Những loại rau là ‘thần dược’ cho người bị đau dạ dày

Mai Thị Diễm09:22 22/11/2019

Dạ dày của bạn có thể bị đe dọa bởi nhiều yếu tố như lối sống không lành mạnh, quá sức, mất ngủ, stress, ăn uống không điều độ… Hãy ăn những loại rau dưới đây để ‘xoa dịu’ và bồi bổ cho dạ dày của bạn.

Ảnh minh họa: Internet

Một số người muốn cải thiện chức năng dạ dày bằng cách sử dụng thuốc. Tuy nhiên, trong thực tế, các loại rau phổ biến có thể bảo vệ dạ dày của bạn một cách hiệu quả. Bao gồm: cà rốt, rau chân vịt, cải bắp, khoai tây, khoai lang và bí ngô.

Cà rốt: Cà rốt là nguồn có chứa carotene dồi dào. Carotene có thể được chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể con người. Theo y học cổ truyền, bạn có thể ăn cà rốt để cải thiện lá lách và gan, tăng cường chức năng đường ruột và dạ dày, bảo vệ mắt và tăng cường miễn dịch đối với các bệnh khác nhau.

Rau chân vịt: Nếu bạn thường xuyên ăn rau chân vịt, dạ dày của bạn có thể được bảo vệ tốt.

Rau chân vịt có chứa hàm lượng lớn scellulose. Sự hấp thụ đầy đủ của cellulose có thể thúc đẩy nhu động đường ruột và cải thiện đại tiện. Nếu bạn thường xuyên ăn rau chân vịt, gan, ruột và dạ dày của bạn có thể được bảo vệ tốt. Ngoài ra, ăn rau chân vịt thường xuyên có thể thúc đẩy sự bài tiết của tuyến tụy và cải thiện tiêu hóa.

Ảnh minh họa: Internet

Cải bắp: Cải bắp chứa rất nhiều vitamin K1 và vitamin U. Sự hấp thu vitamin K1 và vitamin U có thể chống loét dạ dày, bảo vệ màng nhầy và làm giảm nguy cơ mắc bệnh dạ dày cho bạn.

Những bệnh nhân loét dạ dày và loét tá tràng có thể làm giảm bớt các bệnh bằng cách uống nước ép bắp cải. Họ cũng thể thêm mật ong vào nước trái cây để tăng cường sự phục hồi của vết loét.

Khoai tây: Khoai tây là loại rau ăn củ có chứa hàm lượng lớn tinh bột có lợi. Sau khi tinh bột này theo đường ăn uống xâm nhập vào cơ thể bạn, nó có thể chuyển hóa thành các glucose để bảo vệ thành dạ dày của bạn và thúc đẩy đường ruột hoạt động hiệu quả hơn.

Bí ngô: Pectin có trong bí ngô sẽ có thể hấp thụ các vi khuẩn và các chất độc hại như kim loại nặng để làm sạch cơ thể của bạn, đặc biệt là tại dạ dày. Đối với những bệnh nhân viêm loét dạ dày, ăn bí ngô chính là một biện pháp giảm đau và hỗ trợ điều trị bệnh rất tốt.

Bạn có thể nấu canh bí ngô hoặc cho bí ngô vào súp, cháo trong các bữa ăn tối hàng ngày để đảm bảo hiệu quả tốt nhất.

Ảnh minh họa: Internet

Rau cải bẹ xanh: Rau cải bẹ xanh giúp hạn chế tiết dịch vị ở người bệnh trào ngược dạ dày với các thành phần dinh dưỡng chứa vitamin A, B, C, K, axit nicotinic, carotene, albumin, chất xơ… Bên cạnh đó còn giúp ổn định hệ tiêu hóa, điều trị khó tiêu, giảm cảm giác kích thích ở đường ruột và hỗ trợ điều trị xuất huyết dạ dày.

Ngoài tác dụng hỗ trợ điều trị trào ngược dạ dày, rau cải bẹ xanh còn có tác dụng thanh nhiệt, chữa viêm họng, chống lão hóa da, hỗ trợ cho người bệnh gout, tiểu đường, tim mạch. Đây là loại rau có vị cay đắng, bạn có thể sử dụng làm món canh, món xào trong bữa ăn.

Rau mùi tây: Rau mùi tây chứa nhiều các vitamin A, B, C, khoáng chất như sắt, canxi, kali… có khả năng làm giảm lượng axit dư thừa trong dạ dày, kháng viêm, giảm đau ở dạ dày và ruột, từ đó làm giảm các triệu chứng ợ chua, ợ nóng… của trào ngược dạ dày. Rau mùi tây còn làm tăng cảm giác ngon miệng cho người bệnh rối loạn dạ dày.

Nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, rau mùi tây giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa thiếu máu và phòng ngừa ung thư. Rau mùi tây có thể được sử dụng để trang trí món ăn, làm tăng thêm hương vị, đặc biệt là các món cá.

Video đang HOT

Ảnh minh họa: Internet

Khoai lang: Khoai lang giàu protein, đường, vitamin, chất béo, canxi, muối vô cơ, sắt …Một lượng vừa đủ khoai lang có thể giúp bạn nuôi dưỡng lá lách, dạ dày, thận và da. Với khoai lang, dạ dày của bạn có thể chống lại cái lạnh trong mùa đông.

Nha đam: Trong nha đam có chứa vitamin, khoáng chất và có đến 200 hoạt tính sinh học giúp hạn chế tiết axit dịch vị, giảm đau hiệu quả và đẩy nhanh quá trình tiêu hóa. Để hỗ trợ điều trị chứng trào ngược dạ dày, bạn có thể kết hợp nha đam với nghệ vàng, mật ong hoặc làm nước ép nha đam. Nha đam được biết đến với công dụng làm đẹp da, kháng khuẩn, thanh nhiệt và tăng cường sức đề kháng.

Nguyên tắc ăn uống quan trọng dành cho người đau dạ dày

Để điều trị chứng bệnh đau dạ dày đạt hiệu quả tốt nhất, bạn nên áp dụng một số nguyên tắc ăn uống khoa học như sau:

Ăn đúng giờ, không bỏ bữa

Cho dù đến bữa bạn có đói hay không, thì bạn vẫn nên đảm bảo an 3 bữa mỗi ngày và đặc biệt ăn đúng giờ để giúp hệ tiêu hóa hoạt động và hấp thụ tốt nhất chất dinh dưỡng vào bên trong cơ thể.

Khi bạn ăn uống điều độ, dạ dày cũng sẽ hoạt động theo một thời gian biểu nhất định và hình thành những phản xạ để hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tiêu hóa tốt hơn.

Ảnh minh họa: Internet

Ăn vừa đủ

Nguyên tắc thứ 2 bạn cần ghi nhớ để điều trị bệnh dạ dày chính là ăn uống vừa đủ, tuyệt đối không ăn quá đói hoặc quá no bởi lúc này các axit xấu trong dạ dày sẽ tiết ra chất dịch khiến hệ tiêu hóa của bạn không còn hoạt động tốt như trước.

Hãy đảm bảo một chế độ ăn uống vừa đủ no, đủ để cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động và làm việc hiệu quả nhé.

Ăn chậm nhai kỹ

Ăn chậm, nhai kỹ sẽ giúp cho quá trình tiêu hóa thức ăn trong cơ thể bạn diễn ra tốt hơn. Đặc biệt là khi lượng nước bọt tiết ra nhiều trong quá trình ăn uống này sẽ mang đến nhiều lợi ích cần thiết cho niêm mạc dạ dày, bảo vệ dạ dày của bạn hoạt động tốt nhất.

Không ăn thực phẩm sống, tái hay lên men chua mặn

Những người bị mắc căn bệnh đau dạ dày không nên ăn quá mặn, không ăn thực phẩm tươi sống, tái hay lên men chua. Bởi lúc này dạ dày của bạn sẽ phải bỏ ra nhiều sức và năng lượng hơn để tiêu hóa thức ăn, khiến bạn dễ mắc phải các triệu chứng đầy hơi, khó tiêu…

Tránh xa thực phẩm cay nóng

Các loại thực phẩm cay nóng như ớt, tiêu cay… là những chất có khả năng kích thích mạnh lớp niêm mạc dạ dày của bạn, khiến chúng dễ bị tổn thương và đau nhức.

Hãy đảm bảo thực đơn bữa ăn hàng ngày có chứa các thực phẩm tươi ngon, nhiều chất dinh dưỡng và tránh xa thực phẩm cay nóng để bảo vệ sức khỏe cho dạ dày của mình nhé.

Không ăn thực phẩm chiên nhiều dầu mỡ

Các loại thức ăn có chứa nhiều dầu mỡ sẽ rất khó để tiêu hóa nên có thể làm gia tăng gánh nặng cho đường tiêu hóa và dạ dày của bạn. Đặc biệt ăn nhiều thực phẩm chiên dầu mỡ sẽ dễ khiến bạn mắc phải các căn bệnh như máu nhiễm mỡ rất không tốt cho sức khỏe.

QUẢNG AN (TỔNG HỢP)

Theo Tiền phong

Con gái 21 tuổi đã mắc ung thư dạ dày và sự hối hận tột độ của người cha: "Giá như tôi bắt con làm điều này sớm hơn"

Ung thư ngày càng là căn bệnh có mức độ trẻ hóa đáng báo động hiện nay. Trường hợp của nữ sinh trẻ này là hồi chuông cảnh tỉnh cho những ai có dấu hiệu bất thường nhưng không đi khám sớm.

Mới đây, giáo sư Zhang Yan - Trưởng khoa Nội soi thuộc Bệnh viện Nhân Dân Lạc Dương đã có những phút giây trải lòng về trường hợp mắc ung thư dạ dày trẻ nhất bà từng gặp trong 20 năm công tác.

Giáo sư Zhang Yan kể câu chuyện này nhằm cảnh tỉnh cho một bộ phận giới trẻ có lối sống không lành mạnh hiện nay.

Bệnh nhân là 1 nữ sinh 21 tuổi tên là Xiao Tang, đang học năm 2 tại một trường đại học ở Lạc Dương. Vào 10 giờ sáng ngày 16/9, cô ăn mặc đơn giản bước vào phòng khám của giáo sư Zhang với cơ thể nhợt nhạt, ốm yếu. Theo sau cô là người cha già chất phác, dường như cả hai đều từ dưới quê lên thành phố khám.

Xiao Tang trình bày với bác sĩ rằng dạo này rất hay đau dạ dày, chán ăn hơn một năm trời. Gần đây lại không nuốt nổi bất cứ thứ gì, giảm cân trầm trọng đến nỗi tụt 20kg và không có kinh nguyệt trong vòng hai tháng.

"Sau khi nghe cô gái ấy trình bày, tôi thật sự sốc nặng và nghi ngờ rằng liệu có phải ung thư dạ dày hay không. Tôi liền cho đi xét nghiệm thì kết quả báo về thật sự làm tôi giật mình: Nhiễm Helicobacter Pylori, thiếu máu nặng, huyết sắc tố chỉ 67g" - GS. Zhang thông tin.

Sáng 17/9, giáo sư Zhang đã cho cô gái nội soi dạ dày. Trong quá trình thăm khám đã phát hiện trong dạ dày có những vết loét kèm theo các nốt sần, dễ xuất huyết và nhu động khoang bụng kém.

Vẫn chưa dám chắc vào kết quả nội soi, giáo sư Zhang lấy bốn sinh thiết đem đi kiểm tra lần cuối. Kết quả dù không muốn tin nhưng buộc phải thông báo cho hai cha con: Xiao Tang đã bị ung thư dạ dày!

Kết quả nội soi gần như đã chứng minh hoàn toàn Xiao Tang đã mắc ung thư dạ dày.

Sau khi nghe tin con gái mắc ung thư, cha Xiao Tang sốc nặng không thể đứng vững, liền khụy xuống và bật khóc như một đứa trẻ. Theo ông, con gái mình sống khá nội tâm, ít giao tiếp, cũng rất kén ăn và thường không ăn sáng, thích ăn đồ mỡ và cay, thích thức khuya để chơi điện thoại di động.

Người bố già quỳ xuống khóc nức nở vì đã gián tiếp hại con (Ảnh minh họa)

Cách đây một năm khi Xiao bắt đầu đau dạ dày, cô đã tự đi khám và được khuyên nội soi. Tuy nhiên cô khước từ và chỉ uống thuốc cho tiện. Người bố biết chuyện cũng tặc lưỡi cho qua vì nghĩ đau dạ dày cũng là bệnh nhẹ, cứ để con gái tự lo được.

"Bác sĩ ơi xin hãy cứu lấy con bé, nó còn quá trẻ, còn cả tương lai phía trước. Chính tôi đã hại con bé rồi, đáng lẽ phải bắt nó đi nội soi sớm hơn..." - Người cha nói trong nước mắt.

Mắt giáo sư hiện đã đẫm nước nhưng cô vẫn cố gắng lịch sự động viên người bố vẫn còn có thể phẫu thuật, cơ hội cứu sống vẫn còn nên đừng vội bỏ cuộc. Tuy nhiên, nếu Xiao chịu khó làm nội soi dạ dày một năm trước thì đã không ở trong tình thế đau khổ này.

Những điều cần biết về ung thư dạ dày

Đầu tiên, ung thư dạ dày có biểu hiện tương đồng với các bệnh lý dạ dày thường gặp, khiến người bệnh dễ nhầm lẫn và chỉ được phát hiện khi bệnh đã chuyển sang giai đoạn cuối.

Ung thư dạ dày cực kỳ giống đau dạ dày bình thường nên rất nhiều người không phát hiện bệnh sớm.

Ung thư dạ dày thường phát triển qua 5 giai đoạn. Ở giai đoạn 0 hay còn gọi là giai đoạn đầu, các tế bào ung thư mới nằm ở lớp niêm mạc dạ dày nên nếu phát hiện kịp thời vẫn có thể cứu chữa, còn ở giai đoạn 4 (giai đoạn cuối) thì tế bào ung thư đã di căn khắp cơ thể và hầu như không còn cơ hội chữa trị.

Dấu hiệu của ung thư dạ dày

Ở giai đoạn đầu của bệnh ung thư dạ dày, các triệu chứng chưa xuất hiện rõ rệt và hầu hết được phát hiện khi các tế bào ung thư đã lan ra các bộ phận khác trong cơ thể. Tuy vậy, vẫn có những dấu hiệu cho thấy rất có thể bạn đã mắc ung thư dạ dày:

1. Sụt cân

Tình trạng này xảy ra nhanh chóng khi bệnh bắt đầu phát triển, thậm chí có thể tụt đến 15% trọng lượng cơ thể trong vòng 3 tháng.

2. Đau bụng

Cơ thể bắt đầu có những cơn đau bụng y hệt như đau dạ dày, tuy nhiên nó sẽ trở nên trầm trọng khi người bệnh bắt đầu bước sang những giai đoạn sau của ung thư dạ dày. Dù có dùng thuốc vẫn không trị dứt được.

3. Chán ăn

Đây là triệu chứng phổ biến ở bệnh nhân ung thư dạ dày, đi kèm là hiện tượng khó nuốt, cảm giác thức ăn luôn bị tắc nghẽn ở cổ họng.

4. Đầy bụng sau khi ăn

Người bệnh luôn thấy đầy bụng, khó chịu và buồn nôn sau khi ăn, bất kể ăn ít hay nhiều.

5. Nôn ra máu

Đây là một triệu chứng đáng báo động khi mắc ung thư dạ dày. Khi nôn ra máu thường xuyên, cần lập tức đi khám ngay.

6. Đi ngoài ra phân đen

Đây là dấu hiệu cuối cùng và rõ nét nhất, nó sẽ xuất hiện ở những người mắc bệnh viêm loét dạ dày như một dấu hiệu nhận biết bệnh có thể đã chuyển hóa thành ung thư.

Theo Sohu/Helino

Sau khi ăn mà xuất hiện 4 dấu hiệu này thì đừng chủ quan, dạ dày của bạn đang gặp vấn đề nghiêm trọng rồi Dạ dày được mệnh danh là "nền tảng cho sự tồn tại", đủ để chứng minh tầm quan trọng của nó với cơ thể. Tuy nhiên hiện nay các bệnh dạ dày ngày một trẻ hóa bởi thói quen sinh hoạt không lành mạnh. Đau dạ dày được coi là bệnh lý phổ biến gây ảnh hưởng lớn đến hiệu suất công việc,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: cà rốt rau chân vịt mất ngủ bị stress đau dạ dày làm việc quá sức lối sống không lành mạnh ăn uống không điều độ đau dạ dày nên ăn gì

Xem thêm Share

Xem nhiều

Thấy gì từ câu nói "Mày có biết tao là ai không?"01:00

Tình báo Israel cài thuốc nổ trong máy ly tâm hạt nhân Iran09:17

3 người giàu nhất thế giới sẽ dự lễ nhậm chức của ông Trump08:24

Xác minh người mặc đồ GrabBike chỉnh tín hiệu đèn giao thông ở TPHCM12:11

Rộ tin Hamas đồng ý thỏa thuận ngừng bắn, thả con tin tại Gaza08:14

Ông Trump và ông Biden đều nhận công về thỏa thuận ngừng bắn ở Gaza09:00

Phe ông Yoon cáo buộc lãnh đạo cơ quan điều tra 'vi phạm bí mật quân sự'09:51

Ông Trump muốn đến Trung Quốc, sẽ ký lệnh hành pháp kỷ lục ngày đầu nhậm chức09:17

Iran hé lộ tàu do thám hiện đại trong cuộc tập trận rầm rộ17:48

Hàng loạt diễn biến trước lễ nhậm chức của ông Trump09:58

Căn cứ hải quân ngầm ở độ sâu 500 m của Iran08:37

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Ứng dụng khoa học kỹ thuật hiện đại trong khám, chữa bệnh

10:52:21 22/01/2025

Sau khi thăm khám, các bác sĩ chẩn đoán cháu Hưng bị suy hô hấp, nhiễm khuẩn nặng, thiếu máu, rối loạn đông máu, tiên lượng rất xấu, có thể tử vong.

Cảnh giác nguy cơ tai nạn sinh hoạt ở trẻ em dịp Tết

06:31:15 22/01/2025

Sau quá trình hồi sức tích cực bằng các biện pháp thở máy, ổn định huyết động, sử dụng kháng sinh và biện pháp hạ thân nhiệt chủ động để bảo vệ não, các trẻ đã ổn định sức khỏe. Tuy nhiên, trẻ vẫn cần theo dõi các di chứng thần kinh.

Điều gì xảy ra với cơ thể bạn khi bạn uống sữa mỗi ngày?

06:28:03 22/01/2025

Sữa chứa tryptophan, một loại axit amin giúp thư giãn và buồn ngủ, hỗ trợ giấc ngủ ngon. Do đó, để thức đẩy thư giãn cũng như ngủ ngon, bạn nên bổ sung sữa vào chế độ ăn của mình.

Leo cầu thang có tác dụng gì?

06:23:07 22/01/2025

TS. Qi cho biết, nghiên cứu này cung cấp bằng chứng mới về tác dụng bảo vệ của việc leo cầu thang đối với nguy cơ mắc ASCVD, đặc biệt là đối với những người có nhiều yếu tố nguy cơ mắc ASCVD.

6 loại thực phẩm giúp bác sĩ trẻ hơn tuổi thật 20 tuổi

06:12:41 22/01/2025

Cá hồi là một trong những loại cá có hàm lượng axit béo omega-3 cao, rất quan trọng cho sức khỏe tim mạch, cung cấp năng lượng và xây dựng tế bào. Thêm cá hồi vào thực đơn của gia đình sẽ giúp có lợi cho sức khỏe.

Bảo vệ sức khỏe trước thềm Tết Nguyên đán

05:57:02 22/01/2025

Đây cũng là điều kiện thuận lợi cho các vi khuẩn, virus gây bệnh phát triển, tiềm ẩn nguy cơ bùng phát dịch bệnh trong cộng đồng. Các chuyên gia y tế đưa ra nhiều khuyến cáo về cách bảo vệ sức khỏe trong giai đoạn này.

4 dấu hiệu sớm của bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính

05:54:50 22/01/2025

Khó thở, hụt hơi có thể là một trong những dấu hiệu đầu tiên của COPD. Sau khi đi bộ nhiều giờ hoặc leo núi, nếu bạn bắt đầu nhận thấy mình cảm thấy rất mệt mỏi và hụt hơi suốt cả ngày, đây là dấu hiệu ban đầu cho thấy phổi đang yếu đi.

Đắk Lắk: 2 bệnh nhân tử vong vì bệnh dại trong 1 tháng

05:47:57 22/01/2025

Theo người nhà, bệnh nhân làm nghề buôn bán chó nên thường xuyên tiếp xúc với chó, mèo. Cách đây 2 năm bệnh nhân bị chó cắn nhưng không tiêm vaccine phòng bệnh.

Loại cỏ dại mọc đầy trên núi: Hoa nở như kim cương, được ví như 'nhân sâm' không phải ai cũng biết

05:40:12 22/01/2025

Tất nhiên, khi lá non phát triển với số lượng lớn, để tận dụng tối đa nguồn lá non này người ta thường chế biến thành các sản phẩm khác như phơi khô, làm đồ uống để bảo quản được lâu hơn.

Kiểu ăn 'kỳ lạ' giúp tan mỡ bụng, chống tiểu đường

05:26:43 22/01/2025

Một kiểu ăn bất thường vừa được chứng minh là an toàn và có thể cải thiện nhiều vấn đề sức khỏe, làm tan mỡ bụng.

Uống nước cam mỗi sáng có tác dụng gì?

05:45:36 21/01/2025

Một nghiên cứu khác xác nhận những người tham gia uống hơn nửa cốc nước cam mỗi ngày trong hơn 20 năm có tỷ lệ tăng huyết áp thấp hơn, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Ăn cà rốt có tốt cho người bệnh đái tháo đường không?

05:42:14 21/01/2025

Các hợp chất hoạt tính sinh học chính trong cà rốt là falcarinol và falcarindiol. Bên cạnh đặc tính kháng nấm, các hợp chất này còn có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm.