nguồn gốc món ăn

Món ăn “nhà nghèo” một thời nay thành đặc sản được nhà giàu săn lùng

Tóp mỡ, khoai lang, trám đen, rau dại... những món ăn một thời chỉ nhà nghèo mới ăn nay lại trở thành món ăn khoái khẩu, là đặc sản được giới nhà giàu, người nhiều tiền săn lùng.

Đầu bếp chế biến cá tra sông cỡ lớn

Các món ăn chế biến từ cá tra sông được nhiều người yêu thích bởi phần thịt mềm và vị ngon đặc trưng. Đầu bếp Thái Lan cắt nhỏ, kho cá cùng ớt tỏi thơm lừng, hấp dẫn.

Cô bé háu ăn úp mặt vào bát cháo

Món ăn mẹ nấu ngon khiến bé gái không cưỡng lại được.

Những đối tượng tuyệt đối không nên ăn xôi, nhất là kiểu thứ 2 dễ nhập viện tức thì

5 nhóm người dưới đây không nên ăn xôi kẻo gây hại sức khỏe của bạn, bệnh thêm bệnh.

5 loại rau chứa độc tố cần chần trước khi nấu

Không ngờ những loại rau chúng ta hay ăn hàng ngày có một số thứ cần phải chần trước khi nấu để tránh ảnh hưởng tới sức khỏe.

Công thức làm gỏi cuốn đơn giản

Có nguồn gốc từ nhiều tỉnh Nam Bộ, gỏi cuốn là món ăn nhẹ bụng, phù hợp đổi vị trong những ngày nóng bức. Bạn có thể thực hiện món ăn đơn giản này ngay tại nhà.

Đắk Lắk có 6 loại cây ăn quả được cấp mã số vùng trồng

Để thuận lợi cho việc theo dõi và kiểm soát chất lượng, nguồn gốc nông sản khi đưa ra thị trường, các cơ quan chức năng ở Đắk Lắk đang triển khai hướng dẫn, cấp mã số vùng trồng, m...

Hướng dẫn nấu bún riêu không cần cua vẫn ngon ‘tuyệt cú mèo’

Bún riêu cua là món ngon được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, món ăn này khi mua ngoài hàng quán thường không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Dưới đây là công thức nấu bún riê...

Những sai lầm thường gặp khi nấu thực phẩm chay

Để nấu những bữa ăn ngon, bổ dưỡng và đa dạng, người mới ăn chay cần tránh phạm phải những sai lầm sau đây.

Đêm tân hôn đang khúc cao trào thì giường cưới sập, tôi bưng mặt khóc khi biết nguồn gốc của chiếc giường

Ngay đêm tân hôn, bố mẹ chồng nghe tiếng động lớn mà ào tới trước cửa phòng ngủ của vợ chồng chúng tôi. Tôi và chồng luống cuống mặc quần áo vào...

Chỉ cách làm củ cải cà rốt muối chua ngọt tuyệt ngon ai ăn cũng ghiền

Chỉ cách làm củ cải cà rốt muối chua ngọt tuyệt ngon ai ăn cũng ghiền - nhớ giắt lưng để chế biến cho cả gia đình thưởng thức.

Nhà hàng Canada nhận “bão một sao” từ dân mạng vì xem thường món ăn Việt

Một nhà hàng bán món ăn Việt tại Canada đã khiến dân mạng phẫn nộ khi đặt tên các món ăn Việt Nam theo ý xúc phạm. Lập tức, Fanpage của nhà hàng này đã phải hứng chịu bão đánh giá ...

Cà cuống, nhớ chút hương xưa…

Mẹ tôi thường dạy, hễ đã cho cà cuống thì chớ dùng hạt tiêu, hoặc gừng, tỏi bởi như thế là ăn hổ lốn, không phải cách ăn của người Hà Nội.

Thường xuyên ăn trái cây sau ngay bữa ăn, đây là hậu quả nghiêm trọng mà bạn có thể gặp phải

Nếu bạn thường xuyên ăn trái cây sau bữa ăn, hãy suy nghĩ về việc thay đổi thói quen này vì những lý do dưới đây.

Thử ăn ngọn của loài cây mọc dại đầy ngoài đồng: Người ân hận, người lại khen ngon nức nở

Nhiều người đã thử làm món ngọn lá xuyến chi xào tỏi nhưng không phải ai cũng có thể ăn được món lạ lẫm này.

Hạt điều giá rẻ 100.000 đồng/6 hộp

Gần đây, mạng xã hội xuất hiện rầm rộ quảng cáo bán hạt điều với giá siêu rẻ, tuy nhiên nguồn gốc, xuất xứ và chất lượng đều không rõ ràng.

“Mổ xẻ” bộ sưu tập các dụng cụ thìa dĩa của cô gái Hà Nội: Mỗi loại có công dụng riêng, tương ứng với từng món ăn cụ thể

Mê sưu tầm đồ second-hand, chị An Thùy với 10 năm kinh nghiệm đã sở hữu cho mình bộ sưu tập gần trăm chiếc thìa dĩa đủ loại. Cùng ngắm bộ sưu tập khủng của chị An Thùy và tìm hiểu ...

Tôm hùm rớt giá chưa từng có

Việc xuất khẩu tôm hùm gặp khó khăn do dịch bệnh Covid-19 khiến giá loại hải sản cao cấp này đang chạm đáy, không còn là món ăn xa xỉ chỉ dành cho giới nhà giàu như trước.

Là ‘chuột bạch’ thưởng thức món ăn em nấu, anh nhé

Em là một cô gái miền Tây nhỏ nhắn, cao 1,55 m, nặng 44 kg, ngoại hình không đến nỗi xấu.

Những bát canh trong “vũ trụ” ghét bếp, không nghiện nhà chưa bao giờ hết tấu hài, nhìn thôi cũng khỏi muốn ăn rồi

Bát canh có một không hai của những người ghét bếp, chắc hẳn sẽ thực sự đi vào lòng đất vì nhìn thôi cũng khỏi muốn ăn.

Người xưa đếm như thế nào khi chưa có chữ số?

Chữ số và thế giới - Nguồn gốc bị lãng quên giống cuốn sách lịch sử hơn là tác phẩm về toán học. Chữ số xuất hiện trong những câu chuyện nhuốm màu thời gian.

Xuất hiện bánh trung thu “không sợ béo”, chị em Hà Nội nô nức tìm mua

Bánh trung thu là món ăn đặc biệt, nhưng nhiều người lại không dám ăn vì sợ béo. Song năm nay, trên thị trường đã xuất hiện một số loại bánh trung thu dinh dưỡng không béo.

Sai lầm trong chế biến thức ăn khiến món ăn của bạn kém thơm ngon

Khi nấu ăn chị em nhớ đừng bao giờ mắc phải những sai lầm dưới đây kẻo món ăn mất vị, hỏng cả mâm cơm.

Những món ăn cho giới nhà giàu

Nấm Truffle, trứng cá muối Caviar, gan ngỗng béo Foie Gras có hương vị thơm ngon, đặc trưng với giá thành cao, cách chế biến cầu kỳ.

Tô phở ăn sáng tưởng bình dân nhưng có hẳn “phiên bản” biến tấu cao cấp hơn trăm triệu vì được làm từ những nguyên liệu “siêu đắt đỏ” này

Phở là món ăn truyền thống của Việt Nam được nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon và giá cả hợp ví tiền của nhiều người. Tuy nhiên, trên thế giới lại ghi nhận bát phở trị gi...

Hốt bạc nhờ lấy nhụy của loài hoa này làm trà bán

Được ví như vàng đỏ, loại nhụy hoa này vẫn được giới nhà giàu Việt đổ xô mua về làm trà hay để làm gia vị tẩm ướp các món ăn.

Thương thay phận đồng nghiệp, bạn bè MisThy, 3 lần 7 lượt bị đem ra thử nghiệm hàng loạt món ăn quái lạ

Nữ streamer tài năng MisThy luôn là nỗi khiếp sợ của đồng nghiệp khi cô trổ tài nấu nướng với hàng tá thực đơn quái dị.

Món ăn dưỡng gan, sáng mắt

Người phải làm việc nhiều trên máy tính, người cao tuổi bị đục thủy tinh thể, trẻ ngồi học không đúng cách, xem tivi nhiều... dễ bị mệt mỏi, suy giảm thị lực.

Ghé quán cốn sủi “xếp hàng đợi” tại Sa Pa, ngày bán vèo vèo hết 300 bát

Bát cốn sủi nóng hổi, lại thêm hương thơm nồng, cái ấm nóng từ đủ thứ gia vị hoà quyện nhanh chóng ngấm vào từng giác quan của thực khách.

Phát hiện mới có thể viết lại nguồn gốc của khủng long

Nhưng phát hiện mới đây về một hóa thạch nhỏ đến kinh ngạc của khủng long có thể viết lại nguồn gốc 240 triệu năm tuổi của chúng.

Giả thuyết mới về nguồn gốc của nước trên Trái Đất

Nghiên cứu xuất bản hôm 27/8 đề xuất rằng Trái Đất không cần đến các vụ va chạm của tiểu hành tinh và sao chổi để lấp đầy đại dương.

Khó phân biệt rau củ quả sạch

Theo khảo sát của phóng viên, tại các khu chợ dân sinh trên địa bàn Hà Nội ở các quận Hà Đông, Thanh Xuân, Nam Từ Liêm, Bắc Từ Liêm, Ba Đình, Cầu Giấy.

Review túi thịt kho trứng 1 phút ăn ngay: Tiện lợi thì khỏi bàn nhưng hương vị có thực sự “nức nở” để tấm tắc khen liền?

Với giá bán là 110.000 đồng/700 gram cả nước sốt, liệu chất lượng của túi thịt kho trứng 1 phút ăn ngay này có xứng đáng với số tiền mà bạn phải bỏ ra.

Mùa sa kê miền Tây giá 65 ngàn đồng/kg, bà nội trợ Hà Nội vội vàng lên chợ mạng đặt mua về chế biến món ăn vì quá lạ miệng

Đối với những bà nội trợ Sài Gòn hoặc miền Tây, quả sa kê quá đỗi quen thuộc và thường có trong bữa ăn gia đình. Nhưng với nhiều bà nội trợ Hà Nội, loại quả này còn khá lạ lầm nên ...

Ăn thử món bò kho 35 năm tuổi tại TP.HCM

Bò kho là món ăn phổ biến tại TP.HCM, được nhiều người ưa thích. Khi nhắc đến bò kho, người ta nghĩ ngay đến vị thơm ngọt của từng thớ thịt và mùi cà ri đặc trưng.

Thợ mỏ châu Phi đào được viên kim cương lớn nhất năm

Các thợ mỏ châu Phi gần đây đã đào được viên kim cương 442 carat, lớn nhất trong năm 2020, ước tính giá trị lên tới 18 triệu USD.

Món lẩu đặc biệt của Từ Hy Thái hậu không thể không có trong bữa ăn 120 món

Nói đến đây, hẳn có nhiều người tò mò rằng Từ Hy Thái Hậu đã ăn lẩu bằng cách nào.

Thất Tịch: Dân FA lập team mua ngay mấy món ăn từ đậu đỏ có giá “yêu ví” này để mau mau thoát ế

Người ta nói, Thất Tịch mà ăn đậu đỏ thì rất nhanh sẽ có người yêu. Không biết thật hay đùa nhưng các món đậu đỏ sau đây đều rất ngon, giá thành phải chăng và đáng để bạn thử đấy.

Phát hiện viên kim cương 442 carat

Công ty khai thác Gem Diamonds vừa đào được một viên kim cương 442 carat từ mỏ Letseng ở Lesotho, một vương quốc ở cực nam châu Phi.

Nem cuốn rong biển chiên giòn, món ăn đường phố hấp dẫn của Hàn Quốc

Món nem cuốn rong biển chiên giòn vừa thơm ngon lại bắt mắt nên rất được người Hàn Quốc cũng như du khách yêu thích.

Rượu vang kết hợp với món ăn gì để ngon đúng điệu?

Rượu vang có rất nhiều dòng và sự kết hợp các món ăn cùng với rượu cũng là một nghệ thuật.

Hơn 10 năm ăn chay trường, cô gái 9x ở Bình Dương sở hữu loạt mâm cơm với mức giá chỉ từ 100k đẹp đến khó tin

Sở hữu hàng loạt mâm cơm chay khiến nhiều chị em ghen tị, cùng nghe chị Yến Nhi mách nhỏ mẹo mua sắm thực phẩm chay vừa tươi ngon lại tiết kiệm nhé.

Cách làm sườn xào chua ngọt cực ngon ngay tại nhà

Sườn xào chua ngọt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình của người Việt Nam, nó chiếm được tình cảm không chỉ của các bé mà tất cả các lứa tuổi. Bài viết này chúng tôi sẽ hướ...

Loạt món ăn đặc sản từ Hàn Quốc sang Việt Nam có giá bình dân dành riêng cho hội thích ăn ngon nhưng vẫn muốn tiết kiệm

Thưởng thức những món ăn đặc sản chuẩn vị Hàn không còn khó khăn với người Việt ở thời điểm hiện tại. Trên thị trường và các địa chỉ online vẫn đang ngày ngày bán 6 loại đồ ăn cực ...

Ăn thử xôi trứng kiến vùng cao ngay ở Hà Nội

Món ăn đặc biệt ở các vùng núi cập bến thủ đô và rất được lòng thực khách. Sự kết hợp giữa trứng kiến, hành khô, lá chuối đã tạo nên một hương vị khó quên.

Tìm ra cách chữa hội chứng tự sinh rượu trong dạ dày

Một nghiên cứu mới đây đã tìm ra cách xử lý hội chứng hiếm gặp tự sinh rượu trong dạ dày ở một số người.

Xác ướp giám mục hé lộ nguồn gốc bệnh lao

Dấu vết trong phổi của một giám mục ở thế kỷ 17 giúp các nhà nghiên cứu phát hiện bệnh lao xuất hiện vào thời Đồ Đá mới.

Tào phớ Singapore – Beancurd, món ăn giải nhiệt thứ thiệt mà không lo béo

Vẫn làm từ đậu phụ nhưng tào phớ Singapore lại giống như thạch pudding sánh mịn, ăn kèm với nhiều topping đủ sắc màu vừa ngọt vừa mát lại thanh nhiệt.

Hóa ra loài “quái vật” có 9 não, 3 quả tim lại là thứ bán “đắt hàng” khách mua ầm ầm

Bạch tuộc là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Ai mà không mê vị giòn, thơm, ngọt của chúng. Hiện, bạch tuộc có giá bán trên thị trường khoảng 180.000 đồng -250.000 đồng/kg. Chúng...

“Hàu nướng 5k” đổ bộ vào khắp nơi tại Hà Nội, chủ cửa hàng bán mỏi tay, thực khách kéo đến ầm ầm vì được ăn đặc sản ở… hè phố

Vào buổi chiều tối những chiếc xe bán hàu nướng bắt đầu mở hàng, món ăn tưởng chỉ có ở nhà hàng nay ra phố, thu hút nhiều người ghé vào thưởng thức.