Những thói quen ăn chuối gây hại cho sức khỏe bạn nhất định phải bỏ ngay
Chuối là loại quả có chứa hàm lượng dinh dưỡng, kali và vitamin dồi dào, phong phú, có thể làm da dẻ mềm mại, mắt sáng, tinh lực tràn đầy, kéo dài tuổi thọ và phòng nhiều bệnh khác. Dù chứa nhiều chất dinh dưỡng là vậy nhưng nếu ăn chuối không đúng cách bạn sẽ gây hại cho sức khỏe của mình đấy!
Ăn quá nhiều chuối trong 1 ngày
Tuy nhiên, ăn quá nhiều chuối một ngày làm tăng lượng vitamin B6, gây rối loạn vitamin không tốt cho cơ thể. Ăn nhiều chuối trong thời gian ngắn, mọi người có thể đối mặt các triệu chứng như tăng kali máu, suy yếu nhịp tim, thậm chí gây liệt tạm thời. Theo đó, các chuyên gia khuyến cáo, mọi người chỉ nên ăn 2 quả chuối mỗi ngày.
Thèm lúc nào là ăn
Các chuyên gia khuyến cáo, chuối sẽ phát huy tốt tác dụng thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động khi bạn ăn chúng sau bữa cơm khoảng 1-2 tiếng. Ngược lại, nếu ăn chuối khi đói sẽ khiến lượng magie tăng đột ngột trong bụng rỗng, gây mất cân bằng tim mạch và tổn hại đến sức khỏe.
Hơn nữa, lượng vitamin C dồi dào trong chuối nếu đưa vào cơ thể khi đói cũng khiến bạn chướng bụng, viêm dạ dày.
Những ai không nên ăn chuối?
Người bị bệnh thận
Nếu xét nghiệm có kali trong máu cao thì không nên ăn chuối tiêu và các loại rau quả nhiều kali. Bởi những loại thực phẩm này sẽ càng làm tăng nồng độ kali trong máu khiến nhịp tim bất thường, buồn nôn, mạch đập chậm hơn khiến bệnh càng nặng.
Người có bệnh tiểu đường, tim mạch
Video đang HOT
Các chuyên cảnh báo, người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2, không nên ăn chuối chín vì nó sẽ làm tăng lượng đường trong máu.
Ngoài ra, người mắc bệnh tim mạch, thường sử dụng thuốc làm cho hàm lượng kali trong máu tăng. Nếu bổ sung thêm các loại thực phẩm kali cao như chuối chín sẽ ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe.
Người bị đau dạ dày
Người có tiền sử đau dạ dày, cần hạn chế ăn chuối tiêu, đặc biệt lúc đói. Theo các chuyên gia, mhững người bị đau dạ dày ăn chuối chín sau khi ăn cơm.
Người hay bị đau đầu
Chuối chín chứa tyramine, phenyethyamine và axit amin có thể làm giãn mạch máu. Nên khi bị đau đầu, không nên ăn chuối chín, vì chúng khiến cơn đau dữ dội.
Người đang bị táo bón, tiêu chảy
Nhiều người cho rằng, ăn chuối giúp nhuận tràng, nên thường sử dụng khi bị táo bón. Tuy nhiên, các chuyên gia cho biết, chuối không giải quyết được chứng táo bón mà ngược lại còn khiến táo bọn nặng.
Bên cạnh đó, người đang bị tiêu chảy không nên ăn chuối chín bởi lượng xơ mềm, oligosaccarid giúp nhuận tràng, chất này sẽ làm cho bệnh tiêu chảy nặng hơn.
Theo www.phunutoday.vn
Người Hàn ăn canh này để sống lâu và ngừa ung thư
Người Hàn Quốc thường xuyên sử dụng món canh này và coi đây là bí quyết giúp tăng cường miễn dịch, phòng ngừa bệnh tật và kéo dài tuổi thọ.
Đây là món canh người Hàn ăn quanh năm để phòng ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ
Giá đỗ là thực phẩm có lợi cho sức khỏe
Hàn Quốc là quốc gia có nền ẩm thực vô cùng phong phú với nhiều món ăn ngon. Khác với những đặc sản nổi tiếng như cơm cuộn rong biển hay kim chi, canh giá đỗ là món ăn bình dân thường được người Hàn sử dụng trong bữa ăn hàng ngày.
Các nhà dinh dưỡng học cho biết, món canh giá đỗ chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Chính vì vậy, người Hàn Quốc xem món canh này như bí quyết giúp kéo dài tuổi thọ.
Lợi ích của canh giá đỗ
Canh giá đỗ là một món ăn truyền thống được nấu từ giá tươi, kim chi và thịt bò.
Giá đỗ tươi có tính bình, giúp thanh nhiệt, thải độc gan và cải thiện khí huyết. Giá đỗ chứa nhiều khoáng chất và các vitamin cần thiết cho cơ thể, trong đó có các dưỡng chất thực vật. Những chất dinh dưỡng này sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa ung thư, phòng ngừa các bệnh về thoái hóa khớp xương, bệnh tim mạch.
Kim chi là món ăn được ủ tự nhiên với hàm lượng cao chất xơ và các hoạt chất hữu cơ giúp điều trị bệnh tim mạch, ổn định huyết áp. Thực phẩm này còn chứa nhiều men vi sinh, lợi khuẩn rất tốt cho hệ tiêu hóa, góp phần hỗ trợ cho hoạt động của đường ruột và dạ dày.
Thịt bò cũng là một thành phần vô cùng bổ dưỡng trong món canh này. Thịt bò chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Bên cạnh đó, nhờ hàm lượng protein cao, đây còn là thực phẩm giúp người bệnh phục hồi nhanh hơn.
Cách làm canh giá đỗ
- 300g giá đỗ
- 200g kim chi
- 200g thịt bò
- Bột ớt, hạt nêm, mắm, tỏi, hành lá, tiêu
Cách làm:
- Thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng. Giá đỗ rửa sạch, ngâm nước muối pha loãng khoảng 15 phút rồi vớt ra để ráo nước. Tỏi bóc vỏ rồi băm nhỏ. Kim chi thái miếng vừa ăn.
- Thịt bò cho vào chén rồi ướp cùng 2 thìa cà phê mắm, 1 thìa cà phê hạt nêm, một chút tiêu và tỏi băm. Trộn đều hỗn hợp rồi ướp trong khoảng nửa tiếng.
Bạn nên bổ sung canh giá đỗ vào thực đơn hàng hàng ngày
- Đầu tiên bạn cho một ít dầu vào nồi đun nóng, sau đó cho thịt bò vào xào. Khi thịt chín tới thì cho thêm vào bột ớt cay, đảo đều.
- Cho 2 chén nước lọc vào nồi rồi cho kim chi và giá đỗ vào đun với lửa vừa. Khi canh sôi, hớt bớt bọt, nêm nếm thêm gia vị vừa ăn.
Sau khi hoàn thành, múc canh ra tô rồi cho thêm một chút hành lá để món canh hấp dẫn hơn.
Đ.A
Theo Phụ nữ & cuộc sống
Quy tắc "3 cái nửa phút, 3 cái nửa giờ" để ngừa cái chết đột ngột Theo các nhà khoa học, để bảo vệ sức khỏe, kéo dài tuổi thọ và tránh cái chết đột ngột, mọi người nên tuân theo quy tắc "ba cái nửa phút và ba cái nửa giờ." Chăm sóc sức khỏe không phải là điều quá khó khăn mà chỉ cần chú ý tới những chi tiết rất nhỏ trong cuộc sống. Đã có...