Những món ăn đường phố ở Bangkok ngon thần thánh ăn mùa hè thì càng tuyệt
Bangkok là một trong những thánh địa ẩm thực nổi tiếng trên thế giới và những món ăn đường phố ở đây luôn khiến các tín đồ xê dịch phải “đổ gục”.
Món ăn đường phố ở Bangkok không chỉ đa dạng mà hương vị còn rất hấp dẫn và giá thì đặc biệt rẻ.
Du lịch ở một thành phố náo nhiệt như Bangkok thì việc bạn mất nhiều sức cho việc di chuyển, check-in ở những điểm đến nổi tiếng là điều đương nhiều và cũng vì thế, nạp năng lượng với các món ăn đường phố chính là điều bạn khó lòng bỏ qua. Những món ăn đường phố ở Bangkok không chỉ hấp dẫn về hình thức mà còn cực kỳ đa dạng và hương vị thì luôn hấp dẫn. Giữa vô vàn sự lựa chọn với các món ăn ngon, hấp dẫn hẳn bạn sẽ cảm thấy lúng túng không biết nên lựa chọn món nào, hãy cùng nghía qua list các món ăn đường phố đặc sắc nhất ở Bangkok và thưởng thức khi có cơ hội nhé.
Ẩm thực đường phố Bangkok luôn khiến các tín đồ ẩm thực phải mê mệt.
Khám phá những món ăn đường phố ở Bangkok hấp dẫn nhất cho food tour mùa hè
Thực chất đây là món nộm xoài xanh nổi tiếng của Thái Lan và đã đi khắp thế giới. Hầu hết du khách khi đã đến với Thái Lan đều sẽ muốn nếm thử món som tum này. Món ăn được tạo nên từ thành phần nguyên liệu đơn giản như đu đủ, cà chua, đậu đũa, nước mắm, ớt, tỏi, chanh được dã nhẹ cho hoà trộn với nhau.
Som tum là món ăn đường phố đã quán đình đám ở Bangkok.
Hương vị , ngọt, chua thanh đầy đủ mang đến hương vị rất đặc biệt. Bạn có thể thưởng thức món ăn đường phố ở Bangkok này tại các quầy hàng, xe bán hàng tại khu phố ẩm thực Saphan Lueng, phố ẩm thực Soi 38 Sukhumvit…
Bạn có thể thưởng thức som tum ở bất cứ đâu tại Bangkok.
Món ăn này thường được gọi là mì thuyền vì trước đây chủ yếu được bán trên những con thuyền nhỏ dọc các con sông và kênh đào ở Bangkok và khu vực Miền Trung của Thái Lan. Ngày nay, mì thuyền đã trở thành một trong những món ăn đường phố rất được ưa thích.
Mì thuyền là món ăn đường phố rất quen thuộc ở Thái Lan.
Mì có nước dùng từ thịt kết hợp với gia vị khô, thảo mộc nên rất đậm đà, sợi mì mảnh như bún, topping đa dạng gồm thịt bò, tiết, giá mầm, rau muống, hương vị chua chua, cay cay của món mì rất kích thích vị giác. Bạn có thể thưởng thức mì thuyền tại các khu chợ, phố ẩm thực ở Bangkok hoặc ghé nhà hàng Bharani trên cạn.
Món mì này có hương vị chua cay rất hấp dẫn.
Video đang HOT
Món ăn đường phố ở Bangkok này không chỉ có hình thức hấp dẫn mà còn có hương vị rất ngon. Đây chính là món bánh kếp nhỏ gần giống bánh taco với 2 loại nhân mặn và ngọt.
Món bánh kếp Kanom mang hương vị hấp dẫn.
Với nhân ngọt người ta sẽ cho trứng vịt, hoa quả khô, một số nơi còn cho cả kem tươi, nhân mặn sẽ cho tôm khô, ớt. Những chiếc bánh nhỏ xinh, nhân hấp dẫn hương vị mặn mặn hoặc ngọt ngào này sẽ chinh phục bạn ngay từ lần thử đầu tiên. Bạn có thể ghé chợ Nang Loeng để thưởng thức Kanom beuang.
Món bánh này có hai loại nhân ngọt và mặn.
Hoi thod
Đây là món ăn khá hấp dẫn thường xuất hiện ở khu phố người Hoa ở Bangkok. Hoi thod chính là món hàu chiên trứng rất thơm ngon và béo ngậy. Món ăn này có thành phần và cách chế biến cực kỳ đơn giản nhưng hương vị lại rất đặc biệt. Ngoài các quầy hàng trên phố ở ChinaTown bạn có thể ghé nhà hàng Nai Mong Hoi Thod, đây chính là địa chỉ nổi tiếng nhất với món hoi thod.
Hoi thod chính là món hàu chiên trứng với hương vị hấp dẫn.
Vị ngon béo ngậy của món ăn này khiến nhiều người ưa thích.
Sate
Sate chính là món xiên nướng, món ăn đường phố ở Bangkok này chắc chắn sẽ chinh phục bạn không chỉ bởi hướng vị thơm ngon mà còn bởi sự đa dạng và đặc biệt là giá hạt dẻ đúng chất đường phố. Xiên nướng Bangkok được làm từ thịt nướng vàng thơm phức và mang chấm với sốt đậu phộng siêu cuốn. Đây sẽ là món ăn vặt hoàn hảo cho một chiều dạo chơi ở thủ đô xứ chùa vàng.
Thịt xiêng nướng Thái Lan có hương vị rất đặc biệt.
Món này thường được chấm với sốt đậu phộng.
Kem Dừa
Đây là món ăn đường phố ở Bangkok cực kỳ phổ biến vào mùa hè, kem dừa Thái Lan đã nổi đình nổi đám từ lâu và thậm chí đã gia nhập đến nhiều quốc gia trên thế giới và là thương hiệu đáng tự hào của ẩm thực đường phố Thái Lan. Kem dừa Thái Lan mềm, mịn, béo ngậy được làm từ thành phần chính là nước cốt dừa, cùi dừa tươi, lạc, thốt nốt các loại thạch, ngô…
Kem dừa Thái Lan là món ăn đường phố đã cực kỳ nổi tiếng.
Người ta thường trưng dụng luôn vỏ trái dừa tươi làm ly kem, bạn có thể thưởng thức món này ở bên ngoài công viên Lumpini, khu tàu điện ngầm Silom, dọc đường Silom hoặc chợ cuối tuần Chatuchak…
Món ăn này được bày bán ở nhiều nơi tại Bangkok.
Trái cây tươi
Du lịch Bangkok những ngày hè, bạn sẽ thường xuyên bắt gặp những xe trái cây tươi hấp dẫn bên đường, trong các khu phố ẩm thực, điểm du lịch. Đây là một hình ảnh rất đặc trưng và các món trái cây tươi hấp dẫn cũng là món ăn đường phố ở Bangkok khá hút khách, nhất là vào mùa hè. Trái cây bán đường phố ở Thái Lan thường được gọt sẵn và cho vào những chiếc túi hoặc hộp sau đó bày biện rất bắt mắt, bạn có thể thoải mái lựa chọn hoặc mix các loại trái cây để thưởng thức.
Trái cây Thái Lan được bày bán đầy trên hè phố.
Các món ăn đường phố ở Bangkok rất đa dạng, list các món ăn trên chỉ là một số gợi ý hấp dẫn mà bạn chớ nên bỏ lỡ. Để có food tour ẩm thực đường phố hoành tráng ở Bangkok bạn có thể ghé thăm khu phố tàu, Rattanakosin, đường Siam và Sukhumvit, đường Sathorn và Silom.
Tận hưởng không gian xanh tại 'ốc đảo' giữa lòng Bangkok
Với kiến trúc kết hợp giữa thảm thực vật phong phú và hệ sinh thái hồ ngập nước, công viên rừng Benjakitti được coi là 'ốc đảo xanh' giữa lòng thủ đô Bangkok - một trong những thành phố nhộn nhịp nhất Thái Lan và châu Á.
Toàn cảnh công viên rừng Benjakitti ở Bangkok, Thái Lan. Ảnh: AP
Là một phần trong nỗ lực xây dựng một Bangkok xanh hơn, đáng sống hơn vào năm 2030, công viên rừng Benjakitti - với diện tích 72 ha - đang mang lại bóng mát, không gian trong lành và yên tĩnh cho cư dân thành phố.
Theo AP, mặc dù dự kiến khánh thành chính thức vào tháng 8 năm nay, nhưng công viên đã thu hút lượng lớn du khách và cư dân thành phố. Vào những ngày cuối tuần, công viên lớn nhất Bangkok này có thể ghi nhận 12.000 người ghé thăm để chạy bộ, đạp xe đạp, tham quan và chụp ảnh.
Công viên Benjakitti được cải tạo từ khu vực đặt các nhà máy thuốc lá Thái Lan. Ảnh: AP
Trước đây, công viên Benjakitti vốn là khu vực đặt các nhà máy thuốc lá Thái Lan. Tuy nhiên, trong vài năm trở lại đây, khu vực này đã được cải tạo và quy hoạch thành trung tâm xanh của thủ đô.
Tiếng ồn ào của nhà máy đã không còn nữa, thay vào đó là tiếng chim hót và tiếng ếch nhái kêu râm ran. Ngay cả tiếng ồn ào của giao thông nội đô cũng khó có thể nhận ra.
"Tôi thích công viên này. Tôi yêu không khí trong lành ngoài trời. Bangkok vốn không có nhiều công viên lớn. Vì vậy chúng tôi rất vui khi có không gian tuyệt đẹp này ", ông Luckachai Krichnoi, giáo viên dạy nhạc 44 tuổi cho biết.
Công viên có thiết kế đan xen giữa rừng cây và các con đường đi bộ/đạp xe. Ảnh: AP
Với thiết kế kết hợp giữa cái cũ và cái mới, các kiến trúc sư đã giữ lại hơn 1.700 cây trưởng thành ban đầu của Benjakitti, sau đó trồng đan xen gần 7.000 cây non nhằm tạo ra thảm thực vật xanh tốt trong công viên.
Công viên rừng Benjakitti cũng trở thành địa điểm tuyệt vời đối với những người yêu thiên nhiên, trong đó có ông Somsak Jaitrong - nhiếp ảnh gia và là người quan sát chim. Ông đến công viên gần như mỗi ngày và đã phát hiện ra hơn 40 loài chim cư trú tại đây.
Công viên rừng Benjakitti được ví như "ốc đảo xanh" giữa thủ đô Bangkok, Thái Lan. Ảnh: AP
Ngoài thảm thực vật phong phú, những lạch nước và mô đất trong công viên cũng đóng vai trò quan trọng khi tạo ra môi trường sinh thái ngập nước, thân thiện với động vật hoang dã và cũng hoạt động như một hệ thống xử lý, lọc nước thải từ các khu vực lân cận.
Hệ sinh thái ngập nước trong công viên tạo ra môi trường sinh sống thuận lợi cho sinh vật. Ảnh: AP
Kiến trúc sư cảnh quan Chatchanin Sung cho biết công viên không chỉ là một nơi để chạy bộ mà còn thúc đẩy người dân cần có ý thức hơn về môi trường và lan tỏa lối sống hòa mình với thiên nhiên.
Người dân có thể đi bộ để tận hưởng không gian xanh tại công viên này. Ảnh: AP
Không gian xanh tại đây cũng là địa điểm chụp ảnh mới lạ của nhiều người. Ảnh: AP
Theo Cơ quan quản lý đô thị Bangkok, người dân thành phố này hiện chỉ được hưởng 7m2 không gian xanh/người. Mục tiêu của Bangkok là tăng diện tích đó lên 10m2/người vào năm 2030 thông qua chương trình xây dựng công viên rừng.
Tuy nhiên, bà Niramon Serisakul, Giám đốc Trung tâm Thiết kế và Phát triển Đô thị của Đại học Chulalongkorn cho biết: "Công viên Benjakitti nằm trong khu vực có diện tích cây xanh trên đầu người cao hơn nhiều so với các khu vực khác. Vậy còn các quận khác thì sao? Liệu họ có nên xem xét việc nhân rộng mô hình công viên này hay không? Chúng ta vẫn còn thiếu không gian xanh".
Một góc trong công viên rừng Benjakitti. Ảnh: AP
Mô hình xanh của công viên Benjakitti được hy vọng có thể nhân rộng tại các đô thị khác của Thái Lan. Ảnh: AP
Cách Benjakitti 6km, một công viên xanh khác cũng được xây dựng trải dài trên sông Chao Phraya của Bangkok. Công viên Bầu trời Chao Phraya dài 280 mét được cải tạo từ một cây cầu cũ cách đây 2 năm. Bà Niramon lập luận rằng, thủ đô Bangkok cần sử dụng cách sáng tạo không gian như thế này để giải quyết tình trạng thiếu các mảng xanh đô thị.
8 con phố hút khách du lịch hàng đầu thế giới Những con phố có danh tiếng trên toàn cầu, luôn tấp nập người, chắc chắn là điểm đến không thể bỏ qua của du khách khi ghé thăm thành phố nơi chúng tọa lạc. Khaosan, Bangkok, Thái Lan: Đường Khao San là con đường nhỏ nằm cách sông Chao Phraya nổi tiếng một dãy nhà. Trong 20 năm qua, Khao San đã phát...