Những món ăn “thần thánh” nhất định phải ăn sau khi hết dịch

P.V14:30 04/11/2021

Nếu như ngày hàng quán được mở lại sau dịch thì món ăn đầu tiên mà bạn tìm đến sẽ là gì? Không ít dân mạng đã tỏ ra vô cùng hào hứng và bình chọn món ngon đấy.

Không ít người đặt ra câu hỏi: “Nếu hàng quán được mở bán lại, món đầu tiên bạn nhất định phải ăn là gì?”. Ngay lập tức rất nhiều dân mạng đã bình luận những món ăn mà bản thân yêu thích và nhất định phải đi thưởng thức lại sau khi quán xá được mở cửa.

Dịch dã ở nhà lâu quá nên nghĩ đến món nào cũng thấy thèm, nhiều đồ ngon quá biết chọn gì bây giờ nhỉ? Nếu bạn vẫn còn phân vân chưa biết chọn món nào thì có thể tham khảo top 5 món nhất định phải ăn dưới đây nhé, biết đâu “trùng ý với bé” thì sao!

Dịch này ở nhà thèm nhiều món quá biết phải làm sao? (Ảnh: FB N.H.V – L.A.K)

Top 1: Thịt nướng

Món được nhiều người nhắc tới nhất chính là thịt nướng đây, nghĩ tới thôi mà đã thấy thèm. Thịt nướng ở Sài Gòn đa dạng các kiểu từ buffet cho đến các món alacarte đều có. Nếu bạn muốn tìm một nơi có thể vừa ngồi nhâm nhi vừa nói chuyện phiếm cùng bạn bè thì có thể lựa chọn ăn buffet. Giá chỉ từ 199.000 đồng/người, menu món phong phú với các loại thịt được tẩm ướp gia vị đậm đà, muốn ăn bao nhiêu cũng được. Nếu bạn cảm thấy ngồi ăn trong quán khá ngột ngạt và bị ám mùi nướng thì có thể lựa chọn những hàng quán thịt nướng có không gian mở bên ngoài, vừa thoáng mát vừa ăn thịt nướng là hết sẩy.

Những miếng thịt ba chỉ nướng trên than hoa, hay chảo đá xèo xèo, cháy xém cạnh, thêm chút kim chi, cuộn với xà lách rồi chấm cùng nước sốt… Nghĩ tới đây là muốn ăn ngay một mâm thịt nướng ú ụ để thảo cơn thèm rồi.

Nghĩ tới bàn thịt nướng xèo xèo ta nói… ực ực… (Ảnh: FB T.A)

Thịt nướng mà ăn buffet là no quên lối về, thịt nhiều muốn ăn bao nhiêu cũng được. (Ảnh: FB T.A)

Top 2: Lẩu

Đã nhắc đến thịt nướng thì không thể nào bỏ qua lẩu được. Trời Sài Gòn mưa bay lất phất mà được ngồi bên nồi lẩu nóng hổi thì còn gì bằng. Lẩu ở Sài thành thì cũng phong phú không kém gì món thịt nướng, nào là lẩu tôm, lẩu mắm, lẩu dê,… Bạn nào team ăn cay thì có thể lựa chọn lẩu thái, lẩu tứ xuyên ăn tới đâu thổi tới đó, vừa ăn vừa hít hà vậy mới phê. Còn bạn nào thích thanh đạm và bổ dưỡng hơn có thể chọn lẩu bulgogi, lẩu collagen, lẩu nấm… nước lẩu ngọt thanh, ăn kèm mấy loại chạo cá nữa là đúng điệu luôn.

Trời mưa lất phất mà được ăn lẩu là “hết sẩy chị bảy”. (Ảnh: FB L.H.A)

Fan món Hàn là phải đi ăn ngay lẩu tokbokki mới được. (Ảnh: FB C.K.D)

Top 3: Ốc

Nói tới ẩm thực ở thành phố mang tên Bác thì sao mà không đi ăn ốc cho được. Đâ chính là món ăn thuộc top được rất nhiều người lựa chọn để hết dịch nhất định đi ăn liền cho đã “cái nư”. Sài Gòn nổi tiếng với các món ốc ngon – bổ – rẻ như ốc mâm, ốc thố, ốc tô, một phần vậy giá chỉ từ 30.000 đồng mà thôi. Nhiều quán ốc không chỉ tươi mà còn to nữa, nhất là món ốc hương sốt phô mai béo ngậy, chấm miếng bánh mì nóng là ngon không cưỡng lại được.

Một phần ốc giá chỉ từ 30.000 đồng mà tươi ngon vô cùng. (Ảnh: FB N.A.K)

Muốn ăn ốc ngon – bổ – rẻ thì ốc thố, ốc mâm là đỉnh nhất. (Ảnh: FB Đ.L)

Top 4: Bún bò

Video đang HOT

Có ai giống tôi kiểu dành cả thanh xuân để đi ăn bún bò không nhỉ? Ghiền lắm luôn í, có thể ăn hoài mà không thấy chán. Người Sài Gòn mà không ghiền bún bò là “dở” rồi. Nghĩ tới tô bún bò ứ hự, full topping giò, chả, nạm gân,…pha thêm chén mắm sate cay thiệt cay nha, vừa ăn vừa hít hà ta nói nó đã. Ai team bún bò đâu điểm danh cái coi nà?

Nói gì nói chứ bún bò là “món tủ” ăn hoài không thấy chán. (Ảnh: FB L.V)

Chội, một lần ăn là phải bỏ sate với ớt cỡ này ăn mới đã nha. (Ảnh: FB N.Đ)

Top 5: Phá lấu

Phá lấu là món gắn liền với tuổi thơ và thanh xuân của không biết bao nhiêu người. Lúc mới đầu có thể nhiều người còn chẳng biết ăn, thấy nó lạ lắm ” phá lấu mà lại có nước“. Vậy đó, sau một lần thử thì ghiền luôn cho xem. Mà món phá lấu ngày càng được biến tấu phong phú hơn hẳn. Nào là phá lấu khô, phá lấu nướng, phá lấu cốt dừa,… Nhiều vô kể nhưng món phá lấu truyền thống ăn kèm với bánh mì, chấm thêm miếng nước me kẹo kẹo vẫn là “bá chủ” được nhiều người yêu thích nhất.

Ăn phá lấu lần nào cũng phải đầy đủ và hai phần mới đã. (Ảnh: FB N.TT)

Ai chán phá lấu truyền thống thì mình ăn khô hay nướng đổi vị cũng ngon nè. (Ảnh: FB H.N.P.L)

Trên đây là những món ngon được nằm trong toplist “nhất định phải ăn” sau khi hết dịch được cư dân mạng bình chọn. Vậy là bây giờ không còn phải lo lắng suy nghĩ ăn món gì sau khi hàng quán được mở lại rồi đúng không nè?

4 món ngon giúp đổi vị bữa cơm gia đình

Tận dụng nguyên liệu có sẵn, nêm nếm với các sản phẩm xốt của Cholimex, bạn sẽ có ngay các món bún bò, bò kho, lẩu thái, mì Ý đúng vị, tiện lợi.

Dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, ảnh hưởng đến mọi mặt của cuộc sống. Trong thời gian giãn cách xã hội, chúng ta thèm cảm giác được ngồi quán quen ăn một tô bún bò nóng hổi, quây quần bên nồi lẩu thái chua cay, nếm vị bò kho đậm đà hay đĩa mì Ý thơm ngon. Giờ đây, ngay trong gian bếp của mình, bạn vẫn có thể thổi bùng lên các hương vị quen thuộc nhờ sản phẩm xốt tiện lợi Cholimex.

Các gói gia vị được sản xuất theo công thức của các chuyên gia ẩm thực giàu kinh nghiệm, mang lại vị ngon đặc trưng cho từng món ăn, nhưng vẫn đảm bảo tiêu chí: nhanh, gọn, vệ sinh an toàn thực phẩm và dinh dưỡng. Chỉ cần làm theo hướng dẫn trên bao bì sản phẩm, bạn có thể dễ dàng nấu các món ăn yêu thích, chủ động gia giảm theo khẩu vị riêng.

Bún bò

Nguyên liệu (khẩu phần 4 người ăn)

- 1kg xương bò

- 500g nạm bò (hoặc bắp bò)

- 1 cái giò heo (khoảng 500 - 600g)

- 5 cây sả

- Bún, hành lá, hành tây cắt lát, rau muống, bắp chuối hoặc các loại rau có sẵn

- Gia vị: gói xốt bún bò Cholimex

Trong gói xốt bún bò Cholimex đã bao gồm các thành phần chủ đạo để tạo nên 1 nồi bún bò hấp dẫn như: nước, muối ăn, dầu nành, sả, đường cát, hành trắng, hành tím, tỏi, mắm ruốc Huế, ớt, bột quế, bột đại hồi, bột thảo quả... Vậy nên người tiêu dùng hầu như không cần sử dụng thêm các loại gia vị khác.

Chế biến

- Hầm 2 lít nước với nạm bò, xương bò, giò heo đã rửa sạch để ráo nước và một ít sả cây đập dập (khoảng 30 phút)

- Cho gói Xốt Bún Bò vào nồi, khuấy cho hỗn hợp tan đều. Hầm nhỏ lửa để gia vị ngấm vào nạm bò, xương (khoảng 10 phút)

- Cho bún ra tô, xếp giò heo, thịt bò đã luộc lên trên, sau cùng cho hành lá, các loại rau, hành tây cắt lát rồi cho nước dùng vào thưởng thức. Thêm ớt sa tế Cholimex để tăng độ hấp dẫn.

Bò kho

Nguyên liệu (khẩu phần 4 người ăn)

- 500g thịt nạm bò rửa sạch cắt khúc

- Cà rốt gọt vỏ cắt khúc, hành tây bỏ vỏ cắt múi cau

- Hành tím, tỏi băm, sả cây

- Gói xốt bò kho Cholimex

Thành phần xốt bò kho gồm: nước, dầu nành, muối ăn, đường cát, sả, hành trắng, tỏi, hành tím, cà chua, lá cà ri, bột ngò, ớt, gừng, bột quế, bột đại hồi, đinh hương...

Chế biến

- Ướp thịt bò với 2/3 lượng xốt trong gói khoảng 20 phút

- Phi thơm hành tím, tỏi băm, sả cây đập dập, cho thịt bò đã ướp vào đảo đều cho đến khi thịt săn lại, cho nước sôi (hoặc nước dừa tươi) vào ngập thịt, đun sôi, để lửa nhỏ và đậy nắp trong 60 - 70 phút.

- Cho tiếp cà rốt vào và tiếp tục nấu cho đến khi thịt chín mềm ( khoảng 10-20 phút). Cuối cùng cho lượng xốt còn lại, 2 muỗng cà phê bột năng hòa tan với nước và hành tây vào nấu thêm khoảng 5 phút.

- Tắp bếp, cho ra tô. Dùng nóng với bánh mì, hủ tiếu, mì hoặc cơm. Thêm 1 chén nhỏ muối tiêu chanh Cholimex để chấm kèm.

Bạn cũng có thể đổi vị bằng món bò kho chay vào các ngày rằm.

Mì Ý

Với mì Ý, nước xốt có vai trò quan trọng, quyết định hương vị của món ăn. Thấu hiểu điều này, Cholimex Food đã tung ra thị trường xốt mì Ý chế biến sẵn nhập khẩu từ Nhật được sản xuất bởi công ty thực phẩm hàng đầu Nhật Bản - Nichirei Food. Sản phẩm được tổng hợp đầy đủ thành phần và gia vị đặc trưng của món mì Ý trứ danh, bạn chỉ cần làm nóng xốt trong 5 phút và trộn đều với mì đã được nấu chín thì sẽ có ngay một dĩa mì Ý thơm ngon đúng điệu. Sự hòa quyện tuyệt hảo giữa sợi mì và nước xốt khiến cho mọi lứa tuổi đều say mê đặc biệt là các em nhỏ. Sản phẩm được đóng gói 140g, tiện lợi cho 1 lần sử dụng vào bất kỳ bữa ăn nào trong ngày. Xốt mì Ý Bò bằm và Cà chua Cholimex hiện được bán rộng rãi trên các kênh phân phối toàn quốc.

Xốt mì Ý Cholimex có 2 loại: Xốt mì Ý bò bằm thành phần gồm thịt bò nhiều dưỡng chất và Xốt mì Ý cà chua với sự kết hợp giữa vị chua của cà và vị béo ngọt của nấm mỡ cùng thịt xông khói

Với sản phẩm này, bạn chỉ mất vài phút để chế biến nên món mì Ý vừa đơn giản, vừa tiết kiệm thời gian mà vẫn cung cấp đủ dinh dưỡng. Đặc biệt ngon hơn khi kết hợp với tương ớt, tương cà Cholimex.

Lẩu Thái

Nguyên liệu

- Hải sản theo ý thích: tôm, cá, nghêu, mực...

- Các loại rau: rau muống, rau nhút, bắp chuối bào, cần nước, nấm...

- Chai lẩu thái Cholimex

Gia vị lẩu thái Cholimex giúp bạn rút ngắn công đoạn sơ chế thực phẩm và chuẩn bị nước dùng vì trong nước xốt đã có sẵn các gia vị cần thiết như tỏi, sả, gừng, riềng, lá chanh, me, ớt, đường, muối ăn... Một chai xốt đủ dùng cho nồi lẩu bốn người ăn, chay mặn đều dùng được.

Chế biến

- Cho 280 g xốt lẩu thái vào 1,5 lít nước đun sôi

- Cho thêm các loại hải sản (tôm, cá, nghêu, mực...) vào nấu chín

- Sau đó cho thêm rau muống, rau nhút, bắp chuối bào, cần nước, nấm.... nấu sôi 2 - 3 phút. Dọn ra dùng nóng với bún và nước mắm Cholimex.

Canh chua sườn Cũng là món canh chua nhưng thêm chút biến tấu cho hương vị lạ và hấp dẫn hơn. Vị chua cay từ cà chua và gói Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái đậm đà, quyện cùng những miếng sườn chín mềm và rau muống, rau bắp cải giòn giòn. Một lựa chọn tuyệt vời cho những ai thích ăn canh chua cùng cơm...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: thịt nướng lẩu tôm bún bò món ăn vặt phá lấu lẩu mắm lẩu thái lẩu tứ xuyên món ốc ngon ốc mâm

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025

Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025

Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025

Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.