười và nhớ lại sự thích thú khi thưởng thức các món ăn. Tuyệt đối không nên vận động mạnh sau khi ăn, vì có thể ảnh hưởng đến dạ dày.

Theo Lan Hương

Phụ nữ

Thói quen ăn quá mặn có thể gây ung thư Kết quả nghiên cứu của Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi Nhật Bản cho biết một trong những nguyên nhân chính gây ung thư và các bệnh ở hệ tuần hoàn là do thói quen ăn quá mặn. Theo các nhà nghiên cứu, nhóm người ăn 17,8 gram muối/ngày có nguy cơ mắc bệnh ở hệ tuần hoàn cao hơn 20%...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Tổng thống Zelensky chơi 'tất tay' với Nga ?09:59

Vụ người đàn ông đánh tới tấp một bé trai ở Bình Định: Vì bênh con?08:28

Khách Tây sốc khi lần đầu "đi bão" mừng đội tuyển Việt Nam vô địch AFF Cup01:33

Người đàn ông trùm kín mít, bấm đèn đỏ khiến xe dừng không kịp ở TPHCM00:54

Người đàn ông chặn đầu ô tô, cầm đá đập nát kính chắn gió ở TPHCM08:15

Linh cữu cố Tổng thống Jimmy Carter về dưới mái vòm Điện Capitol10:02

Leo vỉa hè, người phụ nữ bật khóc khi bị cảnh sát bắt gặp13:03

Rùng mình hiện trường Jeju Air: Vật thể lạ xuất hiện, nỗ lực cuối của phi công?02:43

Những con số "khủng" từ chuyên án mua bán hóa đơn và trốn thuế01:19

TP.HCM "thất thủ": Phạt "kịch khung" vẫn không ngăn được "quái xế" lộng hành?03:09

Máy bay Mỹ lao vào tòa nhà có 200 người đang làm việc02:47

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Những tổn thương tiềm ẩn do đi bộ quá nhiều

07:22:53 11/01/2025

Đi bộ chủ yếu tác động đến phần thân dưới nên có thể gây mất cân bằng sức mạnh cơ và tư thế xấu, tăng nguy cơ chấn thương do cơ thân trên yếu hoặc bị bỏ bê.

Dấu hiệu cảnh báo buồng trứng đa nang ở phụ nữ

07:19:29 11/01/2025

Phụ nữ mắc hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS) thường có nhiều biểu hiện như kinh nguyệt không đều, mệt mỏi, rậm lông, da mụn, đặc biệt là khó có thai.

Thừa vitamin E có gây hại cho sức khỏe không?

07:18:53 11/01/2025

Vitamin E rất quan trọng đối với sức khỏe nhưng việc bổ sung quá nhiều vitamin E lại có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn.

Việt Nam có loại rễ cây phơi khô, là 'thần dược' bổ máu lại cực tốt cho tim mạch

07:17:40 11/01/2025

Các hoạt chất trong đương quy có khả năng chống viêm, giảm sưng tấy, đặc biệt hiệu quả đối với những người bị viêm loét dạ dày, tá tràng.

Mắt nhức mỏi là biểu hiện của bệnh gì?

07:15:15 11/01/2025

Ánh sáng nguy hiểm khi tác động vào đáy mắt (võng mạc) sẽ gây tổn thương và làm chết các tế bào võng mạc, khiến mắt bị tổn thương và suy yếu sẽ dẫn đến thoái hóa hoàng điểm.

Cảnh báo đột quỵ khi thức giấc trong thời tiết lạnh

07:13:34 11/01/2025

Trời về sáng, tim đập nhiều hơn, huyết áp tăng cao hơn, nếu bệnh nhân thay đổi tư thế đột ngột, đi vệ sinh trong tình trạng chưa tỉnh táo hoàn toàn rất có nguy cơ xảy ra đột quỵ.

Thói quen sai lầm khiến bệnh đái tháo đường nặng hơn

07:12:57 11/01/2025

Vì vậy, người bệnh cần theo dõi cả đường huyết lúc đói và sau ăn, và không chỉ thử một lần mỗi tuần mà phải kiểm tra nhiều lần trong ngày cho đến khi đường huyết ổn định. Mức đường huyết lý tưởng sau ăn (1-2 giờ) là dưới 10 mmol/L.

Gà và trứng: Loại nào có nhiều protein tốt hơn?

07:11:56 11/01/2025

Như vậy, thịt gà và trứng chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất khác nhau nhưng cả hai đều rất tốt cho sức khỏe và có thể được đưa vào nhiều chế độ ăn kể cả chế độ ăn paleo hay chế độ ăn keto.

Thời điểm uống cà phê ngăn ngừa nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch

21:11:55 10/01/2025

Trong thời gian theo dõi gần 10 năm, các nhà nghiên cứu từ Đại học Tulane ghi nhận nhóm uống cà phê buổi sáng có nguy cơ tử vong chung thấp hơn 16% so với những người không uống; nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch giảm 31%.

Se lạnh, chủ động phòng bệnh hô hấp theo mùa

21:07:54 10/01/2025

Duy trì chế độ ăn uống hợp lý, ăn chín uống sôi và bổ sung các thực phẩm giàu dinh dưỡng để tăng cường hệ miễn dịch. Với trẻ em cần được đảm bảo tiêm chủng đầy đủ và đúng lịch để phòng ngừa các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm.

Nước rửa bát có độc hại không?

16:48:05 10/01/2025

Mặt khác, có nhiều thông tin cho rằng một số loại nước rửa bát có hàm lượng formaldehyde (chất gây ung thư) vượt mức cho phép, khiến người dùng lo ngại về nguy cơ mắc bệnh.

Bé 11 tuổi phát bệnh dại tử vong sau 3 tháng bị chó cắn

11:59:46 10/01/2025

Sau khi ghi nhận ca bệnh, CDC tỉnh Đắk Lắk đã tiến hành điều tra và báo cáo theo quy định, đồng thời phối hợp với Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh và Trung tâm Y tế huyện Krông Ana để xử lý.