Những món chay đơn giản, dễ làm cho Rằm tháng Giêng
Nếu Rằm tháng Giêng chị em muốn làm chay để cúng thì đây sẽ là những gợi ý lý tưởng đấy nhé!
Nguyên liệu:
- Bánh đa nem: 1 gói
- Miến: 50-100 g
- Cà rốt, hành tây mỗi thứ củ
- Nấm hương, mộc nhĩ: 4-5 tai (ngâm nở, rửa sạch)
- Hành lá
- Dầu ăn, bột canh, mì chính, hạt tiêu
Tham khảo cách làm món nem chay tại đây nhé.
Đậu phụ sốt chay
Nguyên liệu:
- Đậu phụ non: 1 hộp
- Nấm hương: 50gr
- Sa tế chay: 1 thìa canh
- Ớt bột, muối, đường…
Xem cách làm đậu phụ sốt chay tại đây.
Mực chay chiên xù
Nguyên liệu:
- Hành tây
- Bột chiên giòn
- Bột chiên xù
- Một ít nước
Mực chay chiên xù là món ăn chế biến đơn giản đến không ngờ. Tham khảo cách làm mực chay chiên xù tại đây.
Video đang HOT
Nguyên liệu:
- Củ sen: 300g
- Ớt xanh: quả
- Ớt đỏ: 1 quả
- Gừng: 1 củ
- Cà chua: 2 quả
- Cà rốt: 1 củ
- Đậu Hà Lan: 50g
- Gia vị: bột canh, bột ngọt, tương ớt.
- Hạt tiêu
Tham khảo tại đây để biết cách làm món củ sen xào chay nhé.
Nguyên liệu:
- Khoai tây: 200g
- Khoai lang tím: 150g
- Đậu phụ: 2 bìa
- Cà chua: 100g
- Lạc đỏ: 100g
- Hành hoa, gia vị
Xem cách làm canh khoai chay tại đây.
Nguyên liệu:
- Bột nếp
- Đường
- Nước nóng
- Lạc; vừng đen rang chín, mỗi thứ một ít
Xem tại đây để biết cách làm món bánh nếp chay.
Theo T.H
Khám Phá
5 món chay dễ làm cho ngày đầu tháng
Đây sẽ là những ý tưởng tuyệt vời cho những ai thích món chay.
Nem chay
Nguyên liệu:
- Bánh đa nem: 1 gói
- Miến: 50-100 g
- Cà rốt, hành tây mỗi thứ củ
- Nấm hương, mộc nhĩ: 4-5 tai (ngâm nở, rửa sạch)
- Hành lá
- Dầu ăn, bột canh, mì chính, hạt tiêu
Tham khảo cách làm món nem chay tại đây nhé.
Cách làm cà ri chay
Nguyên liệu:
- 3 củ khoai lang
- 200g nấm rơm
- 100g nấm đông cô
- 300g tàu hũ chiên sẵn
- 1.5 lít nước dừa; 300ml sữa tươi không đường; 2 cây sả
- Gia vị: 40g sả băm; 30g muối; 20g đường; 10g ớt bột; 5g bột cà ri; 2 tép tỏi; 1 củ hành tím; 20ml dầu điều.
- 1kg bún
Xem cách làm món cà ri chay tại đây.
Đậu hũ non sốt nấm đông cô chay
Nguyên liệu:
- Đậu hũ non: 1 gói
- Nấm đông cô tươi: 100g
- Hành lá, 1 nhánh mùi.
- Gia vị: dầu hào chay, nước tương, muối, dầu mè.
- 1 thìa bột năng
Tham khảo cách làm tại đây nhé!
Mực chay chiên xù
Nguyên liệu:
- Hành tây
- Bột chiên giòn
- Bột chiên xù
- Một ít nước
Mực chay chiên xù là món ăn chế biến đơn giản đến không ngờ. Tham khảo cách làm mực chay chiên xù tại đây.
Miến trộn lươn chay
Nguyên liệu:
- Miến đậu xanh
- Đậu phụ
- Nấm hương; lạc rang; cần tây, cà rốt, giá đỗ, kiệu, xì dầu vừa đủ
Món ăn hấp dẫn này chị em có thể tham khảo cách làm tại đây.
Theo T.H
Khám phá
4 món chay ngon cho ngày đầu tháng Đầu tháng Âm lịch, chị em có thể chế biến những món chay ngon cho gia đình thưởng thức. Nem nấm chay Nguyên liệu: - 1 khay nấm các loại (nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm mỡ...) - Giá đỗ: 100gr - Nấm hương khô: 50gr - Bánh đa nem - Muối, gia vị, chanh, mắm chay, dầu ăn... Để có món...