Nhiều lợi ích không ngờ từ quả bơ, nhưng bạn chỉ nên ăn nửa quả một ngày
Bơ là một loại trái cây giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe nhưng bạn không nên ăn quá nhiều.
Quả bơ chứa khoảng 20 vitamin và khoáng chất tự nhiên, nhiều trong số đó giúp ngăn ngừa bệnh ung thư. Lượng chất béo cao trong quả bơ là các axit béo không bão hòa đơn thể rất tốt cho làn da của bạn.
Trong quả bơ có chứa tới 22g chất béo – chiếm khoảng 1/3 lượng chất béo được khuyến nghị bạn dung nạp trong 1 ngày. Một quả bơ cũng chứa 250 đến 280 calo.
Mặc dù loại quả này chứa đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu tốt cho sức khỏe nhưng nếu ăn quá nhiều sẽ dẫn đến tăng cân. Vì vậy, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn nửa trái bơ một ngày là đủ.
Guacamole (một loại sốt kem được làm chủ yếu từ trái bơ, có nguồn gốc từ Mexico) là một món ăn phổ biến hiện nay và một tô thường chứa nhiều hơn 1 quả, do đó bạn khó có thể biết được mình đã ăn bao nhiêu.
Video đang HOT
Đối với những người nấu ăn một mình, thường họ sẽ ăn cả trái bơ thay vì nửa quả vì khi đã bổ ra bơ sẽ dễ chuyển sang màu nâu khi để ở ngoài không khí. Nếu không biết cách bảo quản thì bạn khó có thể dùng được vào ngày hôm sau.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nửa quả bơ một người một ngày là vừa đủ. Tuy nhiên, lượng chất béo bạn tiêu thụ một ngày còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác như việc tập thể dục thường xuyên và cơ địa từng người.
Nếu bạn là người thường xuyên đến phòng tập gym hay cần nhiều năng lượng hơn cho một ngày hoạt động thì việc ăn một quả bơ sẽ không khiến bạn tăng cân.
Theo Phạm Hải
Theo Daily Mail
Sức khỏe đời sống
Ăn chuối, bơ hàng ngày có thể ngăn ngừa bệnh tim
Nghiên cứu chỉ ra rằng ăn một quả chuối và bơ mỗi ngày có thể ngăn ngừa tình trạng cứng động mạch, một trong những nguyên nhân gây bệnh tim và tử vong.
Nghiên cứu này, được thực hiện trên chuột chỉ ra rằng những loại thực phẩm giàu kali làm giảm tình trạng canxi hóa mạch máu, biến chứng thường gặp ở ở bệnh tim và bệnh thận.
Canxi hóa xảy ra khi canxi hình thành trong mô cơ thể, mạch máu hoặc các cơ quan. Sự tích tụ này có thể làm cứng và phá vỡ các quá trình bình thường của cơ thể. Chế độ ăn nhiều kali có thể làm giảm nguy cơ cứng động mạch chủ, một yếu tố nguy cơ bệnh tim mạch.
Cứng động mạch còn được gọi là xơ cứng động mạch. Độ cứng của động mạch ảnh hưởng tới việc tim bơm máu tới các nơi trong cơ thể.
Trong nghiên cứu này, nhóm nghiên cứu đã phân tích những con chuột có nguy cơ bị bệnh tim khi chúng được nuôi bằng chế độ ăn nhiều chất béo. Những con chuột này được cung cấp chế độ ăn với hàm lượng kali ở mức thấp, bình thường hoặc cao.
Kết quả chỉ ra rằng động mạch của chuột được nuôi bằng chế độ ăn ít kali trở nên cứng hơn đáng kể, trong khi những con chuột có chế độ ăn nhiều kali có động mạch ít cứng hơn. Chuột được nuôi bằng thực phẩm giàu kali cũng giảm độ cứng động mạch chủ, là động mạch chính của cơ thể.
Điều này có thể do hàm lượng kali mức thấp trong máu ngăn chặn sự biểu hiện của các gien duy trì sự linh hoạt của động mạch. Kết quả này cũng cung cấp những mục tiêu mới cho các liệu pháp điều trị tiềm năng để ngăn ngừa hoặc điều trị vôi hóa mạch máu và cứng động mạch.
Theo BS Thu Vân
Sức Khỏe & Đời Sống
Trái cây góp phần ức chế khối u Ung thư thường do hút thuốc lá, béo phì, chế độ ăn uống kém lành mạnh, nạp nhiều chất cồn gây ra. Ảnh: Shutterstock Trong một chừng mực nào đó, chế độ ăn uống nhiều trái cây có thể giúp kìm hãm, thậm chí đẩy lùi các triệu chứng ung thư. Đầu tiên có thể kể đến quả nho, giàu flavonoid được gọi...