Những sự kết hợp thực phẩm tốt cho người bệnh tiểu đường
Khi bị tiểu đường týp 2, bạn cần ăn những thực phẩm có chỉ số đường huyết (GI) thấp. Điều này sẽ giúp ổn định mức đường huyết. Mặt khác, kết hợp carb với protein hoặc chất béo sẽ giúp kiểm soát bệnh tiểu đường.
Lý tưởng là bổ sung protein vào chế độ ăn khiến đường huyết tăng chậm so với chỉ sử dụng carb. Điều quan trọng là bạn cần duy trì khẩu phần carb ở mức trung bình khi bạn bị tiểu đường.
Những sự kết hợp thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn kiểm soát bệnh tiểu đường:
1. Bánh mì ngũ cốc với bơ
Bạn cần chọn loại ngũ cốc giàu chất xơ. Trộn chúng với chất béo lành mạnh như bơ sẽ giúp kiểm soát bệnh tiểu đường.
2. Thêm hạt chia vào sinh tố bữa sáng
Hạt chia chứa chất xơ giúp giảm đường huyết sau khi ăn bữa nhiều carb. Cho thêm hạt chia vào hỗn hợp này sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu và hỗ trợ làm chậm tiêu hóa. Điều này sẽ giúp đường huyết tăng chậm.
3. Ăn bữa nhẹ với táo và hạt
Video đang HOT
Các loại hạt có thể điều chỉnh mức gia tăng đường huyết sau khi ăn. Sự kết hợp chất béo lành mạnh, chất xơ và protein cùng nhau sẽ làm giảm mức đường huyết.
4. Cá với rượu
Một ly rượu nhỏ có thể làm giảm mức đường huyết ở một số người. Rượu kết hợp với cá trong bữa tối giúp kiểm soát đường huyết ở người bệnh tiểu đường.
5. Khoai tây với giấm
Khoai tây tươi được nấu chín cùng với giấm giúp kiểm soát tăng đường huyết ở bệnh nhân.
6. Táo, bơ đậu phộng và sôcôla đen
Ăn các quả táo thái lát với sôcôla đen và bơ đậu phộng giúp giảm cholesterol tốt nhất đồng thời cũng làm tăng đường huyết ở mức vừa phải.
7. Sữa chua Hy Lạp và bột yến mạch
Sữa chua chứa protein, carb và chất béo là bữa sáng hoàn hảo cho người bị tiểu đường. Nó giúp kiểm soát đường huyết và cơn đói của bạn.
Theo Sức khỏe & Đời sống
8 loại trà thảo mộc giúp kiểm soát bệnh tiểu đường
Uống một hoặc hai cốc trà thảo dược mỗi ngày sẽ giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Lưu ý, luôn luôn tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu uống bất kỳ loại trà thảo dược nào.
Dưới đây là danh sách 8 loại trà thảo dược kỳ diệu có thể giúp quản lý lượng đường trong máu một cách tự nhiên:
Ảnh minh họa từ Internet
Bệnh tiểu đường là tình trạng lượng đường trong máu cao hơn bình thường. Ngoài việc yêu cầu bệnh nhân cần tuân theo phác đồ điều trị, các bác sĩ thường chỉ định bệnh nhân thực hiện lối sống lành mạnh nhằm kiểm soát tình trạng bệnh, chỉ đơn giản là điều chỉnh một chút thói quen ăn uống hàng ngày của họ.
Bệnh nhân chủ yếu được khuyên nên cắt giảm đường, carbohydrate tinh chế, các chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa từ chế độ ăn uống hàng ngày. Một vài loại trà thảo dược đã cho thấy tác dụng trong việc kiểm soát các triệu chứng của bệnh tiểu đường. Uống một hoặc hai cốc trà thảo dược mỗi ngày sẽ giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Lưu ý, luôn luôn tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu uống bất kỳ loại trà thảo dược nào. Dưới đây là danh sách 8 loại trà thảo dược kỳ diệu có thể giúp quản lý lượng đường trong máu một cách tự nhiên:
Trà nhân sâm
Nhân sâm có xu hướng làm chậm quá trình hấp thụ carbohydrate và tăng tiết insulin từ tuyến tụy. Nên uống một cốc trà nhân sâm mỗi sáng để kiểm soát mức đường huyết. Uống trà nhân sâm luôn luôn tốt hơn ăn nhân sâm sống.
Trà nha đam
Nha đam từ lâu đã được sử dụng làm thuốc thảo dược để điều trị nhiều căn bệnh. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng nha đam có tác dụng cải thiện các dấu hiệu của bệnh tiểu đường typ 2 và làm giảm mức đường huyết lúc đói ở những người có triệu chứng tiền tiểu đường. Thêm 1 muỗng cà phê thạch nha đam vào tách trà đen, thảo dược hoặc trà xanh. Bạn cũng có thể mua trà nha đam có sẵn trên thị trường.
Trà cây xô thơm
Xô thơm đã được chứng minh là có tác dụng tăng cường hoạt động của hormone insulin ở bệnh nhân tiểu đường. Đổ một chén lá xô thơm vào nước sôi và lọc nước thật kỹ trước khi uống
Nha đam từ lâu đã được sử dụng làm thuốc thảo dược để điều trị nhiều căn bệnh. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng nha đam có tác dụng cải thiện các dấu hiệu của bệnh tiểu đường typ 2 và làm giảm mức đường huyết lúc đói ở những người có triệu chứng tiền tiểu đường. Ảnh minh họa: Internet
Trà Cỏ cà ri
Loại cây có mùi thơm này có công dụng chữa bệnh và làm nguyên liệu trong ẩm thực. Cỏ cà ri luôn được sử dụng trong y học Ayurvedic và y học Trung Quốc. Cỏ cà ri có nhiều chất xơ hòa tan giúp giảm lượng đường trong máu bằng cách làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thụ carbohydrate. Một số thử nghiệm lâm sàng cho thấy hạt cây cỏ cà ri có thể cải thiện hầu hết các triệu chứng chuyển hóa liên quan đến cả bệnh tiểu đường type 1 và type 2 bằng cách hạ mức đường huyết và cải thiện quá trình dung nạp glucose. Cở cà ri cũng giàu chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất.
Trà bồ công anh
Rễ và lá của loại thảo mộc Trung Quốc này được sử dụng nhiều trong những năm qua vì lợi ích sức khỏe của nó. Bồ công anh chứa các thành phần hoạt tính sinh học với các đặc tính chống bệnh tiểu đường tiềm năng. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ lá bồ công anh và bột rễ cây đã làm giảm đáng kể lượng đường trong máu ở bệnh tiểu đường loại 2.
Trà Ô Long
Mức caffeine trong loại trà nổi tiếng của Trung Quốc này có thể giúp những người mắc bệnh tiểu đường type 2 giảm lượng đường trong máu. Sử dụng 2 muỗng cà phê lá ô long trong một cốc nước nóng và ủ từ 1 đến 5 phút. Tránh sử dụng nước sôi để hãm loại thảo dược này.
Theo Tiền phong
Thịt lợn - Lợi ích và nguy cơ Ở Việt Nam, món thịt lợn không thể thiếu vào dịp Tết cổ truyền, như món thịt lợn ngâm mắm, thịt lợn kho nước dừa, thịt lợn làm nhân bánh chưng... Còn trong bữa ăn hàng ngày món ăn được chế biến từ thịt lợn cũng rất phổ biến. Lợi ích sức khỏe của việc ăn thịt lợn Nguồn protein chất lượng cao:...