Những tác dụng tuyệt vời của hạt sen với sức khỏe
Hạt sen vốn là một thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng ngoài tác dụng điều trị mất ngủ cho những người khó ngủ thì không ngờ hạt sen còn có tác dụng này.
Hàm lượng dưỡng chất của hạt sen
Thông thường sen phát triển đủ tuổ.i cao tới 1,5 m và có thể phát triển các thân rễ bò theo chiều ngang tới 3m. Lá to với đường kính tới 60 cm, hoa có đường kính tới 20 cm.
Theo số liệu công bố trên tạp chí Dinh dưỡng của Mỹ thì hạt sen rất giàu hàm lượng protein, ma-nhê, kali và phốt pho, trong khi đó hàm lượng mỡ bão hòa, natri và cholesterol lại rất thấp. Cụ thể, 100g hạt sen có chứa 350 calo, 63-68 gam carbohydrate, 17-18gam protein, nhưng chỉ có 1,9-2,5 gam mỡ, còn lại là các thành phần khác như: nước (13%), khoáng chất (chủ yếu là natri, kali, canxi, phốt pho). Trung bình, cứ một ao-xơ hạt sen khô (28 gam) cung cấp khoảng 5 gam protein chất lượng cao, ngoài ra còn giàu chất xơ lại không chứa đường, hương vị thơm ngon hợp với sở thích của nhiều người.
Đối với các thai phụ thì hạt sen thực sự là loại hạt “thần kì”. 100g sen tươi cung cấp tới 162g calo, 30g gluxit, 9,5g protit và hàng loạt các vitamin nhóm A, C,… giúp an thai, ngăn ngừa sảy thai; đồng thời giúp kích thích sự phát triển não bộ của thai nhi. Do đó, khi mang thai, các mẹ bầu nên bổ sung thực phẩm này để thai nhi được phát triển toàn diện.
Do chứa nhiều gluxit, lipit, canxi, photpho và các vitamin nên hạt sen có tác dụng tẩy da chế.t hiệu quả và lưu thông khí huyết giúp da trắng hồng. Trong hạt sen còn chứa một loại enzyme có tên L-isoaspartyl methyltransferase giúp phục hồi những tổn thương dưới da, giúp da khỏe, đẹp.
Bên cạnh đó, hạt sen lại thanh nhiệt rất tốt nên nếu dùng thường xuyên sẽ ngăn ngừa được mụn nhọt rất hiệu quả.
Video đang HOT
Bài thuố.c dùng hạt sen cải thiện vòng 1: Dùng 20g hạt sen khô, 5g nhân sâm, 10g táo đỏ và 200g đậu tương cho vào nồi hầm nhừ, có thể thêm chút đường cho dễ ăn.
Hạt sen giàu hàm lượng kaempferol, một chất flavonoid tự nhiên rất hữu ích, có tác dụng ngăn ngừa viêm nhiễm, đặc biệt là bảo vệ các tế bào, mô của cơ thể trước tác hại của các gốc tự do. Bên cạnh đó hạt sen có tác dụng thanh nhiệt rất tốt nên sử dụng thường xuyên không chỉ giúp da khỏe hơn mà còn giúp tránh được mụn nhọt, trứng cá, các vết thâm đỏ, phát ban…
Trẻ con nóng khát
Hạt sen 20g, bèo cái 2 cây, gừng tươi 2 lát, đổ một tô nước đun kỹ, cho uống thay nước chè.
Chữa lòi dom
Hạt sen 50g tẩm rượu để khô, sao vàng, nấu chung với núm đuôi lợn (đoạn ruột sát đuôi, lấy 15- 20cm) thật kỹ, thêm tý muối, ăn vào buổi sáng, cứ vài ba ngày ăn 1 lần, sau 5 lần sẽ kiến hiệu.
Làm đẹp da, chống lão hóa da
Trong hạt sen chứa nhiều chất chống oxy hóa nên có tác dụng tích cực ngăn ngừa sự hủy hoại của các gốc tự do bảo vệ tế bào, mô của cơ thể. Hạt sen còn chứa một loại enzyme đặc biệt có tác dụng “hàn gắn, phục hồi” protein trong cơ thể bị tổn thương, chống lại lão hóa, giữ cho làn da luôn trẻ trung, tươi sáng. Sử dụng thường xuyên hạt sen có tác dụng chống lão hóa nói chung và giúp cho da, tóc, móng đẹp, mượt, ít rụng gãy và lâu bạc.
Hạt sen cũng có rất nhiều loại. Để yên tâm sử dụng, cách tốt nhất vào mùa sen bạn nên mua hạt sen tươi rồi tự bóc lấy nhân rồi phơi khô để sử dụng cả năm.
Theo www.phunutoday.vn
Không muốn mất ngủ bạn chỉ cần chăm chỉ uống các loại trà siêu ngon siêu hiệu quả
Mất ngủ không chỉ khiến hiệu suất làm việc của bạn giảm sút mà còn làm bạn khó ngủ, dẫn đến buồn ngủ ban ngày.
1. Trà hoa cúc
Trà hoa cúc có thể chống lại chứng mất ngủ. Nó giúp điều chỉnh chu kỳ giấc ngủ cùng với các bệnh khác. Trà hoa cúc được coi là chất kích thích giấc ngủ. Bạn có thể uống một tách ấm trà hoa cúc 30 phút trước khi đi ngủ. Trà hoa cúc vừa có tác dụng giảm căng thẳng, mệt mỏi vừa giải nhiệt, thanh lọc cơ thể. Trà hoa cúc cũng hoạt động như một chất chống viêm cũng làm giảm đau họng hiệu quả.
2. Trà rễ cây nữ lang
Theo các bác sĩ, rễ cây nữ lang có tác dụng an thần và chống lo lắng. Nó chứa chứa các chất chống oxy hóa hesperidin và linarin, những chất có tác dụng an thần và cải thiện giấc ngủ. Vì vậy, nếu bạn gặp khó khăn khi ngủ, bạn nên uống trà rễ cây nữ lang.
3. Trà bạc hà chanh
Trà bạc hà chanh giúp giảm căng thẳng, khó tiêu, lo lắng, tăng cường giấc ngủ, và có thể làm lành vết loét lạnh nhanh hơn. Bạc hà chanh là một loại thảo mộc tuyệt vời trị chứng mất ngủ và khi kết hợp với các loại thảo mộc khác như hoa cúc và cây nữ lang, nó có thể giúp bạn ngủ ngon hơn.
4. Trà hoa oải hương
Oải hương là một loại thảo mộc được biết đến với hương thơm dịu nhẹ. Dùng trà hoa oải hương thường xuyên giúp tinh thần thư thái, chữa bệnh đau đầu, trị chứng mất ngủ. Chỉ cần một chén trà oải hương có thể làm dịu cơ thể, trí óc và đem lại cho bạn giấc ngủ sâu. Trà hoa oải hương cũng có thể được thoa lên ngực để trị bệnh viêm phế quản, hen và cảm lạnh.
5. Trà chuối
Điều này nghe có vẻ lạ lẫm đối với bạn, nhưng trà chuối được xem là biện pháp chữa trị tuyệt vời cho những người bị mất ngủ. Vỏ chuối giàu kali và magiê giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ. Uống trà này sẽ giúp thư giãn mạch má.u và cơ bắp.
6. Trà lạc tiên tây
Trà lạc tiên tây thường được sử dụng để làm giảm bớt lo lắng, cải thiện giấc ngủ và trị mất ngủ. Những người uống trà lạc tiên tây hàng ngày trong một tuần có chất lượng giấc ngủ tốt hơn so với những người không uống trà thảo dược này.
7. Trà quế
Quế mang lại nhiều lợi ích sức khoẻ. Không chỉ điều trị chứng mất ngủ trà quế còn kiểm soát lượng đường trong má.u, hỗ trợ giảm cân, giảm cholesterol, tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện tiêu hóa và giảm viêm. Nếu bạn khó ngủ, hãy chuyển sang trà quế. Nó sẽ giúp bạn ngủ nhanh hơn và cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Theo emdep.vn
Lợi ích sức khỏe của hạt sen đối với người cao tuổ.i Hạt sen rất giàu hàm lượng protein, magie, kali và phốt pho, trong khi đó hàm lượng mỡ bão hòa, natri và cholesterol lại rất thấp. Ảnh minh họa. Nguồn: pixabay.com Cây sen có mặt ở gần như hầu hết các tỉnh, thành của nước ta, một trong những điều đặc biệt khiến cây sen được nhiều người quan tâm bởi công dụng...