Những món bún nóng bỏng lưỡi cho bữa sáng

Thỉnh thoảng chị em hãy nấu những món bún ngon này cho cả nhà thưởng thức vào bữa sáng nhé!

Bún ốc

Nguyên liệu:

- 1kg ốc mít

- Đậu phụ: 2 bìa

- Xương ống: 500gr

- Chuối: 2 quả

- Cà chua, me khô, nghệ, hành lá, tía tô

- Rau sống ăn kèm

Tham khảo cách nấu bún ốc ngon tại đây.

Bún cá thì là

Nguyên liệu:

- Bún: 500 g

- Xương ống: 500 g

- Cá rô phi (cá trắm, cá điêu hồng): 500 g

- Rau cần: 1 mớ; Cà chua: 4 quả; Me chua: 1 quả; Ớt hiểm: 1 quả; Hành khô: 1 củ; Hạt tiêu: 1 ít; Hành, răm, thì là: 1 ít

- Gia vị: Bột canh, bột nêm, mì chính, dầu ăn

Xem cách nấu bún cá thì là tại đây.

Bún thịt viên

Nguyên liệu:

- Bún: 500 g

- Xương ống: 500 g; Thịt nạc thăn: 200 g

- Mộc nhĩ: 5 tai; Hành khô: 1 củ; Hạt tiêu: 1 ít

- Cà chua: 4 quả; Sấu: 2-3 quả (hoặc me chua); Hành, dăm: 1 ít; Rau mùi: 1 ít

- Gia vị: Bột canh, bột nêm, mì chính, dầu ăn

Chị em có thể xem cách nấu bún thịt viên ngon tại đây.

Bún ngao dọc mùng

Nguyên liệu:

- Ngao: 1kg

- Bún: 0.5kg

- Dọc mùng: 0.5kg

- Hành, thì là, cà chua, sấu hoặc quả me chua.

- Gia vị, muối.

Xem cách làm bún ngao tại đây.

Theo T.H

Khám phá