Nhẹ nhàng dễ ăn với món cá hấp hành gừng cho ngày nắng nóng !

Theo dõi VGT trên

Hướng dẫn cách làm món cá hấp gừng nhẹ nhàng, dễ ăn cho ngày nắng nóng:

Một món ăn rất nhẹ nhàng, dễ ăn từ cá mà mình muốn chia sẻ tới các nàng ngày hum nay, đó là món cá hấp hành gừng nhẹ nhàng, dễ ăn cho ngày nắng nóng. Cá hấp hành gừng là món ăn đơn giản, dễ làm, chỉ cần bỏ ra chút thời gian là có ngay món cá nhẹ nhàng, thanh nhẹ cho những ngày nắng nóng. Dự là tuần này nhiệt độ sẽ lên cao không ngừng, thế nên món cá hấp hành gừng sẽ trở thành món “hot hit” cần tham khảo ngay các nàng ạ, khi mà chỉ cần nghĩ thấy các loại thịt thui đã thấy ngấy rùi. Không để các nàng phải chờ lâu nữa, mình sẽ chia sẻ ngay cách làm món cá hấp hành gừng ngay sau đây nhá, cực đơn giản thôi ạ

Nhẹ nhàng dễ ăn với món cá hấp hành gừng cho ngày nắng nóng ! - Hình 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Cá diêu hồng: 1 con chừng 500 gram đến 700 gramHành lá: 30 gram rửa sạch, phần đầu hành trắng chẻ sợi, phần hành lá màu xanh thái khúc, 40 gram gừng cạo vỏ, thái chỉHành tím: 10 gram bằm nhỏTỏi: 10 gram, 50 gram ớt chuông (ớt chuông vàng hoặc đỏ tùy thích)Gia vị: 1/2 thìa cà phê xì dầu, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê hạt tiêu

Phần thực hiện:

Bước 1: Các nàng chuẩn bị 1 con cá diêu hồng ( hoặc chúng mình có thể thay thế bằng cá chép, cá quả, khúc cá trắm… tùy sở thích), miễn là cá phải tươi, cá càng tươi thì món cá hấp càng ngon ngọt và mới không bị tanh nhé. Cá mua về các nàng rửa sạch, cạo bỏ vẩy, bỏ vây, mổ bụng cá, moi phần ruột bên trong ra, tránh làm vỡ mật cá sẽ khiến món ăn bị đắng nhé.

Chúng mình nhớ cạo sạch phần đen đen bám trong bụng cá ra nhé, vì phần đen này thường bẩn và gây tanh cho món ăn. Cá sơ chế, rửa sạch khứa xéo 3 đường lên 2 mặt (mục đích là để gia vị ngấm sâu vào bên trong thịt cá). Ướp cá diêu hồng với 10 gram hành tím băm, 10 gram gừng băm, 1 thìa cà phê xì dầu, 1 thìa cà phê hạt nêm. Các nàng đeo bao tay vào và xoa đều khắp mặt cá, ướp cá khoảng 20 phút trước khi chế biến để cá ngấm gia vị khi hấp sẽ đậm đà hơn nhé

Video đang HOT

Nhẹ nhàng dễ ăn với món cá hấp hành gừng cho ngày nắng nóng ! - Hình 2

Bước 2: Chuẩn bị xửng hấp, đặt lên xửng 1 cái đĩa sâu lòng và đĩa đủ rộng để vừa con cá. Lót sẵn trên đĩa 1/2 số gừng và phần đầu củ trắng hành thái sợi. Đặt cá lên trên, rải 1/2 đầu hành lá và gừng thái sợi còn lại lên phía trên cá. Xếp xen kẽ ớt chuông xanh, vàng thái miếng lên phía trên mặt cá cho món ăn thêm bắt mắt

Nhẹ nhàng dễ ăn với món cá hấp hành gừng cho ngày nắng nóng ! - Hình 3

Bước 3: Đun sôi 1 nồi nước rùi các nàng đặt xửng hấp lên phía trên, , đậy nắp lại hấp cá chừng khoảng 15 phút. Sau đó, mở nắp vung và rưới lên mình cá khoảng 1 thìa cà phê nước mắm ngon cho cá dậy mùi thơm rùi tắt bếp, rắc chút hạt tiêu và hành lá thái khúc lên phía trên là món ăn đã hoàn thành

Nhẹ nhàng dễ ăn với món cá hấp hành gừng cho ngày nắng nóng ! - Hình 4

Nhẹ nhàng dễ ăn với món cá hấp hành gừng cho ngày nắng nóng ! - Hình 5

Với món cá hấp hành gừng, các nàng nhớ dùng lúc cá còn đang nóng để đảm bảo món ăn được thơm ngon nhất và không bị tanh. Gỡ miếng cá cảm giác hương thơm nhẹ dịu của cá hòa quyện cùng hành gừng rất dễ chịu nhẹ nhàng, chấm cùng chút tương ớt cay cay là hoàn hảo. Hoặc các nàng có thể pha 1 bát nước mắm gừng thơm ngon để chấm cùng. Cách làm món cá hấp hành gừng đơn giản, chúng mình cùng chế biến ngay cho bữa cơm thêm ngon miệng nhá. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng

Theo Iunauan

Hấp dẫn với món cơm rang kim chi cho nàng "mê mẩn"!

Hướng dẫn cách làm món cơm rang kim chi hấp dẫn cho nàng "mê mẩn":

Cuối tuần rồi, mình có tranh thủ muối lọ kim chi để cả nhà cùng thưởng thức. Phải nói là kim chi khá là thành công, thế nên hôm nay mình quyết định đổi vị bữa sáng cho cả nhà với món kim rang kim chi vừa ngon vừa dễ này. Cách làm món cơm rang kim chi đơn giản lắm, chỉ cần bỏ ra chút xíu thời gian là có ngay món ăn ngon đổi vị cho cả nhà. Món ăn này có thể dùng làm bữa sáng hoặc bữa trưa tùy thích, cơm quyện cùng kim chi hòa hợp vô cùng, chua cay rất dễ ăn, lạ miệng. Cách làm món cơm rang kim chi mình sẽ chia sẻ ngay sau đây, các nàng cùng tham khảo nhá

Hấp dẫn với món cơm rang kim chi cho nàng mê mẩn! - Hình 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

1 tô cơm2/3 bát con kim chi1 quả trứng gà, 2 tép tỏi băm1 nhánh hành lá, 1 quả cà chuaGia vị: nước mắm ngon, hạt tiêu, đường

Phần thực hiện:

Bước 1: Với món cơm rang kim chi này, các nàng có thể tận dụng phần cơm nguội còn thừa. Hoặc nếu buổi sáng muốn làm món cơm rang kim chi thì tối hum trước, các nàng nấu dư dư cơm ra chút xíu nhé, và để vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm. Sáng hum sau, chúng mình chỉ việc bỏ cơm ra rang, lúc này hạt cơm sẽ săn lại khi rang sẽ ngon hơn ý. Sơ chế các nguyên liệu: hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi bằm nhỏ. Cà chua cắt nhỏ (các nàng nhớ bỏ phần hạt cà chua đi nhá). Với món cơm rang kim chi này, thực ra chúng mình có thể biến tấu rất dễ dàng, các nàng có thêm giò lụa, thịt kho, hay chả cá... tùy thích nhá.

Hấp dẫn với món cơm rang kim chi cho nàng mê mẩn! - Hình 2

Bước 2: Cho chảo lên bếp. Đợi chảo nóng thì cho vào trong chảo 3 thìa con dầu ăn. Dầu ăn nóng các nàng trút tỏi bằm nhỏ vào phi thơm rùi cho cơm nguội vào, đảo đều cho hạt cơm tơi ra.

Hấp dẫn với món cơm rang kim chi cho nàng mê mẩn! - Hình 3

Bước 3: Cuối cùng, các nàng chỉ việc cho kim chi và cà chua vào xào chung (ở bước này các nàng có thể thêm trứng, thịt kho, chả, giò thái nhỏ...) tùy thích vào xào cùng, món ăn cũng sẽ rất ngon mà có thể tận dụng được những món ăn còn dư ý nhé :P. Tiếp đến, các nàng cho khoảng 2 thìa con nước mắm ngon, 1 /2 thìa mỳ chính (nếu thích), 1/4 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, đảo đều cho các nguyên liệu được ngấm gia vị nhé. Tiếp đến, các nàng cho hành lá vào, đảo đều rùi tắt bếp

Hấp dẫn với món cơm rang kim chi cho nàng mê mẩn! - Hình 4

Hấp dẫn với món cơm rang kim chi cho nàng mê mẩn! - Hình 5

Các nàng có thể làm thêm 1 quả trứng ốp la vào măm cùng cơm rang kim chi, rất ngon và vừa miệng ý. Cách làm món cơm rang kim chi lại vô cùng đơn giản, lạ miệng, dễ dàng chế biến với nguyên liệu đơn giản và có thể tận dụng được những nguyên liệu còn thừa, vừa rẻ lại vừa ngon. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng nhá

Hấp dẫn với món cơm rang kim chi cho nàng mê mẩn! - Hình 1

.Theo Iunauan

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thểMùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thể
06:19:14 23/12/2024
Cách làm khoai lang sấy dẻoCách làm khoai lang sấy dẻo
06:10:09 23/12/2024
Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?
06:10:37 23/12/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúngHôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúng
16:34:16 23/12/2024
Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏngCách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng
05:57:16 23/12/2024
Nước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩaNước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩa
21:32:54 23/12/2024
Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầyTiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy
06:11:59 23/12/2024
3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan
21:25:31 23/12/2024

Tin đang nóng

Bắt tạm giam Tổng Giám đốc và 4 cựu lãnh đạo Công ty CP Du lịch Giang Điền ở Đồng NaiBắt tạm giam Tổng Giám đốc và 4 cựu lãnh đạo Công ty CP Du lịch Giang Điền ở Đồng Nai
09:27:59 24/12/2024
Nữ sinh trượt đại học, đi làm công nhân suốt 16 năm, năm 2020 lên mạng tình cờ tra ra sự thật chấn động, khiến 46 người bị bắt giam!Nữ sinh trượt đại học, đi làm công nhân suốt 16 năm, năm 2020 lên mạng tình cờ tra ra sự thật chấn động, khiến 46 người bị bắt giam!
06:29:29 24/12/2024
1 đôi Vbiz bị camera ghi lại cảnh bí mật hẹn hò, phản ứng khi bị phát hiện trở thành tâm điểm1 đôi Vbiz bị camera ghi lại cảnh bí mật hẹn hò, phản ứng khi bị phát hiện trở thành tâm điểm
09:09:44 24/12/2024
Vụ xe lao vào nhà tông bé gái tử vong: Phút ám ảnh nhấc xe cứu nạn nhânVụ xe lao vào nhà tông bé gái tử vong: Phút ám ảnh nhấc xe cứu nạn nhân
07:58:01 24/12/2024
Bé sơ sinh bị bỏ rơi kèm lá thư ghi "sinh viên lỡ dại mang thai"Bé sơ sinh bị bỏ rơi kèm lá thư ghi "sinh viên lỡ dại mang thai"
06:29:50 24/12/2024
Nam ca sĩ được NSƯT Tân Nhàn 'cho mượn nhà để ở và ôn thi' là ai?Nam ca sĩ được NSƯT Tân Nhàn 'cho mượn nhà để ở và ôn thi' là ai?
06:00:32 24/12/2024
Như Quỳnh bị công kích vì Hồ Văn Cường: "Tôi cần đối diện với nó"Như Quỳnh bị công kích vì Hồ Văn Cường: "Tôi cần đối diện với nó"
06:51:21 24/12/2024
Căng: Trang Pháp bị producer tố đánh cắp chất xám, yêu cầu gỡ ngay MV mớiCăng: Trang Pháp bị producer tố đánh cắp chất xám, yêu cầu gỡ ngay MV mới
06:30:54 24/12/2024

Tin mới nhất

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

06:02:43 24/12/2024
Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.
Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

06:01:42 24/12/2024
Những chiếc bánh quy đường phô mai kem cực mềm mịn, được phủ lớp hạt đường lấp lánh đầy màu sắc cho dịp Noel này thêm ý nghĩa.
Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

05:54:13 24/12/2024
Trong loại rau này thành phần dinh dưỡng rất đa dạng và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng mỗi ngày để giúp tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe.
Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

05:53:04 24/12/2024
Một số nghiên cứu cho thấy ăn bưởi thường xuyên có thể giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và triglyceride trong máu. Bưởi có thể giúp cải thiện lưu thông máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

21:39:42 23/12/2024
Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng. Đây là là món ăn hoàn hảo cho những ngày se lạnh.
Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

09:10:10 22/12/2024
Món gà Tây nướng này sẽ khiến Giáng sinh thêm ý nghĩa và ấm cúng hơn rất nhiều. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân

Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân

06:01:34 22/12/2024
Những miếng dưa góp giòn giòn, chua ngọt vừa giúp chống ngán, kích thích vị giác vừa là món ăn chống béo; cách làm dưa góp thập cẩm lại rất dễ thực hiện.
Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

06:00:32 22/12/2024
Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.
Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

05:59:51 22/12/2024
Những hũ mứt chùm ruột đỏ au trên bàn trà tiếp khách, khiến không khí Tết thêm phần ấm áp, cách làm món mứt này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.
Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết

Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết

05:59:13 22/12/2024
Trong không khí rộn ràng của những ngày xuân, tự tay làm mứt dâu tây chính là cách mang đến độ ngọt ngào đồng thời lưu giữ những khoảnh khắc ấm áp bên gia đình.
Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết

Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết

05:58:47 22/12/2024
Kẹo lạc rất thích hợp để tiếp khách dịp Tết hoặc nhâm nhi cũng tách trà ấm trong ngày lạnh, cách làm kẹo lạc rất đơn giản, ai cũng có thể tự thực hiện tại nhà.
Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm

Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm

18:56:03 21/12/2024
Để có một bữa tối ngon miệng làm nhanh và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe trẻ nhỏ thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối dưới đây nhé!

Có thể bạn quan tâm

ĐTCL mùa 13: Chiến thắng dễ dàng với Lux "ma thuật đen"

ĐTCL mùa 13: Chiến thắng dễ dàng với Lux "ma thuật đen"

Mọt game

10:30:02 24/12/2024
Tại ĐTCL mùa 13, việc sử dụng mốc lớn của các hệ chống chịu như Đấu Sĩ, Giám Sát, Vệ Binh... đang tỏ ra cực kỳ mạnh mẽ. Vì vậy, những tướng chủ lực tầm xa vừa gây sát thương tốt,
Cộng đồng game thủ Sài thành hưởng ứng nhiệt liệt Lễ Hội Mùa Đông của PUBG Mobile

Cộng đồng game thủ Sài thành hưởng ứng nhiệt liệt Lễ Hội Mùa Đông của PUBG Mobile

Netizen

10:29:03 24/12/2024
Cuối tuần vừa qua, sự kiện Lễ Hội Mùa Đông của tựa game PUBG Mobile được VNGGames tổ chức tại Nhà văn hóa Thanh Niên, TP. Hồ Chí Minh đã thu hút hơn 5.000 người hâm mộ tham gia.
4 cách mặc quần jeans tôn dáng xuất sắc dành cho nàng có chiều cao khiêm tốn

4 cách mặc quần jeans tôn dáng xuất sắc dành cho nàng có chiều cao khiêm tốn

Thời trang

10:28:55 24/12/2024
Chị em có thể kết hợp quần jeans ống đứng với mọi mẫu áo dài tay của mùa lạnh, chẳng hạn như áo thun, áo len mỏng hoặc áo hở vai quyến rũ.
Vụ phát hiện thi thể trẻ sơ sinh ở bãi rác: Công an tìm tung tích nạn nhân

Vụ phát hiện thi thể trẻ sơ sinh ở bãi rác: Công an tìm tung tích nạn nhân

Tin nổi bật

10:27:49 24/12/2024
Công an tỉnh Thanh Hóa vừa có thông báo truy tìm tung tích nạn nhân liên quan đến vụ việc phát hiện thi thể bé gái sơ sinh ở bãi rác xã Đông Nam.
Con dâu xuống tiền xây tặng bố mẹ chồng căn nhà 2 tầng nhưng tờ giấy rơi ra hôm mừng tân gia mới là điều gây sốc

Con dâu xuống tiền xây tặng bố mẹ chồng căn nhà 2 tầng nhưng tờ giấy rơi ra hôm mừng tân gia mới là điều gây sốc

Góc tâm tình

10:22:57 24/12/2024
Vừa mở tủ bếp, một chiếc phong bì nhỏ rơi xuống. Bên ngoài là dòng chữ Gửi ba mẹ viết bằng nét chữ quen thuộc của con dâu tôi.
BHXH Việt Nam đề nghị quy định rõ hơn về đình chỉ công chức bị khởi tố

BHXH Việt Nam đề nghị quy định rõ hơn về đình chỉ công chức bị khởi tố

Pháp luật

10:20:13 24/12/2024
Đề nghị quy định rõ hơn về thời hạn đình chỉ chức vụ và công tác đối với công chức, viên chức bị cơ quan có thẩm quyền điều tra, khởi tố hoặc chờ xử lý vi phạm .
Nga cảnh báo đưa quân đến biên giới quốc gia NATO

Nga cảnh báo đưa quân đến biên giới quốc gia NATO

Thế giới

10:16:31 24/12/2024
Đại sứ Nga tuyên bố Moscow không phải là mối đe dọa đối với Thụy Điển hay Phần Lan, nhưng sẵn sàng đối mặt với bất kỳ mối đe dọa nào.
Nói thật: Nhà đẹp đến mấy mà mắc 6 lỗi này thì vẫn bị chê "kém sang"

Nói thật: Nhà đẹp đến mấy mà mắc 6 lỗi này thì vẫn bị chê "kém sang"

Sáng tạo

10:06:31 24/12/2024
Dù là người theo đuổi chủ nghĩa thực dụng hay thẩm mỹ thì khi trang trí nhà cửa, chúng ta đều dành rất nhiều công sức và tâm huyết để tạo ra không gian sống hài lòng.
Những khoáng vật trong suốt quý hiếm trên thế giới

Những khoáng vật trong suốt quý hiếm trên thế giới

Lạ vui

09:58:20 24/12/2024
Tinh khiết như nước nhưng cứng như đá, đó là điều làm nên sức hút của các khoáng vật trong suốt. Trong số này, có những khoáng vật quen thuộc cũng như quý giá nhất với con người.
Salah - vua phá lưới, vua kiến tạo, vua của Liverpool

Salah - vua phá lưới, vua kiến tạo, vua của Liverpool

Sao thể thao

09:58:06 24/12/2024
Khi Liverpool bước vào kỳ Giáng sinh với vị trí dẫn đầu bảng xếp hạng Premier League, một cái tên nổi bật hơn tất cả: Mohamed Salah.
Vụ giếng khoan thứ 2 phun ra cột khí, nước cao gần 10m: Áp suất đã giảm

Vụ giếng khoan thứ 2 phun ra cột khí, nước cao gần 10m: Áp suất đã giảm

Sức khỏe

09:43:15 24/12/2024
Liên quan đến giếng khoan thứ 2 phun ra cột khí, nước cao gần 10m ở Gia Lai, gia đình chủ nhân cho biết, sau gần nửa tháng, hiện tượng giếng khoan phun ra khí và nước đã giảm.