Những món bạn nhất định phải ăn khi tới Hà Nội
Những món bạn nhất định phải ăn khi tới Hà Nội – không biết là đã sống phí một đời.
Ảnh minh họa.
Phở – ẩm thực Hà Nội
Có lẽ khi nhắc tới những món ăn khi du lịch Hà Nội không thể không nhắc tới món phở , bởi đây là món ăn đặc trưng của người dân Hà Thành từ bao đời nay. Phở Hà Nội có rất nhiều loại trong đó phải kể đến phở bò (Lò Đúc, bờ hồ), phở gà (Quán Thánh, Tôn Đức Thắng), phở áp chảo (Bát Đàn) hay phở cuốn (Tây Hồ)…Mỗi loại phở đều có những hương vị đặc trưng riêng nhưng đều rất ngon và hấp dẫn. Nếu tới thăm Hà Nội mà chưa được thưởng thức phở thì coi như chưa từng tới Hà Nội, phở là món ăn khi du lịch Hà Nội bạn nên thưởng thức.
Bánh Tôm là món ăn đắt giá của người dân Thủ Đô, một món ăn bình dị và đặc biệt của người dân Hà Thành . Bánh tôm nên thưởng thức khi còn nóng sẽ cảm nhận được vị giòn và tôm không bị tanh, ăn kèm với nước chấm có vị chua, ngọt và cay cùng với dưa ghém để món ăn bớt ngán hơn.
Video đang HOT
Kem Tràng Tiền là thức quà bạn không nên bỏ qua khi đến phố đi bộ. Món kem mang hương vị thơm ngọt đặc trưng, từ lâu đã trở nên quen thuộc, không chỉ với người trẻ mà còn với người lớn tuổi. Một vài chiếc kem ốc quế hoặc kem que cùng bạn bè tản bộ, tán chuyện mang tới những giờ phút thảnh thơi đáng nhớ.
Bún chả – món ngon Hà Nội
Bún chả được xem là món ăn quen thuộc của người Hà Nội, nhận rất nhiều lời khen ngợi từ du khách gấn xa và lọt danh sách 10 món đường phố tuyệt nhất thế giới. Bún chả Hà Nội mang đậm phong vị truyền thống,
hương vị đặc trưng riêng, không pha tạp. Thưởng thức miếng chả thấm gia vị với nước chấm ngon ăn kèm với bún rối cùng đu đủ xanh giòn khiến bao du khách phải trầm trồ, tán thưởng. Không chỉ hấp dẫn người dân Thủ đô mà du khách nước ngoài cũng phải mê mẩn món ăn này khi tới Hà Nội.
Nem chua nướng phố Ấu Triệu và trà tranh nhà Thờ là “cặp đôi” không còn xa lạ. Khác với nem rán, nem chua nướng vẫn giữ nguyên được màu hồng của thịt, khi ăn có vị ngọt nhẹ, không bị khô. Nem chấm kèm tương ớt càng tăng thêm phần hấp dẫn. Một chiếc nem rán có giá khoảng 5.000 đồng.
Bún thang là món ăn bình dị của người dân Hà Thành nhưng lại rất kì công. Nguyên liệu chính của món bún thang bao gồm lườn gà xé nhỏ, giò lụa thái sợi, trứng gà rán mỏng ăn cùng với bún. Có lẽ sự hấp dẫn của món bún thang là sự kết hợp giữa màu hồng phớt của giò lụa, màu trắng vàng của thịt và màu vàng của trứng rán thái chỉ. Đối với những người sành về ẩm thực Hà Nội không thể bỏ qua món bún thang.
'Siêu đầu bếp' gốc Việt gợi ý du khách nên ăn phở
Luke Nguyễn, đầu bếp nổi tiếng, quản lý một chuỗi nhà hàng ẩm thực uy tín, là người rất yêu thích món phở ở Việt Nam.
Luke Nguyễn, đầu bếp người Australia gốc Việt là người thiết kế thực đơn trên các chuyến tàu du lịch đường sông của công ty du lịch. Đối với ẩm thực Việt Nam, phở là món ăn được anh ưu ái khi đưa ra lời khuyên với bạn bè quốc tế: "Sẽ thật thiếu sót nếu bạn đến Việt Nam mà không ăn phở".
Thực đơn trên tour đường sông do đầu bếp Luke Nguyễn thiết kế. Ảnh: express
Một trong những quán phở ngon theo lời hướng dẫn của đầu bếp nổi tiếng này là Phở Thìn trên đường Đinh Tiên Hoàng, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Với Luke Nguyễn, đây là một trong những nơi làm ra bát phở ngon nhất đất nước.
Nếu du khách ghé thăm TP HCM, Luke cũng hướng dẫn họ nên thưởng thức các món ngon trên đường Cô Giang, quận 1. Nơi đây được cho là có những quán ăn gia truyền với hơn 40 năm kinh nghiệm. Những món ăn ở đây đều đảm bảo được hương vị hoàn hảo nhất của chúng.
Phở là món ăn được nhiều du khách nước ngoài thích thú thưởng thức khi tới Việt Nam. Ảnh: Business Insider
"Hãy đi dạo quanh các con phố, tìm hiểu văn hóa địa phương và thử tất cả món ăn mà bạn có thể", Luke nói thêm.
Luke Nguyễn là một đầu bếp nổi tiếng, anh quản lý chuỗi nhà hàng ẩm thực và là tác giả của nhiều đầu sách về các công thức nấu ăn. Anh cũng là khách mời, người dẫn chương trình và nhà sản xuất cho một số chương trình chuyên về ẩm thực, đặc biệt show khám phá ẩm thực Việt Nam của anh phát trên SBS được nhiều khán giả đón nhận nồng nhiệt.
Điểm danh những đặc sản hàng đầu của mỗi quốc gia trên thế giới, ai đến mà không ăn thì coi như chưa từng đi du lịch nước đó! Mới đây, trang BuzzFeed nổi tiếng đã tổng hợp danh sách những món ăn được xem là "đặc sản số 1" của từng quốc gia trên thế giới, trong đó có cả Việt Nam chúng ta. Nhờ có MXH Reddit mà mới đây, dân tình khắp nơi đã được mở mang tầm mắt trước vô số món ngon độc lạ "cộp mác" từng...