Người mắc 4 bệnh này tuyệt đối không nên ăn rau muống
Rau muống là loại rau được nhiều người yêu thích, đặc biệt vào mùa hè . Dù ngon là vậy nhưng không phải ai cũng nên ăn rau muống.
Dưới đây là những người nên nói “không” với rau muống:
Có vết thương trên người: Các chuyên gia chỉ ra, những người đang có vết thương trên da không nên ăn rau muống bởi chúng kích thích sinh tế bào gây sẹo, làm xấu da.
Chưa kể, chúng sẽ khiến cho chỗ da mới mọc bị ngứa nhiều hơn. Vì thế, chỉ nên ăn rau muống khi vết thương đã khỏe hẳn, da đã lành lại mà thôi.
Người đang uống thuốc : Nếu bạn đang trong quá trình điều trị bệnh hoặc bồi bổ cơ thể bằng thuốc Đông y thi không nên ăn rau muống. Những dưỡng chất trong loại thực phẩm này có thể làm mất tác dụng, hiệu quả của thuốc khiến bệnh lâu khỏi.
Người mắc bệnh viêm khớp : Nếu bạn gặp tình trạng thường xuyên đau nhức xương khớp thì không nên bổ sung rau muống vào thực đơn hàng ngày. Những dưỡng chất trong loại rau này có thể khiến cơn đau nhức trầm trọng hơn, người mắc bệnh càng khó chịu, mệt mỏi.
Người hệ tiêu hóa yếu : Hãy nhớ, ký sinh trùng sán lá tên Fasciolopsis buski thường có trong rau muống có thể dễ dàng xâm nhập vào cơ thể nếu bạn ăn rau sống hoặc nấu chưa chín. Với những người có hệ tiêu hóa yếu, loại ký sinh trùng này có thể gây ra các triệu chứng khó tiêu, đau bụng, dị ứng.
Một số công dụng thần kỳ của rau muống:
Giảm cholesterol: Nếu bạn muốn giảm cân và giảm cholesterol, hãy ăn rau muống thường xuyên. Một nghiên cứu trên chuột cho thấy, những con chuột thường xuyên ăn rau muống sẽ giảm đáng kể mức cholesterol và triglycoside (loại mỡ độc hại gây xơ vữa mạch máu dẫn đến tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim, gan nhiễm mỡ…).
Điều trị vàng da và các vấn đề về gan : Trong phương pháp y học Ayurvedic, rau muống được dùng để điều trị vàng da và các bệnh về gan. Tinh chất của loại rau này có khả năng giúp cơ thể chống lại các loại hóa chất gây tổn thương gan, sản sinh các enzyme giải độc và bổ sung cho cơ thể chất chống oxy hóa quý giá.
Rau muống có rất nhiều công dụng với sức khoẻ (Ảnh minh hoạ)
Điều trị thiếu máu: Rau muống rất giàu chất sắt. Vì vậy mà, nó có lợi cho những người thiếu máu. Phụ nữ mang thai ăn nhiều rau muống cũng sẽ rất tốt.
Điều trị chứng khó tiêu và táo bón: Giàu chất xơ là ưu điểm của rau muống. Với hàm lượng chất xơ cao, rau muống là loại thực phẩm có khả năng hỗ trợ tiêu hóa, khắc phục các rối loạn về tiêu hóa. Người bị táo bón hay khó tiêu, nên ăn rau muốn thường xuyên vì đặc tính nhuận tràng nhẹ sẽ giúp khắc phục vấn đề này.
Video đang HOT
Rau muống cũng được biết đến với khả năng tẩy giun thần kỳ. Bạn biết không, mủ có trong rau muống hoạt động như một chất tẩy tự nhiên vô cùng hiệu quả.
Ngăn ngừa bệnh tim: Rau muống có nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin A, C và beta-carotene. Các chất dinh dưỡng này hoạt động như chất chống oxy hóa giúp loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể, từ đó ngăn ngừa tình trạng cholesterol bị oxy hóa. Cholesterol bị oxy hóa sẽ bám vào thành mạch vành làm mạch máu bị tắc nghẽn dẫn đến đau tim và đột quỵ.
Folate trong rau muống có công dụng thần kỳ. Folate có khả năng chuyển hóa loại hóa chất nguy hiểm homocysteine. Nếu homocysteine ở mức cao có thể gây ra đau tim và đột quỵ. Bên cạnh đó, rau muống có rất nhiều magiê, loại khoáng chất giúp làm giảm huyết áp, bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tim.
Ngăn ngừa rụng tóc: Các chất dinh dưỡng có trong rau muống sẽ giúp bạn có mái tóc khoẻ đẹp. Nước ép rau muống có lợi cho sự phát triển của tóc và ngăn ngừa rụng tóc.
Tăng cường hệ miễn dịch: Rau muống được coi là phương thuốc tự nhiên và hiệu quả trong việc tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Rau muống cũng có khả năng tăng cường sự phát triển mạnh mẽ của xương và loại bỏ độc tố.
Chống lão hoá: Các loại rau lá xanh như rau muống rất giàu chất chống ôxy hoá, giúp các tế bào da có khả năng chống lại các tổn thương do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và giảm thiểu nếp nhăn ở mức độ đáng kể. Vì vậy, thường xuyên ăn rau muống sẽ giúp ngăn ngừa quá trình lão hoá.
Thức uống bình dân giúp hạ đường huyết, kéo dài tuổi thọ mà người Nhật dùng mỗi ngày, ở Việt Nam bán rất nhiều lại rẻ
So với giấm trắng, lợi ích sức khỏe của giấm táo được coi là vượt trội hơn cả, với những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe, làn da và tuổi thọ.
Bí quyết sống thọ của người Nhật
Nhắc đến loại thực phẩm giúp kéo dài tuổi thọ mà người dân Nhật Bản tin dùng, hẳn nhiều người sẽ nghĩ ngay đến các loại cá biển hoặc các loại thực phẩm chức năng đắt đỏ. Xong thực tế, ở Nhật có một loại nước giá rẻ, được ưa chuộng vô cùng vì những công dụng sức khỏe mà nó mang lại. Đó chính là giấm táo.
Người Nhật nổi tiếng có lối sống lành mạnh, thường xuyên tiêu thụ các món ăn tốt cho sức khỏe.
Từ năm 1200 trước Công nguyên, các chiến binh Nhật Bản đã tin dùng giấm táo như một thức uống giúp tăng cường năng lượng. Sau đó, người La Mã tiếp tục sử dụng loại nước này như một cách để tiêu diệt vi khuẩn bên trong cơ thể.
Cội nguồn của giấm táo xuất phát từ Okinawa - tỉnh cực nam của Nhật Bản. Đến nay, các gia đình truyền thống tại Okinawa vẫn lưu truyền các công thức làm giấm táo đặc biệt. Có lẽ đây chính là lý do vì sao địa phương này được mệnh danh là nơi có tỉ lệ sống thọ bậc nhất thế giới. Tuổi thọ trung bình của người dân nơi đây là 81,2 tuổi, 86 tuổi đối với nữ và 75 tuổi đối với nam. Tỉ lệ người dân sống thọ trăm tuổi tại vùng đất này là rất cao: 34/100.000 người.
Vì sao người Nhật lại ưa chuộng giấm táo như thuốc quý?
Giấm táo là sản phẩm chứa nhiều dưỡng chất có lợi, sử dụng một cách hợp lý sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch và phòng tránh nhiều bệnh nguy hiểm. Thật may mắn là ở Việt Nam sản phẩm này cũng có giá bán rất nhiều và rẻ.
So với giấm trắng, lợi ích sức khỏe của giấm táo được coi là vượt trội hơn cả, với những tác dụng tuyệt vời sau đây.
1. Giấm táo giúp người Nhật tiêu diệt vi khuẩn có hại
Giấm táo được biết đến với tác dụng tiêu diệt mầm bệnh, cùng các vi khuẩn có hại. Trước đây, người ta thường sử dụng giấm để làm sạch và khử trùng, điều trị nấm móng tay, chấy rận, mụn cóc và nhiễm trùng tai.
Ngoài ra, các nghiên cứu cho thấy rằng, loại giấm này có thể dùng như một cách để bảo quản thực phẩm, nó có tác dụng ức chế vi khuẩn E.coli phát triển và tránh làm hỏng thực phẩm.
2. Giúp giảm lượng đường trong máu và kiểm soát bệnh tiểu đường
Bệnh tiểu đường loại 2 xuất hiện khi lượng đường trong máu cao do kháng insulin hoặc không có khả năng sản xuất insulin.
Trong khi đó, giấm táo lại là thức uống giúp điều chỉnh lượng đường trong máu. Theo Healthline, một nghiên cứu ở những người mắc bệnh tiểu đường đã báo cáo rằng tiêu thụ 2 muỗng canh giấm táo trước khi đi ngủ làm giảm lượng đường trong máu lúc đói xuống 4% vào sáng hôm sau. Nhiều nghiên cứu khác ở người cho thấy giấm táo có thể cải thiện chức năng insulin và giảm lượng đường trong máu sau bữa ăn.
3. Có thể hỗ trợ giảm cân cho người Nhật
Người Nhật Bản có tỷ lệ béo phì thấp, tuổi thọ cao bậc nhất thế giới. Nguyên nhân rất có thể xuất phát từ việc dùng nhiều giấm táo.
Nghiên cứu cho thấy giấm táo có thể làm tăng cảm giác no. Điều này có thể dẫn đến việc ăn ít calo hơn và giảm cân nhanh hơn. Một nghiên cứu trên 175 người bị béo phì tại Mỹ cho thấy rằng tiêu thụ giấm táo hàng ngày giúp giảm mỡ bụng và giảm cân nhanh.
Nhìn chung, giấm táo có thể góp phần giảm cân bằng cách thúc đẩy cảm giác no, giảm lượng đường trong máu và giảm mức insulin. Giấm táo chỉ chứa khoảng 3 calo mỗi muỗng canh, như vậy mức độ calo là rất thấp.
4. Làm đẹp da
Giấm táo là một phương thuốc phổ biến có lợi cho da khô và bệnh chàm. Sử dụng giấm táo có thể giúp cân bằng lại độ pH tự nhiên của da, cải thiện hàng rào bảo vệ da.
Với đặc tính kháng khuẩn, giấm táo cũng có thể giúp ngăn ngừa nhiễm trùng da. Một số người sử dụng giấm táo pha loãng để rửa mặt hoặc dùng toner. Tuy nhiên, chị em nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng loại sản phẩm này để dưỡng da, đồng thời tránh thoa giấm táo lên vùng da bị tổn thương, không dùng giấm táo chưa pha loãng kẻo gây bỏng da.
5. Giảm cholesterol, điều hòa huyết áp
Theo nghiên cứu đăng trên Tạp chí Dinh dưỡng Anh, những người uống thuốc giấm táo thường xuyên đã giảm được lượng cholesterol trong máu.
Mỗi ngày bạn có thể dùng 1-2 muỗng canh giấm táo pha với nước lọc hoặc trà, uống thường xuyên hỗn hợp này sẽ có lợi cho sức khỏe.
6. Phòng chống bệnh ung thư
Giấm táo là sản phẩm được chứng minh có tác dụng phòng ngừa ung thư ngăn chặn sự hình thành của chất nitrosamine, đẩy mạnh hoạt động trao đổi chất và tăng cường khả năng miễn dịch. Dù vậy, các nghiên cứu này còn khá nhỏ, vẫn cần nhiều thời gian để đưa ra câu trả lời chính xác nhất.
Tiêu thụ giấm táo như thế nào để an toàn cho sức khỏe, kéo dài được tuổi thọ?
Giấm táo là sản phẩm được làm từ táo. Đầu tiên, táo được nghiền nhỏ sau đó cho lên men. Giấm táo rất tốt cho sức khỏe nhờ vào thành phần chứa 4-8% axit axetic.
Để tiêu thụ giấm táo an toàn, khoa học, bạn nên nhớ:
- Trước khi uống cần pha loãng giấm táo. Nên pha khoảng 10-30ml vào 1 cốc nước và uống hỗn hợp này mỗi ngày một lần. Bạn cũng có thể cân nhắc sử dụng giấm táo như một loại nước sốt thơm bổ sung rất nhiều cho các món salad làm từ trái cây.
- Không uống giấm nguyên chất. Ngoài ra, nên dùng ống hút khi uống nước giấm để giảm thiểu việc tiếp xúc của giấm với răng, tránh làm hỏng men răng.
- Nếu bạn là người mới bắt đầu dùng giấm táo thì nên bắt đầu bằng cách uống một lượng nhỏ (2-3 muỗng canh) và tăng dần số lượng.
- Không nên lạm dụng giấm táo vì có thể làm hư men răng, hại dạ dày...
- Không nên dùng giấm táo ngay sau bữa ăn vì lợi ích sức khỏe của nó có thể bị giảm đi. Thời gian tốt nhất để dùng giấm táo là trong bữa sáng, sau khi đã ăn lót dạ.
- Để giảm thiểu tác động từ tính axit mạnh của giấm táo, bạn nên uống các ngụm nhỏ chứ không phải tất cả cùng một lúc để tránh cảm giác nóng rát ở cổ và đường tiêu hóa.
- Những người bị loét dạ dày không nên dùng giấm táo cho đến khi vết loét được chữa lành.
Đau mỏi xương khớp khi nào cần đến bệnh viện? Chẩn đoán bệnh bằng cách nào? Triệu chứng đau thường gặp phổ biến ở các bệnh lý khớp. Vậy tình trạng đau mỏi xương khớp khi nào người bệnh cần đến bệnh viện để chẩn đoán và điều trị bệnh? Bệnh viêm khớp được biết là bệnh lý phổ biến, bệnh khi không được phát hiện hoặc kịp thời điều trị còn có thể dẫn đến nguy cơ bị...