Những món đơn giản, làm nhanh bằng nồi chiên không dầu (P.1)

Chỉ với nồi chiên không dầu, bạn có thể làm được nhiều món từ ăn vặt đến tráng miệng trong thời gian ngắn.

Nồi chiên không dầu dần trở thành thiết bị nhà bếp quen thuộc của mỗi gia đình, giúp rút ngắn thời gian chế biến. Bạn có thể làm được nhiều món từ đơn giản đến phức tạp với thiết bị nhà bếp này. Rất nhiều món ăn sáng tạo ra đời, với nguyên liệu đơn giản, sẵn có.

Với năm món lần này, bạn cần chuẩn bị thành phần chính là trứng gà, súp lơ, hạt dẻ, táo, đậu phụ. Gia vị gồm muối, tiêu, bột ớt, xì dầu, vừng, dầu ăn, đường…

Trứng chiên muối

Trứng rửa sạch với nước, lăn qua lớp muối rồi bọc giấy bạc, nướng ở 200 độ C trong 30 phút. Sau đó, gỡ lớp giấy bạc, bóc vỏ. Trứng thơm, vị đậm đà, có thể chấm thêm muối nếu thích.

Súp lơ chiên cay

Súp lơ rửa sạch, cho một thìa muối, một thìa hạt tiêu, một thìa bột ớt, chút xì dầu, trộn đều, rắc thêm vừng trắng. Chiên ở 170 độ C trong 15 phút. Súp lơ giòn giòn, đẫm gia vị cay tê, vừng thơm. Món này có thể làm snack thay các loại bán sẵn, vừa ngon vừa đảm bảo.

Táo chiên giòn

Táo rửa sạch, cắt đôi rồi thái mỏng, sau đó ngâm vào nước có bỏ chút muối trong 10 phút, bóp nhẹ. Xếp táo vào nồi chiên theo kiểu so le, bật chế độ ở 130 độ C trong 30 phút. Táo giòn rụm, ăn vui miệng. Bạn có thể thay táo bằng loại trái cây hoặc khoai nếu thích.

Hạt dẻ tẩm đường

Sau khi rửa sạch hạt dẻ, bạn rạch đường dấu cộng ở vỏ, xịt qua một lớp dầu ăn hoặc dầu oliu, rắc đường vừa ăn rồi chiên 180 độ C trong 20 phút. Hạt dẻ chín, nóng hổi, vị ngọt của đường quyện với vị ngọt tự nhiên, thơm bùi của hạt dẻ.

Đậu phụ chiên xì dầu

Chọn đậu phụ (loại già), ngâm trong nước bỏ chút muối, chiên 200 độ C 15 phút mỗi mặt, rưới sốt xì dầu pha nước, thêm giấm và ớt thái nhỏ. Đậu phụ có lớp vỏ giòn tan, nước sốt vừa miệng, chua cay. Món này có thể làm nhanh cho bữa chiều bận rộn.