Những lầm tưởng của mẹ về nuôi con khỏe mạnh
Nhiều mẹ nghĩ rằng trẻ vui chơi hoạt bát là khỏe mạnh; bổ sung vitamin và khoáng chất quan trọng hơn protein; sau 6 tuổ.i thì không cần uống sữa…
FrieslandCampina Việt Nam vừa thực hiện khảo sát online với sự tham gia của hơn 1.000 bà mẹ có con trên 2 tuổ.i. Kết quả tiết lộ nhiều lầm tưởng của các mẹ trong hành trình nuôi dưỡng và phát triển thể chất cho con.
Trẻ vui chơi hoạt bát là khỏe mạnh
Với câu hỏi “Mẹ nghĩ bé khoẻ mạnh trông sẽ thế nào?”, 83% mẹ cho rằng trẻ phải “vui chơi hoạt bát”; chỉ 40% trả lời “cơ chắc, xương khoẻ”. Song theo bác sĩ dinh dưỡng Nguyễn Thị Quỳnh Nga, cơ – xương mới là yếu tố cần được quan tâm hơn cả.
“Cơ chắc, xương khoẻ là yếu tố hàng đầu để trẻ phát triển khỏe mạnh về thể chất, bắt kịp đà tăng trưởng trong những năm tháng đầu đời. Xây dựng nền tảng cơ chắc xương khỏe là tiề.n đề tạo ra thế hệ người Việt cao lớn, khoẻ mạnh”, bác sĩ Quỳnh Nga cho biết.
“Cơ chắc xương khỏe” giúp trẻ xây dựng nền tảng sức khỏe vững chắc.
Bổ sung vitamin và khoáng chất quan trọng hơn protein
Có 4 nhóm dưỡng chất thiết yếu đối với con người, đó là protein (đạm), bột đường, béo, vi chất (vitamin và khoáng chất). 66% mẹ cho rằng vitamin và khoáng chất quan trọng hơn tất cả; 18% nghĩ đó là canxi. Tỷ lệ chọn protein khá thấp, chỉ 12%, song đây mới là đáp án đúng.
Theo Tiến sĩ Bảo Khanh – Nguyên trưởng khoa dinh dưỡng học đường và ngành nghề, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, protein là chất kiến tạo lên các cấu trúc, tổ chức trong cơ thể và chức năng tế bào, đặc biệt là hệ cơ xương. Protein giúp cơ thể lớn lên, chống lại các bệnh nhiễm khuẩn, duy trì các hoạt động chuyển hoá, phát triển cả về trí tuệ lẫn tầm vóc. Protein cung la nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thê (1g protein cung cấp 4 Kcal).
Video đang HOT
“Trẻ muốn tăng trưởng và phát triển khỏe mạnh, cần phải đap ưng đu nhu câu chât protein”, bác sĩ Khanh nhấn mạnh. Tuy nhiên, bác sĩ cũng lưu ý bổ sung đủ protein theo nhu cầu lứa tuổ.i, chế độ dinh dưỡng thiếu hay dư thừa protein đều không tốt cho trẻ.
Sau 6 tuổ.i thì không cần uống sữa
Sữa là một trong những thực phẩm cung cấp protein dồi dào cho trẻ nhỏ. Sau 2 tuổ.i, cha mẹ thường bổ sung thêm các loại protein sữa bò để đáp ứng đủ nhu cầu của bé. Tuy nhiên, sau 6 tuổ.i, hầu như cha mẹ bỏ bẵng thói quen cho con uống sữa mỗi ngày.
Viện Dinh dưỡng Quốc gia và FrieslandCampina Việt Nam đã thực hiện khảo sát “Tình hình dinh dưỡng tr.ẻ e.m khu vực Đông Nam Á (SEANUTS)” từ 2011 đến 2017 trên 2.800 trẻ dưới 11 tuổ.i. Kết quả cho thấy, ty lê tre co khâu phân dinh dương hơp ly trong nhóm mầm non (dươi 6 tuôi) cao hơn trong nhóm tiểu học (6 – 11 tuôi).
Nhóm dưới 6 tuổ.i thường xuyên sử dụng sữa và chế phẩm từ sữa hàng ngày, đã đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng khuyến cáo theo lứa tuổ.i. Trong khi, tỷ lệ đáp ứng protein của nhóm trên 6 tuổ.i ít dùng sữa và chế phẩm từ sữa đã giảm xuống đáng kể, thậm chí thiếu cả canxi, vitamin A, B2 và D.
Sử dụng sữa giúp cung cấp thêm lượng protein cần thiết mỗi ngày cho trẻ nhỏ.
Theo khuyến nghị của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, nhu cầu protein hàng ngày trên mỗi kg trọng lượng cơ thể cho trẻ 1-2 tuổ.i là 1,63g và 1,55g đối với trẻ 3-5 tuổ.i. Bác sĩ Khanh khuyên, nên đa dạng hoá bữa ăn, sử dụng phối hợp nhiều loại thực phẩm trong mỗi bữa, thay đổi thực phẩm theo ngày, để cung cấp đủ protein và cac chât dinh dương cân thiêt cho trẻ.
“Sưa la nguôn protein chất lượng cao, chưa nhiêu vitamin (B2, B12, D…) va khoang chât (canxi, phốt pho…). Nhưng vi chât nay cân thiêt cho qua trinh tăng trương va phat triên cua tre, đông thơi hô trơ tiêu hoa – hâp thu protein từ sưa hiêu qua hơn”, bác sĩ Khanh khuyên dùng.
An San
Theo vnexpress.net
Cần duy trì thói quen sử dụng sữa cho trẻ tiểu học
Trong lúc trẻ mầm non đã được đáp ứng tương đối đầy đủ về dinh dưỡng, tr.ẻ e.m ở lứa tuổ.i tiểu học vẫn còn thiếu hụt nhiều dưỡng chất thiết yếu như protein, canxi, vitamin B... Do vậy, mẹ cần đặc biệt lưu ý về chế độ ăn uống ở giai đoạn này để đảm bảo cho sự phát triển cũng như kết quả học tập của bé.
Trẻ tiểu học thiếu nhiều dưỡng chất quan trọng
Rời mầm non, các bé tiểu học dần có nhiều thay đổi trong chế độ sinh hoạt và ăn uống, đặc biệt là việc uống sữa. Chị Hồng Nga (Q. Tân Phú, Tp. HCM) băn khoăn: "Trước đây, bé vừa uống sữa tươi ở nhà, vừa uống ở trường cùng các bạn, mỗi ngày đều đặn 2-3 ly. Còn bây giờ thì đã giảm hẳn lại, "bữa đực bữa cái" tùy theo ý thích và tính tự giác của bé nên mình không biết có đủ dinh dưỡng cho bé không..."
Bên cạnh đó, mức độ quan tâm của các bậc phụ huynh đối với việc ăn uống của con cũng có nhiều thay đổi. Chị Ngọc Thanh (Q.3, Tp. HCM) chia sẻ: "Ở mẫu giáo, bé vừa học vừa chơi nên mối quan tâm lớn nhất của cả nhà là chế độ ăn, cân nặng và chiều cao... Còn bây giờ, ba mẹ lưu ý nhiều hơn đến chuyện học hành, bài vở nên không còn theo sát về dinh dưỡng như trước."
Mối quan tâm hàng đầu đối với các bậc phụ huynh là đảm bảo dinh dưỡng cho trẻ tiểu học
Trong khi đó, kết quả Điều tra dinh dưỡng trên tr.ẻ e.m Đông Nam Á (SEANUTS) do Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia - Bộ Y Tế phối hợp cùng FrieslandCampina Việt Nam (tập đoàn sở hữu nhãn hàng Cô Gái Hà Lan) thực hiện năm 2011 trên hơn 2.800 học sinh ở 3 miền Bắc Trung Nam với 75% trẻ nông thôn và trên 75% sinh ra ở gia đình thu nhập trung bình - thấp, cho thấy: Nhóm trẻ ở tuổ.i tiểu học - tức từ 6 tuổ.i trở lên - thiếu hụt năng lượng và nhiều dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển. Điển hình như, ở trẻ từ 6 đến 9 tuổ.i, năng lượng và protein chỉ đạt khoảng 80% nhu cầu, canxi thiếu đến 40%, nhóm vitamin B cũng chỉ đáp ứng được khoảng 70%,...
Trong khi đó, các chất này đã được đáp ứng đầy đủ ở nhóm các bé mẫu giáo - dưới 5 tuổ.i - nhóm sử dụng sữa và sản phẩm từ sữa hàng ngày.
Nghiên cứu SEANUTS cho cũng cho thấy uống sữa mỗi ngày đóng vai trò quan trọng giúp đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho sự phát triển của các bé.
Bổ sung sữa tươi vào bữa ăn hằng ngày sẽ đơn giản hóa nỗi lo của các bậc phụ huynh.
Duy trì sữa tươi để bé đủ dinh dưỡng
Theo các chuyên gia, mẹ cần đảm bảo cho bé 3 bữa chính với đầy đủ 4 nhóm dưỡng chất: bột đường, protein, chất béo, vitamin và khoáng chất cùng 2-3 khẩu phẩn sữa mỗi ngày. Thực đơn mỗi ngày cần phối hợp đa dạng các loại thực phẩm và linh động thay đổi thường xuyên để tạo cảm giác mới mẻ, kích thích bé ăn ngon miệng.
Đặc biệt, bữa sáng cần được chú trọng để mang đến nguồn năng lượng cho các hoạt động học tập, vui chơi trong ngày. Đây cũng là thời điểm lý tưởng để bé dùng sữa tươi, vì protein và các dưỡng chất sẽ được cơ thể bé hấp thụ tốt nhất.
Không chỉ kết hợp sữa tươi vào bữa sáng, mẹ nên duy trì cho bé 3 hộp Cô Gái Hà Lan ActiveTM mỗi ngày để bé được tiếp cận nguồn năng lượng sữa dồi dào và đáp ứng được các dưỡng chất cần thiết. Đồng thời, sự phối hợp cân đối của bộ tứ Canxi, Phốt Pho, Vitamin B2, Vitamin B12 sẽ giúp giải phóng nguồn năng lượng sữa từ các dưỡng chất vào cơ thể một cách tốt nhất.
Sữa tươi Cô Gái Hà Lan ActiveTM sử dụng 100% sữa tươi với tiêu chuẩn 4 Không: không dư lượng thuố.c trừ sâu, không dư lượng kháng sinh, không chất bảo quản, không màu hóa học. Nhờ vậy, sữa giữ được vị tươi ngon mà vẫn đảm bảo an toàn cho bé cũng như các thành viên khác trong gia đình.
Theo Dân trí
Tất tần tật những điều bạn cần biết trước khi quyết định bổ sung vitamin cho cơ thể Vitamin đóng một vai trò quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta, nhưng không phải cứ bổ sung thật nhiều mới là tốt đâu bạn nhé. Dù chỉ cần một lượng nhỏ, nhưng cơ thể chúng ta sẽ không thể hoạt động bình thường nếu thiếu vitamin. Tuy nhiên, không phải cứ bổ sung thật nhiều vitamin tổng hợp là tốt....