Táo, lê là những loại quả vừa quen thuộc, dễ kiếm mà có lợi cho sức khỏe.
Theo Prevention, táo là một trong những loại quả giúp kiểm soát cân nặng. Táo chứa các polyme flavonoid ức chế enzim phá vỡ đường đơn, nghĩa là thay vì lưu trữ, cơ thể sẽ thải ra nhiều đường hơn. Ngoài ra, pectin, một dạng chất xơ của táo phối hợp với flavonoid sẽ giảm nồng độ chất béo trong má.u.
Cũng như táo, lê là nguồn dồi dào pectin. Chúng cung cấp 1/4 lượng chất xơ cần thiết mỗi ngày, tăng cường vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Ngoài ra, lê còn giàu flavonols và flavan-3-ols-flavonoids, bảo vệ cơ thể khỏi tăng cân cũng như tiểu đường tuýp 2.
Video đang HOT
Quả việt quất chứa chất chống oxy hóa có tác dụng ngăn ngừa ung thư, bệnh tim mạch cùng các chứng viêm nhiễm. Việt quất đông lạnh sẽ tốt hơn khi còn tươi.
Dù không nhiều như việt quất, thành phần của dâu tây cũng bao gồm các chất chóng oxy hóa, giúp giảm viêm và kiểm soát đường huyết sau một bữa ăn nặng. Nghiên cứu của tờ British Journal of Nutrition cho thấy ăn dâu tây trước khi dùng đồ ngọt khiến cơ thể khó hấp thụ đường hơn. Bên cạnh đó, các nhà khoa học ghi nhận dâu tây giảm tiểu đường tuýp 2 ở chuột.
Nhật Minh
Theo VNE
Vì sao nên ăn hành tím
Hành tím đã được chứng minh rất hiệu quả trong việc chống lại cảm lạnh thông thường, sốt, đặc biệt là ngăn ngừa ung thư.
Ảnh: Boldsky.
Hầu hết mọi người không thích ăn hành do mùi hôi để lại trong miệng. Tuy nhiên, theo các chuyên gia y tế, hành tây, đặc biệt là hành tím có vô số lợi ích sức khỏe.
Dưới đây là những lợi ích sức khỏe không ngờ của hành tím:
Hành tím có quercetin
Sự hiện diện của quercetin trong hành tây tím có tác dụng chống nấm, chống viêm và chống oxy hóa. Thực phẩm này đã được chứng minh rất hiệu quả trong việc chống lại cảm lạnh thông thường và sốt, đặc biệt là ngăn ngừa ung thư.
Hành tím chứa allicin
Ngoài quercetin, hành tím chứa allicin rất tốt cho sức khỏe tim mạch, chống lại virus gây bệnh ung thư và ngăn chặn sự tăng trưởng của chúng trong cơ thể. Thường xuyên ăn hành làm giảm và kiểm soát huyết áp ổn định. Hơn nữa, các đặc tính chống nấm của hành giúp ngăn ngừa và phóng tránh bệnh tật rất hiệu quả.
Giàu organosulphur
Các nghiên cứu đã tiết lộ rằng hành tím là một nguồn organosulphur phong phú có tác dụng chống lại các tác nhân gây bệnh tuyến tiề.n liệt và ung thư dạ dày. Organosulphur tạo ra một lớp bảo vệ chống ung thư tuyến tiề.n liệt và dạ dày.
Hợp chất onionin A
Hành tím còn có hợp chất onionin A được cho là rất hiệu quả trong việc giảm viêm và đau. Nó ngăn chặn các tế bào miễn dịch để làm giảm sự đa.u đớ.n. Những người bị bệnh hen suyễn, dị ứng và viêm khớp nên thường xuyên ăn hành.
Lê Nga
Theo VNE
Quả nam việt quất bảo vệ tim Nếu muốn sở hữu quả tim khỏe, bạn nên bổ sung quả nam việt quất vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày. Quả nam việt quất chứa nhiều chất tốt cho tim mạch - Ảnh: Reuters Nghiên cứu mới đây cho thấy uống 2 ly quả nam việt quất mỗi ngày có thể giúp ngừa bệnh tim mạch. "Quả nam việt quất giàu...
Tin mới nhất
Chuyên gia chỉ cách nhận biết, phòng bệnh do não mô cầu
11:04:45 30/09/2024
"Bệnh do não mô cầu lây truyền qua đường hô hấp, chủ yếu qua việc tiếp xúc trực tiếp với nguồn bệnh do hít phải dịch tiết mũi, hầu, họng bắ.n ra và dễ gây thành dịch lớn.
Thêm 7 trường hợp mắc sởi tại Hà Nội
11:00:25 30/09/2024
Trước đó, sau khi công bố dịch sởi trên địa bàn, thành phố Hồ Chí Minh đã triển khai chiến dịch tiêm bổ sung vắc xin sởi cho trẻ vào cuối tháng 8-2024 với mục đích nâng cao miễn dịch cộng đồng, ngăn chặn dịch sởi.
Hà Nội: Thêm cháu bé 3 tuổ.i ở Sóc Sơn bị chó dại cắn, 18 ổ dịch sốt xuất huyết mới
10:58:27 30/09/2024
Sau đó, chó có biểu hiện ốm (bỏ ăn, nôn) được người nhà cho đi xét nghiệm, kết quả dương tính với virus Dại. Hiện tại, cháu bé đã được tiêm phòng vaccine và huyết thanh phòng Dại, sức khỏe đang bình thường.
Thuố.c trị giun tóc
07:56:19 30/09/2024
Chống chỉ định với người có tiề.n sử quá mẫn cảm với các thành phần của thuố.c. Không sử dụng thuố.c cho người mang thai hay nghi ngờ có thai hoặc cho trẻ dưới 1 tuổ.i.
Biểu hiện điển hình của bệnh quai bị
18:57:39 29/09/2024
Người nhiễm bệnh chạm vào mũi hoặc miệng, sau đó truyền virus sang đồ vật, chẳng hạn tay nắm cửa hoặc bề mặt làm việc; nếu người khác chạm vào đồ vật đó, họ có thể truyền virus vào đường hô hấp
Áp xe não do amip: Nguyên nhân, triệu chứng, cách điều trị và phòng ngừa
08:09:39 29/09/2024
Áp xe não do amip là bệnh lý do đơn bào Entamoeba histolytica gây ra. Ban đầu khi cơ thể nhiễm amip sẽ xuất hiện những tổn thương đặc trưng là viêm loét niêm mạc dạ dày đại tràng khiến người bệnh bị kiết lỵ.
Bài tập tốt cho người đa ối khi mang thai
08:07:19 29/09/2024
Phụ nữ bị đa ối thường phải đối mặt với tình trạng phù nề chân tay do lượng nước ối quá nhiều gây áp lực lên các mạch má.u. Các bài tập thể dục giúp kích thích tuần hoàn má.u, giảm tình trạng phù nề và hỗ trợ cơ thể thải độc tốt hơn.
Chế độ ăn uống cho người bị viêm đại tràng
08:04:12 29/09/2024
Những người bị viêm đại tràng được khuyến cáo nên tuân theo chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng và uống nhiều nước. Điều này nhằm tránh mất nước và đảm bảo người bệnh nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết.
Tại sao uống trà và ăn bánh quy lại có hại cho sức khỏe?
08:01:54 29/09/2024
Dầu cọ, một thành phần phổ biến trong nhiều loại thực phẩm chế biến, bao gồm cả bánh quy, có liên quan đến nhiều vấn đề sức khỏe khác nhau. Nó có thể góp phần gây mất cân bằng lipid, viêm và kháng insulin.
Có nguy cơ di truyền bệnh nguy hiểm này, hãy uống trà
07:59:28 29/09/2024
Kết quả cho thấy những người tiêu thụ nhiều thực phẩm và đồ uống giàu flavonoid nhất có nguy cơ mắc nhóm bệnh mất trí nhớ, sa sút trí tuệ thấp hơn trung bình 30% so với những người tiêu thụ ít nhất.
Lặn sâu 14m bắt cá ở vùng biển Trường Sa, 3 ngư dân bị giảm áp
10:19:26 28/09/2024
3 ngư dân bị giảm áp khi lặn ở độ sâu 14m để đán.h bắt cá tại vùng biển Trường Sa (tỉnh Khánh Hòa), được đưa vào đảo Sinh Tồn Đông cấp cứu.
Nguyên nhân món bánh mì dễ dẫn đến nguy cơ ngộ độc
10:16:06 28/09/2024
Phần nhân của món bánh mì rất đa dạng gồm nhiều nguyên liệu dễ nhiễm khuẩn khi chế biến, bảo quản, đặc biệt là pate.