Những bữa sáng này dù đói đến đâu cũng không nên ăn
Bữa sáng rất quan trọng nhưng nhiều người lại lơ là, lựa chọn những thực phẩm không phù hợp khiến cơ thể thiếu dinh dưỡng lại dễ rước bệnh.
Có câu nói: “Hãy ăn sáng như một hoàng đế, ăn trưa như một thường dân, và ăn tối như một người ăn xin.” Bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng giúp giữ mức insulin ổn định và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và béo phì. Nó cũng cung cấp năng lượng cho cả ngày, cải thiện chức năng não và sức khỏe tổng thể.
Nhưng công việc ngày càng bận rộn đã khiến mọi người quên ăn bữa sáng đầy đủ, và thường ăn những món ăn sáng được quảng cáo là tiện lợi và bổ dưỡng. Nhưng liệu điều này có đúng? Dưới đây là 6 loại thực phẩm tốt nhất không nên ăn vào bữa sáng.
1. Cháo nóng
Nhiều người đã quen với việc ăn một bát cháo loãng nóng hoặc bát súp vào buổi sáng và cho rằng cách này sẽ giúp trẻ hóa và thêm năng lượng trong ngày. Ăn cháo vào buổi sáng quả thật là một thói quen tốt cho người khỏe mạnh, nhưng điều này không có nghĩa là ai cũng nên ăn cháo buổi sáng.
Thức dậy lúc 6-10 giờ sáng, đây là giai đoạn huyết áp cao nhất, các mạch máu rất nhạy cảm với sự thay đổi nhiệt độ. Sau khi ăn nhiều cháo nóng sẽ kích thích sự giãn nở của các mạch máu, điều này sẽ đẩy nhanh quá trình lưu thông máu và tăng gánh nặng bơm máu cho tim.
Nếu mắc các bệnh lý cơ bản như xơ vữa động mạch, mảng bám…, các mảng xơ vữa không ổn định có thể bị rơi ra khi lưu lượng máu thay đổi đột ngột, có thể gây huyết khối.
Ngoài ra, thức ăn nóng nếu vượt quá 65 độ C có thể gây bỏng niêm mạc. Mặc dù niêm mạc có thể tự phục hồi nhưng nếu bạn ăn đồ nóng hàng ngày, niêm mạc sẽ bị tổn hại, theo thời gian có thể gây ra nhiều vấn đề như loét, viêm mãn tính, và thậm chí ung thư. Do đó, ăn cháo không nên nóng quá.
2. Các loại bánh đông lạnh: Một số loại bánh làm sẵn đông lạnh rất giàu carbohydrate, đặc biệt là carbohydrate đơn, sẽ được tiêu hóa nhanh chóng và không gây cảm giác no. Điều quan trọng là phải đọc lượng ngũ cốc nguyên hạt và chất xơ được đề cập trong tờ thông tin dinh dưỡng khi mua.
3. Bánh có đường: Các loại bánh mì ngọt hay bánh quy ngọt về cơ bản chỉ chứa đường và gluten. Những thực phẩm này không có gì khác ngoài đồ ăn nhẹ có đường và có thể được ăn như món tráng miệng, nhưng chúng không thích hợp cho bữa sáng.
4. Nước trái cây có đường: Các sản phẩm nước trái cây tưởng chừng như tốt cho sức khỏe nhưng thực tế chúng cũng chứa rất nhiều đường. Một số loại nước ép trái cây tuyên bố là 100% tự nhiên và không thêm bất kỳ đường nào. Điều này chỉ có nghĩa là không thêm đường sucrose vào đồ uống và đường fructose có trong nó vẫn có thể chuyển hóa thành chất béo.
Video đang HOT
Ngay cả nước ép trái cây 100% cũng chứa rất nhiều đường. Tiêu thụ một lượng lớn nước ép trái cây có thể có những tác động tương tự đến cân nặng và sức khỏe của bạn như uống đồ uống có đường.
5. Sữa chua có hương vị: Sữa chua có hương vị thường bị nhầm lẫn là thức ăn sáng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, sữa chua có hương vị có thể chứa hương vị nhân tạo, thêm đường và nhiều calo hơn. Nếu bạn thực sự muốn uống sữa chua thì nên chọn loại sữa chua không đường, có hàm lượng protein cao.
6. Sữa lắc và sinh tố: So với những món sinh tố bạn làm ở nhà, những món ăn nhanh đơn giản này không thích hợp cho bữa sáng. Hầu hết đồ uống mua từ các cửa hàng đều chứa nhiều calo, nhiều đường và thiếu nhiều chất dinh dưỡng như protein và chất béo lành mạnh.
7. Bánh mì nướng với bơ thực vật: Bánh mì nướng với bơ thực vật làm tăng lượng đường trong máu và mức insulin của bạn, gây ra cảm giác đói trở lại và làm tăng nguy cơ tăng cân và bệnh tim.
8. Thực phẩm có chất béo cao, nhiều calo
Các loại bánh như bánh bông lan, bánh rán,… sau khi rán ở nhiệt độ cao giá trị dinh dưỡng đã trở nên khá thấp , đồng thời chứa nhiều chất béo
Ăm thức ăn nhiều dầu mỡ, nhiều calo và cholesterol cao lâu ngày sẽ dẫn đến tình trạng béo phì, ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất của cơ thể.
Hơn nữa, thực phẩm giàu tinh bột sau khi chiên rán dễ sinh ra hàng loạt chất gây ung thư, bao gồm benzopyrene, acrylamide,… không chỉ tồn tại trong khói dầu do chiên rán mà còn bám vào thức ăn, ảnh hưởng đến sức khỏe.
Ba loại thực phẩm nên ăn trong bữa sáng
- Bột yến mạch:Bột yến mạch rất giàu chất xơ beta-glucan, giúp giảm cholesterol và tăng cảm giác no. Nó cũng chứa chất chống oxy hóa.
- Thực phẩm không chủ yếu: Thực phẩm không chủ yếu cho bữa sáng thường bao gồm trứng, cá, đậu phụ,… Nói chung, ăn trứng là tốt nhất vì trứng chứa nhiều protein và một số chất dinh dưỡng quan trọng. Chúng cũng thúc đẩy cảm giác no và giúp bạn ăn ít calo hơn.
Bạn cũng có thể cho cá hoặc thịt thái mỏng vào khi nấu mì, nếu có đủ thời gian thì nấu canh rong biển đậu phụ cũng là một lựa chọn rất tốt.
- Sữa hoặc sữa đậu nành: Sữa hoặc sữa đậu nành bổ sung dinh dưỡng tích cực để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng.
Nói chung, sữa được khuyên dùng cho trẻ em và người già. Tuy nhiên, những người bị mỡ máu cao, béo phì nên chọn sữa ít béo hoặc sữa đậu nành.
Hầu hết mọi người đều thích uống đồ ngọt nhưng nó thực sự không tốt cho sức khỏe, không từ bỏ thì bạn sẽ gặp phải 3 vấn đề sau
Việc tiêu thụ quá nhiều thứ đồ uống này mỗi ngày có thể là tác nhân gây ảnh hưởng tới cân nặng cũng như hệ xương khớp của bạn. Chính vì lẽ đó, hãy dần thay đổi thói quen ăn uống của mình để đẩy lùi nguy cơ mắc nhiều bệnh xấu.
Đối với dân công sở hay các cô cậu học sinh, sinh viên thì chuyện order nước uống về để giải khát vào mỗi chiều không phải là việc quá xa lạ. Lúc này, trong list lựa chọn đồ uống thường sẽ có những món như trà sữa, nước trái cây, hoặc nước giải khát. Tuy nhiên, điểm chung lớn nhất trong những loại đồ uống này là chúng đều có đường. Do đó, chúng ta vẫn hay gọi chung chung là đồ uống ngọt.
Ảnh minh hoạ
Thế nhưng, bạn có biết rằng, việc uống đồ ngọt hàng ngày lại có thể kéo theo rất nhiều rủi ro xấu cho sức khỏe lẫn vóc dáng. Nếu không học cách từ bỏ thói quen uống đồ ngọt thường xuyên thì bạn có thể sẽ gặp phải 1 trong 3 vấn đề sức khỏe sau đây.
1. Gây tăng cân, béo phì
Hầu hết các loại đồ uống ngọt đều chứa hàm lượng đường cao như glucose, sucrose, fructose và một số loại khác. Dù cho đường là một thứ gia vị dễ gây nghiện nhưng hàm lượng calo trong đường lại khá cao, có thể kích hoạt các dây thần kinh và làm cân nặng của bạn tăng lên mất kiểm soát.
Trên thực tế, nhiều nghiên cứu còn chỉ ra rằng, những người thường xuyên ăn đồ tráng miệng ngọt cũng dễ bị tăng cân nhanh. Vì vậy, nếu không muốn bị tăng cân, béo phì thì bạn nên sửa ngay thói quen tiêu thụ đường từ cả đồ ăn lẫn đồ uống.
2. Gây ra bệnh tiểu đường
Những người uống nhiều hơn một lon nước ngọt mỗi ngày dễ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cao gấp đôi so với những người nói không với đồ uống ngọt. Cũng từ đây, bạn có thể rút ra rằng, càng uống nhiều đồ ngọt thì nguy cơ mắc bệnh tiểu đường sẽ càng tăng cao hơn.
Hiện tại, vẫn chưa có cách nào để chữa khỏi hoàn toàn bệnh tiểu đường nên tốt nhất hãy tạo thói quen kiểm soát việc tiêu thụ đường từ bây giờ.
3. Gây suy giảm xương khớp
Hệ thống xương của chúng ta bao gồm cả răng và toàn bộ phần xương trong cơ thể. Khi tiêu thụ nhiều đồ uống ngọt thì không chỉ xương khớp của bạn cảm thấy rệu rã, uể oải mà đôi khi hàm răng cũng có thể bị sâu và hỏng sớm. Đó cũng là lý do vì sao những người uống đồ ngọt nhiều thường có nguy cơ bị sâu răng cao hơn.
Ngoài những rủi ro trên, đồ uống ngọt còn mang đến một vài tác nhân khác như gây tăng axit uric máu, làm tăng tỷ lệ mắc bệnh gút, tăng nguy cơ sỏi thận, tăng lipid máu... Do đó, trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta phải chú ý đến lượng đường tiêu thụ vào. Khi chọn đồ uống, hãy cố gắng chọn đồ uống càng ít calo và ít đường càng tốt.
Theo Thạc sĩ, bác sĩ Lê Thị Hải ở Viện Dinh Dưỡng Quốc gia chia sẻ: chúng ta chỉ nên tiêu thụ dưới 25gr đường/ngày (tương đương 5 thìa cà phê đường) để giảm thiểu nguy cơ lão hóa sớm, tránh tăng cân, béo phì, stress...
5 loại thực phẩm bổ dưỡng nhưng tuyệt đối không nên cho trẻ dưới 1 tuổi ăn Có rất nhiều loại thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe của người lớn nhưng lại chứa nhiều mối họa đối với trẻ dưới 1 tuổi. Trong quá trình chăm sóc trẻ nhỏ, gia đình nào cũng muốn dành cho con mình những thứ tốt nhất, đặc biệt là về khoản ăn uống vì không muốn con thiếu dinh dưỡng hay không...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Kiểm tra công tác thu dung, điều trị bệnh sởi tại Hà Nội

Bài tập cho trẻ mắc Hội chứng West

Thái Bình thông tin chính thức về ca viêm màng não do mô cầu

Gia tăng trẻ mắc sởi do chủ quan không tiêm phòng

Số bệnh nhi mắc sởi tăng trong 2 tuần trở lại đây

Hạt quen thuộc chứa chất kịch độc, người Việt vẫn vừa dùng vừa bán hàng ngày

Ngộ độc nấm rừng biểu hiện thế nào?

U nguyên bào thận có nguy hiểm không?

Tăng cường vận động tiêm vaccine đầy đủ cho trẻ em

Thái Bình ghi nhận viêm não mô cầu, chuyên gia khuyến nghị gì?

Bình Dương ghi nhận ca tử vong đầu tiên do bệnh sởi trong năm 2025

Bộ Y tế hướng dẫn mới nhất chẩn đoán, điều trị bệnh sởi
Có thể bạn quan tâm

Người đàn ông ngày ăn 7 bữa toàn thực phẩm sạch, cơ thể tuổi U80 khiến tất cả ngỡ ngàng
Netizen
20:58:34 27/03/2025
Hình ảnh Trần Lập xuất hiện trong concert kỷ niệm 30 năm của Bức Tường
Nhạc việt
20:54:00 27/03/2025
Cú tông trực diện khiến ô tô đâm gãy biển báo, 4 người thương vong
Tin nổi bật
20:51:33 27/03/2025
Hàn Quốc chỉ định thêm các khu vực thảm họa đặc biệt do cháy rừng, số người thiệt mạng tăng lên 27
Thế giới
20:50:25 27/03/2025
Bắt giữ tên trộm phá két sắt 'cuỗm' 2,5 cây vàng và 110 triệu đồng
Pháp luật
20:44:22 27/03/2025
Hồng Nhung lạc quan sau điều trị ung thư, Lê Phương gợi cảm nhờ giảm 30kg
Sao việt
20:43:07 27/03/2025
Sắc vóc 3 hot girl đấu kiếm Việt
Phong cách sao
20:37:40 27/03/2025
9 kiểu váy tối kỵ đối với phụ nữ tuổi 40
Thời trang
20:31:30 27/03/2025
Tin nhắn tiết lộ mối quan hệ của Kim Soo Hyun và Kim Sae Ron năm 17 tuổi
Sao châu á
20:02:12 27/03/2025