Nhiều lợi ích bất ngờ từ trái me chua

Mai Phương Lý09:57 22/03/2017

Vị chua của me có thể khiến nhiều người ngại ăn, nhưng chính vị chua này lại bổ sung hương vị thơm ngon cho thức ăn mà cũng tốt cho sức khỏe.

Me chứa vitamin C, vitamin B, canxi, sắt, kali, mangan và chất xơ… ẢNH: M.GIAO

Me chứa vitamin C, vitamin B, canxi, sắt, kali, mangan và chất xơ. Nó cũng được biết đến rộng rãi vì tính chống viêm và chống oxy hóa giúp điều trị và phòng ngừa một số vấn đề về sức khoẻ.

Cũng có đặc điểm chống vi khuẩn, chống nấm và chống virut do sự hiện diện của các hợp chất tự nhiên – lupeol và polyphenol.

Dưới đây là một vài lợi ích về sức khoẻ của trái me, theo boldsky.

Giảm cholesterol

Được biết đến với tính chất chống oxy hóa và hàm lượng chất xơ, me làm giảm mức cholesterol trong cơ thể nên ngăn ngừa được các bệnh về tim.

Giảm cân

Video đang HOT

Tỏi chứa một thành phần quan trọng gọi là axít hydroxycitric làm chậm quá trình sản sinh chất béo trong cơ thể. Ngoài ra, me giúp ngăn ngừa ăn quá nhiều, do đó giúp ích cho kế hoạch giảm cân.

Ngăn ngừa ung thư

Có nhiều chất chống oxy hoá, me chua cũng chứa axit tartaric giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do và ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư.

Kiểm soát huyết áp

Có hàm lượng chất sắt cao và kali, me sẽ giúp kiểm soát huyết áp và sản xuất ổn định tế bào hồng cầu.

Kiểm soát bệnh tiểu đường

Me giúp đưa mức đường huyết trong tầm kiểm soát. Nó còn giúp ngăn ngừa carbohydrate khỏi bị hấp thu vì đây là yếu tố chính gây ra sự dao động trong lượng đường huyết. Dùng một ly nhỏ nước ép me giúp kiểm soát bệnh đái tháo đường.

Tăng cường miễn dịch

Giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, me giúp tăng cường hệ miễn dịch và giúp ngăn ngừa nhiễm trùng. Nó có thể được tiêu thụ dưới dạng trái cây mềm hoặc thêm vào các loại cà phê yêu thích.

Trợ giúp tiêu hóa

Bột vỏ me có nhiều chất xơ như pectin và tannin giúp tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.

Ngọc Lam

Theo Thanhnien

Ăn một quả táo mỗi ngày giảm nguy cơ ung thư

Ăn một quả táo mỗi ngày làm giảm 35% nguy cơ tử vong sớm do ung thư, giúp con người có tuổi thọ dài hơn. Đây là kết luận của một nghiên cứu khoa học mới được công bố.

Trong 15 năm qua, các nhà nghiên cứu tại Đại học Tây Úc đã theo dõi một nhóm người hưu trí ở độ tuổi 70-85. Có 1.456 người đã tham gia hoàn thành bảng câu hỏi về tần suất sử dụng các loại thực phẩm, để từ đó các nhà nghiên cứu phát hiện ra cách táo tác động đến tỷ lệ tử vong của họ.

Ăn táo hàng ngày giúp làm giảm nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân, đặc biệt là tử vong do ung thư ở phụ nữ lớn tuổi. Ảnh: Blagozdravnica.ru.

Tiến sĩ Jonathan Hodgson, ngành Y Dược đại học Tây Úc, cho biết: "Trước đây, chúng tôi đã phát hiện lượng flavonoid từ vỏ táo giúp cải thiện thư giãn động mạch. Hiện tại, chúng tôi thấy rằng, lượng táo cao hơn tiếp nhận vào cơ thể mỗi ngày sẽ làm giảm nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân, đặc biệt là tử vong do ung thư ở phụ nữ lớn tuổi".

Flavonoid là hợp chất thực vật được tìm thấy trong trái cây và rau quả bao gồm táo, dâu, lê, dâu tây và củ cải. Hợp chất này được tổ chức hiệu quả để chống oxy hóa có tác dụng ngăn ngừa tổn thương tế bào. Ngoài ra, flavonoid cũng có thể giúp giảm năng lượng - đặc biệt là từ đường - được hấp thu từ thức ăn.

Tổng lượng flavonoid trong cơ thể người được đóng góp chủ yếu nhờ táo, loại trái cây này đồng thời là thức ăn phổ biến của con người. Hàm lượng chất xơ cao trong táo có liên quan đến việc giảm cholesterol và huyết áp khiến nguy cơ ung thư giảm theo. Bên cạnh đó, táo cũng là nguồn cung cấp magiê, kali, vitamin C cho cơ thể người.

Nghiên cứu cho thấy những phụ nữ ăn táo thường xuyên có nguy cơ tử vong thấp hơn những người không ăn. Họ cũng có nhiều khả năng sống lối sống lành mạnh và thường tiêu thụ những loại trái cây, rau quả khác, điều này góp phần kéo dài tuổi thọ cho họ.

Đầu năm nay, một nghiên cứu của Đại học East Anglia (UEA) và trường Y Harvard (Mỹ) đã chỉ ra rằng việc liên kết các hợp chất có thể giúp con người duy trì một trọng lượng khỏe mạnh, thậm chí giúp họ giảm cân.

Giáo sư Aedin Cassidy (trường Y Norwich của UEA) cho biết: "Chúng tôi thấy rằng mức tiêu thụ các chất flavonoid tăng có liên quan đến việc duy trì cân nặng, và thậm chí giảm chút ít cân nặng. Các kết quả được tìm thấy là nhất quán trên những người đàn ông và phụ nữ, và độ tuổi khác nhau".

Nếu một người, trong bốn năm, mỗi ngày đều đặn ăn 80 gram quả việt quất, các chất flavonoid có trong đó sẽ đã giúp người này giảm khoảng 1.190 gram. Tương tự như vậy, một người phụ nữ trung bình trong cùng một khoảng thời gian sẽ giảm khoảng 992 gram, và một người đàn ông trung bình sẽ giảm 1.984 gram.

Tuy chỉ giảm cân một chút, việc tiêu thụ nhiều loại trái cây hơn đã có những ảnh hưởng rõ ràng trong việc cải thiện sức khỏe. Về lâu dài, những ảnh hưởng này sẽ có tác động quan trọng đối với sức khỏe con người ở mức độ dân số. "Chúng ta chỉ cần chi một "số tiền khiêm tốn" đã có thêm những lợi ích sức khỏe đáng kể", ông Cassidy nói.

Quỳnh Như

Theo Zing

4 thức uống tốt cho mùa lạnh Thời tiết lạnh có thể gây hại cho sức khỏe của chúng ta, và đồ uống nóng thực sự giúp ích cho cơ thể vào lúc này. Gừng, quế, chanh, mật ong là các loại thực phẩm tốt cho tim mạch đặc biệt là vào mùa lạnh. ẢNH: SHUTTERSTOCK Với thành phần tăng cường sức khỏe tim mạch, các thức uống nóng dưới...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Khởi tố TikToker Nam 'Birthday'02:13

3 người đánh shipper ở Đà Nẵng tử vong bị khởi tố tội 'cố ý gây thương tích'03:01

Ông Trump dọa trừng phạt Nga nếu ông Putin từ chối đàm phán chấm dứt chiến sự Ukraine09:59

Trung Quốc, Đức phản ứng sau khi ông Trump ký sắc lệnh rút khỏi WHO01:49

Củng cố hồ sơ để xử lý TikToker có nồng độ cồn, livestream khi bị cảnh sát giao thông kiểm tra01:03

Tàu vận tải Nga cập cảng Syria, chuẩn bị cho cuộc rút quân09:12

Ông Trump nói muốn gặp ông Putin ngay lập tức08:46

Căn cứ hải quân ngầm ở độ sâu 500 m của Iran08:37

Nước mắt đoàn tụ ngày Hamas - Israel ngừng bắn17:33

Ông Trump muốn đến Trung Quốc, sẽ ký lệnh hành pháp kỷ lục ngày đầu nhậm chức09:17

Bức điện tín hé lộ nỗi lo của Đức về ông Trump08:02

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Những bệnh thường gặp trong dịp Tết và cách phòng tránh

09:49:42 25/01/2025

Trong dịp Tết, đa phần mọi người thường xuyên ăn nhiều bữa gồm rất nhiều đồ chiên xào dầu mỡ. Bên cạnh đó, mọi người có thói quen chúc nhau bằng rượu bia vì thế dịp Tết chúng ta dễ mắc phải những căn bệnh về gan, đặc biệt là gan nhiễm m...

Tập yoga có thể cải thiện sức khỏe tim mạch

09:44:38 25/01/2025

Một nghiên cứu được công bố trên International Journal of Yoga cho thấy rằng yoga giúp cải thiện chức năng của hệ thần kinh này, hỗ trợ điều hòa nhịp tim và huyết áp một cách hiệu quả.

Lần đầu tiên nội soi trên xương mu, giải quyết bế tắc niệu quản cho trẻ sơ sinh 1 tháng tuổi

09:37:25 25/01/2025

Bé sau khi điều trị xẻ nang cải thiện tình trạng nhiễm trùng rõ rệt, chức năng thận bình thường. Sau phẫu thuật 5 ngày, bệnh nhi được xuất viện bú tốt và không sẹo mổ.

Xác định tình trạng thừa cân, béo phì để tập trung vào đối tượng cần hỗ trợ nhất

15:13:03 23/01/2025

Những trường hợp này cần được điều trị bằng các biện pháp can thiệp như chế độ ăn uống, tập luyện và sử dụng thuốc giúp giảm cân, chống béo phì.

Nguy cơ dịch cúm bùng phát dịp Tết, phòng chống thế nào?

14:16:22 23/01/2025

Hay thói quen sinh hoạt thay đổi, trong dịp Tết, nhiều người thức khuya, ăn uống không điều độ, làm suy giảm sức đề kháng, tạo điều kiện cho các bệnh nhiễm trùng.

4 loại rau 'bán đầy chợ', tốt cho tim mạch

14:05:28 23/01/2025

Đây là loại rau gia vị rất tốt cho sức khỏe. Rau diếp cá được coi là thực phẩm quét cục máu đông tốt. Những người có cục máu đông hoặc lipid máu cao nên ăn nhiều hơn.

Lợi ích sức khỏe của trà bạc hà không phải ai cũng biết

13:24:01 23/01/2025

Bạc hà là một loại thảo mộc quen thuộc, được sử dụng từ lâu trong ẩm thực và y học cổ truyền. Trà bạc hà với hương thơm the mát, dễ chịu không chỉ giúp bạn thư giãn mà còn có thể hỗ trợ điều trị một số bệnh lý.

Bổ sung vitamin và khoáng chất giúp ngăn ngừa tóc bạc sớm

09:03:12 23/01/2025

Tuy nhiên, cần lưu ý tình trạng thiếu hoặc thừa vitamin D đều có thể gây rụng tóc, thậm chí ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Do đó, cần bổ sung theo chỉ định của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

'Kẻ thù' của người bệnh tiểu đường trong ngày Tết

09:00:24 23/01/2025

Ăn nhiều tinh bột, bánh kẹo, uống rượu, không theo dõi đường huyết... là những vấn đề sẽ gây ra biến chứng với người bệnh tiểu đường trong dịp Tết Nguyên đán.

Thói quen nhỏ làm khuôn mặt bất đối xứng

08:20:23 23/01/2025

Ngoài ra, thói quen như nghiến răng khi ngủ hoặc siết chặt hàm cũng cần được điều chỉnh, bởi chúng không chỉ gây căng cơ mà còn làm suy yếu khớp hàm, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe tổng thể.

Đi bộ buổi sáng hay buổi tối tốt hơn?

08:19:34 23/01/2025

Tuy vậy, việc đi bộ sớm khi chưa kịp ăn sáng không hẳn phù hợp với tất cả mọi người. Với một số người, gắng sức khi bụng đói có thể khiến lượng đường trong máu giảm nhanh, có thể dẫn đến ngất xỉu.

8 phương pháp đơn giản giúp kéo dài tuổi thọ

08:18:54 23/01/2025

Để bổ sung vitamin D và hỗ trợ hấp thụ canxi, việc phơi lưng dưới ánh nắng mặt trời là rất quan trọng. Thời điểm lý tưởng để thực hiện điều này là vào buổi chiều, khi nhiệt độ ấm áp và tia UV đạt cường độ cao.