nguồn dinh dưỡng

Học người Nhật cách ăn thịt gà để trường thọ

Không chỉ là món ăn phổ biến, thịt gà còn là nguồn dinh dưỡng dồi dào, ít chất béo bão hòa và giàu protein, rất phù hợp cho những ai mong muốn duy trì sức khỏe và kéo dài tuổi thọ.

Việt Nam có loại hạt được ví như ‘ngọc trời ban’, cực sẵn lại tốt cho tim mạch

Theo y học cổ truyền, hạt sen có tác dụng bổ tỳ, kiện tỳ. Tỳ là cơ quan quan trọng trong việc chuyển hóa thức ăn và điều hòa đường huyết. Khi tỳ hoạt động tốt, quá trình chuyển hóa...

Thêm thành phần này vào sữa chua sẽ giúp đường ruột khỏe mạnh

Một thìa mật ong cung cấp khoảng 64 calo, tất cả đều từ đường. Nếu bạn quyết định thêm mật ong vào sữa chua, Sauceda khuyến khích hạn chế các nguồn đường bổ sung khác trong cùng ng...

Lợi ích không ngờ từ việc ăn một quả trứng mỗi ngày

Trứng có thể ức chế sự tăng huyết áp, ngăn ngừa xơ cứng động mạch, thúc đẩy quá trình đào thải natri và duy trì sự cân bằng của natri và kali trong cơ thể.

7 loại trái cây giúp ‘đốt cháy’ mỡ bụng

Quả mọng giàu chất chống oxy hóa và chất xơ, giúp giảm viêm và tăng cảm giác no sau bữa ăn. Ăn nhẹ với quả mọng có thể giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả hơn.

Những ai nên hạn chế ăn thịt vịt?

Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp với việc tiêu thụ loại thực phẩm này. Dưới đây là một số nhóm người cần hạn chế hoặc tránh xa thịt vịt để bảo vệ sức khỏe của họ.

Top 6 loại hạt giàu vitamin B12 tốt cho người mỡ máu cao

Một số nghiên cứu cho thấy vitamin B12 cũng hoạt động như một chất chống cholesterol bằng cách giảm cholesterol LDL (xấu) trong máu, giúp kiểm soát mỡ máu.

Vì sao người bệnh thận không nên ăn bơ?

Bơ là nguồn dinh dưỡng dồi dào, giàu chất béo lành mạnh, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Chất béo không bão hòa đơn có trong bơ thúc đẩy sức khỏe tim mạch và có thể làm giảm mức c...

Những ai không nên ăn su hào?

Su hào không chỉ là một loại rau củ ngon miệng mà còn là nguồn dinh dưỡng đa dạng, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Những kiểu ăn rau tưởng ngon bổ nhưng lại có hại cho sức khỏe

Nhớ rằng, việc lựa chọn, chế biến và tiêu thụ rau củ đúng cách sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy luôn chú ý đến cách bạn xử lý và ăn rau để tận dụng đầy đủ giá trị dinh d...

Lý do bạn nên ăn nấm mỗi ngày

Nấm rất giàu vitamin B như B2, B9, B1, B5, B3. Những loại vitamin này giúp tạo ra các tế bào hồng cầu mang oxy đi khắp cơ thể, cũng như tăng cường năng lượng cho mọi hoạt động của ...

7 loại hạt giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe người cao tuổi

Các nghiên cho thấy ăn đậu phộng làm giảm một số bệnh mạn tính như đái tháo đường, sỏi mật và bệnh mạch vành, tăng huyết áp. Đồng thời là nguồn protein thực vật rất tốt cho người c...

Loại củ quả, trái cây nào không nên gọt vỏ?

Đối với nhiều người lo ngại về việc họ tiếp xúc tổng thể với thuốc trừ sâu, đây có thể là lý do đủ chính đáng để chỉ ăn thịt của tất cả các loại trái cây và rau củ quả.

Cho trẻ bú mẹ ngay sau sinh để hạn chế vàng da và nhiều bệnh khác

Trong sữa mẹ có chứa lượng kháng thể tự nhiên cùng với nguồn dinh dưỡng đầy đủ vitamin và khoáng chất, giống như một vaccine tự nhiên giúp bảo vệ trẻ sơ sinh hỏi nguy cơ nhiễm các ...

Muốn giảm mỡ, giảm cân thành công hãy nhớ 1 nguyên tắc của bác sĩ

Có không ít nam thần, mỹ nhân của showbiz bị dính lời nguyền tăng cân khiến cho họ trở nên lão hóa đến mức không thể nhận ra. Vì sao cân nặng lại có thể ảnh hưởng đến lão hóa?

Mẹo hay giúp tóc và móng luôn chắc khỏe

Bảo vệ sức khỏe cho mái tóc và móng luôn là điều vô cùng cần thiết để giữ cho sức khỏe tổng thể luôn khỏe mạnh. Tuy nhiên, việc này phụ thuộc rất nhiều vào chế độ ăn và sinh hoạt c...

Những loại trái cây giúp bạn lấy lại vóc dáng

Trái cây là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, chứa ít natri, chất béo và calo. Loại thực phẩm này còn cung cấp cho cơ thể bạn chất xơ, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh nghiêm trọng, nh...

6 thói quen nên thiết lập sớm để ngăn da chảy xệ

Tiến sĩ da liễu Alpana Mohta khuyến khích sử dụng mỹ phẩm chứa vitamin C, retinol, uống đủ nước và thoa kem chống nắng mỗi ngày để giữ gìn làn da căng mướt...

Bí quyết giúp sữa mẹ về nhiều sau sinh, áp dụng ngay nếu mẹ thiếu sữa cho con

Nghiên cứu đã chứng minh, sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng quý giá nhất đối với trẻ, không có một loại thực phẩm nào tốt hơn sữa mẹ và người mẹ nên cho con bú ngay sau sinh càng sớm càng...

Honeypot: Loài kiến duy nhất trên thế giới sản xuất mật

Kiến Honeypot, hay kiến mật, là những công nhân chuyên biệt của một số loài kiến có công việc duy nhất là hút mật hoa và tích trữ, biến chúng trở thành mật ngọt

Biến côn trùng thành thức ăn vặt giàu protein

Theo Vesela, ở tỉnh Limpopo quê hương của Vesela, loại sâu bướm này rất sẵn. Nhiều người sợ nó nhưng đưa nó vào thức ăn dưới dạng một viên chocolate lại rất hấp dẫn, ngon miệng. Lo...

Những ai không nên uống nước dừa?

Với hàm lượng dưỡng chất cao, uống nước dừa với lượng vừa phải giúp bổ sung nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể, bao gồm chất đạm, đường, kali, canxi, magie, sắt và natri. Những th...

Những lợi ích của việc ăn cá với bệnh ung thư

Cá là nguồn cung cấp axit béo lý tưởng, là thành phần quan trọng của màng tế bào. Trong cá còn chứa sắt, choline và iod cần thiết cho cơ thể. Cá cũng chứa hàm lượng vitamin D và se...

Vùng đất trù phú nào của nước ta một thời từng “trên cơm dưới cá”, nay cá tôm đi đâu mất rồi?

Ngày chưa xưa lắm, chỉ vài mươi năm trước thôi, cá tôm rất nhiều. Có khi người ta bắc nồi cơm lên bếp rồi mới nghĩ tới chuyện câu cá, giở lọp, gỡ lưới, quăng chài bắt cá cho bữa ăn...

Sự thật về chất béo tốt, chất béo xấu và cách ăn chất béo có lợi cho sức khỏe

Chất béo có nhiều trong dầu, mỡ, các loại thịt là nguồn dinh dưỡng chính và có nhiều vai trò đối với sức khỏe con người

Giá mít Thái hôm nay 5/1: Giá mít rẻ như cho, nông dân bày cách bón phân hiệu quả cho cây mít lúc khó khăn

Cập nhật giá mít Thái hôm nay 5/1 cho thấy, giá mít vẫn nằm ở mức thấp, ít vựa hoạt động, mua số lượng hạn chế

Tia cực tím ở miền Trung sẽ gây hại ở mức rất cao trong 3 ngày đầu tuần tới

Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, trong 3 ngày đầu tuần tới (13-15/9), chỉ số tia cực tím ở miền Trung duy trì ở mức nguy cơ gây hại rất cao.

Củ cải kho thịt siêu bổ dưỡng không nên bỏ qua

Củ cải kết hợp với thịt ba chỉ cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào nhưng không kém phần đậm đà, thơm ngon khiến ai cũng thích mê.

Yên Bái: Dân nghèo được hỗ trợ con gì mà ai cũng vui, vừa tăng thu nhập, lại cải thiện dinh dưỡng?

Tham gia dự án xây dựng mô hình phát triển chăn nuôi gà đẻ trứng, 42 hộ dân thuộc thôn Pá Lau, xã Pá Lau, huyện Trạm Tấu, tỉnh Yên Bái được nhận 70 con gà Ri lai và trên 3 tạ thức ...

Nghệ An: Nuôi 35 con thú lấy sừng non bán đắt tiền mà một nông dân thành đại gia

Nhờ nuôi hươu lấy nhung, bán hươu giống đã giúp gia đình ông Nguyễn Duy Trường SN 1970, trú tại xóm 13, xã Quỳnh Tân, huyện Quỳnh Lưu (tỉnh Nghệ An) có hoanh thu hơn 400 triệu đồng...

Loài bò đắt nhất thế giới, giá lên tới 1,7 tỷ đồng/con

Một con bò có giá 50 vạn NDT tương đương khoảng 1,7 tỷ VNĐ trở thành con bò đắt nhất thế giới thu hút sự quan tâm chú ý của dư luận.

Dinh dưỡng của gạo nếp

Gạo nếp là loại thực phẩm ngon, được rất nhiều bạn ưa chuộng khi gạo nếp được chế biến thành các món xôi hay chè. Gạo nếp gần giống gạo có nguồn dinh dưỡng lớn, nhưng cũng có mặt h...

Hóa ra đôi má bánh bao phúng phính nhìn là muốn “cắn” lại có công dụng cực quan trọng với các bé

Không chỉ nhìn vô cùng bụ bẫm, dễ thương, khoa học cho biết đôi má bánh bao của trẻ sơ sinh còn có vai trò quan trọng khác.

Mẹ đảm với tuyệt chiêu kích sữa siêu đỉnh, gần 4 năm chưa một lần nào phải đưa con đi bệnh viện

2 con của chị Anh Thư tuy cách nhau 2 năm nhưng đều được uống sữa mẹ hoàn toàn. Mẹ nhờ hút sữa đều và bí quyết riêng nên vẫn có vòng eo 65cm.

Chăm sóc trẻ sinh non và một loạt những điều cha mẹ cần chú ý đến

Dù mẹ đã cố gắng cẩn thận trong suốt thai kỳ nhưng đôi lúc vẫn khó tránh rơi vào tình trạng sinh non không mong muốn. Tuy vậy, chỉ cần đảm bảo công tác chăm sóc đúng cách thì trẻ v...

Chế độ dinh dưỡng cho bé trong thời kỳ cai sữa

Khi cai sữa, chế độ ăn và thói quen của bé bị thay đổi bởi nguồn dinh dưỡng mới thay thế sữa mẹ. Để bổ sung đủ dinh dưỡng cho bé và tránh mắc bệnh trong giai đoạn quan trọng này, c...

Tác dụng không ngờ đến của thứ quen thuộc bạn vứt đi hằng ngày

Bấy lâu nay chúng ta đã bỏ đi rất nhiều vỏ trứng mà không hay rằng mình đang lãng phí một nguồn dinh dưỡng tự nhiên rất quý giá. Sau khi đọc bài này, bạn sẽ hiểu ra sự tình.

Cây trứng cá ngừa ung thư

Cây trứng cá hay còn gọi là mật sâm. Đây là loại quả tuyệt vời đối với sức khỏe. Quả trứng cá giúp cơ thể kháng vi khuẩn. Theo kiến thức y khoa, cơ thể của chúng ta vốn đã có sức đ...

5 dấu hiệu cảnh báo bạn đang ăn quá nhiều thịt so với nhu cầu cơ thể

Dù biết rằng, protein là một nguồn dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể nhưng nếu tiêu thụ quá mức cho phép thì bạn có nguy cơ sẽ phải đối mặt với những vấn đề sức khỏe sau đây.

Uống canxi, vitamin D cỡ nào cũng không tăng chiều cao cho con nếu thiếu chất này

Từ trước đến nay, cứ hễ nói đến chuyện tăng chiều cao cho con là nhiều bố mẹ chỉ ngay đến canxi hoặc vitamin D. Tuy nhiên, cả hai chất này sẽ không có tác dụng cải thiện chiều cao ...

Nhiều người ăn thịt lươn mà không biết rằng nó là “sâm động vật” – trong Đông y là thuốc quý như vàng nhờ những công dụng này

Những bài thuốc chữa bệnh từ lươn sẽ khiến bạn phải nhìn nhận lại về loại thực phẩm vàng này.

Ăn sáng có phải là bữa quan trọng nhất trong ngày?

Các nhà khoa học chưa bao giờ chứng minh quan điểm khẳng định bữa sáng là bữa quan trọng nhất trong ngày, theo Independent.

Mỗi ngày chỉ ăn 1-2 bát cơm, Hoa hậu Đặng Thu Thảo vẫn thừa cả tủ sữa cho con

Cùng học tập bí quyết ăn uống để vừa không tăng cân vừa nhiều sữa của hoa hậu Đặng Thu Thảo nào!

Có lẽ bạn không tin: Cây dương xỉ nhỏ này có thể giúp chống lại biến đổi khí hậu

Gần đây, các nhà nghiên cứu đến từ ĐH Duke (Mỹ) đã giải mã trình tự bộ gene của một loài dương xỉ màu xanh lá mang tên Azolla filiculoides. Nhưng điều này có ý nghĩa gì?

Khi bé trên 1 tuổi, mẹ hoàn toàn có thể cho con dùng loại sữa này

Nếu vẫn đang băn khoăn chọn sữa cho bé trên 1 tuổi, mẹ có thể hoàn toàn yên tâm và lựa chọn sữa tươi cho bé vì những lợi ích của loại sữa này.

Sát ngày thi Đại học, sĩ tử hãy thư giãn não bộ bằng một vài mẹo đơn giản sau

Để có một tinh thần minh mẫn và thoải mái trước khi bước vào kỳ thi Đại học đầy cam go, sĩ tử nên thư giãn não bộ của mình bằng một vài biện pháp sau.

10 bản nhạc kích thích trí não, tăng cường trí nhớ thai nhi các mẹ bầu nhất định phải biết

Không chỉ làm mẹ giảm bớt mệt mỏi, căng thẳng, âm nhạc còn có thể giúp kích thích trí não, tăng cường trí nhớ thai nhi. Do đó, bạn nhất định phải cho con nghe 10 bản nhạc tốt nhất ...

Đây là thời điểm vàng để cai bú bình cho trẻ nếu không muốn con bị sâu răng hay răng hô

Mặc dù nhiều bé đặc biệt yêu thích việc bú bình và coi đây là nguồn dinh dưỡng chính của mình nhưng cũng sẽ đến lúc mẹ phải cai bú bình cho bé.

Tại sao bạn không nên uống nước ép đóng chai?

Nhiều người nghĩ rằng nước ép trái cây đóng chai bán sẵn ở các siêu thị cũng tốt cho sức khỏe giống như trái cây tươi. Tuy nhiên sự thật không phải như vậy.

10 loại sinh tố giúp tăng năng lượng, mùa hè chán ăn nhất định cần bổ sung để cơ thể khỏe mạnh, đầy sức sống

Hãy tìm ngay đến những loại sinh tố giúp tăng năng lượng này. Sinh tố thực sự rất đơn giản để làm, lại nhanh chóng giúp cơ thể bạn dồi dào sinh lực khi cảm thấy chậm chạp, lờ đờ.