Những địa chỉ thưởng thức hải sản hút khách ở Phú Quốc

Quỳnh Anh17:23 29/07/2020

Đảo ngọc ghi điểm thực khách bởi các món hải sản tươi ngon, giá cả phải chăng. Dưới đây là 5 địa chỉ thưởng thức hải sản hút khách ở Phú Quốc thỏa mãn các tín đồ ăn uống.

Xin chào Restaurant là không gian nhà hàng sang trọng, địa điểm ngắm hoàng hôn lý tưởng tại Phú Quốc. Đến đây, thực khách vừa thưởng thức truyền thống ba miền, đặc sản đảo ngọc, vừa trò chuyện cùng bạn bè, ngắm biển. Ảnh: Tranminhquan9189, nanatrannn.

Trải nghiệm thưởng thức hải sản, ngắm mặt trời lặn trên biển là điểm cộng của nhà hàng. Giá cả ở đây được công khai nên bạn không nên lo lắng quá vì điều này. Xin Chào còn phục vụ đồ uống để thực khách tráng miệng sau bữa ăn. Ảnh: Xinchao.

Video đang HOT

Búp Restaurant là địa chỉ thưởng thức hải sản tươi ngon được nhiều thực khách đánh giá cao. Quán có không gian rộng, phù hợp cho những nhóm bạn đông người. Thực đơn ở đây khá đa dạng với các món như cá nướng muối ớt, mực trứng chiên nước mắm, cơm chiên ghẹ… có mức giá dao động khoảng 50.000-200.000 đồng. Ảnh: Jiwoo9690.

Là một trong những lựa chọn hàng đầu của du khách khi đến Phú Quốc, nhà hàng Ra Khơi chuyên phục vụ các món hải sản với mức giá từ 60.000-120.000 đồng/đĩa. Không gian quán khá rộng nên bạn có thể thoải mái đi theo nhóm đông người. Ảnh: Chiuey98, van.lee.31.

Làng chài Hàm Ninh từ lâu được nhiều người biết đến với đặc sản ghẹ nhỏ nhưng chắc thịt là nơi nổi tiếng tập trung khá nhiều nhà hàng, quán ăn hải sản tươi ngon với mức giá hợp lý tại Phú Quốc. Ở đây, hải sản bắt trực tiếp từ cảng, sau đó được chế biến theo yêu cầu của thực khách nên đảm bảo về chất lượng. Ngoài thưởng thức hải sản, bạn có thể khám phá làng chài vì nơi đây còn giữ được nhiều nét hoang sơ, hùng vĩ. Ảnh: Ansapsaigon, quanhoo.

Không chỉ là điểm đến để dạo phố, chợ đêm Phú Quốc còn là thiên đường ẩm thực với những món hải sản tươi ngon được nhiều du khách lựa chọn. Bạn có thể thưởng thức đủ loại hương vị biển cả từ tôm hùm, các loại cá, mực tươi tới các loại ốc ngao, nhum biển… Ngoài hải sản, đến đây, bạn có thể nếm thử các món nướng hấp dẫn như bánh mì nướng bơ, nem nướng, thịt nướng… và tráng miệng với kem dừa hay các loại trái cây. Bạn nên mặc cả trước để tránh bị chặt chém. Ảnh: Wander.sher, imkatherineliuhuong

Lao xao mùa mực "nhảy" ở Hà Tĩnh

Đến với Hà Tĩnh mùa du lịch biển, ngoài việc được đắm mình vào không gian của biển xanh, cát trắng, nắng vàng, du khách còn có cơ hội thưởng thức các món hải sản tươi ngon, hấp dẫn. Một trong số đó, không thể không nhắc đến mực "nhảy".

Mực "nhảy" trước đây là đặc sản riêng có của cảng Vũng Áng, thị xã Kỳ Anh, tuy nhiên món ăn này giờ đây đã được du nhập đến nhiều khu du lịch biển trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh như biển Thiên Cầm (Cẩm Xuyên), biển Xuân Hải (Lộc Hà)...

Nhưng với những du khách đã trót "phải lòng" trải nghiệm ngồi bè nổi, ăn mực "nhảy" thì vẫn có thể đến thôn Hải Phong, xã Kỳ Lợi, đi vòng ra phía sau đền Eo Bạch, tìm đến dãy nhà hàng chuyên kinh doanh mực "nhảy" để thưởng thức món hải sản này theo cách "đúng chất" nhất. Đây là khu bè nổi mới được di dời từ địa điểm kinh doanh cũ nằm cách đó khoảng 500m.

Những con mực ở Vũng Áng được ngư dân câu trong đêm, thả vào khoang thuyền trữ nước biển rồi đem về bán cho các chủ nhà hàng.

Mực sau đó được thả nuôi trong lồng lưới của các bè nổi.

Thực khách muốn thưởng thức có thể trực tiếp dùng vợt lựa chọn theo ý.

Sở dĩ đặc sản này có tên gọi là mực "nhảy" vì khi vớt lên, những con mực vẫn bật tanh tách trong vợt, mình căng mẩy, tươi ngon.

Mực còn sống được vớt lên tại chỗ.

Theo người dân địa phương, mùa mực nhảy ở Hà Tĩnh thường bắt đầu từ tháng 3 đến hết tháng 7 âm lịch.

Có nhiều cách để chế biến mực "nhảy". Nhưng ưa chuộng nhất vẫn là món mực hấp nguyên con, cuốn lá lốt chấm với xì dầu mù tạt hoặc nước mắm nguyên chất thêm gừng và ớt.

Ngoài ra, mực nhảy còn có thể làm gỏi bằng cách làm sạch nội tạng, thái miếng, để ráo nước rồi ngâm qua nước chanh, chấm với xì dầu hoặc nước mắm. Món này không tanh, trái lại có vị ngọt, dai, ăn rất mát.

Các chủ bè nổi ở Vũng Áng cho biết, giá mỗi kg mực "nhảy" hiện giao động từ 500.000 - 700.000 đồng. Các ngày trong tuần, mỗi bè nổi ở đây đón khoảng vài chục khách đến thưởng thức hải sản. Tuy nhiên vào hai ngày cuối tuần, hoặc dịp nghỉ lễ, lượng khách có thể lên đến hàng trăm người.

Những quán ốc nổi tiếng ở Sài Gòn mà bạn nên ăn thử một lần Ốc là thực phẩm có thể chế biến được nhiều món ăn ngon từ hấp, xào, luộc, nướng... khiến những tín đồ sành ăn khó cưỡng lại được. Cùng SAOstar ghé qua những quán ốc nổi tiếng tại Sài Gòn để xem có gì hấp dẫn khiến quán luôn đông khách nhé! Ốc Mai Phú Nhuận Gần 10 năm chế biến và bán...