Những món ăn giải nhiệt tại Ashima

“Mùa hè tươi mát” là bộ thực đơn đặc biệt được các đầu bếp Ashima sáng tạo dành riêng cho mùa hè. Thực đơn bao gồm các món ăn đặc sắc mang hương vị thanh mát được chọn lọc từ những nguyên liệu cao cấp.

Tại nhà hàng, bạn có thể thưởng những món như: tôm hùm baby nướng nấm, sashimi cá hồi nấm, bí ngòi cuộn cá chình với nấm tiên… cùng nhiều món ăn chủ đạo khác được chế biến từ trà xanh.

Tôm hùm baby nướng nấm.

Tôm hùm baby nướng nấm là món ăn đòi hỏi ở người đầu bếp sự công phu trong chế biến. Hương vị nổi bật của món ăn này là vị dịu ngọt của thịt tôm hùm và vị thanh mát của nấm. Tuy nhiên, thực khách đừng để bị “đánh lừa” khi lầm tưởng rằng nguyên liệu cho món ăn chỉ cần có tôm hùm và nấm. Ngoài hai nguyên liệu chính, món ăn này còn cần sự “góp mặt” của nhiều nguyên liệu khác như sốt ớt cay (chế biến từ ớt sừng xanh, khoai tây, nước cốt chanh…), sốt mayonnaise và trứng tôm cùng các loại hoa quả như lê, bơ, chanh…

Bí ngòi cuộn cá chình với nấm

Cá chình là loài di chuyển trong tự nhiên bằng xương sống. Thịt cá ngậy béo, nhiều chất dinh dưỡng nhưng không làm tăng cholesterol, sẽ ngon hơn nếu kết hợp cá chình cùng bí ngòi ngọt mát, sauce Nhật và nấm tiên thanh đạm. Món ăn này bổ dưỡng, thích hợp với những người hay đau cột sống.

Thưởng thức món ăn “Mùa hè tươi mát” để cùng Ashima “chìm đắm” vào làn nước biển trong xanh và “phiêu du” đến những khu rừng nguyên sinh với nấm…

Từ ngày 8 đến 30/6, Ashima tặng khách hàng voucher rượu vang Terrazas (với vị hoa quả như nho tươi, quýt chín, cam thảo) trị giá 659.000 đồng khi thưởng thức các món ăn trong thực đơn “Mùa hè tươi mát”.

Theo PNO