Những kiểu ăn sáng phản khoa học ảnh hưởng tới sức khỏe bạn cần tránh

Mai Thị Diễm17:17 18/03/2020

Ăn sáng với quá nhiều đường, muối, chất béo hoặc vừa ăn vừa xem tivi là những thói quen phản khoa học, hại sức khỏe bạn cần tránh.

Thêm kem, sữa béo vào cà phê/trà: Một tách cappuccino với nhiều kem hay sữa béo là lựa chọn khá phổ biến ở nhiều người. Tuy nhiên, đây lại là thói quen phản khoa học. Bởi ăn kem, sữa béo sẽ dễ gây tăng cân. Mặt khác, tiêu thụ nhiều chất béo vào buổi sáng cũng không tốt cho sức khỏe.

Uống nước tăng lực: Hầu hết các loại nước tăng lực đều chứa nhiều đường, chất bảo quản. Vì vậy buổi sáng bạn có thể sử dụng 1 ly nước ép trái cây tươi, không đường để cân bằng dinh dưỡng.

Ăn quá nhiều muối: Muối là gia vị quan trọng trong bữa ăn giúp tăng cường hương vị. Nhưng ăn quá nhiều muối sẽ dẫn đến huyết áp cao.

Video đang HOT

Bỏ bữa sáng: Bỏ bữa sáng làm phá vỡ tốc độ trao đổi chất trong cơ thể, khiến bạn cảm thấy đói khi thức dậy. Điều này khiến bạn ăn quá nhiều ở các bữa sau đó. Ngoài ra, bỏ bữa sáng cũng làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh nguy hiểm bởi đây là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày.

Vừa ăn sáng vừa xem tivi, dùng điện thoại: Xem tivi, dùng điện thoại khi đang ăn sáng thường khiến bạn ăn nhiều hơn bình thường. Bởi lúc đó, sự tập trung của bạn thường chú ý vào tivi hay các thiết bị điện tử thay vì thưởng thức hương vị của các món ăn. Ăn sáng kiểu này còn khiến bạn dễ mắc một số bệnh, trong đó có dạ dày.

Thêm nhiều đường vào sữa, đồ uống: Sữa hay nước ép trái cây là sự lựa chọn tốt cho sức khỏe vào bữa sáng. Nhưng nếu bạn thêm quá nhiều đường vào các loại nước uống trên sẽ gây ra những hệ lụy đối với sức khỏe, đặc biệt là nguy cơ mắc tiểu đường.

PHẠM QUÝ (Nguồn: Boldsky/vtc.vn)

Bỏ ăn sáng gây hại cho việc tập gym như thế nào?

Ăn sáng có vai trò rất quan trọng đến sức khỏe. Một nghiên cứu mới đây phát hiện với những người tập gym, ăn sáng sẽ cung cấp năng lượng để giúp họ tập khỏe hơn và lâu hơn.

Không ăn sáng không chỉ khiến cơ thể thiếu năng lượng, mà còn gây mất tập trung vì đói - Ảnh minh họa: Shutterstock

Trong nghiên cứu, 16 người đàn ông được chia ra làm 2 nhóm. Nhóm thứ nhất ăn sáng với khẩu phần 1,5 gram carbohydrate/kg trong lượng cơ thể. Nhóm thứ hai chỉ uống nước, theo Runner's World.

Hai tiếng sau, họ được yêu cầu thực hiện 4 hiệp squat và nâng tạ ngực, 10 cái/hiệp. Trọng lượng tập nặng nhất là 90% trọng lượng tạ tối đa mỗi người có thể nâng.

Những người tham gia cũng ghi lại mức độ đói, no, thèm ăn và những gì họ cảm nhận vào lúc trước, trong và sau khi ăn sáng.

Nhóm nghiên cứu phát hiện ở nhóm ăn sáng đầy đủ, họ có thể squat và nâng tạ với số lần nhiều hơn đáng kể so với nhóm không ăn sáng.

Cụ thể, nhóm này tập squat với số lần nhiều hơn 15%, đẩy ngực nhiều hơn 6%. Dù nghiên cứu thực hiện ở nam giới nhưng các nhà khoa học tin rằng kết quả cũng tương tự nếu thực hiện trên phụ nữ, theo Runner's World.

Hiện vẫn chưa thể đưa ra lời giải thích chuẩn xác cho hiện tượng này. Nguyên nhân rất có thể là do bữa ăn sáng đã giúp tăng đáng kể lượng glycogen dự trữ trong gan và cơ bắp. Điều này có nghĩa là glycogen sẽ cung cấp nhiều năng lượng hơn cho cơ thể khi tập luyện, Runner's World dẫn lời tiến sĩ Lewis James, chuyên gia khoa học thể thao tại Đại học Loughborough (Anh) và là một trong những tác giả của nghiên cứu.

Không ăn sáng không chỉ khiến cơ thể thiếu năng lượng, mà còn gây mất tập trung vì đói. Chính điều này đã góp phần khiến sức mạnh, sức bền của những người không ăn sáng đều bị giảm đáng kể trong phòng gym.

Tuy nhiên, nhóm nghiên cứu cũng lưu ý là những người tham gia đều có thói quen ăn sáng. Do đó, việc chỉ uống nước mà không ăn sáng có thể ảnh hưởng đến họ nhiều hơn những người thường xuyên nhịn ăn sáng.

Với những người có thói quen bỏ bữa sáng, kết quả có thể khác. Tuy nhiên, các nhà khoa học vẫn khuyến cáo những người muốn đạt hiệu suất tập luyện cao thì hãy ăn sáng.

Bữa ăn này của họ phải cân bằng với carbohydrate, protein và hạn chế chất béo. Chất béo sẽ dễ gây khó tiêu, theo Runner's World.

Theo Thanh niên

https://vtc.vn/khoe-dep/nhung-kieu-an-sang-phan-khoa-hoc-anh-huong-toi-suc-khoe-ban-can-tranh-ar534038.html

Những cách ăn sáng 'giết' sức khỏe cực nhanh, hầu như người Việt nào cũng mắc phải Bữa sáng là một bữa ăn quan trọng trong ngày. Thế nhưng, nhiều người vẫn ăn sáng sai cách gây ảnh hưởng tới sức khỏe. Ăn sáng sai cách sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe - Ảnh: Minh họa - Ăn đồ thừa từ tối hôm trước Để tiết kiệm công sức và thời gian nhiều người thường chuẩn bị trước bữa...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Chủ đề: chất béo cà phê ăn sáng cappuccino sữa béo nước uống tăng lực ăn sáng sai cách nhịn ăn sáng ăn quá nhiều muối

Xem thêm Share

Xem nhiều

Nghi phạm Bùi Đình Khánh: "Án tử treo trên đầu tôi rồi"11:10

Ô tô chở cảnh sát bị bắn thủng kính vụ truy bắt nhóm buôn ma tuý ở Quảng Ninh03:23

Vũ Văn Lịch khóc nức nở, khai cướp ngân hàng VietinBank để được đi tù01:29

Thủ tướng chỉ đạo điều tra, truy tố vụ mua bán ma túy tại Quảng Ninh10:13

Clip chồng đánh vợ đang bồng con ở Long An: Sự thật sau 9 tháng im lặng30:29

Loạt tội danh của nhóm Bùi Đình Khánh bắn Thiếu tá công an tử vong30:26

Thượng úy mất ở Quảng Ninh: bạn gái 2K4 tiết lộ cuộc gọi cuối, đời tư bất ngờ05:14

Giám đốc Công an Quảng Ninh nói về việc bắt nhanh Bùi Đình Khánh sau 24h gây án08:31

Kẻ bắn Thiếu tá Khải khai nhận lạnh người, "bí mật" bên trong nhà riêng gây sốc03:15

Vị thế nước Đức cho an ninh châu Âu08:52

Vụ ma túy ở Quảng Ninh: Camera ghi lại cảnh ô tô rượt đuổi nhau01:02

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Xuyên đêm chạy đua với tử thần cứu sản phụ nguy kịch

9 giờ trước

Sau những giây phút căng thẳng trong phòng mổ, bệnh nhân được chuyển về phòng theo dõi nhưng áp lực chưa kết thúc. Bác sĩ vừa theo dõi bệnh nhân vừa trấn an cho người nhà bệnh nhân. Trong đầu họ bộn bề với những suy nghĩ, lo lắng.

Cung cấp nhiên liệu đúng cách trước, trong và sau khi tập luyện thể thao

9 giờ trước

Tránh uống quá nhiều nước ngay trước khi tập để hạn chế cảm giác đầy bụng, khó chịu; đồng thời, hạn chế các loại đồ uống có gas, cà phê hay rượu bia vì có thể gây mất nước và ảnh hưởng đến hiệu suất vận động.

Uống nước gừng chanh có tác dụng gì?

9 giờ trước

Cả chanh và gừng được sử dụng trong nhiều thế kỷ để hỗ trợ tiêu hóa và giảm các vấn đề về đường tiêu hóa. Nước chanh kích thích sản xuất mật trong gan, rất cần thiết để phân hủy thức ăn và hỗ trợ tiêu hóa.

3 sai lầm khi ăn mít

9 giờ trước

Y học cổ truyền khuyến cáo nên ăn uống cân bằng và biết tiết chế, thuận tự nhiên. Mỗi món ăn, loại quả nếu đặt đúng thời, đúng cơ địa sẽ là thuốc; ngược lại, dùng sai thuốc cũng thành hại.

Những thói quen càng làm càng hại thận

9 giờ trước

Ăn quá nhiều thịt đỏ, lạm dụng thuốc giảm đau, thường xuyên nhịn tiểu là 3 trong số nhiều thói quen xấu gây hại thận số một mà mọi người cần tránh.

Bổ sung cholesterol đúng cách cho trẻ mắc hội chứng Smith Lemli Opitz

10 giờ trước

Để xây dựng chế độ ăn dựa trên nhu cầu cholesterol cho người bệnh hội chứng Smith Lemli Opitz, cần tiếp cận một cách cẩn trọng và dưới sự hướng dẫn chặt chẽ của bác sĩ chuyên khoa và chuyên gia dinh dưỡng.

Một bệnh nhi tại Cao Bằng tử vong nghi mắc ho gà

10 giờ trước

Ngay sau khi tiếp nhận thông tin ca bệnh, đơn vị đã phối hợp cùng y tế địa phương tiến hành phun khử khuẩn khu vực bệnh nhi sinh sống. Đồng thời, lấy mẫu bệnh phẩm nạn nhân và những người thân trong gia đình để xét nghiệm.

Thuốc và các phương pháp điều trị Hội chứng Beckwith-Wiedemann

23 giờ trước

Ngoài ra, điều trị Hội chứng Beckwith-Wiedemann cũng bao gồm việc theo dõi và quản lý các biến chứng liên quan, như theo dõi sự phát triển, kiểm soát cân nặng và sàng lọc ung thư.

Thuốc điều trị xuất huyết giảm tiểu cầu

hôm qua

Xuất huyết giảm tiểu cầu là tình trạng giảm tiểu cầu ngoại vi do hệ miễn dịch tự sinh ra kháng thể phá hủy tiểu cầu, đồng thời ức chế quá trình sinh tiểu cầu mới tại tủy xương. Tình trạng này dẫn đến nguy cơ xuất huyết nghiêm trọng.

Cần bao nhiêu protein để tăng cơ?

hôm qua

Chế độ ăn giàu protein giúp người tập ngăn ngừa mất cơ và thúc đẩy tăng cơ. Tuy nhiên, người tập cần kết hợp với các bài tập luyện phù hợp để việc tăng cơ đạt hiệu quả tốt nhất.

Chế độ dinh dưỡng hỗ trợ điều trị trong hội chứng Felty

hôm qua

Đối với người bị hội chứng Felty, chế độ ăn uống phù hợp có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị, giúp cung cấp năng lượng, giảm mệt mỏi và duy trì cân nặng khỏe mạnh.

Uống sữa kiểu này cực tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết

hôm qua

Sữa từ lâu đã được biết đến là một nguồn dinh dưỡng quý giá, cung cấp canxi, protein và nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Trên thực tế, việc tiêu thụ sữa quá mức có thể gây ra những tác động tiêu cực không mong muốn đến sức khỏe.